Tomatoj (aŭ tomatoj) povas ornami ĉiun tablon, aldonante al la teleroj suĉeco kaj malvarmeto (grandaj ruĝaj beroj estas uzataj ne nur por prepari salatojn, sed ankaŭ por diversaj malvarmaj aperitivoj aŭ kaseroloj). Por elekti bonkvalitan produkton, kiu perfekte taŭgas al viaj postuloj, vi bezonas almenaŭ iomete orienti vin en la plantoj. Kelkaj el ili estas pli dolĉaj, aliaj povas esti nomataj acidaj, sed ĉiu el ili havos sian propran uzon. En ĉi tiu artikolo ni parolos pri la vario "Budenovka" kaj trovos kiel taŭge plenumi plantadon, ŝtrumpaĵojn kaj kolekton de tiaj tomatoj.
Trajtoj de varioj "Budenovka"
"Budenovka" estas granda-fruktodona meza-frua tomato, kies maturiga periodo estas 108-111 tagoj de la momento de la semado. Foje la planto atingas 150 cm alte.
Ĉi tiu vario de tomato akiris grandan popularecon pro ĝia senpretentiĝo al la kondiĉoj de kultivado kaj prizorgado, kaj ankaŭ altan nivelon de rezisto al malfrua plago kaj aliaj malsanoj. Tomatoj alportas tre altan rendimenton kaj havas bonegajn gustojn.
Kiam oni priskribas ĉi tiun varion de tomatoj, oni notu, ke la fruktoj estas sufiĉe grandaj kaj karnaj, pezante 0.2-0.4 kg ĉiun (en iuj kazoj eblas rikolti tomatojn kun pezo de 0,7 kg). Ili havas roz-ruĝan koloron, korforman kaj dolĉan guston.
Ĉu vi scias? I estis la formo de la tomato, kiu kontribuis al ĝia nomo, ĉar ĝi ekstere similas la legendan Budenovka.
Tomatoj "Budenovka" povas esti uzataj freŝaj kaj enlatitaj, kaj en somera sezono ili estas nemalhaveblaj en salatoj.
Por prepari tomatojn por la vintro, vi povas uzi fruktojn de ajna grandeco: malgrandaj estas fermitaj tutaj, kaj grandaj estas pretigitaj en sukon aŭ tomatan saŭcon.
Kiel elekti kaj prepari semojn por semado
Kolekti la semojn elektu grandan sanan tomaton (la plej ruĝan kaj karnan), kiu estas plene matura en la vinberarbo. Tamen, se vi maltrafas ĉi tiun momenton kaj elektas ĉiujn fruktojn, ili povas maturiĝi sur la fenestrobreto.
La semoj estas forprenitaj el la tomato per la pulpo, poste en vitra ujo kaj 2/3 el la volumo estas plenigita per akvo. Tiam la glaso aŭ glaso devas resti en varma loko dum 5-7 tagoj. Dum ĉi tiu periodo, la fermenta procezo okazos en la tanko, kaj post la indikita tempo pasis, la tuta enhavo de la vazo estas bone lavita kaj sekigita.
Sekaj lozaj semoj estas konservitaj en hermetika vitra ujo, kiu estas plenigita ĝis duono de sia volumo. Por ne konfuziĝi pri variaĵoj, vi devas meti etikedon kun ĝia nomo kaj dato de kolekto de semoj.
Kiam oni preparas semojn por planti, necesas kompreni, ke nur realigeblaj plantidoj ĝermas bone. Tial, antaŭ semado de ili en la teron, taŭgaj specimenoj devas esti elektitaj kaj ekzamenitaj. Plej ofte ĝi estas farita laŭ unu el du manieroj:
Mane, kiam tre zorge inspektas ĉiujn semojn kaj vide determinas la bonajn kaj malbonajn specimenojn.
Mane, kiam tre zorge inspektas ĉiujn semojn kaj vide determinas la bonajn kaj malbonajn specimenojn.- Kun la helpo de komuna tablo salo: ĉiuj pretaj plantidoj estas metitaj en 1,5% salan solvon, kaj post tio ili kontrolas kiun el ili enprofundigos la fundon de la poto. La burĝitaj semoj ne taŭgas por semado, sed tiuj, kiuj estis sur la fundo, estas tute sanaj kaj perfekte taŭgaj por la rolo de semo.
!I estas grava!Semoj kun evidentaj simptomoj de malsano aŭ diferenco de la resto laŭ koloro aŭ grandeco devas esti tuj apartigitaj de sanaj specimenoj.
Kreskante viajn proprajn plantidojn
Tomatoj kreskas rassadny-maniere, sed antaŭ esti metitaj en la teron, ili devus esti trempitaj en malforta solvo de kalio-permanganato (kalio-permanganato). Preparado de plantidoj komenciĝas kiam la grunda temperaturo estas ne malpli ol + 2 ° C (marto-aprilo). La procezo de semado mem konsistas el du etapoj: grundpreparado kaj la rekta plantado de semoj.
Interesaj Komence, la tomata variaĵo "Budenovka" estis bredita ĝuste por kreskado en forcejoj.
Preparado de grundoj por planti
La grundo por tomatoj komencas prepari en aŭtuno. Por ĉi tiuj celoj, estas bone uzi verdajn sterkplantojn, kiuj ankaŭ nomiĝas "verdaj sterkoj". Estus agrable aldoni organikajn kaj mineralajn sterkojn al la grundo, malstreĉi ĝin kaj krei optimuman nivelon de humido. Ĉi tiuj postuloj ankaŭ aplikiĝas al preparado de grundo en la forcejo.
Hodiaŭ "Budenovka" estas uzata por planti kaj en malferma grundo kaj en protektita grundo, sed sen ŝirmilo ĝi kreskas bone nur en regionoj kun sufiĉe varma klimato. En la meza vojeto, por akiri plenkreskan rikolton, tomatoj estas plej bone kreskigitaj por kreskigi ĉi tiujn tomatojn en forcejaj kondiĉoj. En malferma grundo, la alteco de plantoj mortigas ĝis 1 m, kaj en forcejoj ĝis 1,5 m.
Skemo kaj profundo de semoj
Post kiam la grundo estas sufiĉe varma, vi povas komenci planti tomatojn. Semoj estas entombigitaj en la tero per 0,5 cm, milde premante la grundon supre. La distanco inter najbaraj plantidoj ne devas esti malpli ol 15-20 cm. Se la plantidoj grimpas tro streĉe, ĝi ĉiam povas malplipeziĝi kiam alteriĝas sur la tero.
!I estas grava! Semoj semitaj 55-65 tagojn antaŭ plantado en la senkaŝela grundo (kutime okazas en la fino de marto - la komenco de aprilo).
Plantado de plantidoj en malferma grundo
Transplantado de ĝermitaj plantoj al nova loko (en forcejo aŭ en malferma tereno) estas farata ĉe la fazo de la aspekto de la unua peniko kun floroj. Tamen, eĉ en ĉi tiu kazo, planti tomatojn eblas nur post kiam la lastaj frostoj pasis.
Kutime plantoj estas plantitaj je distanco de 30-40 cm unu de la alia, sinkante al profundo de 1,5-2 cm, kvankam ĝardenistoj ofte sekvas la 60x35 cm-skemon (distanco inter vicoj 60 cm, kaj 35 cm inter plantoj sekvaj). Por plibonigi la kunmetaĵon de la grundo kaj krei pli favorajn kondiĉojn por estontaj tomatoj, vi povas aldoni superfosfaton kaj humon al la grundo. La unua infloresko de la plantitaj plantoj formiĝas super la 9-11 folioj, kaj la interspaco inter la ceteraj inflorescencias estas 3 folioj.
Prizorado de tomatoj en la procezo de kreskado
Kultivado de tomatoj "Budenovka" (malalta longdaŭra formo) ne postulos de vi troajn klopodojn, ĉar la sola laboro-intensa procezo estas la formado kaj ligado de arbustoj, kiuj estas tre gravaj por forcejaj plantoj.
Eĉ en ne plej sukcesaj sezonoj, vi povas kalkuli kun alta rendimento de tomatoj de ĉi tiu vario. (i estas estimata pro siaj bonegaj "salatoj" kvalitoj). Por plua kreskado kaj disvolviĝo de la arbusto, necesas plifortigi ĝin ĝustatempe (ĉiu arbusto estas ligita al la paliso pelita en la teron).
Akvumi kaj manĝigi la grundon
La unuan fojon post kiam vi plantas la plantidojn en la tero, la plantoj devas esti akvumitaj 2 fojojn semajne, sed dum tempo, la akvumado povas esti reduktita al unufoje en 7-10 tagoj. En ĉi tiu kazo, nur la suba parto de la planto devas esti malsekigita, dum la suproj mem ne tre ŝatas "banojn". Post akvumado, vi devas tuj malstreĉi la grundon kaj forigi la subajn foliojn.
Se ĝi tro varmas ekstere, por eviti sekiĝon for de la grundo, la bazoj de la arbustoj estas kovritaj de sekigitaj pintoj aŭ fojno. Budenovka postulas moderan sed regulan akvumadon, kaj dum la floranta stadio, la formado de ovarioj kaj la posta formiĝo de fruktoj devas esti pliigitaj.
Ne malpli grava estas la ĝustatempa manĝado de tomatoj. La ĉefaj elementoj de plena kresko de tomato estas fosforo kaj kalio, kio signifas, ke superfosfato aŭ ovokapta eltiraĵo estas ideala por plantoj. La unua manĝo estas farita ne pli frue ol 2 semajnojn post transplantado.
!I estas grava! Ne trouzu mullein aŭ nitrogenigajn sterkojn, ĉar tomatoj kreskigas grason de ili, formante multajn foliojn kaj flankajn ŝosojn, dum floraj brosoj multe malpli.
Enmascaramiento kaj buĉado de arbustoj
Pasony de tomatoj, inkluzive de la priskribita vario, implikas rompi (plumbrigajn) nenecesajn vicestroj (flankaj ŝosoj kiuj kreskas el la foliaj akseloj). Ilia foresto kontribuas al la frua maturiĝo de fruktoj, ĉar ĉiuj fortoj de la planto estas elspezitaj sur ili.
Pro plonĝado, kiu estas plenumata en paroj en tomataj varioj "Budenovka", aldonaj radikoj rapide aperas en la plantoj, humideco estas konservita kaj troa hejtado de la radika sistemo estas ekstreme varmega. Post mortigado de trunkoj, ili ofte ŝprucas per fojno aŭ herbo.
Plantsartostiloj
Vario "Budenovka" povas nomiĝi peza pezo pro tio, kion li precipe bezonas en la formado de arbustoj kaj ŝtrumpa rubando. Maldensaj kaj delikataj tigoj ofte fleksiĝas sub la pezo de la frukto aŭ eĉ rompiĝas, tial plurmargilo estas unu el la ĉefaj procezoj ĉe ĉiuj stadioj de la rikolto maturiĝanta, kiu postulos de vi iom da peno. Frapiloj martelitaj en la teron estas bonegaj por la rolo de subteno. Arbetoj ligas dum ili kreskas, konsiderante la maksimuman longon de la pintoj de 1,5 metroj.
!I estas grava! Se la planto forkuris supre, tiam ĉiu branĉo estas ligita al subteno.
Rikolto
Iuj someraj loĝantoj referencas al la vario Budenovka kiel malfrua maturiĝanta tomato, ĉar ĉi tiu procezo komenciĝas meze de julio. Fruktado daŭras 2,5-3 monatojn kaj finiĝas kun la komenco de aŭtuno.
Karakterizaĵo de ĉi tiuj tomatoj estas la tiel nomata "maturiĝo de interne". Eĉ se la tomato ne aspektas matura de ekstere, interne ĝi estas plene matura. Sekve, necesas forigi tomatojn el arbustoj en la fazo de bruna matureco, kiu akcelas la maturiĝon de la resto de la tomatoj.
Verdaj plantoj maturiĝas pli rapide, sed tomatoj plantitaj en malferma tero postulas pli da tempo (kutime ĉi tiuj tomatoj nur maturiĝas fine de julio).
La mezaj arbustaj produktoj de 4 ĝis 5 kg da fruktoj, kaj pro ĝia alta rezisto al la efikoj de fitotora, ĉiuj kreskas sanaj kaj fortaj. Se vi zorgas pri la tomatoj, vi povos akiri ĝis 7 kg da tomatoj ĉiun sezonon de unu arbusto. Kurioze, ĉiuj fruktoj de la vario "Budenovka" havas preskaŭ la saman grandecon, kun karpa dolĉa pulpo kaj tre malgranda semuskesto.
Utilaj proprietoj de tomato "Budenovka"
Do ni eltrovis, ke eĉ netaŭgaj ŝajne tomataj variaĵoj "Budenovka" povas esti manĝitaj, ĉar interne ili jam maturigas. Ĉi tiuj tomatoj estas bonegaj por salatoj, kaj se vi volas uzi ilin por suko aŭ saŭco, tiam lasu la brunajn fruktojn dum 2-3 tagoj en hela loko.. Dum ĉi tiu tempo, ili akiros la kutiman ruĝan koloron kaj fariĝos pli molaj. Krome ĉi tiuj tomatoj bonege konserviĝas (estas pli bone elekti malgrandajn fruktojn) aŭ eĉ frostiĝi.
Ĉi tiu vario estas tre riĉa je vitaminoj kaj utilaj spuroj, sed ĝia ĉefa avantaĝo estas la manko de alergenoj. (eĉ alergioj povas ĝui ĝin sen timo pri ilia sano). Freŝaj fruktoj enhavas grandan kvanton da kalio, fero kaj magnezio, kaj kontinua konsumo de tomata variaĵoj "Budenovka" helpas redukti la kolesterolon en la sango, agordi la tracto gastrointestinal kaj normaligi sangopremon, kiu efikas sur la ĝenerala kondiĉo de la korpo.
Kun iom da peno, vi povas ĝui mirindan rikolton de bongustaj fruktoj.
