La kulturo de kreskantaj vinberoj enradikiĝas en Antikva Egiptujo. Antaŭ pli ol 6 mil jaroj, la egiptoj estis la unuaj, kiuj kreskigis ĝin.
La unuan fojon niaj prapatroj estis komprenitaj kreskanta procezo 1500 jaroj antaŭe sur la teritorio de la moderna Krimeo kaj la stato de Urartu (Transcaucasia). Tiutempe la vinberoj konsistis el 10 genroj kaj pli ol 600 specoj.
Sed nature la moderna kulturo de kulturo diferencas de tiu de niaj prapatroj.
Modernaj plantoj estas submetitaj al la detrua efiko de la medio: ellasiloj, industriaj emisioj, diversaj naturaj katastrofoj ne nur influas homojn kaj bestojn, sed ankaŭ ĉiajn plantojn. Vinberoj - ne estas escepto, do pri li bezonas povon prizorgiakiri bona rikolto.
Malsamaj variaĵoj diferencas ne nur inter beroj, gusto, sed ankaŭ maturiĝante. En ĉi tiu artikolo ni parolos pri la vario Tayfi.
Kia ĝi estas?
Tayfi estas du specoj:
- Blanka Tayfi;
- Tayfi rozkolora.
Blanka kaj rozkolora Tayfi apartenas al la tablo-vario. Ili povas ankaŭ esti atribuitaj al la vinspecioj.
Vino rezultas ĉi tion:
- Forta;
- Manĝoĉambro;
- Deserto.
Al la vinberoj ankaŭ apartenas al la ruĝa, Montepulciano kaj Merlot.
Ankaŭ, Tayfi adaptas bone al la kondiĉoj de transportado, do ĝi ofte kreskas por komercaj celoj.
Li havas longan tempon breto vivo. Tayfi povas esti konservita en la fridujo ĝis duonjaro.
Amirkhan, Zagrava kaj Libio povas fanfaronigi longan periodon.
Vinberoj Tayfi: diverseca priskribo
Aromoj de rozkolora taifo estas konusaj. Plej ofte ili estas grandaj aŭ tre grandaj. La grando de unu aro estas 19x27 cm.
Depende de la formo de la aro, la pezo de unu grona povas varii. intervalas de 470-540 g (por mezaj beroj) ĝis 1,5-2 kg (precipe grandaj beroj).
Grandaj formoj havas berojn. Grandeco unu beroj 18x26 mm. La koloro de la frukto varias laŭ la flanko sur kiu kreskas la vinberoj.
Grandaj variaĵoj estas malsamaj kaj tiaj variaĵoj Athos, Muscat Pleven kaj Glow.
Pink Tayfi havas purpuran koloron kun purpura nuanco sur la sunplena flanko kaj verda-flava kun rozkolora nuanco sur ĝi. Blankaj Tafi-beroj estas helverdaj sendistinge de la flanko.
Fruktoj havas densan kaj elastan ŝelon, kovritan per punktoj kaj vakso. De la interno de la beroj, la ŝelo estas brile ruĝa. La karno estas kruda, havas malpezan akrecon. Mielo kaj sukaj beroj por gustumi.
En la mezo de la bero estas 1-2 malgrandaj semoj. Suko Tayfi ne havas koloron.
Alta sukera enhavo ankaŭ estas distingita de Aladdin, Delight White kaj King Ruby.
Fotoj de vinberoj "Rozaj Tayfi":
Foto-vinberoj "Blanka Taifo":
Reprodukta historio kaj reprodukta regiono
Tayfi-vario estas konata de ni ekde antikvaj tempoj.
La unuaj viticultores estas la araboj, kiuj venigis lin al Centra Azio.
Nomo de Tayfi derivita de la nomo araba Port Taef (الطائف)el kiu komenciĝis ĉi tiu vinbero.
I longe kreskis sur la plantejoj de Buharaaro kaj Samarkando, de kie ĝi disvastiĝis al aliaj teritorioj. En nia tempo ĝi kreskas en la teritorioj de Kartvelio, Dagestano kaj Taĝikio. Tayfi apartenas al la orientaj variaĵoj.
Karakterizaĵoj
La rendimento de unu arbusto atingas riĉan agadon: ĝis 20 tunoj el 1 hektaro. Sed bonaj rendimentoj eblas nur en la kazo de kompetenta prizorgado.
Bonegaj produktokvantoj ankaŭ montras la Donon de Magarach, Rkatsiteli kaj la Datreveno de Kherson Summer Resident.
Ekde la vinberoj, male al aliaj beroj kaj fruktoj, estas kapricaj kaj postulas zorgan atenton kaj zorgon. Arbustoj devas esti taŭgaj. I karakterizas fortan kreskon kaj riĉan rendimenton.
Frostaj rezistoj estas ekstreme malaltaj, do oni atendas specialan zorgon. Antaŭ ol venos la malvarmo, la vinberoj devas esti forprenitaj de la trellis kaj kovri la frukton per speciala filmo aŭ ajna alia taŭga materialo.
Se eble, Tayfi devas kreski nur en la sudaj varmaj regionoj, sen frosto.
Hadji Murat Strasensky kaj Helios multe ŝatas varmon.
Tayfi bone adaptas al mediaj kondiĉoj kiel:
- Al eksteraj mediaj faktoroj perfekte imunaj. Kreskas sekure sur diversaj specoj de grundo. Sur la teritorio de Uzbekio karakterizas relativa toleremo al senpluveco.
- Male al aliaj orientaj variaĵoj, Taifi estas rezistema al fungaj malsanoj. La ĉefa malamiko de la vario estas la araneo. I havas grandan procenton da submetiĝo al ĉi tiu specifa parazito.
Malsanoj
I estas submetata al tiaj malsanoj kiel:
- Mildaj - Danĝera malsano, kiu tuŝas ĉiujn organojn de la vinberujo: foliaro, ŝosoj, inflorescencias kaj, kompreneble, la fruktoj mem.
- Oidium Komuna kaj tre danĝera malsano kiu kovras berojn kun griza florado.
Por protekti kaj protekti la vinberojn el fungaj malsanoj, necesas planti rozarbonon sur la kreskantaj areoj.
Ĉar la rozo estas submetita al la sama funga malsano, ĝi estas speco de indikilo kiu avertas pri ebla baldaŭa danĝero.
Havante similajn tendencojn al fungaj malsanoj, la rozo estas eksponata al ili, kutime du semajnojn antaŭe, kio helpas protekti la vinberojn de ebla malsano.
Karakterizaĵoj
Pink Tayfi, kiel blankulo, preskaŭ ne havas diferencojn inter ili. Ili estas similaj laŭ grando, havas la samajn agrobiologiajn ecojn kaj propraĵojn. Ili havas amasojn de konusaj, kaj beroj - ovalaj kaj cilindraj.
Ili estas klasifikitaj kiel tabulaj variaĵoj, kiuj havas alta rendimento kaj malalta frosto rezisto.
Ambaŭ estas submetitaj al la samaj fungaj malsanoj.
Sed kelkaj distingaj trajtoj tamen ekzistas. Blanka Taifo estas iomete malsama formo de beroj de ĝia parencaro. Blankaj beroj estas pli rondetaj, kaj rozkoloraj longformaj ovalo.
Kaj kompreneble ili diferencas laŭ koloro.
En ĉiuj aliaj rilatoj, blanka kaj rozkolora Tayfi havas neniujn diferencojn.
Viticultura - Tre maldika kaj malfacila laboro.
Naturaj vinberoj estas kapricaj kaj emaj al multaj eksteraj mediaj faktoroj, kiuj negative influas sian strukturon kaj guston. Malantaŭ li postulas specialan zorga prizorgo.
Sperta kultivisto simple devas konatiĝi kun la plej multaj el la ekzistantaj variaĵoj, ĉar ĉiu el ili diferencas ne nur pri la formo kaj koloro de beroj, de gusto, kaj ankaŭ de la maturiĝo kaj de multaj aliaj karakterizaĵoj.
Sed la kulturo de la viticultura estas plej ofte engaĝita nur en tiuj homoj, kiuj vere dediĉas sin al sia laboro kaj ofte dediĉas sian tutan vivon al la procezo de kreskado de vinberoj!
