La ĝardenlokoj estas fama planto kreskigita por kulinaraj kaj kuracaj celoj, speciale populara en la Oriento.
Alia komune uzita nomo de portulaca ĝardenado estas dandur.
La hejmlando de la planto certe ne estas konata, oni konsideras, ke ĉi tio estas Barato. Portulako kreskas sovaĝa en Ukrainio, en Rusujo kaj en la landoj de Centra Azio. Kultive preskaŭ ĉie: tra Eŭropo, Aŭstralio, Mezoriento kaj Ĉinio. Portulaca ĝardenado estas tre valora pro ĝiaj utilaj kaj nutraj ecoj.
Pursardena putlano: priskribo
Pursardena ĉasfaleto - ĉi tiu planto estas de la portulakaj familioj, kiuj atingas altecon de ne pli ol 30 cm. reddi havas rampan tigron, malgrandajn karnajn skafidajn foliojn kaj flavajn malgrandajn inflorescencias kolektitajn en aroj. Frukta frukto estas ovoforma semo bulo, kie malgrandaj nigraj semoj maturiĝas. La planto floras en junio-aŭgusto, la semoj maturiĝas en septembro.
Ĉu vi scias? Estas du ebloj por la origino kaj tradukado de la nomo de la planto: la unua estas "pulli pied" de lat. "koka kruro", pro tio, kion la pakaĵrako en la homoj ĝis hodiaŭ nomas koka kruro aŭ pulo. La dua opcio estas la vorto "portulla", kiu estas tradukita de la latina kiel "kolumo".
Junaj folioj kaj ŝosoj de portulako enhavas multajn alkaloidojn, glikozidoj, vitaminoj C, E, K, PP, mineraloj, karbonhidratoj, proteinoj, organikaj acidoj, kaj ankaŭ gravaj makrooj kaj mikroelementoj, kiel fero, kalcio, magnezio, mangano, natrio kaj zinko.Krom ĉio alia, norepinefrino kaj dopamino troviĝas en la folioj de la planto. Semoj enhavas nesaturitajn grasos: linoleikaj, oleiaj, palmaj, kaj ankaŭ amelo kaj celulozo.
Ĉu vi scias? Hipokratanoj estimas la utilajn ecojn de la limargno, kiuj kredis, ke ĉi tio estas planto, kiu efike povas purigi la korpon. Li preskribis ĝin al maljunuloj kaj malsanuloj dum la resaniĝo post longa malsano. Portulaca estis menciita multfoje en la verkoj de Avicena. La folioj de la planto sanigis vundojn, insektojn de pikoj kaj serpentoj, kaj estis uzitaj por dormaj malordoj, beriberioj, disenterio, hepato kaj renaj malsanoj. Portulakaj semoj uzitaj kontraŭ likenoj. Oni kredis ankaŭ, ke se ni metas la pordanon en lian liton, tiam la persono ne havus sonĝojn. En Rusujo en la 19-a jarcento portulac estis uzata en viraj monaejoj kaj fermitaj enloĝejoj. Li aldoniĝis al manĝaĵo de novuloj en grandaj kvantoj, ĉar ili kredis, ke sakŝalmo malhelpis seksan ekscitadon.Hodiaŭ portulac okupas gravan lokon en la kuirartaj tradicioj de Kaŭkazo, Azio kaj mediteraneaj landoj. Portulakaj verduloj gustas acidan kaj acidan, havas refreŝigan efikon kaj satigas soifon.
Junaj ŝosoj kaj folioj estas konsumitaj krudaj kaj boligitaj, aldonitaj al supoj kaj salatoj, boligitaj kaj frititaj. En Aŭstralio, la portulakaj semoj fritas kaj manĝas, ĉar ni havas sunflorajn semojn. Portulako kreskas ankaŭ en florbedoj por ornamaj celoj. En medicino, ŝosoj, folioj kaj semoj de la planto estas uzataj. 
Lokigo de semosportoj en malferma grundo
Kultmanĝado de ligano de semoj estas ebla en preskaŭ ĉiu familiaj intrigoj, submetitaj al kelkaj simplaj principoj.
Kiam semi semojn
Ĉar la mildaj ŝosoj de la plantoj ne toleras printempajn frostojn, kaj postulas multan lumon, nur kiam la grundo sufiĉe varmiĝas, ĉu la sakanelo povas esti plantita en malferma tero. Ĉi tio kutime okazas inter la fino de majo kaj mez-junio, depende de la klimata zono.
Elekti lokon por surteriĝo
Portulac amas sunbrilajn lokojn kaj floras nur en kondiĉoj de sufiĉa lumo. Loko por planti ne devus esti malalta, la planto ne toleras stagnan akvon. I kreskas bone en malsekaj sablaj lokoj, sed facile toleras sekecon. Antaŭ plantado de kultivaĵo, estas grave determini sur kiu grundo la putŭano kreskas plej bone, surbaze de la celoj de plantado.
Do, por kultivado de densa kaj nutra verda decidua pezo en la kuirarĝaj celoj, oni postulos bone fekundan grundon. Tamen, ĉi tio kaŭzos damaĝon al florado kaj semo maturiĝanta - sur fekundaj grundoj estos malabunda. Vegetalaj antaŭuloj por Portulaca estos bonaj antaŭuloj por kiuj antaŭe uzis sterkoj. Ne ŝatas torfundojn. 
Semas Portulaca
Pursardena ĉanejo distingiĝas per sufiĉe simpla agrotekniko, ĝia kultivado de semoj ne postulas komplikajn rimedojn. La semoj de la plantoj estas tre malgrandaj, do ili devas esti semitaj sur la surfaco, profundiĝante per 0,5 - 1 cm. Pli bonas miksi la supran tavolon de grundo kun sablo. Semu la semojn en malgrandaj fendoj, rilate al la distanco inter vicoj de ĉirkaŭ 50 cm. Ne rekomendas fari fertilizojn antaŭ kaj dum la plantado.
Kreskanta ĝardenon purslane tra plantidoj
Vi povas kultivi rikoltan ĝardenon kaj plantidojn. Poste en malfrua marto - komence de aprilo, semoj estas metitaj sur la teran surfacon dum transplantado de ujoj. Ĉe la fundo de la plantotabulo kuŝis tavolo de drenado de malgrandaj gruzoj. Teroj por portulako devas esti miksitaj kun sablo en egalaj partoj, por eviti la morton de plantidoj de la nigra kruro.
Alteriĝoj kovritaj per vitro kaj disponigas temperaturon de almenaŭ 20 ° C. Kiam 2-3 folioj aperas sur la plantidoj, ili maldensiĝas, kaj la supra tavolo de grundo estas aspergita per sablo. Ni ne povas permesi stagnadon de humideco en la grundo, ĝi kaŭzas putrigon de radikoj kaj kadukiĝo de junaj ŝosoj. Por malebligi la disvolviĝon de putro, plantadoj povas esti traktitaj per fungicidoj kun kupro. 
Iom poste, alia maldensigado aŭ translokigo de parto de la plantidoj en alian ujon estos necesa. La burĝritaj plantidoj estas plantitaj en junio, kiam la risko de printempaj frostoj pasos kaj almenaŭ 10 folioj aperos sur la plantidoj. Ĉar ĉi tiu estas rampanta planto, por taŭge aranĝi galeton sur plantidon, estas necese konservi distancon inter plantidoj de almenaŭ 25-30 cm.
Antaŭ plantado, ĉirkaŭ unu semajno kaj duono ĝis du, necesas hardi la plantidojn. Ujoj kun plantoj devas esti alportitaj eksteren al la strato dum la tago kaj maldekstre, laŭgrade pliigante la harditan tempon de 10 minutoj ĝis pluraj horoj.
!I estas grava! Grundo por portulaca ne devus enhavi turbaĵon; neniu sterko ankaŭ estas necesa. Alie, la plantoj tute ne aperos aŭ mortos pro fungaj infektoj, ne havante tempon por plifortiĝi.
Prizorgi ĝardenon bastonon
Bona lumado estas la sola fundamenta kondiĉo por kreskigi ĝardenan sagŝviton de bona kvalito. La resto de la planto ne estas kaprica. I devus esti akvumata modere, toleras bonan sekecon. 
Kun nesufiĉa akvumado, la tigoj estos maldikaj kaj netaŭgaj por homa konsumado. Kun troa akvumado, la planto eble ne floras, aŭ floras tre malfrue, maturiĝante. Pro la sama kialo, fekundigo estas tre nedezirinda. Se la sanktulo estas plantita post legomaj kultivaĵoj, tiam la provizo de nutraĵoj sufiĉos. Estas necese periode malfiksi la grundon kaj la herbon de la fiherboj.
Kolekti kaj uzi portulakajn legomojn
La sanktulo-pokalo kreskanta sur hejma lito povas manĝi post monato post la apero de amasaj ŝosoj. Antaŭ ol la planto ekfloras, ĝi estas tute tranĉita kune kun la folioj. Por akiri portulak semojn, vi devas lasi kelkajn plantojn ĝis septembro, sen rompi iliajn foliojn kaj ŝosojn. Post tranĉado la plantoj revenas, kio ebligas re-kaj foje la trian rikolton, depende de klimataj kondiĉoj.
Kiel ĉiuj laktuko, galerio ne konserviĝas dum longa tempo, ĝi varmiĝas en la varmo kaj malalta humido. Samtempe, la enhavo de vitamino C abrupte falas: la produkto estas konservita dum ĉirkaŭ 7-10 tagoj al temperaturo de 0 ° C kaj relativa humido de ĉirkaŭ 95-97%. Por kulinaraj celoj, portulac estas uzata en diversaj salatoj, supoj, aldonitaj al viando, fiŝo kaj legomataĵoj. Junaj portulakaj legomoj estas salitaj, enlatitaj aŭ marinitaj. Ankaŭ la planto povas esti uzata kiel kondimenton kaj insisti pri vino - ĝi rezultas ke vitamino trinkas.
!I estas grava! Ardena ĉasfaleto emas sovaĝiĝi, vi devas certigi, ke sovaĝaj plantoj ne kreskas sur la litoj.
Kuracaj ecoj de ĝardena sagalpuno
Pursardena ĉankano estas tre populara en orientaj landoj, kie ĝi estas konsiderata "benata" planto, ĉar ĝi estas efika profilakta kontraŭ diversaj malsanoj. Utilaj kvalitoj klarigas la riĉa kemia kunmetaĵo de galimatio. La folioj enhavas karotenoidojn, kiuj sintezas vitaminon A en la korpo, kiu respondecas pri la haŭto kaj la organoj de vizio. La ĉeesto de vitamino C kaj nikotina acido fortigas la imunsistemon.
Ĉu vi scias? 100 g da portulac enhavas 65 µg da vitamino A, la ĉiutaga bezono de la korpo en kiu estas 800 µg, kaj 20 µg da vitamino C, kun ĉiutaga rapideco de 60 µg.Estis science pruvita, ke pro la ĉeesto de norepinefrino kaj dopamino, la sakano kaŭzas vasospasmojn, tiel kreskante sangopremon. Pro ĉi tio, sakano povas stimuli la agadon de la korba muskolo kaj halti internan sangadon. La planto havas hipoglycemian efikon (malaltigas la nivelon de sukero), do ĝi estas rekomendita por homoj kun diabeto.
En populara medikamento, la freneza ĝardeno estas vaste uzata por diversaj malsanoj. Sekigitaj kaj grundaj semoj kun mielo estas uzataj en la kuracado de bronka astmo. Tinturo kaj decoctions de portulac folioj kaj tigoj estas uzata por galta malsano, reno kaj veziko malsanoj, diabeto mellitus kaj malvarmaj febro. Frapitaj folioj estas uzataj kiel kunpremoj por trakti vundojn, brulvundojn kaj insektaj pikoj.Folioj kaj ŝosoj de plantoj povas esti uzataj por okulmalsanoj. Oni uzas lignajn semojn por prepari ŝmiraĵon, kiu helpas kun psoriazo kaj neŭrodermito. Sistematika uzo de portulaka folia laktuko reduktas sangon kolesterolo kaj helpas malhelpi la formadon de aterosclerotic platoj.
Ekzistas ankaŭ kontraŭindikoj al la uzo de sakardelo por kuracaj celoj. Vi ne povas uzi ĝin al tiuj, kiuj suferas hipertension kaj bradikardion. Kontraŭdiris en homoj kun pliigita konvulsia agado kaj pacientoj kun tendenco al diencefia krizo. Oni devas ankaŭ memori, ke sanktulo stimulas la liberigon de insulino kaj kaŭzas hipoglucemion, kiu povas kaŭzi malbonan sanon kaj eĉ svenon ĉe homoj kun malalta hemoglobino.
