Ĉu eblas kaj kiel konservi karotojn en la ĝardeno ĝis printempo: paŝo post paŝo algoritmo, konsiloj pri elektado de la ĝusta vario

Karotoj estas kaprica legomo kaj ne estas tiel malfacile kultivi rikolton ĉar ĝi estas konservi ĝin ĝis printempo.

La tempo-provita metodo konservi radikajn legomojn en la ĝardeno havas multajn karakterizajn trajtojn.

Kiuj estas la specifoj de ĉi tiu teknologio? Ni lernas pli en nia artikolo.

Karakterizaĵoj de la radiko, grava por stokado vintre

Karotoj apartenas al la grupo de radikokultivoj kun maldika surfaco peridérmica histo (ŝelo). Alia kultura trajto estas malforta akvo konservanta posedaĵon. Rezulte, karotoj rapide forvelkas. Por longdaŭra stokado, gravas krei kondiĉojn, kiuj helpos bremsi la vaporiĝon de humideco.

Karotoj ne karakterizas staton de profunda dormado - la radikoj povas ek ĝeni tuj post rikolto. Por certigi la konservadon de freŝaj fruktoj, necesas ke la temperaturo ĉe la stokado situas malalte. Kun pliigita humideco en la kelo aŭ fosaĵaj radikoj kreskas, formante grandan kvanton da vegetaĵa maso.

Nekuritaj aŭ nebone formitaj fruktoj ekploregas pro la jenaj strukturaj ecoj.:

1. Troege maldikaj teksturoj (inter 2-3 maturaj).
2. Pli malalta nivelo de subnaciigo de teksturoj.
3. Malpliigo de nutraĵoj en la komponaĵo.

GRAVA! Se la strukturo estas perturbita, la radika rikolto perdas sian reziston al diversaj malsanoj. Por eviti ĉi tion, vi bezonas zorge elfosi karotojn, tranĉi la suprojn, protekti la rikolton de la suno kaj kurtenoj.

Maldika haŭtaĵo ne rezistas eĉ minimumajn frostojn. Difektita haŭto post degelo perdas sukon, iĝas brila kaj estas facila celo por patogenaj mikroorganismoj. Dum stokado gravas, ke la temperaturo ne malsupreniru sub 0 (pli da detaloj pri la stoka temperaturo de la radika rikolto troviĝas ĉi tie).

Ĉu ĝi eblas?

Se la ĝardenisto ne havas taŭgan lokon por meti la radikajn rikoltojn por la vintro, ĝi rajtas forlasi la karotojn en la ĝardeno. La metodo estas la plej malnova, pruvita kaj fidinda. Estas konsilinde lasi karotojn en la ĝardeno en la sekvaj situacioj:

• granda rikolto;
• manko de tempo por purigi karotojn;
• manko de spaco en la kelo aŭ kelo;
• la frua komenco de frostoj (la ĝardenisto ne havos tempon por fosi kaj prilabori la rikolton).

Vi povas manĝi legomojn lasitajn en la ĝardeno ne pli frue ol la printempaj monatoj. Kun strikta observado de ĉiuj reguloj, vi povas akiri freŝajn kaj sukajn fruktojn. Ankaŭ, per ĉi tiu te ,niko de stokado, sukero akumuliĝas en karotoj - radikoj por printempo estos eĉ pli bongustaj. Inter la malpli multaj teknologioj estas la ebla damaĝo al la integreco de la ŝelo per damaĝuloj, manko de aliro al la fruktoj vintre, neebleco ordigi kaj ordigi la radikojn.

Kio specoj taŭgas?

Se vi planas lasi karotojn en la ĝardeno, elektu malfruajn maturiĝantajn variaĵojn. Ĉi tiuj fruktoj havas klaran guston, ili estas iomete inklinaj al difekto kaj malaperado.. Kiam vi elektas variaĵojn, oni rekomendas atenton al tiaj:

1. Vita Long Trajto - longeca formo kaj altkvalita konservado ĝis printempo. Kun la kresko de la frukto ne fendiĝas. Fruktoj estas saturitaj de karoteno kaj sukero.
2. Ellestone La formo de la radikoj similas al glata fusilo, kies fino estas pinta. La koloro estas riĉa flava.
3. Reĝino de Aŭtuno. Karoto ruĝa cilindra formo. La surfaco estas plata, pinta fino.
4. Shantane. Forma konuso, mallongaj kaj dikaj fruktoj. La karno estas dika, la gusto estas agrabla. Bone konservita ĝis la venonta sezono.

Kondiĉoj

La unua regulo estas elekti la ĝustan liton. La tero ĉe la elektita loko ne devus havi malsanojn, nepre la foresto de infekto per medvedka aŭ vica vico. Gravas ankaŭ certigi, ke la printempa lito ne varmiĝas kaj ne malhelpas frue kamparan laboron. Komencu prepari karotojn por vintrumado estu en la dua duono de oktobro. Por pli bona konservado, radikokultivoj devas elteni la unuajn malgrandajn frostojn en la grundo sen aldona kovro.

Laŭpaŝa Algoritmo

Preparado de legomoj por vintra stokado komenciĝas meze de septembro. Monaton antaŭ ol vi povos plialti la suprojn, vi devas ĉesi akvumi. Ĉi tio malebligos amasiĝon de ekscesa humideco en la grundo (karotoj ne fendos kaj putros). En aŭtuno, ĉiuj fiherboj kun radiko devas esti forigitaj de la ĝardeno, ĉar en printempo, kune kun karotoj, vi povas rikolti fiherbojn.

Kion fari poste?

1. Tranĉu la verdojn. Por efektivigi la procedon necesas kiam la suproj komencis flaviĝi. Gravas, ke la nivelo de la litoj koincidas kun la lokoj de rikolto sur karotoj.
2. Ni endormiĝas radikoj kun la sablo de granda frakcio. La tavolo estas 3-6 cm. La sablo devas kovri ne nur la liton, sed ankaŭ la apudan areon (proksimume 1 m de la loko). Sablo estas bezonata por uniforma provizo de oksigeno al la grundo.
3. Kovru per tavoleto. Ĉi tio devus esti farita tuj antaŭ la frosto.
4. La sekva protekta tavolo estas ĉiuj haveblaj materialoj por aldona varmiĝo. Por ĉi tiuj celoj, vi povas preni sekajn foliojn, sekan asskurbon aŭ turbaĵon.
5. Kovrilo devas havi tegmentomaterion aŭ polietilenon - La materialo kreos varmkaptilon, kiu helpos konservi la legomon malvarme.

Pli da detaloj pri kiel konservi karotojn vintre en la tero troviĝas ĉi tie.

Konsiletoj kaj Avertoj

Atentu pri protekto kontraŭ ronĝuloj. Tiel, dum la vintra periodo, ili ne manĝas karotojn, picekaj branĉoj (aŭ abioj) devas esti uzataj por varmiĝo.

Ankaŭ, kudriloj aŭ bastonoj povas esti disaj sur la lasta tavolo. Por pli bona protekta efiko, specialaj repelantoj aŭ venenaj kaptiloj povas esti instalitaj.: roduloj ne povos trairi la karoton en la ĝardeno.

Grava pinto por la ĝardenisto estas konsideri la bretan vivon de la radikoj post elfosado de la tero printempe. Radikaj rikoltoj ne havas longan bretan vivon, do ili bezonas fosi antaŭ uzo.

Do, konservi karotojn en la ĝardeno estas efika kaj fidinda maniero kun iuj malfacilaĵoj. Malgranda parto de la frukto povas putri aŭ suferi plagojn, sed la plejparto de la rikolto kuŝos ĝis printempo kaj plaĉos kun granda gusto. La ĉefa regulo de sukceso estas la manko de humideco en la grundo, elpelo de la suproj kaj altkvalita izolaĵo de radikajn rikoltojn.