Mandarin estas branĉa ĉiamverda arbo de meza grandeco (ĝis kvar metrojn alta) aŭ arbusto. Citrusaj branĉoj atingas ses centimetrojn en cirkonferenco. La formo de la frukto similas al oblata pilko supre kaj sube. La haŭto de la frukto estas maldika, loze al la lobuloj. La frukto konsistas el 8-13 tranĉaĵoj, sukoplenaj kaj dolĉaj aŭ acid-dolĉaj laŭ gusto. La parto de la frukto estas bone apartigita unu de la alia, la karno estas oranĝa. Sen escepto, cítricos havas agrablan refreŝigan odoron.
Fruktoj de mandarino estas uzataj en la freŝa plado, ili estas uzataj por fari kompotojn kaj konfitaĵojn, marmeladojn, produkti kandizitajn fruktojn, fruktekojn, kaj ankaŭ kiel spico. Ŝelo estas vaste uzata en medicino por la produktado de aromoleoj, tinkturo, siropoj, medikamentoj. Malgraŭ siaj utilaj ecoj, la mandarenoj havas kontraŭindikojn.
Ĉu vi scias? Oni kredas, ke la hejmlando estas mandarinoĉa - suna ĉiela.
La kunmetaĵo de mandarenoj: vitaminoj, mikro kaj makronutriuloj
La kemia kunmetaĵo de la mandarenoj permesas egaligi ilin kun superfruta. Pro ĉi tio, ĝi estas konsiderata bonega dieto kaj bonega baterio de nutraĵoj.
100 g da pulpo havas la jenan komponaĵon:
- ĝis 88% humideco;
- ĝis 2% dieta fibro;
- 0.8% proteino;
- 0,3% de graso;
- ĝis 12% karbonhidratoj.
!I estas grava! La utilaj ecoj de la mandarenoj estas malproksimaj de senlima kaj estas kontraŭindikoj por ilia uzo. Ĉio bonas laŭ modereco.
La avantaĝoj de mandarino
Oni kredas, ke la mandarinoj havas bonan efikon al digesto kaj helpas pliigi apetiton. Vintre, la plej bona fonto de vitaminoj, kiun vi ne povas trovi. Mandarinoj ankaŭ efikas sur metabolaj procezoj en la homa korpo. Regula konsumado de ne nur fruktoj, sed ankaŭ freŝa suko helpas fortigi la imunsistemon.
Fitonkidoj ĉe fruktoj havas antibacterian efikon. Danke al fitonikidoj, mandarena suko malhelpas disvastiĝon de patogenaj fungoj kiuj kaŭzas haŭtmalsanojn en la korpo. Suko kaj fruktoj de mandarenoj traktas disenterion. Dum menopaŭzo aŭ kun peza sangado, la mandarinoj estas uzataj kiel styptic.. Sekigita mandarino ankaŭ havas utilajn ecojn. Produktita en teo, ĝi havas trankviligan efikon. I ankaŭ estas uzata por la preparado de inhalaj decoctoj por pulmonaj kaj spiraj malsanoj.
Lastatempe sciencistoj pruvis, ke manĝado de mandarenoj reduktas la riskon de kardiovaskulaj malsanoj, stabiligas insulinajn nivelojn en pacientoj kun diabeto, helpas redukti la kolesterolon, kaj redukti soifon ĉe alta korpa temperaturo dum gripo.
Ĉu vi scias? De matura mandarinar en la aĝo de tridek jaroj, vi povas kolekti ĝis sep mil fruktojn.
Uzo de mandarenoj en medicino
Pro la ampleksa spektro de ago de utilaj substancoj en fruktoj, mandarino estas vaste uzata en tradicia medicino. Por la kuracado kaj prevento de kelkaj malsanoj, ambaŭ fruktoj kaj mandarinaj folioj estas uzataj, kiuj ankaŭ havas siajn proprajn bonfarajn trajtojn kaj kontraŭindikojn. Por moligi la tusadon kaj ekspektoradon oni uzas kukocon de freŝa dispremita ŝelo de mandarinoj. Du manĝkuleroj el korvelo verŝas 300 ml da bolanta akvo kaj kuiru dum dudek minutoj malrapide. La rezulta buljono malvarmiĝas la tutan tagon.
Kiel antihelmintika kuracilo uzu glason da mandarina suko trifoje tage, tridek minutojn antaŭ la manĝo. La kuracado okazas dum tri tagoj. Por forigi vermojn el la korpo antaŭ enlitiĝo uzas laksativojn. Flatulento traktata per sekigita disfalis. 0,5 kuleretojn aldonitaj al manĝaĵo (kazeo, kaĉo) kaj manĝi.
!I estas grava! Manĝi mandarinojn estas rekomendata matene.
La utilaj ecoj de la mandarina ŝelo estas uzataj por trakti la ungajn fungojn. Freŝe ŝelo frotas najlojn ĝis trifoje ĉiutage. Por doni al la vizaĝo belan koloron kaj forigi sulkojn, oni uzas maskon de acida kremo, sekigata mandarina ŝelo kaj yema (ĉio estas miksita en proporcio de 1: 1: 1). Metu maskon sur la vizaĝon kaj kolon kaj tenu ĝis dudek minutojn. La kuracado de kuracado post 20 tagoj provizos vin per granda rejuveniga efiko. Por redukti la sukeron, manĝu la trinkaĵon de tri mezgrandaj mandarinoj, boligitaj en litro da akvo dum dek minutoj. La buljono estas kuirita, tranĉita kaj prenita dumtage anstataŭ akvo.Kiel prevento de malvarmoj kaj gripo estas uzata: Senprobleme kirlita mandarino (2 manĝkuleroj) estas verŝita kun glaso da vodko kaj tirita dum du semajnoj. Tiam filtri la koloron, elpremante la ralladon, kaj prenu 20 gutojn dudek minutojn antaŭ manĝo, dufoje tage.
Por agordi humoron per mandarín, metita en glason el kovrilo. Ĉio bezonata de vi estas malfermi la kovrilon plurfoje tage kaj enspiri la plaĉan aromon de la frenezeco. La utilaj ecoj de mandarinaj folioj ne estas plene komprenitaj, do malmulte oni scias pri ili. Mandaraj folioj estas uzataj en malsanoj de la tracto gastrointestinal. Prenu 4 foliojn de mandarino, verŝu akvon kaj kuiru dum ĉirkaŭ dek kvin minutoj. La buljono malvarmiĝas kaj estas prenita en 100 ml trifoje tage.
Por nervosaj malsanoj kaj migrenoj, ili uzas preparadon de pluraj sekigitaj folioj kaj du kuleretojn da sekigita ŝelo, boligitaj en litro da akvo. Contraindicaciones: idiosinkrasio de la produkto kaj gastrointestinalaj malsanoj, kiuj povas esti pligravigitaj dum prenado de mandarenoj.
Ĉu vi scias? La mandarena estas frukto kiu ne enhavas nitratojn pro ilia neevitebleco kun citracido enhavata en citrusaj fruktoj.
Malutilo de mandarinoj
La avantaĝoj kaj malutiloj de mandarinoj dependas de la kvalito de la produkto kaj de la kvanto de ĝia uzo, Kontroloj al la uzo de mandarenoj en manĝaĵo estas homoj kun malsanoj:
- gastrito, ulceroj, kojlito, enterito pro la efiko de mandarenoj pri la pliiĝo de acideco kaj kolero de mukozaj membranoj de la tracto gastrointestinal;
- Kolekistito, pankreatito, ĉar acido aktivigas la produktadon de galo. En ĉi tiuj malsanoj de la hepato, la fluo de galo estas perturbita;
- akra iktero, akra nefrito.
!I estas grava! Infanoj sub unu jaro de manĝado de citrusaj fruktoj estas strikte malpermesitaj.
