Turmeriko estas planto kun unika gusto kaj aromaj propraĵoj. Lia hejmlando estas Barato. Rizomoj kaj folioj estas uzataj por popularigi spicojn tra la mondo. Laŭ gusto, ĝi similas al safrano, sed multe malpli kostas. La tigoj kaj radikoj enhavas naturan tinkturon - kurkuminon, kiu flaviĝas. Tial la planto estas uzata en kuirado, manĝaĵa industrio, por produktado de ŝtofoj, kosmetikaĵoj.
Kreskanta turmeriko
La planto havas ne nur bonegan guston, sed ankaŭ allogan aspekton. Ĝi povas esti kultivita ambaŭ en la ĝardeno kaj en endomaj kondiĉoj. La unua opcio taŭgas por la sudaj regionoj de Rusio (kie printempo venas frue kaj frostoj proksimiĝas al vintro), ĉar ĉirkaŭ 9 monatoj inter semado kaj rikolto. La kurkumejo povas esti plantita nur en ujoj en la meza strateto kaj en la nordo de nia lando.
Subĉiela Kúmer-Plantado
La planto povas esti kreskigita en parta ombro aŭ en bone lumigitaj lokoj. Estas rekomendinde planti turmerojn en argila nutra substrato. Tamen ĝi kreskas sur sabla grundo.
Plantado estas farata en marto-aprilo, kiam la risko de reveno de nokta frosto malaperas:
- Fosi intrigon ĝis profundo de 20 cm.
- Malfermu la teron.
- Fosi truojn en la profundo de 15 cm, retiriĝante inter ili 15-20 cm.
- Metu en la fosaĵojn 2-3 segmentojn de la rizomo, ĉiu el kiuj havas 1-2 renojn. Alteriĝinte, ili devas suprenrigardi.
- Plenigu la truojn (la dikeco de la sigelo estas almenaŭ 2 cm).
- Akvu la plantan materialon.
Subĉiela Cúrcuma Zorgado
Spice estas nesufiĉa zorgi. Sufiĉas observi jenajn simplajn regulojn:
| Kriterio | Rekomendoj |
| Akvumado | La kurkumo estas planto de humideco, do ĝusta kaj ĝusta akvumado tre gravas por ĝi. Kun manko de humideco, la arbustoj komencos velki kaj velki. Kun troa akvo, la radikoj povas putri. La irigacia horaro estas tuŝita de klimataj kondiĉoj kaj grunda konsisto. Oni devas certigi, ke la supra tavolo de la tero ne havas tempon por sekiĝi. Akvo devas esti solvita, varmigita sub la suno. |
| Pinta vestado | Kompleksaj mineralaj miksaĵoj estas necesaj por ornamaj kaj deciduaj plantoj kun alta fosfora enhavo. La dozo de sterko devas esti 2 fojojn malpli ol indikita sur la pakaĵo. Por la unua fojo, arbustoj devas esti nutritaj dum la formado de infloreskoj, kiam ili nur malfermas la petalojn. Ripeta akvumado per la solvo efektiviĝas 2 semajnojn post la fino de florado. |
| Formado | Por doni ŝajnan kaj bonegan aspekton, forigu sekajn foliojn kaj velkitajn florojn. |
| Malfiksi | Produkti post ĉiu akvumado aŭ natura precipitaĵo. Forigu herbon en la procezo. |
| Rikolto | Rizomo devas esti elfosita antaŭ la ekapero de malvarma vetero. En ĉi tiu kazo, la supra tereno devas komenciĝi fadi.
|
| Rikolto-Stokado | Metu rizomojn en ujojn plenigitajn kun malseka sablo. La temperaturo en la ĉambro devas esti ne pli ol + 10 ... +12 ° C. La disbatitaj krudmaterialoj devas esti konservitaj en vitra kruĉo kun firme fermita kovrilo. Konservu ĝin en malvarmeta kaj malhela loko dum ne pli ol 3 jaroj. Oni devas konsideri, ke la spico forte sorbas odorojn. |
Plante turmerojn hejme
La kurkumo ne estas propagata de semoj, nur de rizomoj. Plantaĵa stoko aĉeteblas ĉe iu specialigita vendejo, aŭ interrete. En ĉi-lasta kazo, vi devas zorge alproksimiĝi al la elekto de provizanto, legi recenzojn.
Por plantado, vi devas elekti vastan poton: almenaŭ 30 cm profunde, 30-34 cm larĝe, kun bona drenilo (alie la planto mortos). En ĉi tiu kapablo, vi povas meti 1-2 pecojn de rizomo. La grundo devas esti ŝika, malpeza, riĉigita per nutraĵoj.
Unue necesas meti la rizomon en varman akvon dum pluraj horoj. Nur post ĉi tio vi povas komenci surteriĝon. Ĝi povas esti efektivigita en ajna momento de la jaro. Prefere fine de vintro aŭ frua printempo. Paŝo post paŝo:
- Dividu la plantomaterialon en plurajn partojn, tiel ke ĉiu havu minimume 2-3 burĝonojn.
- Plenigu la preparitan poton per humida grundo. Antaŭdifekti la ujon kaj grundon por ekskludi la eblon de infektoj (ekzemple varmigi en la forno).
- Metu la rizomajn segmentojn al profundo de 5 cm kun la renoj supren.
- Verŝu multe da varma akvo.
- Metu la poton en la plej malhela kaj plej varma loko. Rekomendita temperaturo estas + 30 ... +35 ° C. Kun pli malvarma aero, la ŝosoj kreskos malbone, la radikoj eble povus putriĝi.
- Post la unuaj ŝprucaĵoj, la ujo povas esti reordigita sur la orientan aŭ okcidentan fenestran flankon. Se metite proksime al la suda fenestro, la planto devas ombriĝi de rektaj radioj.
En varma vetero, estas konvene porti la arbustojn al freŝa aero. Ekzemple, sur la balkono, teraso, en la ĝardeno.
Turmerika Prizorgo hejme
Se vi kreos la necesajn restadajn kondiĉojn, ĝi ĝojigos vin per riĉa rikolto kaj bonega, bonodora florado:
| Faktoro | Rekomendoj |
| Temperatura reĝimo | Optimuma - + 20 ... +35 ° C. Se la temperaturo falas sub +18 ° C, la arbusto ĉesos kreski kaj eble mortos. |
| Akvumado kaj humideco | La kovrilo devas ĉiam esti humida, sed ne malseka. Se oni ne konsideras tion, la radikoj komencos putriĝi kaj la planto velkos. Verŝu 1-2 fojojn ĉiutage kun varma, mola akvo. Apud la poto vi povas meti basenon kun malseka musko aŭ vastigita argilo. |
| Sterkaĵoj | Enporti sub la radikon unufoje monate universalan likvan miksaĵon por ornamaj kaj deciduaj plantoj. Se la grundo estas malriĉa, tiam manĝu dufoje en 4 semajnoj. |
Kun taŭga zorgo, la kurkumo malofte efikas per malsanoj kaj plagoj. Tamen se vi malobservas la enhavajn regulojn, povas aperi jenaj problemoj:
| Malsano / pesto | Signoj | Kontrolaj mezuroj |
| Aranea mito |
|
|
| Radika putrado |
| Eblas kuraci la planton nur en la komencaj stadioj de la malsano per iometa lezo:
Vi povas uzi Cuproxate, Bordeaux-likvaĵon, koloidan sulfon. Se tio ne helpas, tiam la arbusto devas esti bruligita. |
| Folio ekvidanta |
|
|
Turmeriko estas bongusta kaj aromata spico, kiu povas esti kultivata ie ajn en la mondo. Se la klimato ne permesas, tiam kultivado okazas sur fenestro-kavo en poto. Kun taŭga zorgo, la arbustoj ne malsaniĝas, ili malofte estas trafitaj de plagoj. De printempo ĝis frosto ili ĝojas per bela florado, kaj aŭtune donas rikolton, el kiu ili preparas popularan spicon.
