Prunaj varoj Anna Shpet - longa hepato de la sudaj ĝardenoj de Rusio. Aperante en la unuaj postmilitaj jaroj, ŝi rapide trovis lojalajn fanojn. Arboj estas kovritaj de delikataj lacoj de floroj en aprilo, kaj bonodoraj fruktoj de ĉi tiu vario kompletigas la fruktosezonon, plilongigante la ĉarmon de la suda somero.
Origino kaj geografio de la vario
La historio de la apero de ĉi tiu pruno estas mirinda. Fine de la 19a jarcento, la posedanto de la fruktoplantejo en Berlino, Franz Špet, aprezis la rimarkindajn kvalitojn de prunaj plantoj el Hungario. Li firmigis kaj plibonigis ĝiajn havaĵojn, kaj antaŭ 1874 li komencis vendi siajn proprajn arbojn, nomante la varion honore al sia avino, Anna Späth, kiu fondis ĉi tiun vartejon en 1782-92. En Sovetunio, la vario Anna Shpet estis enkondukita en la Ŝtata Registro ekde 1947.
Ĉar la fruktoj de ĉi tiu pruno maturiĝas malfrue, oni rekomendas kreskigi ĝin en la sudaj regionoj:
- Norda Kaŭkazio (Respubliko Dagestano, Respubliko Kabardino-Balkario, Respubliko de Kaŝa-kerkesio, Respubliko Norda Osetio-Alanio, Ĉeĉenio, Respubliko Ingushetia, Krasnodar Teritorio, Regiono Rostov, Stavropol Teritorio kaj Respubliko de Krimeo),
- Malsupra Volga (regionoj de Kalmykia, Astrakhan kaj Volgograd).
Ĉi tiu vario ankoraŭ kreskas en eŭropaj landoj. Plumbo Anna Shpet estis rekonita kiel la grado de la jaro en Aŭstrio en 2015. El la landoj de la eksa Sovetunio oni kultivas ankaŭ en Ukrainio kaj Moldavio.
Plum Anna Shpet en 2015 estis agnoskita la grado de la jaro en Aŭstrio
Priskribo de pruno-vario Anna Shpet
La arbo estas longedaŭra, mezgranda kun dika, bone-folia krono de ronda aŭ piramida formo. La poŝtmarko estas glata, eĉ. La ŝosoj estas rektaj, malhelruĝaj. La folia folio estas malgranda, helverda, maldika, kun randaj randoj.
Florigado de ĉi tiu pruno kutime okazas en aprilo. De ĉiuj burĝonoj disvolviĝas du blankaj grandaj floroj. La stigmo de la pesto elfluas super la stamenoj.
Anna Shpetom de Plum Blossom en aprilo
Fruktoj estas grandaj, ovalaj aŭ ovoidaj. La maso de unu pruno estas ĉirkaŭ 40-50 g. La haŭto estas maldika, sed densa, pentrita en malhelruĝa, preskaŭ nigra, kaj ankaŭ estas briko-bruna nuanco. Ŝi estas, kvazaŭ, kovrita de blua tegaĵo. La karno estas travidebla, ora mielo, foje kun verdeta flavo. La ŝtono estas mezgranda, longforma-ovala, kaj detenas bone. La gusto de la pulpo estas mola, melkanta, dolĉa, kun plaĉa acideco. Uzado de fruktoj estas deserta: manĝi ĉefe freŝajn, sed ankaŭ rikolteblas. Ili ankaŭ toleras transportadon bone kaj povas esti konservataj freŝaj en seka ĉambro ĝis 1 monato.
Dolĉitaj fruktoj estis niaj plej ŝatataj dolĉaĵoj kaj konstanta ornamado de naskiĝtagaj tortoj en nia familio. Havante la tempon kaj la deziron konservi la prunarbon, vi povas reprodukti ĉi tiun originalan deserton. Oni prenas 1,3 kg da akvo kaj 1 kg da sukero po 1 kg da kunmetitaj duonoj de la pruno. Oni metas akvon kun sukero en larĝan emajlitan pelvon, surmetas mezan varmon kaj kondukas al ŝvelaĵo kun agito. Tuj kiam la siropo bolas, zorge aldonu la duonojn de la prunoj, alkonduku la mason al ŝvelaĵo kaj tuj malŝaltu ĝin. Kiam la siropo malvarmetiĝis, la fruktoj estas elprenitaj kaj enmetitaj en kalikon, por ke la siropo malpleniĝu. La malvarmetigita siropo devas denove esti ekbruligita, alportita al ŝvelaĵo kaj denove delikate mergita en la frukto. Ĉi tiu ago ripetiĝas 2-3 fojojn ĝis la prunoj akiras plaĉan brilon. Poste ili estas metitaj sur pletojn kaj lasitaj sekigi. La procezo signife akceliĝas uzante elektran sekigilon. Sekigitaj duonoj de prunoj povas ruliĝi en fajna granulita sukero. Ĉi tiuj dolĉaĵoj de propra produktado ornamos ajnan festan tablon.
Finitaj frandaĵoj havas brilan brilon. Ili povas esti aspergitaj per fajna sukero aŭ tiel lasi
Pruno Anna Shpet malfrue maturiĝas. Fruktoj plene maturiĝas nur fine de septembro. Arboj ne diferencas en frua matureco. La unua rikolto estas ricevita 3-5 jarojn post plantado de plantidoj. La vario estas parte memfekunda. Kun la eniro en fruktodonado ĝi donas regulan rikolton, kaj ĉiujare estas pli kaj pli multaj fruktoj. Matura 20-jara arbo kun taŭga zorgo donas ĝis 120 kg da pruno. Fruktosistemo signife pliiĝas en la ĉirkaŭaĵoj kun polenigistoj: Viktorio, Catherine kaj Greenclaw Altana.
Grandaj obovaj prunaj fruktoj de Anna Shpet kovritaj per blua tegmento
Pruno-vario Anna Shpet senpretenda en zorgo kaj tolereco de sekeco. Ligno kaj burĝonoj ne estas tre vintraj, sed la vario montras altajn regenerajn propraĵojn: eĉ arboj grave damaĝitaj de frosto povas resaniĝi tute.
Malgraŭ bona resaniĝo post eksponiĝo al malvarmo, ĝi ne utilas kreskigi ĉi tiun varion en la nordaj regionoj pro malfrua maturiĝo de fruktoj. Krome, la malvarmeta kaj pluva somero provokas la efikon de arboj.
La malavantaĝo de la vario estas ĝia sentemo al malsanoj: moniliosis kaj poliestigmozo. Al aliaj malsanoj, tiu pruno montras mezan reziston. Iuj someraj loĝantoj ankaŭ rimarkas la malfortikecon de ligno: la arbotrunko ne povis elteni potencajn rafojn de vento.
Prunarbo
Plum Anna Shpet povas esti plantita aŭtune kaj printempe. Por ŝi ili elektas sunplenajn areojn, protektitajn de la nordaj ventoj per konstruaĵoj. Subtera akvo ne devas situi pli proksime ol 2-2,5 m de la surfaco de la tero. Estas konvene repreni spacon for de grandaj arboj, kiuj donas ombron. Ĝi valoras tuj provizi lokon por planti plantojn de polenigaj varioj, aliĝante je distanco de 3-4 metroj inter la truoj. Inter la vicoj vi povas lasi la saman interspacon aŭ iom pli.
Planto devas havi sanajn, tutajn, sed ne malfermajn burĝonojn. Enhavaj radiksistemaj arboj pli bone toleras la streĉon de plantado.
Laboraj Stadioj:
- Anticipe, elfosu truon kun profundo de 70–80 cm, diametro de 60 cm.La surfaca grunda tavolo estas apartigita, kaj la malsuperaj inferaj stratoj estas forigitaj de la loko.
Fosi truojn, fekundaj grundaj tavoloj estas apartigitaj de argilo
- Sudaj terenoj kutime estas malpezaj, do sitelo kunmetita aŭ humo, 1-2 siteloj da turbo, 1-2 litroj da ligno-cindro kaj 3-5 kg da kalkŝtono-gruzo estas aldonitaj al la planto-kavo por provizi plantojn kun kalcio, kio ŝtonaj fruktoj bezonas tiom multe. Ĉio estas bone miksita kun sia propra fekunda grunda tavolo. Parto de la akirita substrato estas reverŝita en la puton. La arbo estas metita tiel, ke la radika kolo leviĝas 5-6 cm super la grunda nivelo.Se la plantido havas malferman radiksistemon, zorge rektigu ĝin. Se la prunoj estas uzeblaj, ili estas akvumataj antaŭ ol planti, forigitaj de la ujo, metitaj en la centron de la foso.
Oni devas determini la altecon de la radika kolo
- Aldonu grundan miksaĵon, provante ne lasi malplenojn. Iriga truo formiĝas, 2-3 rubujoj da akvo estas enportitaj sinsekve sub la radiko. Kiam akvo ĉesas esti absorbita, akvumado estas ĉesigita.
Formu akvotruon kaj akvu ĝin abunde
- La trunkocirklo estas mulciĝita per segaĵo aŭ ĵus tranĉita herbo.
Post plantado, la trunkocirklo estas mulchita, subpremante kreskon de herbaĉoj, tenante la grundon loza kaj malhelpante humidecan vaporiĝon
Tuj dum plantado, vi povas fosi plantan palacon sur la suda flanko kaj ligi plantidojn.
Trajtoj de kultivado kaj subtilaĵoj de prizorgado
La unua pritondado efektiviĝas tuj post plantado, mallongigante la tigon ĝis 50-60 cm.En la sekvaj tri jaroj, nur 4-5 fortaj ŝosoj restas, direktitaj en malsamaj direktoj, mallongigante ilin je triono. Poste la longo de la ŝosoj malpliiĝas je kvarono kaj la malplej larĝa formo de la krono estas konservita. Ĉiun printempan sanitaran pritondadon oni forigas malsanajn, frostajn, rompitajn branĉojn. Ankaŭ ne lasu ŝosojn kreskantajn ene de la krono aŭ frotante unu kontraŭ la alia.
Formado de pruno-krono
Plum-vario Anna Shpet estas konsiderata senprudenta inter ĝardenistoj. Se vi plenigas la plantpluvon per humo kaj cindro tuj, vi ne povas zorgi pri sterkoj dum du - tri jaroj. Dum la tria jaro printempe, nitraj komponaĵoj (ureo, nitrato de amonio 20-30 g po 10 l da akvo) povas esti aldonitaj al la iriga kavo. Antaŭ florado, prunoj nutriĝas per fosforo kaj kalio sterkoj (superfosfato kaj kalcia sulfato, 30 g po 10 l da akvo). Oni devas memori, ke nitrogenaj sterkoj donas nur printempe, kaj fosforo kaj potaso en malfrua printempo, somero kaj aŭtuno. Multaj nitrogenaj komponaĵoj troveblas en la vireo, tial oni devas eviti aŭtunan pintadon kun mulleina infuzaĵo en aŭtuno, por ne stimuli intensan folian kreskon.
La pruno estas akvumata abunde almenaŭ tri aŭ kvar fojojn per sezono. Gravas provizi akvon al arboj dum florado, formado de la ovario kaj tuj post rikolto. En aliaj kazoj, vi devas esti gvidata de la stato de la grunda komo. Ĉi tiu vario toleras sekecon kun digno.
Alia deviga irigacio, antaŭ-vintra, devas esti provizita monaton antaŭ la starigo de malvarma vetero.
En malfrua aŭtuno kaj frua printempo, necesas blankigi la tigon kaj la ĉefajn skeletajn ŝosojn por protekti la arbojn kontraŭ la efikoj de malaltaj temperaturoj.
Malsanoj kaj Plagas
Anna Shpet, pluma kultivisto, ne havas altan reziston al moniliosis kaj poliestigmosis. DPor malebligi la disvolviĝon kaj disvastiĝon de malsanoj, vi devas forigi la falintajn foliojn, la fonton de malsanoj, kaj detrui ilin, ĉar multaj fungoj pluvivas, se la folioj estas simple enterigitaj en la tero. Traktado kaj profilacticaj mezuroj estas same efikaj kontraŭ patogenoj de ĉiuj fungaj malsanoj. La plej efika fungicido uzata kontraŭ ili en someraj dometoj estas Koruso. Sur 10 l da akvo aldonu 2-3 g da produkto, solvu, aspergu la arbojn kun la rapideco de 5 l da drogo po 1 planto. La lasta kuracado kun la produkto devas esti farita ne pli ol 30 tagojn antaŭ la rikolto.
Por la efikeco de la batalo kontraŭ fungoj, vi devas uzi plurajn specojn de fungicidoj. Oni rekomendas kombini la uzon de Horus kun la drogoj Ŝaltilo, Fitoflavin, Skor. Solvoj devas esti pretigitaj strikte laŭ la instrukcioj, submetitaj al personaj protektaj mezuroj.
Moniliosis, aŭ monilia pruno-brulvundo
Malvarmeta kaj malseka printempo estigas eksplodon de moniliosis. Ĝi povas manifestiĝi en formo de monila brulado de folioj kaj griza putrado de fruktoj. La vegetativaj malsanoj estas ankaŭ tuŝitaj - junaj ŝosoj, folioj kaj genaj organoj de la planto: floroj, ovario, fruktoj.
Moniliosis aŭ griza putrado efikas sur prunaj fruktoj kaj folioj
Se la malsano pasas al ligno, gumopremo komenciĝas en malfortigitaj arboj, ili perdas sian imunecon, kaj vintra malmoleco malpliiĝas. Rezulte la plantoj mortas.
Afektitaj fruktoj, folioj kaj ŝosoj estas forigitaj kaj detruitaj. Traktado kun fungicidoj efektiviĝas en frua printempo, verŝante la arbon de supre ĝis sube.
Poliestigmosis
Polystigmosis, ruĝa makulado, aŭ brulvundo de folioj estas funga malsano, kiu pligraviĝas en pluva vetero. Sur la folioj aperas flavecaj aŭ ruĝaj makuloj. En somero, boradoj aperas sur la folia klingo ĉe la lezaj lokoj.
Poliestigmosis estas funga pruno-malsano kaŭzita de malvarmeta pluva vetero.
Afektitaj arboj perdas sian foliaron, fariĝas vundeblaj al aliaj malsanoj, ĉar ilia rezisto malpliiĝas. Ankaŭ la produktiveco de arboj kaj ilia vintra malmoleco suferas.
Oni rimarkas, ke traktado de arboj kun 5-7% urea solvo donas bonan efikon. Verŝu ĝis 5 litroj da solvo po 1 planto. Ĉi tio samtempe malhelpas kreskon de infekto, kaj estas nitrogen-sterko por prunoj.
Pestoj
Sana kaj bone zorgita arbo ne suferas de plagoj. Por konservi la imunecon de plantoj, vi devas provizi al ili taŭgan zorgon kaj nutradon, eviti densigitajn plantojn, trakti kaj prunti ĝustatempe. Por batali insektojn, estas preferinde allogi siajn naturajn malamikojn - birdojn, pendigi manĝilojn kaj instali trinkajn bovlojn sur la retejo.. Kaj indas recurrir al venenaj drogoj en ekstremaj kazoj. Post ĉio, la ĝardeno estas ne nur platformo por kreskigado de arboj kaj rikoltado, sed ankaŭ loko por kunvenado kaj ripozo de la familio.
Manĝantaj birdoj, ni allogas naturajn malamikojn de insektaj insektoj
Recenzoj
Re: Anna Späth
Citaĵo: Mesaĝo de lus Praktike kelkaj el la plusoj estas fruktodonaj, bongustaj, la osto restas, imuna al malsanoj kaj plagoj, pendas sur arbo dum longa tempo kaj fariĝas eĉ pli dolĉa !!!
Rilate al la malsanoj, mi ne tute konsentas, la vario estas tre malstabila al malsanoj, precipe al moniliosis. Alie, ĉio veras. Mi konsideras ASh la plej bongusta pruno-vario ĝenerale. Se vi havas du varojn sur la retejo - Anna Shpett kaj Renklod Altana, tiam nenio pli bezonas por feliĉo. Krom malbona rezisto kontraŭ malsano, la vario ankaŭ havas malavantaĝojn, pri kiuj estas dezirinde scii anticipe: 1. Alta, piramida krono. Kiam la arbo kreskos, tiam la tuta rikolto estos ekster la akceptebla atingo kaj ĉi tie sen bona ŝtuparo iel ajn. 2. Malforta, loza ligno. Antaŭ kelkaj jaroj mia AS estis superfortita per forta vento siaflanke (al mia profunda bedaŭro), detranĉinte iujn radikojn. Se vi foje havas uraganojn, tiam konsideru ASH kiel konsumindaĵon. 3. Fruktoj tute taŭgas por frostado. Post degelo, la gusto difektas akre, la pulpo transformiĝas en gelatenan mason. En ĉi tiu senco, AS ne estas konkuranto eĉ por iuj radikaj prunoj aŭ dornoj. Ne havas sencon paroli pri parta sterileco, ĉar pli bone ne planti plonĝon sen polenigilo. Parenteze, RA estas ĝenerale senfrukta, sed kunigitaj kun ASh estas bonaj polenigiloj unu por la alia.
bauer. Volgograd
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11043
... Anna Shpet, laŭ mia opinio, tute ne bezonas polenadon, ŝi kreskis sur la kampo kun mi, sola kiel fingro, ĉiam estis en la prunoj ...
elena.p
//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-2362-p-3.html
Kain21429 diris: ↑ Bonan posttagmezon, forumaj uzantoj, kiuj aŭdis pri la pruno de Anna Plum. Kiu povas rakonti pri ĝi? Ĉu la vario tie staras taŭga por plantado en la regiono Yaroslavl?
Kaino, donu al via Anna fadenon al Ukrainio, kaj al via nordo serĉu fadenon pli vintran. Ekzemple Maŝenka, Dasha, malfrua Vitebsk (de tre granda), Okakov flava, Hungara muskovito, Tula nigra (de pli malgranda) ...
toliam1. Sankt-Peterburgo
//www.forumhouse.ru/threads/4467/page-86
Malgraŭ la eksterlanda origino, Anna Shpet-pruno delonge ekloĝis en suda Rusio. Ĝiaj mielruĝaj fruktoj, enpakitaj en malhela blua ŝelo, estas trinkitaj kun la nobla gusto kaj aromo de la suda nokto.
