En antikvaj tempoj, vitejoj ofte kreskis por kuirado forta casera vino.
Por ĉi tiu elektita specialaj teknikaj sukaj varioj.
Hodiaŭ multaj homoj elektas ĉi tiun kulturon kiel ornaman lokon, kuirante manĝajn pladojn, trinkaĵojn, kaj simple ĉar ili amas manĝi berojn.
Pri ĉi tiu artikolo ni parolos populara vario Baikonurkiuj longe estis favoritaj pro bona gusto kaj estetika aspekto.
Kia ĝi estas?
I estas tablo vario kun fruaj maturiĝantaj beroj. La avantaĝo de tabulgrandaĵo estas, ke ĝi estas longa konservas la prezenton.
Beroj ĝenerale kreskas multe pli ol teknikaj specoj. Ili estas pli karnaj, bonodoraj, tre taŭgaj por manĝi kaj kuiri hejmajn kompotojn, konfitaĵojn, kukvendejon, ktp.
Teknikaj notoj inkluzivas Bianka, Levokumsky, Kristall.
Vinberoj "Baikonur": priskribo de la vario
Vinberaj arbustoj estas fortaj, altaj, larĝaj, karakterizitaj per rapida kreskado.
Folioj granda, verda. Ĉi tiu vario aspektas bone kiel ornamado de kampara intrigo.
Vinbero aro da iom granda, cilindra-konusa (aŭ konusa). Vinberuĝa meza denseco, sed povas esti malfiksas.
La meza grandeco estas 400-600 gramoj, kaj kun bona zorgo ĝi atingas 700-800 g.
Beroj granda (ĝis 3-4 cm), plilongigita ciga formo, 12-16 gramoj ĉiu.
La beroj havas prononcitan guston kaj riĉan malhele purpuran (preskaŭ nigran) koloron.
Pulpo aromaj, densaj, karnaj kaj sukaj. La haŭto estas densa. En la beroj 2-3 semoj.
La gusto estas harmonia, dolĉa kun acidaj notoj.
Foto
Pli klare vidu la vinberojn "Baikonur" troviĝas sube:
Reprodukta historio kaj reprodukta regiono
Baikonur aperis kiel rezulto de amatora reproduktado. Li aperis dank'al la fama vinikvendisto kaj bredisto Pavlovsky EG
La mano de ĉi tiu bredisto apartenas al la monarko, Ayut Pavlovsky, Korolek.
Por akiri Baikonur, la talismano kaj Krasotka-varioj estis selektitaj, kiujn Pavlovsky ankaŭ laboris samtempe.
"Talismano" - subtenilo de donacanto, "Bela Virino" prezentis la karakterizan formon kaj koloron de la beroj.
Pro bona adaptiĝo kaj daŭripovo, la vario estas dividita en malsamaj teritorioj de la lando.
I povas kreski eĉ en Moskva regiono, sed nur en kiel kovrokulturo.
Vinberoj "Baikonur" - termofila planto, do ĝi plej taŭge adaptas al la sudaj areoj.
Karakterizaĵoj
La grado bone fruktigas. Pafoj radikiĝas rapide, viglaj arbustoj, ŝosoj maturiĝas tre rapide kaj intense.
Rezulte, la branĉoj ekrompigxos sub la pezo de la beroj aŭ la amasoj kreskos tro malgrandaj, ĉar la planto ne havas sufiĉan forton por kreski kaj maturi grandan kvanton de beroj.
La periodo de maturiĝo de beroj komenciĝas post 100-115 tagoj de la kreska sezono. Beroj povas esti forigitaj en la unua duono de aŭgusto.
Kun la rikolto vi ne povas rapidi, ĉar ili povas dumlonge ne perdi sian prezenton kaj guston restante sur la arbusto.
Oni kredas, ke Baikonur pliigis frostosistemon. I povas elteni malvarmajn vintrojn kiam la temperaturo falas sub 15-20 gradojn.
Sed, vinberoj "Baikonur" - varmega-amo. Kreskante en nia strio, vi devas zorgi pri ŝirmejo por la vintro.
Inter la malvarm-rezistemaj varioj oni povas distingi Belecon de la Nordo, Rozkolora Fenikoptero kaj Super Ekstra.
La malavantaĝo de la vario estas, ke dum ĝi estas malmulte studita laŭ kreskaj kondiĉoj. Ne estas klara opinio pri la stratumaroj, en kiuj la arbusto disvolviĝos pli bone.
Malsanoj kaj plagoj
Nuntempe bredistoj studas la reziston de vario al malsanoj kaj plagoj. Kvankam eblas supozi, ke per la moŭd, griza putraĵo, oidium estas ĉirkaŭ 2,5-3 punktoj. Needardenisto bezonas atenti prevento la apero de malsanoj kaj plagoj. Batalado kontraŭ ili estos multe pli malfacila.
Preventaj mezuroj
- en la aŭtuno necesas regule redukti, kolekti kaj detrui la malnovan foliaron (estas pli bone bruli);
- samtempe ili fosis profunde la grundon ĉirkaŭ la kapo de la arbusto kaj efektivigas paŭzon ĝis la malvarma sezono komenciĝas;
- Organikaj materialoj estas uzataj kiel pajlo - tio ne nur malebligos vin de malsanoj, sed ankaŭ protektos la arbusto de frosto;
- estas necese kontroli la ĝustecon de la ŝmiraĵo de kreskantaj vinberarbo, kaj ankaŭ tranĉi la arbeton ĝustatempe;
- dum la florado periodo por protekti kontraŭ oidio kaj mildio helpos traktado kun la drogo "Carbis Top".
Multaj ĝardenistoj timas fari la traktadon de la arbustoj por preventaj celoj, kvankam ĝi devus esti farita pri la gusto kaj la rikolto ne estas negativa efiko.
Baikonur - bona tablo de vinbero. I estas taksita pro sia gusto kaj produkta kvalito, kaj ankaŭ por bela estetika aspekto. Vinberaj arbustoj bonkore provizas jarajn abundajn kultivaĵojn.
Altaj rendimentoj ankaŭ estas distingitaj variaĵoj Rkatsiteli, Alex, Donaco Magaracha.
Al malavantaĝoj atribueblas malriĉa scio pri la diversecoSekve, necesas zorge pripensi la kondiĉojn por kreskado de vinberoj, kaj ankaŭ ĝustatempan preventadon de malsanoj.
Inter la belaj vinberaj varioj oni ankaŭ povas rimarkigi Ĉokoladon, Taifi kaj Romeon.
