Ĉe la vorto "bovino", multaj el ni imagas nigran kaj blankan makulitan belecon kun granda glata mamo.
Jen kiel aspektas la montetaj montetoj - reprezentantoj de la raso, unu el la tri plej popularaj en Rusujo.
Bovinoj Kholmogory estas belaj adaptita al la malvarma klimato, kaj ilia lakto havas altan grasan enhavon kaj bonega gusto.
Historio
Bredado de Kholmogory ekzistis en la XVII-a jarcento en la regiono Arelsangelska. Ĉi tiu nomo devenas de la kolonio Kholmogory. Sub Petro I, Arkhangelsk fariĝis la plej granda haveno, la centro de komerco kun plej multaj eŭropaj landoj.
La klimato favoris la bredadon de laktaj bovinoj.. En la ebenaĵo inundebla de la Norda Dvino estis multaj naturaj paŝtejoj kovritaj de suka kaj nutra herbo.La postulo de laktaĵoj ankaŭ ludis grandan rolon: glacia lakto kaj aliaj agrikulturaj produktoj estis eksportitaj de Arkhangelsk per maro.
Malgraŭ tio, ke dum preskaŭ du jarcentoj bovoj kaj taŭroj de aliaj rasoj estis enigitaj en Arkhangelsk, estas neeble paroli pri ilia grava influo sur la montetaj montetoj.
En sovetiaj tempoj, sciencistoj esploris pri reproduktado, dum kiu bovinoj Kholmogory estis krucigitaj kun reprezentantoj de la holandaj kaj nederlandaj rasoj.
La celo de la transiro estis pliigi la laktan rendimenton. Sed montriĝis, ke la posteuloj de miksitaj paroj, kvankam ili donis multan lakton, ĝi diferencis signife reduktitan grason.
Samtempe la gusto kaj aliaj indikiloj difektis. Tiurilate, laboro pri la elekto estis nuligita.
Kholmogory-raso ekzistis kiel sendependa dum pluraj jarcentoj, sed estis oficiale registrita en 1937.
Ŝajno
Bestoj de ĉi tiu raso estas grandaj, iom altaj kaj proporcie falditaj. Alteco ĉe velkado en plenkreskuloj - ĝis 130-140 cm. Koloro plejparte nigra kaj blanka, makulita. Estas bestoj tute nigraj, malofte ruĝaj kaj blankaj.
La formo de la kapo estas plilongigita, la kolo estas relative maldika. La konstitucio estas forta, la membroj estas fiksitaj ĝuste, la rekta linio de la spino kaj la lumboj estas karakterizaj. La alteco en la sacro diferencas de la alteco ĉe la velkas per 5-7 cm.
Udder havas rondan formon kaj mezgrandan. Ekzistas ankaŭ bovoj kun pipa formo kun forma kaj, malofte, kaprino. Foje estas mamo kun tria paro de cicoj. La formo de la cicoj estas cilindra, longeca.
"Kholmogorskaya" raso de bovinoj: karakterizaĵoj kaj fotoj
Plenkreskaj bovinoj pezas mezumon de 550 kg. Koncerne plenkreskajn bovojn, ilia pezo povas esti multe pli granda: ĝis 800-850 kg. Ekzistas ekzemploj, kiam tribaj virbovoj de ĉi tiu raso pezis pli ol unu tunon.
Bovidoj naskiĝas pezaj pli ol 30 kg.. Gobioj, ĝenerale jam naskiĝintaj, estas iomete pli grandaj ol idoj. Je la aĝo de ses monatoj, se la bovidoj estas taŭge zorgataj, ili pezas: bovokapoj - averaĝe 180 kg, bovidoj - 150-170 kg. Antaŭ 18 monatoj, bovidoj pezas ĝis 370-390 kg.
Plenkreska bovino averaĝe 3200-3800 kg da lakto jare, kaj kun bonaj kondiĉoj de lakto rendimento povas pliiĝi ĝis 5-6 mil kg. Lakto graso enhavas kutime pli ol 3%, ĝis 3.87%.
Ekzistas ankaŭ aliaj rasoj de bovinoj kies lakta enhavo estas sufiĉe alta, kiel ekzemple: ,erzo, Simmental, Ayshir, Ruĝa Stepo.
Fotaj "Kholmogorsky" bovaj raso:
INTERESO!En la fruaj 2000-aj jaroj, tre produktiva brutaro, kreita en la eksperimenta bieno Tolstopaltsevo (Moskva regiono), fariĝis vaste konata inter specialistoj.
Ili sukcesis atingi averaĝan laktan rendimenton de 6484 kg da lakto (grasa enhavo 3,9%, proteino 3,31%). Inter aliaj metodoj oni uzis eksperimentan tenikaron pri duobla melkado, kontraste kun la klasika - tri-tempo-melkado.
Nuntempe tiaj trajtoj de la raso pliboniĝas kiel la formo de la mamo kaj la indico de lactado. Sciencistoj kaj bredistoj laboras por plibonigi la fizikon de bovinoj, serĉante kaj trovante manierojn pliigi laktan rendimenton kaj lakton. La tasko estas atingi 4% de lakta graso kaj venki ĉi tiun mejloŝtonon.
Entute estas tri subtipoj de la raso Kholmogory: Pechora, Norda kaj Centra, karakterizaj por la Komi-Respubliko, Arkhangelsko kaj Moskva regionoj, respektive.
Nutrado kaj zorgo
Reguloj por la prizorgado de montoj ne malsamas de normaj rekomendoj. Pura, seka kaj sufiĉe vasta kripo, ekvilibra dieto estas necesa por la bona sano de la bestoj kaj por plenigi lakton.
Ĉar la raso Kholmogory estas ofta en multaj regionoj de Rusujo kaj najbaraj landoj, la dieto varias konsiderinde laŭ lokaj kondiĉoj.
Malsanoj
Monteto havas bonan sanon kaj altan imunecon. Modera kaj perfekte adaptita al la norda klimato, ili preskaŭ ne kapablas malvarmojn.
Malofte trovitaj: tuberkulozo, reŭmatismo, mamoj.
Alta leŭkemia rezisto. Danke al la klopodoj de bredistoj, ĉi tiu trajto estas konstante konservita en la mestizaj bestoj - posteuloj de la montetaj montetoj kaj Holstinio.
Pri bredado kaj prizorgado
En la lastaj jardekoj studoj efektivigis, kiuj studis:
- la eblo uzi novajn konstruajn materialojn por brutaraj kompleksoj;
- ebloj por taga reĝimo, ĝia efiko sur lakto rendimento;
- diversaj dietoj;
- manieroj redukti la koston de lakta produktado.
Rekomendita por uzi novajn konstruajn materialojn ("Politerm" kaj aliaj), fortikaj kaj ekologiaj.
Pruvita tio bestoj toleras duoblan rikolton. La transiro al ĉi tiu sistemo multfoje pliigas la imposton de lakta perdo kaj helpas redukti la produktadon.
La brutoj de la raso Kholmogory havas nediskuteblajn avantaĝojn. Ĉi tiuj bestoj estas senpretendaj, perfekte toleras la severan klimaton, bone klimatitan en aliaj regionoj.
Lakto kaj produktoj el ĝi havas bonegan guston.
La raso Kholmogory estas disvastigita en multaj regionoj de Rusujo. Ili povas troviĝi ankaŭ en bienoj Ukrainio, Moldavio kaj aliaj landoj.
Holmokorkoj estas tre popularaj bovinoj, ili alportas ĝojon al tiuj, kiuj kultivas ilin kaj tiujn, kiuj simple amas bongustan lakton kaj laktaĵojn.
