Ramson estas plurjara herbo de la familio de cepoj. Andia bulbo kaj longaj folioj estas manĝataj kaj uzataj kiel medikamento.
Kemia kunmetaĵo de sovaĝa ajlo
Ramson havas riĉan kemiajn komponaĵojn, kiuj inkluzivas: sulfura hidrokarbon allicino, esenca oleo, proteino, glikozida alanino, lisozimo (natura antibiotiko), fitonkidoj, solveblaj mineraloj kaj eltiraj substancoj.
Ramson estas riĉa je vitaminoj. Cento da gramoj de planto enhavas:
- Vitamino A, beta-karoteno: 4 mg
- Vitamino B 1, tiamino: 0.03 mg
- Vitamino b 2, riboflavino: 0,14 mg
- Vitamino B 3, PP, niacino: 0,48 mg
- Vitamino B 9, acida fólico: 40 mcg
- Vitamino C, ascorbika acido: 100 mg.
Esenca oleo inkluzivas alil sulfuros, pinokolinic acido kaj alliin. Ramson-folioj estas riĉaj je mikroelementoj: fero, zinko, fluoro, molibdeno, mangano, aluminio, kromio. La macronutrientes enhavitaj en la ajlo estas kalcio, fosforo, kalio, natrio, magnezio. En la folioj de sovaĝa ajlo, oni observas altan koncentriĝon de seleno kaj kupro.Ĉu vi scias? En marto, la jara Ramson-Festivalo okazas en la germana urbo Eberbach. Ĉe grandega foiro vendu diversajn manĝaĵojn el ĉi tiu planto: kolbasoj, viando, pano, tortoj, saŭcoj. Vi povas ankaŭvojaĝien la ĝardeno de medikamentoj kaj lernu ĉiujn sekretojn de kolektado kaj kuirado de sovaĝa ajlo.
Kio estas utila ramson, kuracaj ecoj de la planto
De kio ĝuste ne savas la ĉerizojn. Fármacos bazitaj sur ĉi tiu planto havas kontraŭhelmintian, antimikrobian, bakterikan, fungicidon kaj kontraŭkorbutikan efikon, pliigas apetiton, pliigas la sekrecion de digestaj glandoj, pliigas la intesta motora funkcio. Kiel kuraca krudaĵo, sovaĝa ajlo estas uzata en moderna medicino, kaj en preskaŭ ĉiuj landoj de la mondo. Surbaze de ĝi, ili produktas preparojn de tonika efiko, kiu pliigas apetiton kaj faciligas digeston. I ankaŭ estas uzata kiel vundiga resaniga agento por cervika erozio.
Pli en antikva Romo sovaĝa ajlo (ŝiaj infuzaĵoj aŭ senfrukoj) purigis la stomakon kaj sangon. En antikvaj receptoj, la planto estis uzata por malhelpi peston, koleron kaj aliajn infektojn. Multaj nacioj nun uzas la planton por haŭtmalsanoj, por malvarmumoj, kiel ekspektoran kaj malpliiĝantan agenton por tusadi.
Ri mildigas reŭmatajn dolorojn, psikajn kaj febrajn simptomojn. Tamen, uzante ĉi tiun planton por kuracaj celoj, vi ne devas tro forporti. Ramson havas ne nur utilajn trajtojn, sed ankaŭ havas iujn kontraŭ-indikojn, pri kiu ni diros iom poste.
Ramson estas utila en kruda, piklita kaj salita formo. fortigi la imunan sistemon, kontraŭ beriberi, kun anemio kaj kiel fortika agento. Pro la utilaj substancoj en ĝia kunmetaĵo, ĝi havas fibrinolikajn kaj tromboliajn ecojn, malhelpas la akumuladon de kolesterolo, stimulas kardan agadon, normaligas sangopremon.
Kiel uzi kuiradon de sovaĝa ajlo
Plej ofte, sovaĝa ajlo estas konsumita kruda: en salatoj kaj sandviĉoj. Malgraŭ la prononcata gusto de ajlo, la posedaĵoj de sovaĝaj ajoj neŭtrigas ĝian odoron kaj postrestajn gustojn post konsumo.
Planto ofte estas aldonita en la unuaj kursoj; en la plenigaĵo por ravioloj aŭ kneloj kaj kneloj; uzata kiel plenigaĵo por tortoj kaj pasteĉoj, kiel kondimento por ĉefaj pladoj, viando kaj fiŝa kulinaraj ĉefverkoj. Kun ĝi estingas la ludo, por doni molecon al la viando; Oni aldonas cepojn al saŭcoj, kio donas al ili akran tuŝon, kaj bakis manĝan panon.
Ramsons povas esti rikoltitaj por la estonteco: piklaĵo, pikilo, seka, frosta kaj acida.
Interesa fakto! Dum la elfosadoj de la Neolita setlejo, arkeologoj malkovris sovaĝajn ajlajn semojn. Jam en tiuj tempoj niaj foraj prauloj aktive uzis la utilajn kvalitojn de sovaĝa ajlo.
Preparado de medicinaj krudaj materialoj
Ramson komencas kolektiĝi en la dua duono de printempo. La bulboj, kiel kuraca krudmaterialo, estas rikoltitaj antaŭ ol la herbo ekfloros en majo. Ili estas elfositaj, ordigitaj, lavitaj kaj bone sekigitaj, poste frostigitaj aŭ sekigitaj.
!I estas grava! Sperta kolektanto povas konfuzi ramson-bulbojn kun venena planto kiel lilio de la valo.Ramson-folioj ankaŭ estas preparita por stokado vintre. Kiam vi elektas, zorgo estu ne malseka kaj malrapida, kaj taŭgaj specimenoj estu lavitaj kaj sekigitaj (sen la influo de rekta sunlumo, en malheligita, seka loko).
Frostigita, la folioj povas esti fajne disfalis kaj sigelitaj en malnovaj sakoj (uzante varman feron), kaj povas esti falditaj en malgrandaj plastaj ujoj kun streĉa kovrilo. Seka herbo estas konservata en malhela kaj seka loko, kiel, efektive, ĉiuj aliaj kuracaj krudaj materialoj. Notu ke dum sekigado, iuj el la utilaj propraĵoj estas perditaj, sed ĉi tio ne faras la planto tute senutila: Ambaŭ freŝaj kaj sekigitaj verduloj taŭgas por uzo de sovaĝa ajlo.
Uzo de sovaĝa ajlo en medicino, selektado de popularaj receptoj
Uzo de sovaĝa ajlo por medicinaj celoj alportos grandajn avantaĝojn se uzu la planton freŝa, ekzemple, en salatoj. Kiel pansaĵo, vi povas uzi acidan kremon aŭ vegetalan oleon, la vitamino A sorbas pli bone.
Ramson por malvarmumoj
Por malvarma kuracado, prenu 50 g da ajlo bulboj. Se ĝi estas freŝa, vi bezonas forigi ĝin per rallador, frostita - estas pli bone mueli ĝin en papero (per tranĉilo aŭ en miksilo). Envolvu la ricevitan krudan materialon en malgranda gazo-saketo kaj enmetu ĝin en vian nazon. Do vi forigi la fluktuŝan nazon, kaj la suko, sorbita en la mukozon, havos antimikrobian efikon al la tuta korpo.
Traktado de hipertensio
Recepto-numero 1
Disbatu viandmanieron aŭ miksilon funton da citronoj, sovaĝan ajlon kaj kamaradon (ankaŭ uzu ŝelon de citronoj post forigo de la semoj). Verŝu ĉi tiun miksaĵon kun du litroj da purigita akvo kaj lasu ĝin dum monato. Prenu la tinkturon bezonas cucharadita trifoje ĉiutage, sur malplena stomako. Recepto-numero 2
Disbatu florojn kaj foliojn de freŝa sovaĝa ajlo kaj plenigu ĝin per vodko (prefere hejme) en proporcio 1: 5. Infuzi la miksaĵon devus esti tri semajnoj en malhela loko, regule skuante. Tiam filtri la likvaĵon per fajna kribrilo aŭ gazo. Prenu la tinkturon trifoje tage, dudek gutojn per kulero de akvo. La kuracado de kuracado estas inter tri kaj kvar monatoj.
Atenton! La sama recepto helpas resaniĝi post longa malsano kaj kronika laceco. La kurso de trakto kun tinkturo estos 3 semajnoj.
Kiel kuraci verukojn de sovaĝaj ajloj
Forigi verukojn uzu ĵus elpremitan sukon de sovaĝaj ajlaj folioj. La folioj estas dispremitaj en mushon, metitaj en gaza sako kaj elpremita suko. I estas aplikata al kotona lanterno aŭ disko kaj premita kontraŭ la veruko. Post kelkaj tagoj vi povas vidi la rezulton: la verukoj mallumiĝas kaj eventuale nigriĝas kaj falas. Samtempe ne ekzistas spuroj.
Alopecia Traktado
Recepto-numero 1
100 g da buloj de ajlo estas dispremitaj aŭ frotitaj per bona grattilo al likvoro. La rezulta kunmetaĵo frotas en la hararradikoj. I stimulas la kreskon de novaj kaj fortigas la radikojn de ekzistantaj haroj.
Recepto-numero 2
Suko de sovaĝaj ajlaj folioj kun aldono de cepa suko estas uzata por trakti kalvecon en viroj, kaj kiel regeneranta agento post tinkturado de haro aŭ damaĝita de kemiaĵoj en virinoj.
Riparanta kuracilo
Por la preparo de tonikaj rimedoj prenu cucharadita da disfluitaj bulboj de ajlo, verŝu 200 g da bolanta akvo. Post horo, kiam la konsisto estas bone desegnita, ĝi devas esti elfluita. Ĉi tiu infuzaĵo estas preparita tuj antaŭ la konsumado, kaj prenu ĝin por varmiĝi en du ĉirkaŭvojoj.
Kontraŭaj sovaĝaj ajoj, kiuj ne volas uzi la planto
Ramson ne nur estas utila, sed ankaŭ kun io damaĝa. Senkulpa uzo de ĉi tiu planto en grandaj kvantoj povas kaŭzi sendormecon, kapdolorojn kaj diareon. Homoj kun ulceroj aŭ gastrito devas manĝi sovaĝan ajlon nur post konsultado de gastroenterologo kaj en minimumaj dozoj. Irablei estas nedezirinda uzi ramson gravedaj kaj lactantaj virinoj, kaj alergioj devus tuj kontroli la reagon al ĝi.
Malgraŭ la utilaj ecoj de sovaĝa ajlo, estas kontraŭ-indikoj: iktero, kolekstito, pankreatito, akraj inflamaj procezoj de la tracto gastrointestinal.
