Kartvelio estas unu el la malmultaj landoj, kie vinberoj kreskas. Tial, variaĵoj, kiuj kondukas sian historion de ĉi tiuj lokoj, distingiĝas per sia rezisto al negativaj faktoroj kaj posedas originalajn gusto-kvalitojn.
Unu el la plej famaj specoj - alta valoro Rkatsitelirilate al la teknikaj vinbertaj varioj de blankaj vinberoj. Teknikaj variaĵoj ankaŭ apartenas al Levokumsky, Bianca kaj August.
Ĉi tiu vario estas el Kakheti. Estas ankaŭ koncentritaj la ĉefaj areoj de ĝia kulturo.
Kresku vinberojn Rkatsiteli sukcese en aliaj partoj de Kartvelio. Vario taŭgas por kultivado en la sudaj regionoj de Ukrainio; en ĉi tiuj kondiĉoj la rikolto estas bonodora, sed iomete pli acida ol kutime.
Estas kelkaj nomoj por ĉi tiu vinberejo, uzata en diversaj regionoj de ĝia kultivado. Voku ĝin Topolkom, Kinglet, Kukura, Budashuri.
Vinberoj Rkatsiteli: priskribo de variaĵoj
Pafoj havas pubecon. La unuaj du junaj folioj estas forte pubescent, la postaj - en pli malgranda mezuro. La malsupra surfaco de la folioj estas pubescente pli malforta ol la supro.
Grandeco de folioj - mezaj, kun tri aŭ kvin klingoj.
La supraj tranĉoj de la folio havas mezan profundon, la malsupre - malprofundan, malferman. Folio havas malfortan bronzan koloron.
La floroj estas ambaŭseksemaj, kun bona procento de mem-polenado. Vitejo karakterizita per meza kresko. Ametisto, Moldavio kaj la Grafo de Montecristo ankaŭ posedas ambaŭseksemajn florojn.
Grapolo de vinberoj havas mezgrandan, cilindran-konusan formon, bone difinitan flugilon.
La denseco de la areto ne estas konstanta, pli proksima al la mezumo, pezo - ĉirkaŭ 120-150 gramoj (En la kondiĉoj de Krimeo). Ovalaj beroj estas malgrandaj (13-15 mm), kun forta maldika haŭto.
Fruktoj estas koloritaj en ora flava koloro kun karakterizaj brunaj makuloj. Beroj foje ricevas rozkoloran nuancon.
Tre suka frukta pulpo havas specifan agrablan guston.
Sukeraj beroj sub favoraj kondiĉoj atingas 23%.
White Delight, King Ruby, Reĝino de Vinberoj ankaŭ havas altan sukeran enhavon.
Specialaj signoj:
- piramida arbusto;
- dorsaj fosaj lirataj, larĝe malfermitaj;
- petiolo hele koloraj;
- bero havas tri semojn;
- Maturaj jaraj ŝosoj - vertikala, riĉa-flava koloro.
Por la kuriozaĵoj: la kartvela vorto "Rkatsiteli" signifas "ruĝan vinberujon".
Foto
Sube estas foto de Rkatsitel-vinberoj:
Aliaj karakterizaĵoj
Rkatsiteli atribuita al la vinberoj de la meza periodo de maturiĝo de la komenco de burĝonoj, kaj ili floras iom malfrue, antaŭ plena matureco postulas averaĝe 155 tagojn.
Tial la fruktoj estas pretaj por forigo meze de oktobro. La sumo de aktivaj temperaturoj devas esti almenaŭ 3000 ° C. Kardinalo, Dasha kaj Pervozvanny ankaŭ havas mezan maturiĝan periodon.
Junaj ŝosoj karakterizas vertikalan kreskon.
Ilia maturiĝo ne malbonas, ili maturiĝas ĝis 90%.
Ĉi tiu vario kapablas produkti grandajn rendimento ĝis 150 c / ha.
Sed vinbero rendimento Rkatsiteli eble ŝanĝiĝos signife en malsamaj jaroj. La nombro de fruktodonaj ŝosoj sur arbusto ŝanĝiĝas ege: minimumo - 20%, maksimumo - 70%.
La frosta rezisto de la vario estas sufiĉe alta.. En plej multaj areoj, ĝi kreskas en ne-tegita kulturo ĉe alta trunko. Tamen ĉi tiu vinbero estas tre malbona por sekaj periodoj.
Richelieu, Rusven, la Beleco de la Nordo ankaŭ havas altan frostosistemon.
Trajtoj agrotehnika
Kiam kreskas Rkatsiteli Estas dezirinde havi surteriĝon en areoj kun sabla aŭ argila grundo.
En areoj kun varmaj someroj, vinberoj estas plej bone plantitaj sur la nordaj deklivoj, tiel ke maturiĝo ne okazas tro rapide.
Gravas, ke la humideco de la plantejo sufiĉas.
Donita la vertikala direkto de la ĉefaj ŝosoj, la sagoj devas esti poziciigitaj en horizontala direkto tiel ke la maturigaj aretoj povas ricevi sufiĉan kvanton da sunlumo.
La optimuma ŝarĝo sur la arbusto estas 28-30 fekundaj ŝosoj kun 50-60 okuloj. Kiam oni pritondas la sagon ne lasu pli ol 12 burĝonojn. Kreskanta vinberujo laŭ la kondiĉoj de fan-shtambia formado, estas rekomendita fari la manikojn 60-70 cm longa.
Malsanoj kaj plagoj
La ĉefaj malamikoj de la diverseco estas la aglomerado kaj araneo. Estas kontraŭ ĉi tiuj plagoj, ke gravas apliki preventajn mezurojn.
Per filoksera diverseco estas tre rezistema. Imuna al mildovido kaj griza muldilo Rkatsiteli bone super la mezumo.
Sed oidium-vinberoj estas multe pli sentemaj.
Ne ignoru tiajn komunajn vinberajn malsanojn kiel antracnozo, klorozo, bakterio aŭ rubeolo. Prizoraj rimedoj helpos eviti multajn problemojn.
Reprodukta historio
Kvankam Kartvelio (ĉefe Kakheti-regiono) daŭre estas la ĉefaj lokoj por kultivi elitan varion vinbero Rkatsiteli, la daŭra varmiĝo de la klimato, kaj ankaŭ la plibonigo de la teknologio de kreskanta vinberoj ebligas vastigi la geografion de kultivado Rkatsiteli.
La vario de eblaj manieroj prilabori la varion permesas vin uzi ĝin por la produktado de tabloj kaj brilaj vinoj, brando, vinaj vinoj, sukoj.
En malgranda kvanto ili ankaŭ uzas ĝin freŝe: ĝi estas bone konservita kaj transportita.
