Viras Vinberoj frue famaj ekde sovetiaj tempoj. De tio ili ankoraŭ faras la tre ŝatatan vinon de Muscat Steppe Rose. Beroj havas originalan aromon, kiu memoras la odoron de rozoj. En la regionoj de industria vitikulturo, la vario havas neniun egalan malmolecon. En grandaj areoj ĝi estas kreskata kiel ne kovanta. Viola frue havas aliajn avantaĝojn, sed ankaŭ ekzistas malavantaĝoj, kiujn oni devas konsideri dum kreskado.
Historio de Viola Frua Vito
La naskiĝloko de ĉi tiu Euro-Amur-hibrido estas la urbo Novocherkassk, Rostov-Regiono. Akirita de la polenado de varioj: Nordo kaj Muscat de Hamburgo. Selektadlaboro estis farita de specialistoj de la Tut-Rusa Esplorinstituto nomata laŭ la soveta agrobiologo Y. I. Potapenko. La plantido estis distingita inter aliaj en 1947. Peto por registrado de Violo frue en la Ŝtata Registro de Plantoj estis prezentita en 1957. La vinberoj eniris la ŝtatan varian teston kaj post 8 jaroj, en 1965, estis inkluzivitaj en la registro de atingaj atingoj. Regionoj de akcepto - Malsupra Volga kaj Norda Kaŭkazo. Ĝi estas kreskigita en aliaj teritorioj, sed en malsamaj klimataj kondiĉoj, la hibrido ne montras sian precizecon kaj produktivecon.
Vinberoj Purpura frua mezgranda, sed tre bongusta, suka kaj bonodora
Frua vito enamiĝis al multaj kultivistoj pro ĝia senpretenteco, frosta rezisto, kompakteco kaj bonega gusto de beroj kun nuksuma aromo. Kiam premite, la proporcio de suko estas 84% en pezo de la frukto! Vinberoj bonas kiel tablo, por freŝa konsumo, kaj kiel krudmaterialoj por vinfarejo.
La vario estas tiel populara, ke oni faras legendojn pri ĝia deveno kaj diskutoj okazas sur forumoj. Vi povas trovi referencojn al Viola frua Voronezh. Aŭtoritato estas atribuita al M. Abuzov, la kreinto de libroj, atlasoj kaj manlibroj dediĉitaj al vitikulturo. Ekzistas ankaŭ la tria frua Violo, populare nomata Levokumsky. Eble la kialo estas en la formo de vinberofolioj de ĉi tiu vario. Ĝi estas tre diversa, kaj vinberĝardenoj, trovante diferencojn sur ĉi tiu bazo, provas pruvi, ke ili havas veran "mezlernejon" Violo.
Filmeto: recenzo pri violaj fruktoj frue (julio, Voronezh)
Grada priskribo
La unua afero, kiun iu ĝardenisto atentas, kiam elektas plantojn, estas la kvalito kaj kvanto de fruktoj, kiujn li ricevos. Violaj fruaj vinberoj kutime maturiĝas 134 tagojn post la enuo. Se printempo estis frue, someroj estas varmaj, tiam la unuaj beroj povas gustumi post 120 tagoj. Kaj inverse, en la meza strateto kaj aliaj regionoj kun mallongaj kaj malvarmaj someroj, ĉi tiu vinbero tute ne maturiĝas. Beroj estas kantataj komence de septembro, kaj por vino ili ofte pendas sur vitejoj dum aliaj 2-3 semajnoj. En areoj de riska terkultivado dum ĉi tiu periodo estas jam frostoj.
La fruktoj estas malgrandaj - 2-3 g ĉiu, en irigaciaj lokoj - ĝis 5-6 g. Granda avantaĝo de la vario estas, ke ĝi restas fruktodona kaj sen akvumado, sed tiam la arbustoj disvolviĝas nebone. Kluster-normaligo estas bezonata. La haŭto de la beroj estas malhele purpura, preskaŭ nigra, kovrita per blua vaksa tegaĵo.
En la preskaŭ nigraj beroj de Viola frue estas travidebla karno, la suko el ĝi estas elpremita senkolora
Malgraŭ tiel intensa koloro ekstere, la karno interne travideblas, la suko estas senkolora. La gusto estas agrabla, dolĉa, kun delikata aromo de rozoj. Ĉiu bero havas 2-3 semojn. Azenoj kreskas averaĝe ĝis 17 cm da longo, pezante ĝis 200 g. Formo en formo de cilindro, kunmetita al la apekso, foje kun flugilo (flanka branĉo). La peniko estas malfiksa, tial estas oportune elekti aŭ tranĉi berojn unu post la alia kaj festi rekte sur la arbusto.
Amaso de purpuraj fruaj cilindroj, foje kun flugilo
Folioj, laŭ la priskriboj de vinberĝardenoj, estas dividitaj aŭ iomete tranĉitaj, tute rondaj, tutaj, pintaj aŭ glataj, tri aŭ kvin-foliaj. Ĉiu tiu diverseco povas manifestiĝi eĉ sur unu arbeto. Kvankam laŭ informoj de la Ŝtata Registro, la folio devas esti profunde diserta kun tre eta pubezeco sur la suba surfaco.
Violo frue aktive fiksas la rikolton sur la ŝtupoj. Tamen la grapoj estas 2-3 fojojn pli malgrandaj ol ĉe la ĉefaj fruktoportantaj ŝosoj. Kiel parto de normaliga rikolto, oni rekomendas ilin forigi, alie la maturiĝo daŭros, la ĉefaj rampoj kreskos kaj maturiĝos pli malrapide.
Filmeto: Violaj fruaj maturoj, grapoj sur ŝtupoj
Avantaĝoj kaj malavantaĝoj de Viola frue kompare kun aliaj varioj (tablo)
| La avantaĝoj | Malavantaĝoj |
| Rezistas frostojn ĝis -27 ⁰C | Estas varioj kun pli grandaj beroj |
| Ne malsanas kun mildeco kaj griza putrado | Tuŝita de oidio kaj bakteria kancero |
| Maturiĝas frue | Malalta acida, senkolora suko postulas miksadon |
| La beroj estas sukaj, bongustaj, kun unika muska gusto. | Oni devas racionigi la rikolton |
| Pruvas altajn rendimentojn eĉ sen akvumas | |
| Ĝi povas kreski sur dikaj grundoj kaj deklivoj de ia ajn orientiĝo |
Trajtoj de kreskantaj vinberoj Viola frue
Karakterizaĵoj de zorgo ĉefe dependas de la trajtoj de la vario: pozitiva faciligi ĝin, negativa aldona laboro. Ekzemple, malalta grunda strukturo simpligas plantadon. Ne necesas fosi grandajn fosaĵojn kaj plenigi ilin per loza grundo. Kaj, kontraŭe, nestabileco al pulvora mildeco (oidio) postulos, ke vi pasigu pli da tempo en la vitejo por fari preventajn ŝprucojn. Sed sciante la malfortojn, ili facile povas ĉirkaŭiri kaj ne perdi rendimenton.
Violaj fruaj vinberoj estas maldikaj kaj rampaj, sed la rikolto estas riĉa je ili, do necesas tregloj
Landing Purple Early
Kvankam la vario estas senpretenda, kreskas bone sur argila grundo, tamen indas prunti atenton al plantado. Post ĉio, kompetenta elekto de loko kaj taŭge preparita surteriĝo jam estas la duono de la sukceso. En la sudaj regionoj ne necesas elekti la plej sunan lokon por frua hibrido. En granda vitejo, kie kreskas pluraj varioj, la plej bonaj areoj estas donataj al malfruaj kaj grandfruktaj specioj.
Se vi aĉetis plantidojn en ujo aŭ taso, vi povas planti ĝin de majo ĝis oktobro, kaj kun malferma radika sistemo printempe aŭ aŭtune. Preparu sidlokon en 2-3 semajnoj:
- Fosu truon kun profundo kaj diametro de 50-60 cm.
- En la fundo kuŝu tavolo de 10 cm da kloako: rompita briko, vastigita argilo aŭ malgrandaj pecoj de dikaj branĉoj.
- Miksi la teron prenitan de la supraj 30 cm aŭ gazono kun torfo, humo, sablo en egalaj proporcioj.
- Aldonu 0,5 l da cindro kaj 40–50 g da superfosfato al unu surtera fosaĵo.
- Miksi ĉion bone kaj plenigu la kavon per ĉi tiu miksaĵo.
Norma surtera kavo por vinberoj: profundo de du bajonaj ŝoveliloj, drenilo estas metita sur la fundon
Se vi faras truon la tagon antaŭe, 1-2 tagojn antaŭ ol planti, tiam verŝu ĝin por ke la tero sinku kaj aldonu pli da grundaj miksaĵoj. Tagon antaŭ plantado, plantidoj en ujoj ankaŭ estas bone verŝitaj, kaj kun la radika sistemo malfermita, metu la radikojn en solvon de Zirkon (40 gutoj po 1 litro da akvo). En la tago de plantado laŭ la ŝablono 1x1.5 m, elfosu truojn respondajn al la grandeco de la radikoj de la plantidoj, planto, akvo kaj mulchoj. Se vi planas kreski, kiel kovranta formo, sen tigo, tiam la planto devas profundiĝi ĝis la unua branĉo sur la trunko. Nur flekseblaj vitejoj restos sur la surfaco, kiuj por la vintro povas esti fleksitaj kaj metitaj sur la teron.
Filmeto: bazaj eraroj komencantaj kultivistoj
Arbustoj
En la unua jaro post plantado, kreskantaj ŝosoj povas esti ligitaj al altaj palisoj, sed en la venonta sezono necesos fidindaj kaj konstantaj tukoj, ekzemple el metalaj tuboj. Prunado rekomendas printempe, antaŭ ol la burĝonoj malfermiĝas. Kiel multaj vitologoj observis, necirkumciditaj vitejoj vintras pli bone.
Komuna por Viola frua formaranĝo - 4 manikoj
Du metodoj por formi Purpuran Violon estas praktikitaj:
- 4-punkta maniko kun ŝirmilo por la vintro.
- Duflanka kun nekultivita kultivado. La alteco de la tigo estas 1,2 m.
Stampforma formado de vinberoj: en du manikoj (supra figuro), en 4 manikoj (malsupra figuro); fruktodonaj ŝosoj pendas, kaj ne ligas, kiel en senmova formo
Violaj arbustoj havas fruan averaĝan kreskan forton, sed la rendimento kreskas granda, do ne pli ol 5-7 okuloj restas sur ĉiu maniko, kaj 1-2 kroĉoj ĉe ĉiu ŝoso.
Akvumado kaj nutrado Purpuro frue
Akvu la arbustojn jare por planti unufoje ĉiun 2-3-semajnon, sed abunde (2-3 rubujoj po planto) kaj nur en foresto de pluvo. Ne necesas plenigi la truojn per plantidoj, akvo forŝovos aeron de la grundo, la radikoj putros. Fruktodona vitejo bezonas akvumadon:
- en la printempo, komence de la kresksezono, sed nur se ne atendas frosto en la venontaj tagoj;
- antaŭ florado;
- dum la periodo, kiam la beroj kreskas laŭ la grandeco de pizoj.
Akvumas rapideco - 50-70 litroj sub la arbusto. Kiam la beroj atingis sian grandecon, semajnon antaŭ la komenco de ilia makulado, akvumado estas ĉesigita. Sed ĉi tiuj estas ĝeneralaj reguloj, praktike vi devas koncentriĝi pri la kondiĉo de viaj plantoj, vetero kaj eĉ konsideri la strukturon de la grundo.
Filmeto: du metodoj por akvumado de vinberoj (hejtiga akva irigacio kaj tranĉeo)
Se la arbustoj ĉesis kreski antaŭtempe, aŭ estas sekeco, tiam plia akvumado estas necesa. Argilaj grundoj nebone pasigas akvon tra ili, sed en sablokoloraj kontraŭe la humideco ne daŭras; vi devas akvigi vinberojn 1,5 fojojn pli ofte. Tamen ofta akvumado kondukas al lekado de nutraĵoj, signoj de klorozo - flaviĝo de folioj - povas aperi sur la vitejoj. Ĉi tiu problemo estas facile solvita per apliko de sterko.
La kaŭzo de klorozo estas manko de nutraĵoj; la malsano ofte disvolviĝas sur sablaj grundoj, kiuj facile lasas akvon kaj likvaĵon nutriĝi
En la unuaj tri jaroj post plantado, vi ne bezonas fekundigi la vinberojn. Oni kredas, ke li havas sufiĉe da manĝaĵo enmetita en la surterejon. Sed se estas signoj de senĉesa kresko, ekzemple planto kreskas pli malrapide ol aliaj, tiam ĝi povas nutriĝi per analogio kun plenkreska arbusto.
La ĉefa parto de sterkoj estas aplikata aŭtune kun procento de: 10-16 kg da humo aŭ kompostaĵo kaj 200-300 g da ligno-cindro por planto. Paŝu malantaŭen de la bazo de la arbusto 50 cm kaj faru anularan fendon 25 cm profunde. Malplenigu la humon uniforme, polvu per cindro, akvo kaj niveligu la fendon.
Tuj post la burĝonado, 2 semajnojn antaŭ florado kaj en la somero, kiam la beroj kreskas laŭ la grandeco de pizoj, donu likvan nutradon el mulleino:
- Diluu slurry kun akvo 1: 3.
- Metu en varman lokon tiel ke la solvo komencas fermenti.
- Post unu semajno, fermentado povas esti uzata kiel pinto, diluita per akvo 1: 5.
Verŝu 2 sitelojn de infuzaĵo sub unu arbuston. Apliki nur sur humida tero, tio estas, kombini supran vestadon kun akvumado. Post 3-4 tagoj, polvu la teron sub la arbustoj kun cindro (200-300 g sub la arbusto) kaj malfiksu.
Samtempe kun nitrogenaj sterkoj, cindro ne devas esti aldonita. Alkali reagas kun nitrogeno por formi volatan amonion. Plej multaj el la manĝaĵoj forvaporiĝos.
Filmeto: folia pinta vestado de vinberoj kun mikroelementoj
Protekto kontraŭ malsanoj kaj pestoj
Ne atendu signojn de damaĝo de la vinberoj per malsanoj kaj plagoj, efektivigu preventan ŝprucadon. Do, de oidio kaj aliaj fungaj malsanoj, sufiĉas fari du kuracojn (printempe kaj aŭtune) kun kupraj enhavaj preparoj, ekzemple HOM (40 g po 10 l) aŭ 1% Bordeaux-likvaĵo. Nu malsekigu ĉiujn ŝosojn kaj foliojn, same kiel la teron sub la arbustoj. Flavigitaj, sekaj folioj, kun makuloj disŝiriĝas kaj brulas.
Filmeto: skemo por prilabori vinberojn de malsanoj kaj plagoj kun modernaj drogoj (Ukrainio)
De plagoj ĝis florado de folioj kaj aŭtune, post rikolto, vi povas uzi fortajn insekticidojn kun vasta spektra agado: Aktara, Karbofos, Aktelik, ktp. Antaŭ ol burĝonoj floras, ĉiuj 3-4 jaroj, traktu kun Nitrafen-solvo. Ĉi tiu drogo samtempe batalas kontraŭ malsanoj.
Kial frostoprovo vinberoj ŝirmas en la sudo
Kvankam ĉi tiu hibrido rezistas al severaj frostoj kaj kreskas en la sudo, viticulistoj estas konsilataj tamen ŝirmi ĝin dum la vintro. Almenaŭ forigu la vinberojn el la trejo, kuŝu kaj kovru ĝin per loza tero. Malkovritaj vinberoj vintre povas esti trafitaj de glaciaj pluvoj. Precipitaĵo falas ĉe sub-temperaturaj temperaturoj, la vitejoj estas kovritaj per dika tavolo de glacio. Sub ĝia pezo ili povas rompiĝi.
La konsekvencoj de frostiga pluvo - la ŝosoj estas tute kovritaj per dika tavolo de glacio
Alia danĝero: la glacio degelas, akvo penetras sub la skvamojn de la renoj kaj denove frostas. Parto de la renoj damaĝas. Vi ne povas rompi la glacion, ĉi tio kaŭzos multe pli da damaĝo. Tial estas pli bone ne riski, kreski vinberojn en kovrila formo kaj protekti ĝin kontraŭ vintra vetero.
Filmeto: ŝirmante vinberojn kun matoj el kanoj
Rikolto kaj prilaborado
Vinberoj estas rikoltitaj frue purpuraj, kompreneble, en seka vetero. Tranĉu la penikojn per tondiloj kaj metu ilin en malprofundajn skatolojn, kies fundo estas kovrita per papero. Dum la kolekto, provu ne tuŝi la berojn por ne damaĝi la vakso-revestiĝon sur ilia surfaco.
Tranĉu la faskon per tondiloj, tenu ĝin ne per la beroj, sed per la branĉeto
Frua violo estas universala vinbero taŭga por ĉiuj specoj de rikolto kaj freŝa konsumo. Malgrandaj beroj, ili povas esti sekigitaj, kaj frosti povas esti uzataj anstataŭ glacio kaj kiel dekoracio: enmetu glasojn por malvarmigi vinon, konakon, ĉampanon, koktelojn. Sed la plej granda parto de la rikolto iras al fabrikado de sukoj kaj vinoj. La beroj de ĉi tiu vinbero estas dolĉaj kaj bonodoraj, sed la suko malhavas koloron kaj acidecon. Tial vinberistoj okupiĝas pri miksado: por fabrikado de unu trinkaĵo vinberojn de 2-3 gradoj oni prenas. Ŝpinaĵoj ankaŭ ne estas forĵetitaj, bonodora maĉo estas preparita de ili kaj distilita en grappa kaj brando.
Ruĝa vino de Muscat stepo estas produktita ekde 1965 kaj estas farita el fruaj Purpuraj vinberoj kreskitaj de VNIIViV im. Potapenko
Recenzoj pri vinberoj Purpuraj frue
Iam estis plantita ĉi tiu vario. Dum alia somero, li malkovris pulvorigan mildon (oidio), forigis la varion. Sed kiam ĉi-jare ĉe gustumo en Voronezh, li gustumis vinon, li tuj prenis tranĉojn de ĉi tiu vario. Nun ili enradikiĝas. La vino estas nekutima, kaj forta, bongusta, nekonvencia nukso. Mi konsilas al vi komenci, sed konservu la asperilon ...
Akovantsev Mihaail//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=124
Bona grado Violo frue. La beroj estas tre bongustaj, konsumeblas freŝaj kaj oni povas fari la vinon, la vino estas bonega, precipe deserta.
yurr//kievgarden.org.ua/viewtopic.php?f=55&t=270&start=20
Nu, kompreneble, ĉi tio estas tre bongusta vario, universala direkto, kaj bongusta ĉiam malsaniĝas. La bebo amas kaj manĝas lin, kaj kiom ajn la birdoj amas lin, ili ne elektas ĉiujn variojn. Mi farigis la vinon seka; ĉi-jare mi planas havi mian tutan nuksan kalkon por deserto.
saratov//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=124
Pasintjare mi prilaboris la tutan vinberejon 2 fojojn, kun ĉi tiuj traktadoj Viola frue tute ne malbonigis. En la jaro antaŭ la pasinta tempo mi ŝparis 1 fojon, kaj ankaŭ ne malsaniĝis
Vitikulturo de Rostov//www.you tube.com/watch?v=NFCcgUvWXC0
Li forprenis Violeton frue, 11 kilogramojn de junaj arbustoj. 9 de unu arbusto kaj 2 de alia. Lia suko estas nur belega!
Vadim el Rostov//lozavrn.ru/index.php/topic,1188.75.html
Vinberoj Frua violo pruvas sian produktivecon kaj fruan maturecon nur en la sudaj regionoj. Ĉi tie ĝi sukcese kreskas eĉ sur pezaj grundoj kaj deklivoj de ia ajn orientiĝo. Oni ne taŭgas kovrilan formon, por ke eblas kuŝi la vinberojn dum la vintro kaj protekti kontraŭ ikado de la renoj.Krome, ĉi tiu hibrido bezonas preventan disverŝadon de malsanoj kaj pestoj. La tuta laboro pagas per rikolto de bongustaj kaj bonodoraj beroj, kiuj iras en la preparado de la legenda nuksa vino.
