Utilaj kaj bongustaj receptoj el konservitaj greno: kio povas esti kuirita el sunplena legomo?

Maizo ... Kiu ne amas ĉi tiujn sunojn? Ĉiu avide atendas la komencon de la somera sezono por festi sur flavaj cerealoj. Sed kion fari kiam vi ne povas akiri freŝan grajnon? Kompreneble, manĝu en konservas. Bonŝance vi povas akiri ĝin en iu ajn butiko kaj iam.

La ecoj per kiuj vi povas kuiri cerealon, la avantaĝojn kaj malavantaĝojn de konservitaj greno, kaj ankaŭ paŝon post paŝo receptoj, ni diskutos en ĉi tiu artikolo.

Kio estas ĉi tiu produkto?

Enlatadosmanĝaĵo diferencas de freŝa maizo eĉ pli da sukera gusto kaj kalorioj. En la dua kazo, ili estas pli malgrandaj. Ĉi tio estas pro la fakto, ke akvo, saturanta la produkton, diluas ĝian nutran saturadon.

Detaloj pri kiel konservi maizon hejme por la vintro, legu ĉi tie.

La avantaĝoj kaj malutiloj de la suna beleco

Utilaj propraĵoj:

1. Partoprenas en la normaligo de sangaj sukeraj niveloj, kiuj estas esencaj por diabetuloj.
2. Helpas lukti kontraŭ edemo, havante diuretajn kaj koleretikajn trajtojn. Ĉi-rilate, rekomendis hipertensio.
3. Normigas la koron kaj la tutan kardiovaskulan sistemon entute pro la alta nivelo de magnezio.
4. Koncentrita saturita acido malaltigas kolesterolon, mortigas aterosclerotic-platojn.
5. Helpas malplipeziĝi aŭ personoj kun difekto de metabolo, reguligante ĝin kaj reduktante apetiton.
6. I plibonigas la funkciadon de la nerva sistemo kaj redonas ĝin. Tiamina, niacino kaj B-vitaminoj alfrontas ĉi tiun funkcion.
7. Pozitiva efiko al la sano de homoj suferantaj anemion kaj poliefriton.
8. Helpas teni mensan lacecon, nervozan streĉon.
9. Luktas naŭzon.
10. Flegas la alkoholon kaj la efikojn de troaĵo.

Bedaŭrinde, enmetitaj enmanĝaĵoj havas kontraŭindicaciojn, kiujn multaj ne konas.. Estas nedezireble, ke homoj uzu ĉi tiun produkton:

• suferas de malsano ulcera malsano;
• posedanta pliigitan koagulecon;
• inklina al trombozo;
• kun ekscesa pezo;
• ne portante la produkton mem.

GRAVA: Ne donu konservitan grenon al infanoj sub tri jaroj - ili ne toleros produkton tiel pezan por la stomako. Fakuloj ne rekomendas manĝi grenon al tre maldikaj homoj, ĉar ĉi tiuj cerealoj obtuas la senton de malsato.

Rigardu la videon pri la avantaĝoj kaj malutiloj de maizo:

Kio povas esti farita per aldono de legomoj: receptoj

Kotletoj

Maĉfatadoj estas ideala plado por subteni fastadon. La gusto ne ŝanĝiĝas pro la freŝa produkto. Vi pasigos ĉirkaŭ unu horon por prepari ĉi tiun pladon.

Bezonataj Produktoj:

• 100-150 gramoj da maizo (de la ujo);
• 50 ml da lakto;
• 30 gramoj da acida kremo;
• 25 gramoj da butero;
• paneroj;
• duone kulero de semolo;
• iuj verdaj;
• duonan ovon

Kuirada metodo:

1. Metu la maizon en poton kaj verŝu la lakton. Lasu varmigi dum 5-10 minutoj.
2. Tiam aldonu semolon kaj 5 gramojn da butero, kuiras pli samtempe. Post 10 minutoj forigu la varmon kaj lasu malvarmigi.
3. Marteli duone la ovojn, salu kaj aldonu petroselon aŭ aneton.
4. Faru kotlantojn kaj friti ilin per butero sur ambaŭ flankoj.
5. Servante, versxu la restantan buteron (fandita) kaj acidan kremon.

Bakitaj Francaj Fritaj Terpomoj

Bezonataj Produktoj:

• 200 gramoj da duruma fromaĝo;
• 6 terpomoj;
• 3 kokidoj brustoj;
• kiel multaj bulboj;
• botelo da enhavita maizo;
• majonezo.

Kuirada metodo:

1. Lubriki la bakadon en nafto kun oleo. Haku la cepon al la ringoj.
2. Lay vicoj: riverenco; dika mamo; premita maizo (tiam smear kun majonezo); maldikaj terpataj teleroj; fromaĝo rallado (ĉi tiu tavolo ankaŭ verŝiĝas per majonezo).
3. Baku la tutan piramidon en antaŭ-varmigita (sed ne maksimuma marko) forno dum ĉirkaŭ 30 minutoj.

Karotoj kun pipro en sia propra suko

Bezonataj Produktoj:

• 2-3 grandaj bulgaraj paprikoj kaj karotoj;
• botelo en konservita greno.

Kuirada metodo:

1. Purroj kaj karotoj purigas. Vakigi likvaĵon el maizo. Tranĉu karotojn kaj piprojn en maldikaj palillos.
2. Enmetu ĉiujn ingrediencojn en pato kun fandita butero. Aldonu salon kaj spicojn al gusto.
3. Kuiru por ĉirkaŭ 20 minutoj, kontrolante pretecon kun la moleco de karotoj.

Zucchini-Stufaĵo

Bezonataj Produktoj:

• paro de ajlokoloroj;
• cepo;
• squash;
• botelo en konservita greno;
• 2 kuleroj de tomata pasto;
• 1 kulero da olivoleo;
• kurkumo;
• chilli peppercorn;
• Tabaska saŭco;
• kaproforma;
• muelita nigra pipro, salo al gusto.

Kuirada metodo:

1. Friti cepon ĝis ora bruno.
2. Aldonu premitan ajlon kaj maizon kaj daŭrigu fritadon dum aliaj 5 minutoj.
3. Al ĉio ĉi, metu la tomat-paston, hakitajn kalabasojn kaj spicojn.
4. Kuŝu sub kovrilo malrapide ĝis mildigita kalabaseto.
5. Por servi, ornamu la pladon per kaproforma kremo kaj kapsiko.

Meksika stila bovaĵo

Bezonataj Produktoj:

• 800 gramoj da tomatoj (freŝaj ne funkcios);
• 0,5 kg da faboj kaj hakita bovaĵo;
• 400 gramoj da konservitaj greno;
• 120 gramoj de verda konservita kapsiklo;
• tiel multe da cheddar-fromaĝo;
• 4 dentoj de ajlo;
• cepo kaj bulgara pipro en unu ekzemplero;
• 6 _TSP_ vosto. chile pepita;
• 2 tajdo. kumino (ankaŭ grunda);
• 1 tajdo sekigita majoron;
• muelita nigra pipro, petroselo, salo al gusto.

Kuirada metodo:

1. Bovaĵfritado dum kvin minutoj, dum konstante moviĝas.
2. Poste metu tranĉitan cepon, ajlon, dolĉan pipon en pato, poste aldonu fazeolojn, maizon kaj amaran pipron. Lasu stari malrapide.
3. Enkonduki ĉiujn spicojn listigitajn supre en la maso de muelado.
4. Muelu tomatojn per papo kaj aldonu ilin al la aliaj ingrediencoj, aspergu per salo kaj pipro.
5. Kuŝu ĝin ĝis la formado de dika miksaĵo.
6. Post forigado de la plato el la fajro kaj metu duonon de la fromaĝo rallado kaj petroselo. Kovru la kovrilon denove kaj lasu vapori iomete.
7. Servante, aspergu per la resto de la fromaĝo.

Supo

Bezonataj Produktoj:

• verdaj pizoj - 2 kuleroj;
• enlatata maizo - 0.5 bokaloj;
• oleo de olivo (eblas kaj sunfloro) - paro da kuleroj;
• karotoj, celerio, terpomoj - ĉiuj ĉi tiuj eroj unu post alia;
• ajlo)
• Duona cepo;
• duonon de litro da lakto;
• 1 kulero da tritika faruno;
• salo

Kuirada metodo:

1. Ĉiuj legomoj estas tranĉitaj en malgrandaj kuboj.
2. Friti la cepon, la ajlon kaj la celceron en butero ĝis orbruna.
3. Aldonu karotojn kaj tenu la fajron dum aliaj 3 minutoj.
4. Aldonu farunon, kaj tiam lakton. Miksu ĉion ĝisfunde kaj kuiru.
5. Etu la tranĉaĵojn kaj kuiru meĉe dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
6. Aldonu la pizojn kaj maizon kaj kuiru por aliaj 5 minutoj.
7. Salo en gusto-preferoj.

Post forigo de la varmo, la telero tuj estas preta por uzo.

Kuketoj

Ili estas iom similaj al kotletoj, sed ili nomiĝas tiel ĉar ili estas metitaj en pato kun kulero. Povas uzi ambaŭ kun flanka telero kaj kiel sendependa plado.

Bezonataj Produktoj:

• kruĉo da maizo;
• unu averaĝa karoto kaj cepo;
• 3 kuleroj de semolo;
• 2 manĝkuleroj da bonhava faruno (vi povas uzi tritikon kaj maizon);
• salo, spicoj por gustumi;
• verdaj (petroselo, aneto);
• oleo de sunfloro (necesos dum la fritado de kotletoj).

Kuirada metodo:

1. Dati karotojn kaj cepojn muelas en likvigilo kun maizo, tie por sendi verdojn kaj malgrandan kvanton da likvaĵo de la maizo.
2. Tiam versxu la semolo kaj faruno. Stir la tuta maso per kulero kaj lasu ĝin kuiri por ĉirkaŭ 15 minutoj tiel ke la semolo sorbas la troo likva.
3. Salo, aldonu spicojn.
4. Ŝalmigu la panon antaŭe, disvastiĝu pankukojn sur ĝin kaj friti ilin dum 3-5 minutoj sur ĉiu flanko malrapide.

Pladon kun rizo kaj pizoj

EKSPLODO: Ĉi tiu estas mirinda plado rekomendita por servi teleron al viando aŭ fiŝo.

Bezonataj Produktoj:

• 1 taso rizo;
• duoble pli da akvo;
• salo - al gusto;
• duonan tason da greno;
• kiel multaj pizoj;
• unu kopio de karotoj kaj sonoriloj;
• 2 ovoj;
• 2 kuleroj de sojfabo;
• la sama kvanto da butero;
• kuiri oleon por friti.

Kuirada metodo:

1. Senŝeligi karotojn kaj piprojn, tranĉitajn en malgrandaj kuboj.
2. Varmigu sunfloran oleon en pato, aldonu hakitajn legomojn.
3. Fritu sub iom da fajro dum ĉirkaŭ 5 minutoj, kaj poste aldonu la maizon kaj la pizojn. Ne forgesu miksi komponantojn tiel ofte kiel eble.
4. Simmer ĉio dum 10 minutoj.
5. Friti la ovojn en aparta pato, miksante ilin.
6. Rizo pretas. Se estas troo de akvo, forigu ĝin.
7. Sur alia pato, varmigu la buteron, enverŝu sojsaŭcon en ĝin.
8. Verŝu la kuiritan rizon kaj miksu ĉion bone.
9. Friti rizon dum kelkaj minutoj.
10. Lin metas legomojn kaj ovojn.
11. Servu varme. Vi povas ornami branĉetojn aŭ aneton.

Uu vian manĝon!

Konkludo

Ni listigis nur kelkajn eblojn por kuiri, kaj eble estas multaj. Vi povas varii dum kuirado, anstataŭante iujn ingrediencojn laŭ la preferoj de tiuj por kiuj vi kuiras.

Kiel ni vidas Maizo estas plurfaceta kaj diversa cerealo, kaj plej grave - utila. Kaj ĉiuj povos trovi taŭgan pladon por si mem: kaj viandon-amanton kaj vegetaranon. Kaj kuiri ĉi tiujn pladojn ne estos malfacila, eĉ por sensperta kuiristo.

Do bonvolu dilui vian ĉiutagan menuon per teleroj de la suna produkto kaj sanigu vin mem kaj vian tutan familion. Post ĉio, por bongusta kaj, krome, originala lunĉo aŭ vespermanĝo, ne necesas ekskuzo, vi nur bezonas la deziron trodorlotigi vin per rafinado. Sed ne forgesu pri la rekomenda kvanto da uzo de ĉi tiuj cerealoj, ĉar ĉio bonas kiam ĝi estas normala. Mi pensas, ke ĉiuj memoras, kio rezultis por ni supermanĝante maizon kiel infano, kaj neniu volas ĉi tion ripeti.