Vinberoj - la plej malnova kulturo kultata de homo. Vinberoj ankoraŭ mencias en la Malnova Testamento. Kaj fermentitaj vinberoj kaŭzis konflikton inter Noa kaj liaj filoj. Hodiaŭ danke al la penado de sciencistoj, bredistoj, la vinberoj translokiĝis de la varma mediteranea klimato al pli malvarmaj teritorioj, inkluzive de la centraj kaj nordaj regionoj de nia lando. La vario de ĉi tiuj kulturoj estas miriga: en nia tempo estas ĉirkaŭ 4300. Kaj hodiaŭ ni parolos pri la vario Originala, kiu estas populara en Rusujo.
La historio de kultivado de originalaj vinberoj
La vario estis bredita en Ukrainio ĉe la Instituto pri Vitikulturo kaj Vinkado. V. E. Tairova en 1987. Ĝi unue estis inkluzivita en la Ŝtata Registro de Bredaj Atingoj de la Rusa Federacio por la Regiono Norda Kaŭkazo en 2009. La originalo estis akirita per krucaj varioj de Datier de Saint-Valle kaj Damasko, kaj li sukcesis akiri nur la plej bonajn kvalitojn de siaj "gepatroj". De Datier de Saint-Valle, la Originala heredis froston kaj malsanan reziston, kaj la Damaska rozo donis al ĝi mirindan beran formon kaj bonegan guston.
Grataj trajtoj
La originalo ricevis sian nomon danke al la beroj, kiuj pro la plilongigita ovoida formo aspektas tre propre. Ankaŭ pro sia formo, vinberoj elfluas en rampojn diversajn direktojn, similante al erinaco. Ĉi tiu estas unu el la plej grandaj fruktoj - la pezo de beroj atingas 6-7 g. La fasko kreskas ĝis gigantaj grandecoj kaj pezas 500–600 g, kaj en favoraj kondiĉoj ĝia maso povas esti 1 kg aŭ pli.
La rozkolora haŭta frukto enhavas unu aŭ du semojn. La pulpo estas suka, havas simplan, sed samtempe harmonian guston.
La folioj de la Originalo estas grandaj, pubeskaj en la suba parto, mezdifektitaj. La vitejo estas vigla.
La originalo estas tabela vario kun rendimento-koeficiento de 1,2-1,7. Enradikiĝanta rapideco de tranĉoj estas averaĝa. La kresksezono daŭras 135-145 tagojn, do ili komencas rikolton fine de somero aŭ - en la pli nordaj regionoj - komence de septembro. La transportebleco de la vario estas averaĝa pro la malforta alligo de beroj al la tigoj.
La arbusto povas elteni frostojn ĝis -21 ° C kaj postulas ŝirmejon por la vintro.
Studoj malkaŝis en la varieco la averaĝan reziston al malsanoj: mildeco, oidio, putro.
Por ke maturiĝo de beroj en grapoj estu unuforma, oni rekomendas forigi parton de la folioj dum la somero, kio ebligos nutraĵojn koncentriĝi en vinberoj.
Foto-Galerio: Originala Uva Apero
- La pezo de unu amaso da vinberoj. La originalo ofte superas 1 kg.
- La vinberoj de la Origina vario, pentritaj en helruĝa koloro, povas esti ĝis 7 g pezaj
- Originalaj vinberoj rikoltitaj fine de aŭgusto - frua septembro
Planti originalajn vinberojn
Vi ne devas atendi riĉan rikolton, se vi komence eraras elektinte plantan materialon. Aĉetante semojn de vinbero, vi devas antaŭ ĉio atenti la radikan sistemon - ĝi devas esti bone evoluinta. Rigardu pli detale, la planto devas havi almenaŭ tri fortajn grandajn radikojn, kaj la "barbo" de malgrandaj radikoj devas esti malpeza kaj densa. Nepre petu la vendiston tranĉi unu spinon. La kortego devas esti brila kaj malseka. Ĉi tio estas indikilo, ke la plantidoj vivas kaj pretas translokiĝi al via ĝardeno. Se eblas, estas pli bone investi en semado kun fermita radika sistemo.
Plante plantojn en malferma tero
Vinberoj estas termofila planto, do por ĝia plantado elektu malferman areon apud arbustoj aŭ malgrandaj arboj. Ili protektos plantojn kontraŭ malvarmaj ventoj.
Ni ne rekomendas kreskigi aliajn kultivaĵojn en la vitejo. La proksimeco de vinberoj kun faboj aŭ tomatoj nur malhelpos disvolviĝi la planto.
Plantoj de vinbero estas plantitaj printempe, antaŭ ol la sapofluo komenciĝas, aŭ aŭtune - antaŭ ol komenciĝas la unuaj frostoj. Oni devas fosi truojn kun diametro de 30-40 cm, profundo - sur la bajoneto de ŝovelilo. La grundo el la truo devas esti miksita kun putriĝinta humo kaj sablo en proporcio de 2: 1: 1.
Utilos trempi la vinberojn antaŭ ol planti en iu kreska stimulilo (ekzemple en Kornevin) antaŭ ol planti. La hormonoj enhavitaj en la preparado stimulas la disvolviĝon de la radika sistemo, kio pliigos la pluvivan indicon de la plantidoj.
Nun estas tempo daŭrigi la alteriĝon:
- El la preta grunda miksaĵo en la fundo de la truo ni formas monteton.
- Ni instalas plantidojn sur ĉi tiu tumulto. Ni zorge rektigas la radikojn sur la "montetoj".
Kiam vi plantas vinberojn, vi devas zorge rektigi la radikojn
- Ni plenigas la truon duone per la tero. Tampumu la grundon per via piedo kaj verŝu unu sitelon da akvo. Nun mikroskopaj eroj de la tero dense envolvas la radikajn harojn de vinberoj kaj povos efike transigi humidon al ĝi.
- Ni instalas pegilon ĉirkaŭ kiu en la estonteco nia vitejo kurbos.
- Ni plenigas la truon per la restanta grundo tiel ke la supro de la planto kovriĝas per grundo je 5-6 cm.
Estas tre grave, ke ne plantado de la radikoj de la plantidoj. Se la radika sistemo estas tro longa, pli bone estas mallongigi ĝin iom per tondiloj.
Filmeto: taŭga plantado de plantoj de vinbero en malferma tero
Origina prizorgado de vinbero
La originalo estas facile kreskebla kaj ne bezonas iujn specialajn prizorgajn mezurojn.
Ofta akvumado de vinberoj ne bezonas: ĝi estas akvumata unufoje semajne kun ĉirkaŭ 10 litroj da akvo (unu sitelo) per arbusto.
Utilos fari la tondadon. En la unua jaro fine de junio, tri aŭ kvar ŝosoj formiĝos en la juna vitejo. Nur unu el ili restu, tiam la planto elspezos la tutan energion ĝuste por sia kresko.
Kiam la pritondado, lasu nur unu junan vinbato
Plurfoje dum la sezono necesas nutri la vinberojn. Por tio, vi devas fosi malprofundan (40 cm) fosaĵon ĉirkaŭ la planto je distanco de almenaŭ 0,5 m de la tigo. Ĉi tiu mezuro provizos optimuman liveradon de pinta vestado al la radikoj. Dum la kresksezono, multaj supraj aranĝoj estas efektivigitaj:
- la unua pinta aranĝo efektiviĝas printempe, antaŭ ol forigi la vintran ŝirmejon. 20 g da superfosfato, 10 g da nitrata amonio kaj 5 g da kalia salo solviĝas en 10 l da akvo (jen porcio por unu arbeto);
- vinberoj estas fekundigitaj kun la sama kunmetaĵo antaŭ ol florado;
- dum fruktado, ili estas nutrataj kun la sama kunmetaĵo, ekskludante kalian salon.
- post rikolto, kontraŭe, potasa sterko devas esti aplikata por helpi la planton postvivi la vintron.
Oni devas regule malfiksi la grundon kaj kompreneble ne forgesu herbaĉojn dum la somera sezono.
La radika sistemo de vinberoj ne toleras vintrajn frostojn, kio ofte kondukas al morto de iuj radikoj en la surfacaj tavoloj de la grundo.
La surfaco de la radika sistemo de vinberoj estas sentema al frosto.
Por eviti tion, rekomendas efektivigi la sekvan proceduron fine de julio - frua aŭgusto:
- Matene, ĉirkaŭ la vinberoj ili fosis malprofundan truon 20 cm profunde.
- Zorge forigu ĉiujn radikojn per pruner aŭ ĝardena tranĉilo kiel eble plej proksime al la ŝoso.
- Poste la truo estas kovrita per tero kaj verŝita bone.
Malsanoj kaj metodoj por ilia kuracado
Varieca originalo havas averaĝan reziston al plej multaj vinberoj, do utilas koni la plej oftajn kaj povi trakti ilin.
Tabelo: La plej oftaj malsanoj de Originalaj vinberoj
| La malsano | Patogenio | Eksteraj signoj |
| Malsata muŝo | Fungo de la genro Peronospora | La plej ofta vinber malsano. La folioj estas kovritaj de flavecaj makuloj kaj blankeca, kotona-lana teksaĵo de hipo. Afektitaj lokoj mortas rapide sen taŭga kuracado. Estas neeble tute resanigi la malsanon, sed ĝiaj malutilaj efikoj estas blokitaj de specialigitaj drogoj |
| Milda pulvoro | Fungo de la familio Peronosporaceoj | Kun la malsano, la folioj de la vinberoj kovriĝas per griza tegaĵo, la haŭto de la vinberoj fariĝas pli maldika, kaj ili fariĝas netaŭgaj por manĝado. La malsano progresas tre rapide se ekzistas favoraj kondiĉoj por patogenaj mikroorganismoj: alta humido kaj temperaturo ĉirkaŭ 25 ° C. Se vi ne prenas mezurojn por kontraŭbatali la malsanon ĝustatempe, tiam kun alta probablo vi restos sen rikolto, kaj post kelkaj jaroj, vi eble devos diri adiaŭ al la vitejo |
| Alternariozo | Fungo de la genro Alternaria | La ĉefa simptomo de la malsano estas la ĉeesto sur la folioj de malhelbruna makulita "korodo", kiu korodas la foliojn en la direkto de la rando al la centraj vejnoj. La malsano tuŝas ĉiujn partojn de la planto. Malseka, longa printempo kontribuas al la disvastiĝo de alternariozo |
| Bakteria kancero | Bakterioj Agrobacterium | La ĉefa simptomo estas neoplasmoj sur la ŝosoj de vinberoj. La plej danĝera vinbero-malsano. Bedaŭrinde ne eblos resanigi ĝin, la vinberĝardeno urĝe devas esti malhonorita. Plie, ĉe ĉi tiu loko ne eblos kreskigi ĝin dum du ĝis tri jaroj. |
| Griza putrado | Botrytis fungo | Griza tegaĵo kovras ĉiujn partojn de la planto, pro kio la fruktoj fariĝas neuzeblaj kaj fariĝas netaŭgaj por manĝo |
| Blanka putrado | Fungo Coniothyrium | La plej rimarkinda signo estas blanka tegaĵo kovranta la tigojn kaj berojn. Afektitaj vinberoj rapide perdas sian komerceblan aspekton. Plej ofte, blanka putrado influas plantojn trafitajn de hajlo aŭ brulvundoj. |
| Nigra putrado | Fungo de la genro Guignardia | Bruna makulo kun blanka centro aperas sur la beroj. Baldaŭ la tuta vinbero ŝanĝas sian koloron al nigra. Aŭtune, tiaj beroj falas kaj kune kun foliaro formas la fokuson de la malsano venontjare. Dum tre longa tempo, la malsano disvolviĝas sen manko de eksteraj simptomoj videblaj al nuda okulo |
Foto-galerio: la plej oftaj vinber malsanoj
- Nigra putro de vinberoj - funga malsano, kiu reduktas rikolton
- Bakteria vinberkancero tuŝas ŝosojn, ĝi estas nekuracebla
- Pulvoriga muŝo sur la frukto de la vinbero maldikigas la haŭton de la frukto kaj detruas la rikolton
- Alternaria vinbero plej ofte efikas sur la planto en pluva malvarma vetero
- Pulvora mukado sur folioj - la plej ofta vinbero-malsano
- Griza putro aperas kiel plako sur vinberoj
- Blanka putrado de vinberoj pli ofte influas plantojn post hajlo aŭ brulvundo
Plej multaj malsanoj, kiuj efikas sur la Origina vario, estas fungoj laŭ naturo, kaj ili ofte estas pli facilaj antaŭvidi ol kuraci. Jen kelkaj simplaj reguloj, kiujn vi devas sekvi por eviti epidemiojn en la vitejo:
- se eblas uzi nur minerajn sterkojn. Organics estas klasika lito de fungaj malsanoj;
- Nepre purigu kaj bruligu foliajn portilojn aŭtune. Dezirinde por pli granda efikeco fari ĉi tion ekster la ĝardeno;
Por antaŭvidi malsanojn de vinberoj, oni devas bruli foliajn rubojn, ĉar ĝi povas transverŝigi fungojn kaŭzantajn malsanojn
- troa humideco estas la ĉefa kondiĉo por fungaj malsanoj, do ne forgesu regule malfiksi la grundon kaj ne permesi troan dikigon de plantoj;
- Ne plantu vinberojn en peza, ne aerigita grundo.
Se la antaŭzorgo ne helpas kaj vi rimarkas signojn de fungaj malsanoj en viaj vinberoj, tiam vi devas turni sin al fungicidoj. Hodiaŭ ĝi estas jam la dudekunua jarcento en la korto, sed ankoraŭ kupra sulfato restas la plej populara kaj elprovita fungicido. Ĉi tio estas malmultekosta drogo, estas facile trovi en iu ajn ĝardenista vendejo. Por dispecigi vinberojn per solvo de 0,5%: por 10 l da akvo - 50 g da pulvoro:
- en printempo, plantadoj estas disverŝitaj antaŭ ol burĝonoj malfermiĝas;
- La kuracado kun sulfato en somero efektiviĝas kun singardemo, observante strikte diluvon de 0,5% kaj dozon de 3,5-4 litroj por kvadrata metro. m;
Kupra sulfato - provita kuracilo kontraŭ fungaj malsanoj
- aŭtunaj procezaj vitejoj post falo-falo.
Efikaj modernaj fungicidoj, kiuj havas pli mildan efikon ol kupra sulfato, estas vendataj en butikoj. La plej populara el ili:
- Topaz
- Pordegoj
- Ridomil Ora.
Filmeto: traktado de mallaŭta mildeco sur vinberoj
Recenzoj pri originaj vinberoj
Mi ne ĝojis pri mia Originalo dum 7 jaroj. Maturiĝas komence de septembro, kvankam iuj Uŝuŝkaoj reprenas kelkajn berojn jam komence de la 20a de aŭgusto. Eĉ ĉi tiu ŝanĝita jaro ne influis la varion - sukeron, koloron kaj tempigon - ĉio estas en ordo.
Sergij Ivanov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Kaj ni forigis nian Originalon ie ĉirkaŭ la 25an de septembro, lige kun la foriro al Moskvo, estis neeble forlasi la ŝtelistojn. Ĉi tiu vinbero montris neforviŝeblan impreson sur Moskvaj parencoj kaj amikoj laŭ aspekto kaj gusto, ĉiuj ĝojis, ili diris, ke ili ne vendis ĝin. Reveninte, post la 10a de oktobro, ili forigis kelkajn ceterajn grapolojn: eĉ riĉaj kaj rozaj, dolĉaj, manĝis kun plezuro. Mia filino estas ĝenerale fascinita de ĉi tiu vario, ŝi amas longajn mastoidajn berojn, kaj la gusto estas deca. En nia zono la Originala maturiĝas bele, tamen en Kuban, septembro-oktobro ankoraŭ somere (precipe ĉi-jare)!
Jane//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Laŭ miaj observoj:
Oleg Marmuta
- maturiĝo proksimume la 10-15 septembro;
- ĝi ofte malbonas polenita, sed pizoj estas plejparte forĵetitaj. Iuj rampoj, ĝi rezultas, estas koniferaj. Bonaj krampoj - po kilogramo;
- en la ombraj partoj de la arbeto, la bero ne makuliĝas, kaj en la suno la fasko rezultas tute akceptebla - la bero estas verd-flava kun rozo;
- Ĝi donas frukton bone en paŝoj, sed la rikolto de stepson ne ĉiam havas tempon por maturiĝi, kelkfoje okazas kun ruzeco. Kio estas interesa: ĉe vicfratoj ĝi estas ĉiam perfekte polenita kaj estas akirita intensa rozkolora kaj eĉ ruĝa koloro, kiel ĉe Zagrava proksimume;
- Bezonas verdajn operaciojn, lia kresko estas forta, kaj se oni donas senpagan kreskon, li plugas senmove;
- frosta rezisto estas malbona;
- la gusto kaj koloro, kiel ili diras, havas neniun kamaradon, sed laŭ mi, la bero estas iomete likva. Ne estas komentoj gustume - sufiĉe harmoniaj. Kiam superregado ne sufiĉas acido;
- Aĉetantoj tre ŝatas la aspekton, kaj la gusto ankaŭ.
Ĝenerale, la Originalo povas esti tolerita, kaj se vi tintas, tiam pli ol.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Saluton Mia originalo kreskas, la beroj estas helruĝaj. Maturiĝas malfrue. Dum 5 jaroj kreskantaj, eblis akiri rikolton kaj provi nur pasintjare, la karno estas mola, dolĉa.
Grygoryj//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=2
Ĉi-jare finfine la Originalo vidis min. La tritaga arbustaro dum du jaroj turmentita, sur la tria donis finfine decan vinberon, kiu ne hontis lasi portadon. Forlasis kelkajn grapolojn, kiel bela li estas!
Kamishanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=6
La originala vinbero-vario distingiĝas per alta produktiveco, granda neordinare forma bero, rezisto al frosto kaj malsano, kaj ankaŭ bonega gusto. Ĉi tiu vario prave gajnis sian popularecon inter niaj ĝardenistoj.
