Ŝenopoj aŭ cepoj ŝatas kreskigi admirantojn de frua vitamino kaj sukaj verduloj. En la germana, la nomo "Schnitt" signifas "planto por tranĉi verdan". Tamen la kulturo ofte kreskas ne nur por akiri plumokovrojn, sed ankaŭ por ornamaj celoj. Ŝenibetoj havas belajn inflikajn sferojn lilajn-rozkolorajn, kiuj, florantaj de la komenco de majo, kapablas ornami ĉiun domon kaj domon apudan intrigon. Ŝenopenoj distingiĝas pro senpretenceco kaj simpleco de agrikultura teknologio, tial ĝia kultivado kaj zorgado ne estos malfacilaj eĉ por komencantaj ĝardenistoj.
Ĉu vi scias? Ŝenopeto havas plurajn nomojn: ĉiu lando havas sian propran nomon. Ekzemple, en Portugalio kaj Italujo oni nomas ĝin "angla cepo"; en suda Eŭropo - "tribulka"; en Bulgario - "rapideco"; kaj en Ukrainio ĝi estas konata kiel "Rezan" aŭ "Rezun". Hodiaŭ kulturo kreskas ĉie ne nur en Eŭropo, sed ankaŭ en Usono, Barato, Ĉinio, Irano, Japanio kaj Rusujo.
Skoroda: priskribo kaj biologiaj ecoj
La cebolleta estas planto perenne de la familio Cepo. I havas mallarĝajn, taluzformajn foliojn, longajn 25-40 cm. La bulboj estas longformaj, oblongaj, ovoformaj, 2-4 cm longaj, glate turniĝantaj al falsa tigo. Ĉi tio estas tre valora tipo de cepo, plejparte pro sia kemia konsisto. I enhavas 10-12% de seka materio, ĉirkaŭ 3% el sukeroj, ĝis 3,9% de proteino, kaj ankaŭ valorajn aminoacidojn: arginino, histidino, lisino, metionino, triptofano, ktp. Mineralaj saloj, kiuj enhavas bor kaj fero, akumuliĝas en cepaj folioj. , kalcio, kalio, mangano, molibdeno, sulfuro, zinko, ktp., same kiel vitamino C (de 40 ĝis 140 mg /%), karoteno (de 3,3 ĝis 6 mg /%).
Cepoj Schnitt, kiel aliaj reprezentantoj de Cepoj, enhavas fitonikidojn, tial ĝiaj utilaj ecoj estas tre taksitaj kaj uzataj en la kuracado kaj prevento de infektaj malsanoj. La planto havas kelkajn biologiajn ecojn, inter kiuj estas altaj frostosistemo. Do la arko toleras vintrumadon sur la malferma tero eĉ en orienta Siberio kaj en la Arkto. Danke al ĉi tiu funkcio, verdaj de ciprupo en mezaj latitudoj povas esti ricevitaj ĝis malfrua aŭtuno, kaj foje eĉ en decembro.
En unu loko, la cepoj povas kreski ĝis 10 jaroj, sed la plej riĉa rikolto estas akirata per du ĝis tri jaroj da kultivado. Kulturo floras en la dua jaro de la kreska sezono, kaj ĝiaj floraj sagoj estas maldikaj, ĝis 30-50 cm longaj. La floroj estas malgrandaj, sferaj, purpuraj, rozkoloraj kaj purpuraj. Floroj de cebolledo povas ankaŭ esti blankaj, kiel en la nova vario "Elvi".
Ĉu vi scias? Blankaj floraj cebolletoj estas tre raraj, nur en la skandinavaj montaj herbejoj. Laŭ legendo, en la fora nordo de Svedio loĝas bela elfo nomita Elvi, - Princino de pureco kaj magio. En ŝia honoro, kaj estis nomata belotsvetkovyy varioj cebolletas. La blankaj floroj de la planto je sunsubiro estas ĵetitaj per bela perlo, kaj sub la lunlumo ili havas arĝentan brilon.
Loko kaj grundo por planti
La grundo por la planto estas preparita en la aŭtuno. Antaŭ ol planti la cebollon, muelas ĝis profundo de 30 cm kaj faru 7-10 kg / mg de organika materio: humo, komposto kaj mineralaj sterkoj: superfosfato kaj ureo, 1 tbsp. kulero por 1 m² da grundo. Printempe, ĝuste antaŭ plantado, la areo devas esti ebenigita, la grundo estas bone tranĉita kaj kompakta. Schnitt-cepoj kreskas bone en humidaj, malstreĉitaj, fekundaj, bone drenitaj, ne enakvaj, argilaj grundoj riĉaj je kalko. La loko estas pli bone elekti sunplenan, bone varmigitan.
!I estas grava! Vi ne devus planti cipreson sur sekaj sablaj grundoj, ĉar ili ne retenas malsekecon kaj detruas la planton.
Semas semojn
La ceboldo havas tre malgrandajn semojn, duone tiel grandajn kiel tiuj de la ampolo, do kreskantaj rikoltoj de semoj implicas preparan preparadon de la grundo kaj plantado de materialo. Semoj devas malsekigi dum tago en kreskiga stimulilo aŭ akvo, periode ŝanĝante ĝin. Tiam vi devas akiri la semojn kaj sekigi. Planti materialon oni semas laŭ la jena skemo: 45-50 x 25-30 cm, ĝis profundo de 0,7-1,5 cm. Post elŝipiĝo, ili devas aspergi humidajn teron iomete kompaktitaj kaj denove aspergi per malstreĉita grundo.
Ŝosoj aperas ĉirkaŭ unu semajno kaj duono post semado. Tuj kiam ili aspektas, la grundo inter la vicoj devas esti malfiksita por saturi la radikojn per oksigeno. En la fazo de la unua folio, la plantidoj estas malpligrandigitaj, lasante distancon de 10-15 cm inter ili. En la unua jaro de la kreska sezono, la rikoltoj estas akvumitaj kaj malplenigitaj, kaj ĉe la fino de la sezono ili maĉas kun aserrín, torfo kaj rizo-ŝelo.
Vi povas planti semojn kaj somere kaj vintre, sed plej bone fari ĝin printempe. En malfrua aprilo - komence de majo, kiam la grundo estas sufiĉe varma, oni povas semi cepojn.
Reproduktado vegetativa de cebolleta
Kultive propagita kulturo printempe. Samtempe, plenkreskaj arbustoj estas dividitaj en plantojn, kiuj enhavas 4-5 branĉojn. Antaŭ ol planti, la radikoj kaj folioj estas mallongigitaj tiel ke la alto de la fundo al la supro estas ĉirkaŭ 15 cm kaj la longo de la radikoj estas ĝis 7-8 cm. Planti materialon estas plantita laŭ la sama skemo kiel la semoj: 45-50 x 25-30 cm, profundaj putoj. Post plantado, la grundo estas dispremita kaj akvumita abunde.
Terkultura teknologio de kreskanta cebolleto
Agroteknika kultivado de cepaj cebrujoj estas en la normaj rimedoj por prizorgi kultivaĵojn: akvumado, sarkado, malfiksado de la grundo kaj nutrado. Semante ceboldon laŭ la sema maniero en la unua jaro de la kreska sezono, la rikolto ne estas rikoltita, kaj kiam plantite dividante, la folioj estas selekte tranĉitaj en malfrua majo-komence de junio. Estas necese ankaŭ periode malstreĉi la grundon, forigi la herbojn, tranĉi la sagojn kaj forigi la mortintajn foliojn de cebolledo. Akvumado devas esti plenumata 2-3 fojojn por sezono: post ĉiu tranĉita folio, uzante grandan kvanton da akvo. Nutri plantante kompleksajn mineralajn kaj organikajn sterkaĵojn, alternante inter ili.
Malsanoj kaj plagoj de cepo rapidantaj
La plej oftaj malsanoj, kiuj povas influi cibarson kolofrupo, bakteria putro kaj lanugan mildiu. Kolo, putro disvastiĝas en histon per mekanika difekto; Bakteria putringo manifestiĝas en flaviĝado de folioj kaj ŝtofa morto. Palpebrumaĵo, kiu kaŭzas la fungon, estas tre danĝera por cebolleto kaj aperas meze de somero, pli proksima al la tempo de maturiĝo. La infekto daŭras en la tuŝita bulbo, kiu estas la portanto de la malsano. La bulbo ne putras ĝis ĝi estas plantita en la grundo. Por kontraŭbatali ĉi tiujn malsanojn, vi povas uzi fungicidojn, ekzemple, "Benlat" 0.7%. La bulboj estas en pendado dum 20 minutoj antaŭ ol konservi ĝin kaj tiam sekigi. Ankaŭ efika fungicido "Tigam", kiu estas traktata kun semoj antaŭ planti.
De insektaj plagoj por cebolluzoj, la cepa muŝo estas la plej danĝera, kiu atakas sian alteriĝon en printempo. La plago estas disvastigata ĉefe sur sablaj kaj argilaj grundoj, malofte sur torfundoj. Kiel preventa mezuro de muŝoj kun cepo, necesas izoli novajn cepajn kultivaĵojn de la pasintaj jaroj, kaj ankaŭ alterni la vicojn de cepoj per karotoj. La folioj de karotoj dum la kreska sezono produktas phytoncides, kiuj timigas la paraziton. Oni ankaŭ konsideras ĝin efika kiel eble plej frue por planti ciprujon en malfermita tereno. Ĉar antaŭe plantita cepo havas tempon por plifortiĝi kaj hardi kiam muŝo ekaperas, la larvoj ne povas penetri la plantojn.
Oni rekomendas mulch vicojn de cebolleta kun torfo, kiu ankaŭ kontribuas al timigado de cepaj muŝoj. La uzo de preparoj kun forta specifa odoro, kiel naftaleno (kun 1: 1 sablo), pura tabaka polvo aŭ miksita kun duono da kalko, cindro (1.5-2.0 kg je 10 m²), helpas. Nepre periode forigi kaj bruligi la tuŝitajn plantojn.
Planti povas esti ŝprucita per tabaka infuzaĵo: 400 g da rafita tabako insistas en 10 litroj da akvo dum 24 horoj. Poste streĉu, aldonu 40 rada sapo kaj miksi.
Verda purigado
Cepo purigas verdojn en majo. En bienoj, dum amasa kultivado, cepoj ofte estas rikoltitaj kune kun la bulboj: la plantoj estas forprenitaj de la grundo, pakitaj kaj venditaj. La produktiveco de ceboldo povas atingi 50 tunojn por hektaro.
En ĝardenoj kaj someraj domoj, verdoj estas rikoltitaj sen elfosado de la bulboj, sed simple tranĉante novajn foliojn dum ili kreskas 2-3 fojojn dum la kreska sezono, antaŭ florado. Post tranĉado necesas aldoni pansaĵon kaj akvumi la kulturon. En la lasta jaro de kreskanta cepoj forigis en la aŭtuno, tuj forigi la bulbojn. Verdaj cepoj estas uzataj post tranĉado aŭ stokitaj ĉe -1 ° C en fridujo, pakitaj en plastaj sakoj. Freŝaj legomoj estas konservataj dum 10-12 tagoj.
Apliko kaj bonaj ecoj de cebolleto
Virtuale ĉiu kuiristo scias, kio estas la cebrujoj kaj kiom riĉa estas lia nutra valoro. Verduloj de cepoj estas uzataj por prepari salatojn, supojn, kiel garnizonon de fiŝoj, viandoj kaj internajxoj, kaj ankaŭ por ornami diversajn pladojn. Gusto, sanaj kaj nutraj ecoj de ĉi tiu tipo de cepo estas pli altaj ol ĉiuj aliaj membroj de ĉi tiu familio. La gusto de cebolleto estas tre suka, ne gustas maldolĉe, havas gustan dolĉan guston. Multaj kuiristoj faras verdojn: ĝi estas salita, sekigita kaj eĉ kvasyat.
Nediskutebla estas ankaŭ la avantaĝoj, kiujn la cipraj cepoj alportas al la homa korpo. Ekzemple, kiam aterosclerosis, malsanoj de la sistemo cardiovascular, hepato kaj renoj, kaj ankaŭ problemoj kun la veziketo cardíaca.
La ceboldo estas konsiderata kiel malpeza afrodisiaco, kio signifas, ke ĝi povas esti uzata kombine kun pli fortaj drogoj por forigi seksan senpotencon. Cebolleta helpas kun interrompo de la tracto gastrointestinal, stimulas la apetiton. I estas malaltaj en kalorioj, kio permesas vin inkludi kulturon en la dieto de tiuj, kiuj volas malpligrandigi.
Dankon la ĉeesto de granda kvanto de vitamino C en la komponaĵo, la ceboldo povas restarigi la korpon post laŭsezonaj malvarmoj kaj spiraj infektoj, same kiel fortigi la imunsistemon.
