Kultivado de sukerbeto: de semado de semoj ĝis rikolto

Sukero-betoj, male al la kutima manĝoĉambro, estas sufiĉe maloftaj en personaj intrigoj. Esence, ĉi tiu rikolto estas kreskigita industrie de profesiaj farmistoj. Sed ĝi havas iujn avantaĝojn (hipoalergenaj, alta produktiveco), por kiuj amatoraj ĝardenistoj estimas ĝin. Prizorgi sukerkolojn ne multe diferencas de tio, kion postulas aliaj varioj de ĉi tiu rikolto. Tamen estas iuj gravaj nuancoj, kiujn vi bezonas familiariĝi anticipe.

Planta priskribo

En la naturo, sukerkoletoj ne estas trovitaj. Ĉi tiu planto estis bredita per reprodukto kiel alternativo al sukerkano dum longa tempo, en 1747. La laboro estis komencita de la germana kemiisto Andreas Sigismund Marggraf. Sed praktike, liaj teoriaj kalkuloj estis kontrolitaj en 1801, kiam en fabriko posedata de lia studento Franz Karl Ahard, li sukcesis akiri sukeron el radikaj kultivaĵoj.

Sukero-betoj estas ĉefe kultivataj por la bezonoj de la manĝa industrio

Nun la kulturo estas vaste uzata en la manĝaĵa industrio kaj en agrikulturo - kiel brutbredado. Ĝi estas kreskigita preskaŭ ĉie, la plej granda parto de la semita areo situas en Eŭropo kaj Nordameriko.

Sukero-beto estas vaste kultivita sur industria skalo

La "prapatro" de sukerkoletoj ankoraŭ troviĝas en Mediteraneo. Sovaĝa folia beto havas dikan, kvazaŭ "lignan" rizomon. La sukero en ĝi estas malalta - 0,2-0,6%.

Radikaj kultivaĵoj de sukerbetoj estas grandaj, blankaj, konusformaj aŭ iomete ebenigitaj laterale. Varioj estas iom malpli oftaj, ke ili similas al sako, piro aŭ cilindro. Depende de la vario, ili enhavas 16-20% da sukero. La radika sistemo de la planto estas tre evoluinta, la radika radiko iras en la grundon je 1-1,5 m.

Plej ofte, sukerbaj radikoj similas al konuso laŭ formo, sed aliaj ebloj troveblas.

La meza pezo de legomo estas 0,5-0,8 kg. Sed kun taŭga zorgo kaj bonaj vetercirkonstancoj, vi povas kreskigi kopiojn de la "rekordposedantoj" pezantaj 2,5-3 kg. Sukero en ili akumuliĝas ĉefe dum la lasta monato da vegetaĵaro. La dolĉeco de la pulpo pliiĝas proporcie al la kresko de pezo. Eĉ la sukero enhavo de la radika rikolto forte dependas de kiom da varmego kaj sunlumo la plantoj ricevos en aŭgusto-septembro.

La elirejo estas sufiĉe disvastiĝanta, en ĝi - 50-60 folioj. Ju pli ili estas sur la planto, des pli granda la radiko. La folia plato estas pentrita en salato aŭ malhelverda koloro, havas ondigitajn randojn, situas sur longa pecetolo.

La rozo de folioj sur sukerkoloj estas potenca, disvastiĝanta, la maso de verdoj povas esti pli ol la duono de la tuta pezo de la planto.

Ĉi tiu estas planto kun dujara disvolva ciklo. Se vi lasas la radikojn en la ĝardeno aŭtune de la unua jaro, la sukerkoletoj floras la sekvan sezonon, tiam formiĝos semoj. Ili estas sufiĉe realigeblaj, krom se la kultivita specio estas hibrido.

Sukero-beto floras nur en la dua jaro post plantado en la tero

La kulturo montras bonan malvarman toleron. Semoj ĝermas jam je 4-5 ° C, plantidoj ne suferos, se la temperaturo falas ĝis 8-9 ° C. La optimuma indikilo por disvolviĝo de plantoj estas 20–22 ° C. Laŭ ĝi sukerkoletoj taŭgas por kreskado en plejparto de la teritorio de Rusio.

En kuirado, sukerbetoj estas malofte uzataj. Kvankam ĝi povas esti aldonita al desertoj, cerealoj, kukaĵoj, konservaĵoj, kompotoj por doni al la teleroj la deziratan dolĉecon. Post varmotraktado, la gusto de betoj nur plibonigas, kaj ne koste bone. Ĉi tio estas digna alternativo al sukero por tiuj, kiuj konsideras ĝin "blanka morto." Sed antaŭ uzo, la radika rikolto devas esti purigita. La gusto de la haŭto estas specifa, tre malagrabla.

Unu el la nedubeblaj avantaĝoj de sukerkoletoj estas hipoalergeneco. Antocianinoj, donantaj al la tablaj variaĵoj brilan purpuran nuancon, ofte kaŭzas la respondajn reagojn. Kaj koncerne la enhavon de sanaj substancoj, ambaŭ kulturoj estas kompareblaj. Sukero-betoj estas riĉaj en B, C, E, A, PP-vitaminoj. Ankaŭ en pulpo en alta koncentriĝo ĉeestas:

• kalio
• magnezio
• fero
• fosforo
• kupro
• kobalto
• zinko.

Sukero-betoj enhavas jodon. Ĉi tiu spuro estas nemalhavebla por problemoj kun la tiroida glando kaj metabolaj malordoj.

Estas multaj vitaminoj kaj mineraloj en sukerkoletoj

Sukero-betoj enhavas multan fibron kaj pektinon. Per regula uzo, ĝi helpas normaligi la laboron de la gastrointestina vojo, pliigas la acidecon de la gastrika suko kaj forigas estreñimiento.

Utila legomo por la nerva sistemo. Sukeraj betoj inkluzivitaj en la dieto havas pozitivan efikon sur la agado, helpas fokusigi la atenton dum longa tempo kaj malpezigi kronikan lacecon. Deprimo malaperas, atakoj de kaŭzaj angoroj malaperas, dormo normaligas.

Nutristiistoj rekomendas inkluzivi betojn en la dieto por anemio, aterosklerozo kaj alta sangopremo. Legomo stimulas la produktadon de hemoglobino, pliigas la elastecon de la muroj de sangaj glasoj, purigas ilin de kolesterolo-plakoj. Ĝi ankaŭ helpas purigi la korpon de toksinoj kaj toksaj substancoj, inkluzive de saloj de pezaj metaloj kaj kadukaj produktoj de radionukleidoj.

La gruo el la folioj de sukerkoloj estas aplikata al edemo, ulceroj, brulvundoj kaj aliaj haŭtaj lezoj. Ĉi tiu "kunpremo" kontribuas al ilia rapida resanigo. La sama ilo helpas malpezigi la doloron de molaroj. Verdoj ankaŭ postulas kuiri. Kiel la folioj de ordinaraj betoj, ĝi povas esti aldonita al supoj kaj salatoj.

Ofte sukero estas elpremita el sukerkoloj. La ĉiutaga normo estas proksimume 100-120 ml, ne rekomendas superi ĝin. Alie, vi povas gajni ne nur ĝenitan stomakon kaj naŭzon, sed ankaŭ persistan migrenon. Suko devas esti lasita en la fridujo almenaŭ 2 horojn antaŭ konsumo. Ili trinkas ĝin en sia pura formo aŭ miksante kun karoto, kukurbo, pomo. Vi ankaŭ povas aldoni kefir aŭ ebenaĵon. Sistema uzo de suko helpas kun printempa vitamina manko, helpas restarigi imunecon post serioza malsano aŭ kirurgio. La haŭto, la kondiĉo de haroj kaj ungoj ankaŭ plibonigas, malgrandaj sulkoj mildiĝas.

Sukero-beto suko estas konsumita sen superi la rekomendatan ĉiutagan dozon

Estas kontraŭindikoj. Pro ĝia alta sukero, legomo ne povas esti inkluzivita en la dieto por iu ajn tipo de diabeto kaj esti troa. Ankaŭ sukero-betoj ne povas esti manĝataj de tiuj, kiuj estas diagnozitaj kun gastrito aŭ peptika ulcera malsano, precipe se la malsano estas en la akra stadio. Alia legomo estas kontraŭindikata en ĉeesto de renaj ŝtonoj aŭ vezika veziko, hipotensio, problemoj kun la artikoj (pro la alta koncentriĝo de oksalika acido), tendenco al diareo.

Filmeto: sanaj avantaĝoj de betoj kaj eblaj damaĝoj al la korpo

La plej popularaj varioj inter rusaj ĝardenistoj

Estas multaj varioj da sukerkoletoj. Plejparte hibridoj origine el Norda Eŭropo estas inkluzivitaj en la Rusa Ŝtata Registro, kie ĉi tiu kulturo estas tre disvastigita. Sed rusaj bredistoj havas proprajn atingojn. Plej ofte en la ĝardenaj intrigoj estas jenaj:

• Kristalo La naskiĝloko de la hibrido estas Danio. Malgrandaj radikaj kultivaĵoj (524 g), sukero enhavo - 18,1%. Grava malavantaĝo estas la tendenco venki la iktero kaj precipe pulvoriĉan mildecon. La hibrido malofte suferas de cercosporozo, radiko, ĉiuj varioj de mozaikoj;
• Armes. Unu el la plej novaj atingoj de danaj bredistoj. La hibrido eniris la Ŝtatan Registron de la Rusa Federacio en 2017. Ĝi estas rekomendinda por kultivado en la regiono Volga, la Nigra maro, en la Uraloj. La radika rikolto estas en larĝa konuso, pezas averaĝe 566 g. La sukera enhavo estas 17,3%. La hibrido havas bonan imunecon por radiki putriĝon, cercosporozon;
• Bellini La hibrido estas el Danlando. Rekomendita por kultivado en centra Rusio, Kaŭkazo kaj Okcidenta Siberio. La pezo de la radika rikolto varias de 580 g ĝis 775 g, ĝi dependas de la klimato en la regiono. La sukero havas 17,8%. Hibrido povas esti tuŝita de cercosporozo, montras bonan reziston al putra radiko, radiko-manĝilo, pulvora mildeco;
• Vitara. Serba hibrido. Rekomendita por kultivado en Norda Kaŭkazo. La meza pezo de la radika rikolto estas 500 g. Ĝi praktike ne suferas de cercosporozo, sed povas infektiĝi kun pulvora mildeco, radika manĝanto;
• Reganto. Ĉi tiu vario rekomendas kultivadon en Norda Kaŭkazo kaj en Nigra Maro. Ĝi havas tre altan enhavon en sukero (19,5%). La pezo de la radika rikolto varias de 580 g ĝis 640 g. Ĝi ne suferas de cercosporozo, pulvora mildeco, putra radiko. La plej danĝera malsano estas la radika manĝanto;
• Hércules Sveda hibrido da sukerkoleto. Rekomendita por kultivado en Nigra Maro. La radika rikolto estas konusforma, la supro estas pentrita en pale verda koloro. La meza pezo estas 490-500 g. La sukero havas 17,3%. La rozo de folioj estas tre potenca, respondecante pri 40-50% de la maso de la tuta planto. Ĝi estas ege malofta infektiĝi kun radika manĝanto kaj cercosporozo, ĝi ne estas imuna de pulvora mildeco;
• Marĉmuroj. La brita hibrido, kiun la Ŝtata Registro rekomendas kreskigi en la Uraloj kaj en la meza zono de Rusio. Radikoj estas malgrandaj (mezume 270 g). Sukero enhavo - 16-17.6%. Aparta trajto estas tre alta imuneco;
• Ilinojso Tre populara hibrido tutmonde el Usono. Taŭga por kultivado en la Uraloj, en la meza zono de Rusio. Preskaŭ ne suferas malsanojn, krom pulvora mildeco. La pezo de la radika rikolto estas 580-645 g. Suka enhavo - 19% aŭ pli;
• Krokodilo Atingo de rusaj bredistoj. Rekomendita por kultivado en Nigra Maro. La folioj en la elirejo "staras" preskaŭ vertikale, ĝi estas sufiĉe kompakta (20-30% de la maso de la tuta planto). Parto de la radika rikolto, "buligita" de la grundo, estas pentrita en hela verda koloro. La meza pezo de betoj - 550 g. Suka enhavo - 16,7%;
• Livorno. Alia rusa hibrido. Taŭga por kultivado en la regionoj de la Nigra Maro kaj Volga. La maso de la radiko estas 590-645 g. La sukero enhaviĝas 18,3%. Ne suferas radikan putriĝon, sed povas infektiĝi per pulvora mildeco, radika manĝanto;
• Mitika. Brita hibrido. Ĝi montras la plej bonajn rezultojn kiam kultivita en la regionoj de Volga kaj Nigra Maro. La radika rikolto atingas mason de 630-820 g. La sukera enhavo estas 17,3%. Rezista al radika putriĝo kaj al pulvoriĝo, sed povas esti tuŝita de radiko kaj cercosporozo;
• Olesia (aŭ Olesya). Hibridaj bredoj en Germanio. En Rusujo ĝi estas rekomendata por kultivado en la regiono de la Nigra Maro kaj en la Norda Kaŭkazo. La pezo de la radika rikolto estas 500-560 g. La sukera enhavo estas 17,4%. Estas risko de infekto kun radika manĝanto kaj pulvora mildeco. Sed la hibrido rezistas al cercosporozo;
• La pirato. Hibrido kun radika rikolto de cilindra formo. La rozo de folioj estas tre potenca, ĝis 70% de la maso de la planto. La sukero en la radika rikolto estas 15.6-18.7% (depende de la regiono de kultivado), la meza pezo estas 600-680 g. La ĉefa danĝero por plantoj estas radika putrado;
• Rasanta. Populara dana hibrido. En Rusujo ĝi rekomendas kultivadon en la regiono de la Nigra Maro. La meza pezo de la radika rikolto estas 560 g, la sukero enhavo 17,6%. Povas esti trafita de radika skarabo, pulvora mildeco;
• Selena. Rusa hibrido inkluzivita en la Ŝtata Registro en 2005. Rekomendita por kultivado en centra Rusujo, en Uraloj. Radikaj kultivaĵoj pezantaj 500–530 g. Sukera enhavo - 17,7%. Grava malavantaĝo - ofte tuŝita de radika manĝanto, pulvora muŝo;
• Uralo. Malgraŭ la nomo, la naskiĝloko de la hibrido estas Francio. Ĝi taŭgas por kultivado en Norda Kaŭkazo, en Nigra Maro. Radikaj kultivaĵoj pezantaj 515-570 g. Sukera enhavo - 17.4-18.1.1%. La sola danĝera kulturo estas la radika manĝanto. Sed ĝi aperas nur se la kreskantaj kondiĉoj estas tre idealaj;
• Federica. Rusa hibrido kultivata en Nigra Maro kaj Uraloj. La pezo de la radika rikolto estas 560-595 g. La sukero enhavas 17,5%. En la varmego, ĝi estas inklina al venkado de patogenaj fungoj - cercosporozo, radikmanĝanto, pulvora muŝo;
• Floroj. Dana hibrido. La radiko estas plilongigita, preskaŭ cilindra. Eĉ ĝia aera parto konservas blankan koloron. La folioj estas preskaŭ vertikalaj, malhelverdaj. La meza pezo de la radika rikolto estas 620 g. La sukero enhavas 13,9-15,2%. Ĝi estas inklina al damaĝo per radika putrado;
• Harley Hibrido el Danio, rekomendita por kultivado en centra Rusujo, en la Uraloj, en la regiono de la Nigra Maro. La pezo de la radika rikolto varias de 430 g ĝis 720 g. La sukero enhaviĝas preskaŭ senŝanĝa (je la nivelo de 17,2-17,4%). Ne suferas de cercosporozo, radiko, povas infektiĝi kun radika putrado.

Foto-Galerio: Ordinaraj Bestoj

Kreskantaj plantidoj

Kultivado de sukerkolaj plantoj estas malofte praktikata, ĉar esence ĉi tiu rikolto estas plantita laŭ industria skalo. Sed amatoraj ĝardenistoj ofte preferas nur tiel. Ĉi tio permesas protekti la kulturon kontraŭ eksponiĝo al malaltaj temperaturoj, kio ofte provokas pafadon.

Ĉia speco de skarabo toleras transplanton

La planto estas tolerema pri rikolto kaj posta transplantado, do la semoj povas esti semataj en oftaj ujoj - malprofundaj larĝaj plastaj ujoj. La tuta procezo de kreskado de plantidoj estas streĉita dum 4-6 semajnoj. Plantidoj estas translokigitaj al la ĝardeno kiam ili formas 4-5 verajn foliojn. Inter ili ili konservas intervalon de 20-25 cm.La interspaco de la vico estas 30-35 cm. Tial la specifa alteriĝa tempo dependas de la klimato en la regiono. Ĝi povas esti ambaŭ fine de aprilo kaj komenco de junio.

Pluraj plantidoj aperas el ĉiu sukerkena semo, do la plenkreskaj plantidoj devas esti trempitaj

Por identigi tiujn semojn, kiuj certe ne ĝermos, la plantmaterialo estas trempita en salo (8-10 g / l). Poste ili devas esti lavitaj kaj malinfektitaj. La plej facila maniero estas trempigi la sukerbajn semojn dum 6-8 horoj en hela rozkolora solvo de kalia permanganato. Sed la pretiga tempo povas esti signife reduktita (ĝis 15-20 minutoj) se oni uzas fungicidojn (prefere de biologia origino), ekzemple:

• Pordegoj
• Jeto Tiowit
• Bayleton
• Baikal EM.

Traktitaj semoj denove lavas.

Por fortigi la imunosistemon, semoj povas esti trempitaj en biostimulanta solvo. Taŭgas kiel butikaj preparoj (kalia humato, Epin, Heteroauxin, Emistim-M), kaj popolaj kuraciloj (mielo-siropo, aloe suko).

Kalato permanganato - unu el la plej oftaj desinfektantoj

Plantoj de sukerbeto estas kultivitaj laŭ la sekva algoritmo:

1. La semoj estas ĝermitaj - envolvitaj en malseka tuko (aŭ gazo, kotona lano) kaj konservitaj en malhela loko, certigante konstantan temperaturon de 25-27 ° C. Kutime la procedo daŭras ne pli ol 2-3 tagojn.
2. Preparitaj ujoj estas plenigitaj kun steriligita grundo - miksaĵo de turba panero kun humo, fekunda grundo kaj kruda sablo (4: 2: 2: 1). Por malhelpi la disvolviĝon de fungaj malsanoj, vi povas aldoni tamilitan lignan cindron aŭ disbatitan kreton (1 tbsp. Al 5 l de la miksaĵo).
3. La grundo estas modere akvumita kaj iomete kompaktigita.
4. Semoj estas egalaj semitaj en ujoj. De supre ili estas kovritaj per tavolo de fekunda grundo kun dikeco de ĉirkaŭ 1,5 cm kaj denove malsekigas la substraton, disverŝante ĝin el la ŝpruca pafilo.
5. La ujo estas fermita per vitro aŭ filmo. Antaŭ la apero, ne estas bezonataj malpezaj sukerbetoj, sed ĝi postulas varmon (23-25 ​​° C). Alteriĝoj ĉiutage aerumas por malhelpi muldadon kaj putriĝon.
6. La ujo kun la aperintaj ŝosoj estas reordigita en la lumon. Vi devos atendi mallongan tempon, 4-6 tagojn. La temperaturo de la enhavo malaltiĝas ĝis 14-16 ° C. La kritika minimumo por plantidoj estas 12 ° C, sed ili ankaŭ ne bezonas varmon (20 ° C kaj pli), alie la plantidoj etendiĝos.
7. La substrato estas konstante konservita en modere malseka stato, malebligante ke ĝi sekiĝu pli ol 0,5-1 cm profunde.
8. 2 semajnojn post apero, plantidoj estas akvumataj per nutra solvo. Ajna vendeja sterko por plantidoj taŭgas.
9. En la fazo de la dua reala folio, sukerbetoj estas trempitaj, plantitaj en apartaj plastaj tasoj aŭ turpaj potoj plenigitaj per la sama grunda miksaĵo. Ĉi tio estas necesa procedo, ĉar unu semo ofte donas 2-3 aŭ eĉ 5-6 burĝonojn.
10. 5-7 tagojn antaŭ plantado, plantidoj komencas malmoliĝi. La tempo pasigita sur la strato iom post iom etendiĝas de 2-3 horoj al tutaj tagoj.

Oni sukcese semas sukerkajn betojn, unuope

Filmeto: plantoj de kreskaj betoj

Plante plantojn

Por planti sukerkolojn en la malferma tero, estas elektita ne varma nuba tago. La putoj formiĝas en la lito, konservante la postulatan intervalon inter ili. Planto ĉirkaŭ duonhoron antaŭ la proceduro estas abunde akvumata. Plantidoj estas translokigitaj al nova loko ĉu kune kun ujo (se ĝi estas turba poto), ĉu kun terpeceto sur la radikoj. Se ne eblis savi ĝin, la radiko povas esti trempita en miksaĵon de pulvora argilo kun freŝa vireco.

Beets estas transplantitaj al la tero, konservante amason da tero sur la radikoj, se eblas

Post transplantado, sukerbetoj estas akvumitaj, elspezante ĉirkaŭ 0,5 litrojn da akvo per planto. Akvumado okazas ĉiutage en la venonta semajno. Por protekti kontraŭ rekta sunlumo, arkoj estas instalitaj super la lito, sur kiun estas trenita iu ajn blanka kovrila materialo. Eblos forigi la ŝirmejon, kiam la plantoj ekradikiĝos kaj formos novan folion.

Kovrilmaterialo povas esti anstataŭigita per branĉaj branĉoj aŭ paperaj ĉapoj.

Planti semojn en la tero

La kulturo estas sufiĉe postulema pri varmo, lumo, grunda humideco, tial preparaj mezuroj devas esti serioze prenitaj.

Krestpreparo

La unua afero por konsideri estas, ke la planto ne ŝatas acidan grundon. Por korekti la situacion, dolomita faruno, disbatita kreto aŭ ŝelo de kokaj ovoj dispremitaj ĝis pulvora stato estas enmetitaj en la grundon. Faru ĉi tion 2-2,5 semajnojn antaŭ fekundigado de la substrato.

Dolomita faruno estas natura oksidiga agento, submetita al dozo, sen kontraŭindikoj kaj limigoj al uzo

La sukerbeto preferas la grundon loza, sed samtempe fekunda. Ideala por ĝi - chernozem, arbara griza tero, aŭ almenaŭ arbo. Malpeza sabla grundo, kiel peza argilo, ne taŭgas por plantoj.

Fosi la litojn plialtigas la grundon, kontribuas al pli bona aerigado

Ekde la aŭtuno, la elektita areo devas esti bone fosita, purigita de vegetaĵaj forĵetaĵoj kaj aldonita 4-5 litroj da humuso aŭ putriĝinta komponaĵo, 25-30 g da kalia sulfato kaj 50-60 g da simpla superfosfato por metro. De naturaj sterkoj oni povas uzi tamilan lignon cindron (litero povas sufiĉi). Freŝa vireco kategorie ne taŭgas kiel supra pansaĵo. Radikaj kultivaĵoj estas inklinaj al amasiĝo de nitratoj, kio signife difektas la guston.

Humuso - natura kuracilo por pliigi grundan fekundecon

Aldone al kalio kaj fosforo, sukerkoletoj precipe bezonas boro. Kun ĝia manko, folia klorozo disvolviĝas, radikaj kultivaĵoj fariĝas pli malgrandaj, kaj solidaj "ŝtopiloj" formas en la histoj. Borika acido aŭ Mag-Bor-sterko aplikiĝas ĉiujare sur la grundo kun rapideco de 2-3 g / m².

Sukero-beto bezonas borson por normala disvolviĝo

La radika sistemo de la planto estas sufiĉe potenca. Pro tio, sukerkoletoj rezistas al sekeco. Sed ŝi vere ne ŝatas stagnon de humideco ĉe la radikoj. Tial se grundakvo alproksimiĝas al la surfaco pli proksime ol 1,5-2 m, estas rekomendinde trovi alian lokon por la kulturo.

En malsekaj areoj oni povas plantigi betojn en krestoj almenaŭ 0,5 m alte.

Iu distanco inter radikaj kultivaĵoj estas necesa tiel kiam oni plantas plantidojn, kaj se semas semojn en malferma tero

Sukerkoleto estas longtempa kulturo. Ju pli da sunlumo planto ricevas, des pli rapide ĝi disvolviĝas. La suno estas necesa por ke radikaj kultivaĵoj akiru sukeron. Por la ĝardeno oni elektas malferman areon, precipe pro tio, ke plantoj ne tre atentas projektojn kaj rafojn.

Akiri abundan sukerbetaĵon ne eblas, se la rikolto ne havas sufiĉe da sunlumo kaj varmo.

Malbonaj antaŭuloj por sukerbetoj - legomoj, cerealoj, lino. Ili multe eluzas la substraton, tirante spurojn de ĝi. Eĉ fekundigo antaŭ plantado ne korektos la situacion. Ne plantu ĝin post karotoj - ili havas iujn komunajn malsanojn. Bona eblo estas la litoj antaŭe okupitaj per kukurbo, noktofaraĵo, herboj, cepoj, kaj ajlo. La kulturo estas translokigita al nova loko ĉiun 2-3-jaron, observante plantadon.

La ajlo estas unu el la taŭgaj pioniroj por sukerkoletoj.

Planti semojn

Sukeraj betoj-semoj ĝermas al sufiĉe malaltaj temperaturoj, sed ĉi-kaze la procezo streĉiĝas dum preskaŭ monato. Tial konsilas iom atendi. Plie, revenaj frostoj (-3-4 ° С) povas detrui junajn plantidojn. La optimuma temperaturo por la normala disvolviĝo de la planto estas 20 ° C aŭ iomete pli alta.

Kiam la temperaturo falas ĝis 6-8 ° C, la amasiĝo de sukero en radikaj kultivaĵoj ĉesas.

Sukeraj betoj-semoj antaŭ ol planti en malferma tero ankaŭ bezonas la preparadon priskribitan supre. Ili estas enigitaj en la grundon je 3-5 cm, lasante 8-10 cm inter ili, poste necesos pluvo. En la puto estas metita nur unu semo. Aspergu per maldika tavolo de humo miksita kun turba peceto aŭ sablo. Ŝotoj devas aperi en ĉirkaŭ 1,5 semajnoj. Ĝis ĉi tiu tempo, la lito estas streĉita per filmo.

Bestaĉaj plantidoj post apero de plantidoj devas maldikiĝi tiel, ke ĉiu radika rikolto havu sufiĉan areon por nutrado

Aera temperaturo ne devas esti pli malalta ol 8-10 ° С, grundo - 7-8 ° С. Alie, sukerkoletoj povas iri en la sagon.

Rekomendoj pri rikoltlaboro

Sukero-beto postulas nenion supernaturan de ĝardenisto. Zorgo por ĝi malsupreniras eltiri kaj malstreĉi la litojn, sterkante kaj taŭgan akvumadon. Ĉi-lasta devas esti donita specialan atenton.

Sukeraj betoj sufiĉas tri fekundecojn dum la kresksezono:

1. La unuan fojon oni uzas sterkojn kiam la planto formas 8-10 verajn foliojn. Ajna vendejo-ilo por radikaj kultivaĵoj taŭgas, sed boro kaj mangano devas esti parto de ĝi.
   

   Iuj ĝardenistoj, por plifortigi kreskon de ellasejoj, aldonas ureon, amonatan nitraton kaj aliajn nitrogenajn sterkojn al la solvo, sed ĉi tio estas konvena por bienoj, kaj ne por personaj hejmaj parceloj. Por iu, kiu ne havas multan sperton pri kultivado, estas facile superi la dozon kaj provoki la amasiĝon de nitratoj en radiko.

   

   Por la unua pinta aranĝo de sukerkoletoj, taŭga nutraĵo estas taŭga

2. La duan fojon sterkoj aplikiĝas meze de julio. La radika rikolto devas atingi la grandecon de juglando. Sukero-betoj estas akvumataj per infuzaĵo de urtiko, fagorio, ĉiu alia ĝardeno kun herboj kun aldono de salo (50-60 g po 10 l). De ĉi tio, la pulpo fariĝas pli mola kaj pli dolĉa. La kialo estas, ke la hejmlando de sovaĝaj bestoj estas Mediteraneo, kaj ĝi kutimiĝas al la sala riĉa mara aero.
   

   La infuzaĵo de urtiko estas preparita dum 3-4 tagoj, antaŭ ol uzo, estu certe filtrita kaj diluita kun akvo

3. La lasta supra aranĝo efektiviĝas en aŭgusto. Maturiĝantaj radikaj kultivaĵoj bezonas kalion. Dependas de ilia enhavo en sukero. Estas konvene uzi lignan cindron en seka formo aŭ en formo de infuzaĵo, sed taŭgas nutraĵo de kalio-fosforo sen nitrogeno taŭgas.
   

   Ligno-cindro - natura fonto de kalio kaj fosforo

Dum la kresksezono, ĉiun 3-4 semajnon, vi povas ŝprucigi la foliojn de sukerkoletoj kun la preparoj Adob-Bor, Ekolist-Bor aŭ simple boro-acido diluitan en akvo (1-2 g / l).

Suker-betoj eltenas sekecon pro la disvolvita radika sistemo sufiĉe facile, sed tio negative influas la kvaliton de la rikolto kaj ĝian konservadon. Kaj troa humideco provokas putriĝon de la radikoj.

Junaj plantoj precipe bezonas regulan akvumadon dum unu monato post transplantado de plantidoj en la teron. La grundo estas malseketigita ĉiujn 2-3 tagojn, agordante la intervalojn depende de la vetero. De meze de julio vi povas akvo malpli ofte, ĉirkaŭ unufoje semajne. La indico de akvokonsumo estas 20 l / m². Ĉirkaŭ 3 semajnojn antaŭ la planita rikolto, la akvumado ĉesas, la plantoj akiras naturan pluvon.

La plej bona tempo por akvumado estas malfrua vespero. La metodo ne gravas, sed la akvo devas esti varma. Guto falanta sur la foliojn ne damaĝas la plantojn. Kaj matene konsilas malfiksi la grundon. Por reteni humidecon en la tero kaj malebligi kreskigi herbojn, vi povas mulgi la kreston.

Sukero-beto ne bezonas bredadon. Eĉ se la radika rikolto elverŝiĝas iomete el la tero, tio estas normala. Tia procedo nur damaĝos la planton, malrapidigante la procezon de ĝia formado.

En la procezo de kreskado, radikaj kultivaĵoj komencas elfosi iom el la tero - por kulturo, ĉi tio estas normala, ili ne bezonas ŝirmadon

Filmeto: konsiloj pri prizorgado de sukerkoleto

Beto-tipaj malsanoj kaj pestoj

La imuneco de sukerbetoj estas pli alta ol tiu de la manĝoĉambro, sed en malfavoraj kondiĉoj ĝi ankaŭ povas suferi de patogenaj fungoj kaj esti atakita de insektoj.

La plej danĝeraj malsanoj por kulturo:

• radika manĝanto. La ĝermantaj semoj frapas, ofte ili eĉ ne havas tempon pafi. Sur formiĝantaj radikoj aperas "plorantaj" translucaj brunecaj makuloj. La bazo de la tigo pligraviĝas kaj pli maldikiĝas, la planto kuŝas surtere;
• cercosporozo. La folioj estas kovritaj per multoblaj malgrandaj flavaj makuloj de ronda formo. Iom post iom ili kreskas, la surfaco estas enigita kun franda grizeca tegaĵo;
• peronosporosis. Malregulaj kalkokoloraj makuloj aperas sur la folioj, limigitaj de vejnoj. Iom post iom ili ŝanĝas koloron al malhelverda, poste al bruna. La malĝusta flanko estas enigita kun dika tavolo da maŭso. Kortuŝitaj folioj dikiĝas, deformas, mortas;
• muelita polvo. La folioj estas kovritaj per polveca blankeca aŭ grizeca tegaĵo, kvazaŭ aspergitaj per faruno. Iom post iom ĝi malheliĝas kaj hardas, la tuŝitaj areoj de la histo sekiĝas kaj forvelkas;
• radika putrado. La bazo de la folia elirejo fariĝas bruna kaj malseka, iĝante maldika al la tuŝo. Lin sama okazas kun la supro de la radika rikolto elfluanta el la grundo. Moldeto povas aperi sur ĝi. Malagrabla putrefacta odoro venas de la tuŝitaj histoj. Folioj nigriĝas, mortas;
• iktero. Kortuŝitaj folioj iom post iom flaviĝas, komencante de la supro. Ili fariĝas iom malglataj al la tuŝo, kompaktaj, estas facile rompeblaj. La vejnoj fariĝas nigraj, poste plenigas per flaveca griza muko.

Foto-Galerio: Simptomoj de Malsano

De ĉi tiuj malsanoj, nur vera kaj kaduka mildeco povas esti traktata. La resto aperas sur la aera parto de la planto nur kiam la procezo jam foriris, kaj la tuŝitaj specimenoj ne plu povas esti konservitaj. Aparta atento dum kreskado de sukerkoloj devas esti donita al preventaj mezuroj:

• granda graveco estas konformo al la planteja skemo, kompetenta prizorgado de la rikolto kaj antaŭparola preparado de semoj;
• por profilaxis, pluraj kristaloj de kalia permanganato estas aldonitaj al akvo dum akvumado tiel ke ĝi akiras palan rozan koloron;
• dum malfiksiĝo, la grundo estas polvorigita per koloida sulfuro, la plantoj mem kun polvorigita kreto aŭ tamiligita ligno-cindro;
• Perdiĝas betoj periode kun sapoj, diluitaj kun akvo, bakante sodon aŭ sodan cindron, mustardan pulvoron.

Fungicidoj estas uzataj por batali malsanojn. La plej malgranda damaĝo al homa sano kaj la medio estas kaŭzita de modernaj drogoj de biologia origino, sed ekzistas ĝardenistoj, kiuj fidas je malnovaj provitaj rimedoj (kupra sulfato, bordela likvaĵo, kupra kloroksido).

Betoj havas multajn plagojn. Ĉi tio validas por ĉiuj ĝiaj varioj. Por protekti plantejojn kontraŭ atakoj de insektoj:

• la lito estas ĉirkaŭita ĉirkaŭ la perimetro kun cepoj, ajloj kaj aliaj akre odoraj herboj. Ili ankaŭ timigas for el vermuto, miliardo, marigoldoj, nazturtioj, lavendo;
• apude pendas bendaj bendoj por kapti muŝojn aŭ hejmajn kaptilojn (pecoj de plakedo, dika kartono, vitro tegita per gluo, mielo, petrolo).
• plantoj estas aspergataj almenaŭ unufoje semajne per infuzaĵoj de chile-piproj, nadloj, oranĝaj ŝeloj. Entobacterin, Bitoxibacilino, Lepidocido havas similan efikon;
• la grundo en la ĝardeno estas aspergita per miksaĵo de ligno-cindro kun tabako-pecetoj kaj tera pipro.

Kemiaĵoj por kontroli insektojn estas nedezirataj, tiel ke malutilaj substancoj ne estas deponitaj en radikkultivaĵoj. Se vi regule inspektas la surteriĝon por suspektaj simptomoj, la problemo povas esti rimarkita en frua stadio de disvolviĝo. Ĉi-kaze, kutime, sufiĉas popolaj kuraciloj. Ĝeneralaj insekticidoj estas uzataj nur kaze de amasa invado de pestoj, kio estas ege malofta.

Foto-galerio: kiel aspektas plantaj plagoj

Rikolto kaj konservado

Depende de la vario, sukerbetoj maturiĝas meze aŭ proksime de la fino de septembro. Ĝi stokiĝas bone, en optimumaj kondiĉoj, radiko, prenita antaŭ la unua frosto, daŭras ĝis printempo.

Sukero-betoj devas esti kolektitaj antaŭ la unua frosto, se ĝi estas planita por longtempa konservado

Tuj antaŭ la rikolto, la ĝardena lito devas esti akvumita abunde. Radikoj estas rikoltitaj permane, poste lasitaj dum pluraj horoj subĉiele, por ke la grundo aliĝanta al ili sekiĝu. Sed vi ne devas tro elmontri ilin sur la strato - ili rapide perdas humidecon kaj flankon. Post tio, la betoj estas purigitaj de grundo kaj zorge inspektitaj. Por konservado, nur radikaj kultivaĵoj estas elektitaj sen la plej malgrandaj suspektindaj spuroj sur la haŭto. Ili ne estas lavitaj, sed la suproj estas tranĉitaj.

Rikoltaj sukerbetoj estas lasitaj sur la lito dum pluraj horoj tiel ke la grundo aliĝanta al la radikokresko

Radikaj kultivaĵoj estas metitaj en la kelo, kelo, alia malhela loko, kie konstanta temperaturo estas konservita je nivelo de 2-3 ° C, alta humido (almenaŭ 90%) kaj estas bona ventolado. En varmo, sukerbetoj baldaŭ elkreskas, radikfruktoj fariĝas malhelaj, kaj je malaltaj temperaturoj ili putras.

Ili estas stokitaj en kartonaj skatoloj, lignaj kestoj, malfermaj plastaj sakoj aŭ simple en ŝvelaĵoj sur bretoj aŭ paletoj, kun alteco de almenaŭ 15 cm. Estas rekomendinde lokigi la radikokovrilojn kun la suproj. La tavoloj estas verŝitaj per sablo, segado, tukoj, torĉaj pecetoj.

Por malebligi la disvolviĝon de fungaj malsanoj, radikaj kultivaĵoj povas esti polvorigitaj kun disbatita kreto.

La betoj estas konservitaj en iu ajn disponebla ujo aŭ sen ĝi entute, la ĉefa afero estas provizi radikajn kultivaĵojn kun alta humido kaj aliro al freŝa aero

Sukero-beto estas konsiderata teknika rikolto kaj estas kreskigita ĉefe por plua prilaborado. Sed iuj ĝardenistoj plantas ĝin en personaj parceloj, motivante ĝin per tio, ke ili pli ŝatas la guston. Krome, sukerbetoj estas tre sanaj. Male al ordinara burgundo, ĝi malofte kaŭzas alergion. Akiri abundan rikolton ne estos malfacila eĉ por ĝardenisto kun ne tro riĉa sperto. Agrikultura teknologio diferencas malmulte de tio, kion postulas tabloj.