La varmega dolĉa ĉerizo bonas por sia freŝa kaj dolĉa gusto, acidaj ĉerizoj faras mirindan konfitaĵon.
Kiel kombini la trajtojn de ĉi tiuj fruktaj kultivaĵoj de la Rozacza familio?
La respondo estis donita de bredistoj, kreante per interspecia transiro, cultivar - ĉerizarbusa hibrido.
Ĉerizo, ĉerizo aŭ hibrido?
Komence, ĉerizo kaj ĉerizo havis komunan nomon - "birda ĉerizo".
En la nordo de Eŭropo, fidante je la specifeco de gusto, ĉi tiuj plantoj estis klasifikitaj kiel "acidaj ĉerizoj" kaj "dolĉaj ĉerizoj".
Tie, en la 17-a jarcento aperis vario "Mai-Dyuk" de hazarda polenado de ĉerizaj ĉerizoj.
Rezulte de spontana transiro, la fruktoj montriĝis pli grandaj kaj pli dolĉaj ol ordinaraj ĉerizoj, kaj kondukis la ĝardenistojn implikitajn en selektado labori intence por krei "Ĉerizoj". Do estis grupo de interespeciaj hibridoj - dukoj.
En nia lando, la unua duko aperis en 1926 en la infanvartejo de vokita I.V. Michurin vokis "Konsumanto nigra".
Je la fino de la 20a jarcento, bredistoj jam laboris pri rendimento kaj frostosistemo, etendante ilin pli norden. Krome sukcesis forigi la novan specon de la tipa fungokalsano de la ĉerizkocinozo.
True Dyuk samobesplodny, kiu postulas devigan ĉeeston en la ĝardeno de fidinda polenigilo - ĉerizoj.
Helpo: Vi povas akiri dukon injektante ĉerizon sur ĉerizo. Tamen, tia hibrido havas radikon tre malfacile, ĝi ne ĉiam komencas doni fruktojn, sed se la du specoj de kunigo sukcesas, alta rendimento kaj altkvalita komercado de la fruktoj atendas la ĝardeniston.
Tiaj altaj rendimentoj estas montritaj de specoj kiel Chernokorka, Nigra Granda, Ĉokolado kaj Sindona.
Ludkombino
En la Ŝtata Registro de ĉerizarbuso hibrido estis enkondukita en 1996 kiel ĉerizo-ludilo, kreita Instituto de Irigaciĝardeno de Ukrainio. MF Sidorenko.
Disvastigu vian trovitan variaĵon en la norda Kaŭkazio, kie kultivite kiel universala.
Ĉeriz-Ludilo - priskribo de la "gepatroj" de la vario:
- Ĉerizo "Lyubskaya" - ne havanta specifan aŭtoron, sed ricevinta ĝeneraligitan ekde 1947 en centra Rusujo; fruktodoneco de planto venas de la tria jaro kaj pligrandiĝas ĝis 25 jaroj; produktiveco atingas 12 kg da malhel-ruĝaj fruktoj de arbo; imuna frosto; toleras longan transporton;
- Ĉerizo "Suna Pilko" - frukta arbo de Melitola reproduktado (Ukrainio) realiĝas ankaŭ en la 3a jaro; mirinda produktiveco - 40 kg de arbo; frukta pezo - 15 gramoj; frosto rezisto estas alta; imunaj al tipaj malsanoj kaj plagoj.
La similecoj kaj diferencoj inter ĉerizoj kaj ĉerizoj.
| Simileco | Diferencoj |
| 1. Granda aro da specioj kiel rezulto de jarcentoj da reproduktado. | 1. Cherry havas sovaĝajn praulojn; ĉerizo - produkto de hibridiĝo. |
| 2. Kreski en la teritorio de Rusujo. | 2. Ĉerizo - ĉie, ĉerizo nur en la sudaj regionoj. |
| 3. Ambaŭ specioj povas kreski al arbo. | 3. Ekzistas arbustoj da ĉerizoj. Ĉerizo havas tigeon. |
| 4. Floro samobesplodny aŭ ambaŭseksema. | 4. La floro estas reprezentita: en la ĉerizo per paraj ovarioj, en la ĉerizo - per multoblaj bukedaj infloreskoj. |
| 5. Frukto en formo de beroj kun ŝtono. | 5. Beroj diferencas laŭ koloro: ĉerizoj - ĉiuj ruĝaj nuancoj; la ĉerizoj iras de blanka kaj flava al ruĝa kaj nigra. La karno de la ĉerizo estas pli sukera. Ĉerizaj beroj estas pli grandaj kaj pli karnaj, kun facile apartigebla osto. |
| 6. La fruktoj estas longaj. | 6. Per folia formo. |
| 7. Per la koloro de la ŝelo. | 7. Radikoj horizontala orientiĝo. |
| 8. Ambaŭ plantoj estas tuŝitaj de griza muldilo. | 8. Malsano tipa por ĉerizoj - coccomycosis - ne terura por ĉerizoj. |
Plue en la artikolo vi vidos en la foto, kiel aspektas ludila ĉerizo.
Foto
Kiel aspektas Toy Cherry?
Karakterizaĵoj
Dyukovy ĉeriza vario ricevis sian nomon pro la rara beleco de grandaj fruktoj kaj karakterizas:
- ĉerizo-ludilo estas forta vario en kiu arbo atingas 7 metrojn alta;
- kronon vaste sprawled aŭ ovala;
griza, kiel ĉerizo, ŝelo sur la trunko kaj skeletaj branĉoj, kiuj flokas iomete;- ŝosoj, dika kaj eĉ bruna koloro;
- malhelverdaj folioj de solida grandeco kaj ovoide; la fino de la folio estas pinta kaj fleksita, kaj la folia plato estas iomete konkava laŭ la centra vejno;
- la segita rando kaj dika radiko kompletigas la impreson de la folio;
- blankaj samobesplodnye floroj kiuj plej ofte aperas sur la jara kresko kaj estas kolektitaj en la bukedaj infloreskoj (3-4 pecoj);
- fruktoj en formo de grandaj beroj (ĝis 9 gr.) malhelruĝa: ili havas maldikan haŭton kaj facile forigeblan oston;
- la surfaco de la bero estas glata kaj brila kun iometa frukta funelo kaj "abdomena" kudro;
- suka pulpo, pentrita en riĉa malhele ruĝa koloro;
- bero havas sukera enhavo - 10.9%, acidoj - 1.5% kaj tial - prononcata dolĉa-kaj-agra gusto, taksita de la gustuma skalo en 4.6 punktoj;
- varioj por universala celo: deserto kaj industriaj krudmaterioj por produktado de vino kaj sukoj;
- komenco de fruktodona greftado de la 3-a jaro;
- malfrua maturiĝo de fruktoj - meze de aŭgusto;
- altaj rendimentoj kaj kreskanta jaron post jaro;
- averaĝa rendimento de 10-jaraĝa arbo - 45-50 kg;
bona toleremo de sekeco;- frosto rezisto por arbo ene de - 25 ° C (ĉefe malvarmaj burĝonoj kaj floroj estas vundeblaj al malvarmo);
- rezisto al fungaj malsanoj - signifa por ĉi tiu kulturo.
griza, kiel ĉerizo, ŝelo sur la trunko kaj skeletaj branĉoj, kiuj flokas iomete;
bona toleremo de sekeco;Bonega rezisto al fungaj malsanoj montras variaĵojn Molodezhnaya, Morozovka, Nadezhda kaj Novella.
La specialaĵo de mem-senfrukta vario postulas efikajn polinizilojn en la apuda ĝardena ejo, kiu Fakuloj rekomendas: ĉerizaj variaĵoj "Minx" kaj "Samsonovka" ĉerizoj - "Krupnoplodnaya", "Valery Chkalov", "Franz Joseph".
La vario estas agnoskita kiel promesplena kaj estas engaĝita en la daŭrigo de reprodukta laboro por pliigi la rendimenton kaj reziston al patogenaj fungoj kaj bakterioj.
Kultivado kaj prizorgado
En nia lando, historie, montriĝis, ke ĉerizo post pomo estas la dua plej grava ĝardena kultivaĵo. Vere, tra la jaroj, la areo de ĝiaj alteriĝoj estas reduktita.
Kialo:
- ŝanĝo en la formo de proprieto de tero kaj la kolapso de specialaj bienoj;
- ofta manifestado de klimataj anomalioj (varma somero, varmaj vintroj);
- sovaĝeco de variaj formoj pro nekontrolita super-polenado;
- reduktis komercan postulon pri ĉerizoj pro la ekspansio de la merkato por ekzotaj fruktaj produktoj;
- disvastiĝo, importita en nian landon de Okcidenta Eŭropo, fungaj malsanoj, nekutimaj malvarmaj rezistemaj varioj.
Por sukcesa kreskado kaj fruktado de ĉerizarbo vi bezonas:
- Elekti la ĝustan alteriĝan ejon: sur alteco, abunde da lumo kaj aero.
- Estas necese planti en kompanio de 3-4 parencojdiferencas en matureco distanco de 2 m unu de la alia.
- Kune kun la elekto de produktivaj variaĵoj, devus esti selektado de plantoj kapablaj je bona enradikiĝo.
- Estas necese formi kronon proksime al arbo, konsiderante, ekzemple, Ludilo, kiu donas fruktojn de ĉiujare ŝosoj.
- Ĉi tiu rikolto preferas mezajn argilajn, malpezajn grundojn for de la akviferaj plantoj, eĉ la stagnado de fandiĝa akvo estas malutila por la planto.
- Por la oxidación de la planko sub plantaciones de ĉerizo unufoje ĉiun trian jaron estas kriskaj:
- sabla grundo -300-500gr. po kvadrata metro;
- marataj - 600-800 gr;
- sod-podzolika - 300-800.
Kronado estas efektivigita por:- stratumaroj;
- maldensigado;
- sanitara (por forigi damaĝitajn aŭ difektitajn branĉojn).
- Sur la bordo de vintro kaj printempo por protekti la trunkon de la sunbruligado - ĝi, kiel skeletaj branĉoj, estas blankigita aŭ envolvita en du tavoloj de blanka papero.
- Radikala sterko aplikiĝas sub la vintro kun tavoloj de compost (ĝis 10 cm) kaj kovritaj de torfo.
- Akvumado de ĉerizarboj ne devus esti abunda kaj estas efektivigita tra la ringaj sulkoj je distanco de duona metro de la trunko. Samtempe ĝis 15 l de akvo verŝiĝas en la sulkon kaj prutrivayut seka herbo de ĝia rapida vaporiĝo. Dum la sezono, laŭ aĝo, 4-9 rubujoj sub ĉiu arbo, temigante la gravajn fazojn de planto evoluo:
- floras;
- maturiĝo de la ovario;
- je la fino de la rikolto;
- antaŭ ol forlasi la planton vintre.
- Por normala aera interŝanĝo, la grundo estas malfiksita kaj trapikita per forkoj.
- Traktado kun insecticidas ("Mustang", "Cifox", "Inta-Vir") - antaŭzorgo antaŭ florado de damaĝuloj. Ronĝuloj estas protektitaj kontraŭ ronĝuloj per ligilo kun tegolado aŭ pikdrato.
Sur malhelaj punktoj, folioj-sekigado kaj renaj mortoj estas difinitaj ĉefaj malsanoj de ĉerizo:- griza putraĵo;
- truita punktado;
- cocmmycosis;
- monilioz;
- gum-kuracado.
Kronado estas efektivigita por:
Sur malhelaj punktoj, folioj-sekigado kaj renaj mortoj estas difinitaj ĉefaj malsanoj de ĉerizo:Gravas: 5-7% solvo de ferrous sulfato ne nur estas traktado por fungaj malsanoj, sed ankaŭ pliigo de novaj branĉoj kaj fruktaj burĝonoj!
Uzo de fruktoj
La konservebla industrio plejparte malpezigis la malfacilan situacion de la ĝardenistoj, perpleksaj pro la problemo de prilaborado de abunda rikolto. Sed la preparado de kompotoj, sukoj, hejmaj likvoroj ankoraŭ gravas.
De ĉerizo-ĉerizo frukto povas esti preparita:
- rapida frostado por plenigado de tortoj kaj dumplings, kuirado de desertoj;
- ĉeriza saŭco por viandaj pladoj;
- Sekigitaj ĉerizoj por salatoj kaj kompotoj;
- marinigitaj ĉerizoj kiel aldonaĵo al viandaj pladoj;
- ĉerizo kun aŭ sen ŝtonoj;
- konfeso;
- marmelado;
- marmelado;
- ĉerizaj ŝorbetoj;
- steriligitaj ĉerizoj sen sukero.
Kiel tia, la sezono de konsumado de utilaj beroj daŭros ĝis la sekva rikolto.
La virtoj de ĉerizaj ĉerizoj kiel dukaj gradoj igas la "Ludilon" precipe en postulo je landa ĝardenado, ĉar ĉiu amanto estos kontenta kun grandaj, prezaj beroj, kaj eĉ kun tia rendimento de arboj.
Ĉi tiuj fruktoj ne timas transportadon, estas bone stokitaj en prilaborita formo kaj povas doni al ĉiuj ĝojigan senton de somero dum la severa vinta periodo.
Inter la universalaj variaĵoj atentu pri la sama aĝo, Volochaevka kaj Lumturo.
Rigardu la videon, sur kiu vi vidos la ĉerelan diversecon Toy:
