Blankaj Moskvo kokinoj en nia tempo - granda rareco, kvankam ĝi aperis iom pli ol duonan jarcenton. Ĉi tiu estas unu el la rasoj de karno kaj ovo-direkto, estas ĉirkaŭ 200 el ili hodiaŭ.
Ili estis kreitaj de longdaŭraj krucigaj eksperimentoj bazitaj sur la All-Union Poultry Institute en la urbo Zagorsk, Moscow Region. La reprodukta procezo de kelkaj jaroj, komenciĝante en 1947 kaj finanta en 1959, spertis tiel konatajn rasojn de kokoj kiel la Blanka Rusa, majo Tago kaj Blanka Plymouth.
Tiel longa daŭro de la eksperimento estas pro la fakto, ke sciencistoj okupiĝis pri transirado, penis krei specialan rason de kokidoj, kiuj povus kombini la kvalitojn de propraj kokoj de strikte ovo kaj strikte viandaj produktoj. Ili sukcesis.
Priskribo de raso Blanka Moskvo
La kokinoj de ĉi tiu raso havas bone formitajn pectorajn muskolojn, la grandeco de la kapo estas meza, la beko havas flavecan koloron, kaj la kombilo estas pala rozo en formo de folio. Ruĝaj kaj blankaj oreloj estas sur la kapo. La kolo estas ankaŭ mezgranda.
La dorso distingiĝas pro ĝia agado, longa, samtempe, ĉi tiuj kokinoj havas larĝan kaj profundan korpon. La plumaro de pura blanko havas densan strukturon. Kruroj kiel beko - flava ombro.
Karakterizaĵoj
Pro la denseco de plumaro, same kiel multaj kokoj de viando kaj ovo direkto, facile adaptebla al ĉiuj klimataj kondiĉoj. Ili estas tre facile konserveblaj eĉ en regionoj karakterizitaj per malvarma vetero. Alia avantaĝo, ke tiuj kokidoj akiris kiel rezulto de reproduktado estas alta kapablo rezisti diversajn malsanojn.
La disvolviĝo de muskoloj efikas sur la kvalito de la viando de ĉi tiu kokida raso: kiel multaj viandaj kokoj, la gusto de moskva blanka viando estas preskaŭ nedistingebla de viando de kokoj, sed ĝi estas multe pli bongusta ol tiu de tavoloj.
Ĉi tiuj kokinoj havas fenomenon kiel ovo en ovo. Foje okazas, ke formita ovo revenas tra la oviduktanto kaj alfrontas alian, sed ne formiĝis, sen ŝelo. Kiam ili kolizias, ili kuniĝas en unu - la dua fariĝas la ŝelo de la unua, kaj tiam la ŝelo formas ĝin.
Enhavo kaj kulturo
Blankaj Moscoviaj kokoj - senutilaj idojne estas ilia kutimo koturniĝi kaj kovadi iliajn idojn, tial plej ofte ili akiras metante ovojn en koviloj. Tamen, oni observis, ke la naskiĝ-indico estas sufiĉe alta - ĉirkaŭ 97 procentoj.
Vi povas teni ilin ambaŭ en la ĉeloj kaj uzi la marŝantan sistemon. Kaj fakte, kaj en alia kazo, ili sentos grandan, dank 'al la flandtema, heredita de iliaj prapatroj de unu-profilita viand orientiĝo. Pro la sama kialo, uzante la liberan-forman vivtenan sistemon, ne indas konstrui altan skermadon por ili.
Kokinoj manĝas malpli ol iliaj "viandaj" parencoj, sed eĉ pli ol unu-profilaj ovaj rasoj de kokoj. Sed samtempe ili distingiĝas per senpretendeco al manĝaĵo. Eblas reguligi la kvanton da nutraĵo laŭ la nivelo de produktado de ovoj: se la kokinoj malboniĝas, ili ne havas sufiĉan nutraĵon. Sufiĉa nutraĵa konsumado rapide refaras ilian kapablon porti ovojn - ĉi tiu estas unu el la ecoj de la moskva blanka raso de kokoj.
Karakterizaĵoj
Plenkreskuloj atingas pezon de ĉirkaŭ 2,5 - 2,7 kilogramoj, maskloj - iomete pli ol 3-3,4 kilogramoj. La unuaj ovoj kiujn ili alportas en la aĝo de ses monatoj, unu koko produktas ĉirkaŭ 180 ovojn jare. La koloro de la ovokuzo estas blanka, la pezo estas 55-62 gramoj.
Eksperimentoj estis efektivigitaj transirante kokojn de la moskva blanka raso kun kokidoj de aliaj viandaj kaj ovaj rasoj. Rezulte, oni akiris bonajn kokidajn kokojn. Tiel, ekzemple, de transirado de Moskvo blankaj kokoj kaj Nov-Hampŝira kokidoj rezultis Kokidojn, kiuj je tri monatoj da aĝo pezis ĉirkaŭ unu-kaj-duonon kilogramojn.
Bona akvimunado de la kelo de la interno protektas eĉ se ne estas akvimunado de la ekstero pro iu kialo.
Kie mi povas aĉeti en Rusujo?
Bedaŭrinde estas malmultaj blankaj kokoj de Moskvo en Rusujo. Nur malmultaj individuoj estas tenataj en gregoj kiel genetika rezervo. Eblas ankaŭ, ke estas tiaj kokidoj sur apartaj privataj familiaj intrigoj.
Analogoj
Laŭ multaj kriterioj, moskva nigraj kokinoj estas tre proksimaj al blankaj kokoj de Moskvo (ovoproduktado estas 200-250 ovoj jare, la ino havas mason de 2,5 kg, koko estas 3,5, ovo pezas ĉirkaŭ 60 gramojn).
Ankaŭ inter la kokidoj de la karna produktado-direkto estas vaste konataj:
Rod-Insulo. Ovo-produktado 150-180 ovoj dum 12 monatoj. (malpli ofte ĝis 250), la pezo de plenkreska kokido estas 2,8 kg, la masklo estas 3,5. Oka pezo - 58-60 gr.
Polloj de Nov-Hampŝiro. Ovo-produktado estas inter 180 kaj 200 ovoj jare, ina pezo estas 2,5 kg. Koko pezas 3,5. Oka pezo: 58-60 gr.
Sussex. Ovo-produktado estas 180-200 ovoj. Kokido pezas ĝis 3 kg., Koko - ĝis 4. Ovo-maso: 55 - 60 gr.
Australorp. Ovo-produktado estas 180–200 ovoj jare. La pezo de plenkreska kokido estas 3, Nr. Kg., La masklo estas 4. Pezo de ovoj ne pli altaj ol 58 gr.
Datreveno de Kuchinsky. Ovo-produktado maksimume 200 ovojn dum 12 monatoj. La maso de plenkreska ino estas 3 kg., La koko estas 3.7. Maso de ovoj ĝis 60 gr.
Majo Tago. Produktado de ovoj 150 - 190 ovoj ĉiujare. Kokido pezas 3,5 kg., Vira - 3.7. Pezo de fruktoj: 57-63 gr.
Zagorskie. Ovo-produktado estas 180-200 ovoj. La maso de plenkreska kokido estas 2,7 kg., La masklo estas 3.7. Oka pezo: 60 - 62 gr.
Kokidoj Yurlovskie. Kapablo ĝis 180 ovoj. Maso de kokido 4 kg., Masklo - ĝis 5.5. Oka pezo: 60 - 75 gr.
La versatileco de la bredadaj rasoj metis ilin inter iuj el la plej popularaj en malgrandaj bienoj kaj hejmaj intrigoj.
