Ĉiun jaron, dank 'al la klopodoj de bredistoj, pli kaj pli da vinberkoloj ekaperas.
Ĉi tio certe estas bona, ĉar modernaj sciencistoj konstante provas plibonigi la reziston de ĉi tiu planto, kreante "super-variaĵo".
Bedaŭrinde, sed en la vetkuro por daŭripovo, la kvalito de la vinberoj, precipe la aspekto de la aro, estas ofte liberigita de atento.
Ankaŭ tre belaj malnovaj variaĵoj estas forgesitaj, kiuj fakte, malgraŭ iuj iliaj mankoj, havas multe pli da avantaĝoj rilate al la gusto de fruktoj.
Temas pri tia iom forgesita vinbero, kiu havas la nomon "Rizamat", kaj diras al vi en ĉi tiu artikolo.
"Hieraŭa vitikulturo" - ĉu la merito nomata Rizamat meritas?
Estas ja multaj similaj recenzoj pri ĉi tiu glora vario, kiu fakte ne havas plenajn rajtojn. La sola kialo, kial iuj vinfarantoj sin lasas tian esprimon estas en ilia maldiligenteco kaj ilia deziro planti vinberbranĉon kaj forgesi ĝin antaŭ rikolti.
Ĉar en vero, vinberoj "Rizamat" postulas multan atenton, zorgeman zorgadon kaj superrigardon dum la tuta jaro. Tamen, por tiaj klopodoj la arbusto pretas repagi malavare kun nerealaj abundaj kultivaĵoj de belaj vinberoj kaj speciale bongustaj beroj.
Ĉi tiu vario estas konsiderata tablo-sekvinbero: bonega por freŝa konsumo kaj por la produktado de sekvinberoj. I estis kreita de fama fama kultivisto de Uzbekio nomita Rizamat Musamuhamedov. Estas facile diveni, kion la nova vinberkvanto nomiĝis laŭ li. Por akiri ĝin, oni uzis du aliajn vinberajn variojn, kiuj havas la nomon "Katta-Kurgan" kaj "Parkent". Tamen, Rizamat signife superis ĝiajn gepatrajn formojn en la kvalito kaj gusto de la fruktoj.
Kiel aspektas la Rizamat-vinberoj kaj kiaj trajtoj ili havas?
La vera fiero de ĉi tiu vinberaro estas ĝiaj amasoj. Ili havas tre grandan grandecon kaj konusan formon. Samtempe, la amasoj estas branĉitaj, kun granda abundo da beroj, kiuj estas metitaj sur la aron ne tre streĉas. Rizamat-vinberoj estas cilindraj. La grando de la beroj tre pezigas ilin - ĉirkaŭ 15 gramojn. Karakteriza trajto de la vario estas la koloro de la beroj: la haŭtkoloro estas rozkolora, sed unu flanko de la beroj kutime havas intensan koloron, kiu estas kaŭzita de ekspozicio al la suno.
Ankaŭ notindas, ke la dikeco de la haŭto ne estas alta, ĝi estas kovrita per maldika vaksa kovraĵo supre. Tamen, dum manĝado, ĝi ne sentas absolute, same kiel la ostoj, de kiuj ne ekzistas pli ol 4 en la beroj.
La gusto de la beroj "Rizamat" nur bonega. La karno havas altan densecon kaj kiam oni manĝas ĝin kraketas. Ankaŭ la karno estas tre dolĉa: kun acida nivelo de nur 5 g / l, atingita de fruktoj dum la matureco, la nivelo de sukero en fruktoj atingas 23-25%, kio estas tre alta indikilo por vinberoj.
Kiom longe daŭras la Rizamat vinbero maturiĝas kaj kio estas la rendimento nivelo de ĉi tiu vario?
Vinberoj "Rizamat" rilatas al la fruaj vinbertaj varioj. La plena matureco de ĝiaj fruktoj venas ĉirkaŭ la fino de aŭgusto aŭ la komenco de septembro. Mezume, sub normalaj kondiĉoj, la kreskanta sezono de la vinberarbo el ĉi tiu diverseco venas en 150 tagoj.
Estas tre grave, ke dum la maturiĝanta grundo humideco estas stabila, alie la beroj povas fendi tre forte.
Krome, estas nepre forigi la arojn de la arbusto tuj post la komenco de ilia matureco, ĉar ili ne povas esti konservitaj en tia vario.
Fruktfoja grado estas tre abunda. Ĉi tio multe kontribuas al la bona matureco de liaj ŝosoj. Mezume produktiveco de vinberaridoj de "Rizamata" kun areo de unu hektaro kapablas atingi 200-250 centonojn. Samtempe, se vi plenumas ĉiujn agroteknikajn postulojn por kreskado de ĉi tiu vinberejo, la rikolto estos de tre alta kvalito kaj en aspekto kaj en sia gusto.
Kiuj aliaj karakterizaĵoj de Rizamat vinberoj povas esti atribuitaj al ĝiaj meritoj?
Bedaŭrinde, sed fakte la sola kaj ĉefa avantaĝo de la vinberoj de ĉi tiu vario estas la gusto kaj volumeno de la rikolto, kiun la arbusto povas doni en respondo al bona kaj zorga prizorgo. Inter la pozitivaj kvalitoj de la vario devas ankaŭ esti notita:
• Altkvalitaj fruktoj kaj ilia bonega prezento.
• Alta rendimento kaj la ĉeesto sur la arbusto bisexual floro, kiu kontribuas ne nur bonan, sed ankaŭ stabilan rikolton.
• Mallonga periodo de matureco de la rikolto, kiu ebligas vin kreski varion ne nur en Centra Azio, sed ankaŭ sur la marbordo de Nigra Maro kaj pli nordaj regionoj.
• Bonkvalitaj vinberkoloraj vinberoj el Rizamat.
Malfacilaĵoj vario "Rizamat": kio devus esti preparita kiam ĝi kreskas?
La stabileco de la vinberarbo kaj la Rizamat-variaĵo, malgraŭe, ne estas tre. Kiel ni menciis, vinberoj povas fendi kiam la humura enhavo de la grundo. sed krom tio, ili estas tre multe tuŝitaj de oidio kaj pulvorecema. Ankaŭ la rezisto al malaltaj temperaturoj de la vario estas minimuma - ĝi ne povas transdoni la vintron sen ŝirmi.
Tiel, la kultivado de ĉi tiu vario postulas multan zorgon pri la vinberujo: regula ŝprucado de malsanoj kaj kaŝado por la vintro, kontrolanta la kondiĉon de la vinberarbo.
Tamen, krom ŝpruci kontraŭ fungaj malsanoj, aldonaj mezuroj ofte estas prenitaj kontraŭ kultiva difekto per vespoj. Ili estas aparte malmolaj sur la arbusto kiam fenditaj beroj aperas sur ĝi aŭ estas tuŝitaj de oidio. Tial, por vespoj necesas krei specialajn kaptilojn kun tre dolĉa siropo kaj veneno.
Krome, la malavantaĝoj de vinberoj "Rizamat" devas ankaŭ inkluzivi ke estas preskaŭ neeble propagandi ĝin per vakcinado. Prefere eblas tute fari ĉi tion, sed ĝi ne rekomendas pro malbona kongrueco kun aliaj vinbertaj varioj.
La ĉeesto de vicoj povas ege influi la kvaliton kaj kvanton de la rikolto. Se alia rikolto formiĝas sur ili, ĝi malfortigos la forton de la ĉefa, farante la ĉefajn arojn kaj berojn pli malgrandaj. Tial, la filozofoj en vinberarbo estas forigitaj.
Kion fari se mankas tempo por prizorgi vinberujon, sed vi volas kreskigi ĉi tiun apartan varion?
Ne ĉiuj scias pri ekzisto de vinberujo tre simila al "Rizamat", kiu havas preskaŭ similan nomon al ĝi - "Rizamat Stabila". Ne valoras tre multe resti en la nomo mem, ĉar la diferencoj inter ĉi tiuj du variaĵoj sufiĉas, kvankam ekzistas iuj komunaj ecoj. Unue, "Rizamat-Stabila" estas malpli ofte tuŝita de oidio kaj moŭdo, ĝi toleras pli bonan froston kaj ŝanĝojn en temperaturo-humideco.
Muchi ankaŭ maturigas multe pli rapide ol simpla Rizamat - ĉio 130-135 tagoj ekde enirado de la kreska sezono. Krome, la beroj li havas pli ol sia antaŭulo: ĉirkaŭ 18 gramoj (kvankam la amasoj de la bona malnova Rizamata estas multe pli grandaj kaj pli grandiozaj). Ankaŭ, malsamaj koloraj beroj, kiuj plibonigis variojn de verd-rozkoloraj.
Sed tamen, negrave kiom delikata estis "Rizamata Sustainable", li ne sukcesis atingi la kvaliton kaj guston, kiujn havas la fruktoj de simpla Rizamata. La sukera enhavo de beroj de la unua grado estas nur 17%, kontraŭ 23% de la dua grado. Krome pli stabila vinbero havas nur virinajn florojn, tial ĝi postulas plantadon de polinigila vario, kiu floras samtempe kiel ĝi.
Ni plantas vinberojn Rizamat: kiaj estas la ecoj kaj reguloj por planti ĉi tiun varion?
Termsenerale terminoj de plantado de ĉi tiu vinbero-vario ne diferencas de ĉiuj bazaj reguloj de plantado de vinberoj. sed tamen estas iuj nuancoj. Aparte, ĉi tiuj estas:
• Rizamat-vinberoj plej bone disvastiĝas per plantado de plantidoj, ĉar greftado de ĝi sur malsama cepo ne donas bonajn rezultojn kaj malpliigas supervivon.
• La arbusto de ĉi tiu vario estas fortkreskita, kapabla okupi tre grandan spacon. Ĉi tio devus esti konsiderata dum elektado de surteriĝo. En neniu okazo la arbusto devas esti tre dikigita, ĉar ĉi tio povas konduki al fungaj malsanoj.
• Sola plantado plej taŭgas por ĉi tiu vario, ĉar ĝi estas tre nedezirinda permesi ĝian interplektadon kun aliaj variaĵoj. Se vi decidas planti "Rizamat" proksime al aliaj varioj, estas plej bone, ke ĝi fariĝu ekstrema laŭvice, forirante de aliaj arbustoj dum almenaŭ ses metroj.
Ankaŭ estas interese legi pri la vinberaj varioj de EG Pavlovsky
Kiuj aliaj postulitaj vinberaj postuloj por la sidloko devas esti konsiderataj?
La malvarmeta aero kaj malvarmiĝo de malvarma aero estas tre damaĝaj al ajna vinbero. Sekve, estas pli bone planti ĉi tiun kultivaĵon, kie la aero estas bone ventolita, sed la vinberujo estos protektita kontraŭ la rekta norda vento. Tiel, la suda aŭ sudokcidenta flanko de la domo, aŭ alia ĝardena strukturo, estas plej taŭga. Vi povas planti "Rizamat" proksime al la laŭboj, tamen, vi ankoraŭ devas konstrui aldonajn subtenojn por la arbusto. De la fondo de la konstruaĵo, kiam vi semas arbuston, vi devas retiriĝi almenaŭ unu metro.
Ankaŭ tre grava rolo en la kreskado de vinberoj estas la grundo en kiu ĝi estas plantita. I devus esti malpeza kaj fekunda por certigi la glatan kreskon de la radika sistemo kaj nutri la arbusto per la bezonataj substancoj.
Kiu sezono estas pli favora por planti Rizamat-vinberojn?
Kondiĉoj por planti vinberojn povas esti tre malsamaj, ĉar planti ĉi tiun kultivaĵon povas esti kaj printempe kaj aŭtune. Samtempe, ĉiuokaze, estas ambaŭ pluvoj kaj malpli.
Printempa plantado de vinbertaj plantidoj estas farata de la fino de marto ĝis la komenco de la unua somera monato. ĉio dependos de kia aglo vi aĉetis: kreskis somere kaj speciale konservata la vintro ĝis printempo, aŭ kreskis rekte vintre de vinberba semo plantita en la grundo. En la unua kazo, vinberoj devas esti plantitaj kiel eble plej frue, sed post la komenco de la unua varmo.
En la dua - nur fine de majo, ĉar la verdaj ŝosoj de la plantido povas esti damaĝitaj de frosto. Ĉiuokaze, post plantado de vinberoj necesos multe da humideco kaj protekto, ĝis ĝi adaptiĝos kaj ekradikos en nova loko. Vinberta arbusto plantita printempe dum la unua kreska sezono povos bone kreski kaj iomete disvolvi sian radikan sistemon, kiu faros ĝin pli rezistema al vintraj frostoj (kvankam ne indas rifuzi kaŝi Rizamat-vinberojn).
Tamen estas iuj nuancoj, kiuj plibonigas plantadon de vinberoj en la aŭtuno. Specife, ĉi tio estas la ĉeesto en la bredejoj de grandega elekto de variaĵoj de plantidoj, kio pliigas vian ŝancon trovi la deziratajn vinberojn. Ankaŭ la aŭtuna planko estas pli hidratigita, ne postulas abundon da akvumado kiel en printempo. Krome, Aŭtuna plantado efektive estas maniero konservi la vinbertajn plantidojn ĝis printempo, ĉar ĝi ne kreskas vintre.
Kun bona ŝirmilo, la arbo ne damaĝas kaj la printempo belas. En aŭtuno, plej bone estas planti vinberojn meze de oktobro, kiam la plantido jam pasis en la neaktivan periodon, sed ankoraŭ ne ekzistas frosto kaj malvarmo.
Taŭga plantado de vinberoj "Rizamat": kiaj estas la sekretoj post ĝi?
La sekreto de la ĝusta plantado de vinberoj Rizamat kuŝas en la prepara preparado de la puto por la estonta arbusto. Finfine, por bona kreskado de la arbusto, ĝi postulas grandan kvanton da sterkaĵoj, kiuj estas aplikataj al la fundo de la fosaĵo dum ĝia preparado. Specife, la sekvaj agoj devas esti faritaj:
• Almenaŭ du semajnojn (se vi planas planti printempe kaj aŭtune) vi devas fosi truon de profunda truo kaj kun la sama larĝo..
• 5 cm tavolo de dispremita ŝtono estas metita sur sian fundon.
• Post ruboj, estas 10 centimetroj da fekunda grundo, 2-3 siteloj da humo, kaj denove 10 cm da grundo.
• Ĉiu ĉi tiu "kuko" estas plene miksita (nur ruboj ne tuŝiĝas).
• La rezultanta tavolo de sterko estas kovrita per alia tavolo de grundo, tiel ke la radikoj de la plantido ne brulas per sterko.
• La fosaĵo restas antaŭ ol planti, tiel ke la sterko en ĝi estas bone malleviĝinta.
En la intervalo, dum la grundo en la fosaĵo malpliiĝas, vi devas serĉi la deziratan plantidon. Elektinte ĝin, vi devas esti tre atenta al la radikoj: ili devas esti blankaj kaj ne difektitaj. En sana plantido, la tranĉo estas verda.
Antaŭ plantado, vinberta plantido devas esti tenata dum kelkaj tagoj en la akvo, kio efike influos la formadon de radikoj.
La rekta plantado de vinberoj kuŝas en la fakto, ke la plantido metita en la fosaĵon al la nivelo de ĝia radika kolumo estas laŭgrade kovrita de grundo ĝis la fosaĵo estas tute kovrita. Post tio apogo moviĝas proksime al vinberoj, ĝi estas akvumita tre abunde, kaj la grundo ĉirkaŭ ĝi estas kovrita per granda kvanto de lito.. Vintre la arbusto estas kovrita de sablo, kaj printempe ĝi estas kovrita per kartona skatolo kun fendeto por la supro de la plantido.
Zorga prizorgado - priskribo de la necesaj proceduroj, kiuj helpos pliigi la rikolton
Estas tre grave akvumi la vinberojn, ĉar la grundo sub ĝi ne sentas la ŝanĝon de humido. Precipe gravas fari ĉi tion antaŭ la florado de la arbusto kaj dum la formado de vinberoj sur la amasoj. Versi akvon rekte sub la arbusto de ĉi tiu diverseco ne valoras ĝin. Necese ĉu elfosi specialajn irigaciajn fosaĵojn, aŭ fari ŝprucojn en la grundo, kiuj estas entombigitaj kaj paŝitaj post akvumado. Kiel pajlo estas pli bone uzi muskon aŭ malhelan aserradon. La optimuma tavolo de lito estas 3 centimetroj.
Supro de vinberoj estas la bazo por levi la vivoforton de la arbusto, tiel diri pri la planto. Vinberoj precipe bezonas sterkojn kun kalio-fosfato kaj organika materio. Vi devas fari ilin, aŭ fosi, aŭ trinkigi arbuston.
Grai estas tre grava vinbero arbusto varioj "Rizamat" regule pritondis kaj forigita stepchildren. Pro tio, la arbusto malpliiĝos kaj pli bone ventoliĝos, kio estas la bazo por la antaŭzorgo de fungaj malsanoj de la vinberejo. Ankaŭ Ĉi tiu vario estas rekomendita postkuri ŝosojn kaj tranĉi foliojn en lokoj de ilia forta amasiĝo. Pudra vigla arbusto devas esti farita sen kompato por la arbusto: ĉiu pafo estas tranĉita almenaŭ 6 burĝonoj kk.
Por protekti la arbusto ne esti influata de mildio kaj oidio, la arbusto estas profilakte traktata kun kemiaj preparoj 3 fojojn por sezono. Estas necese efektivigi tia procedo 2 fojojn antaŭ florado de la arbusto kaj dum la formado de pizoj sur la infloreskoj. La plej bonaj medikamentoj estas burdeaj miksaĵoj, kuproskataj kaj stroboj.
