Vinberoj Amirkhan - tabla vario de vinberoj de frua maturiĝo. La vario ne estas elstara, sed pro sia simpleco kaj rezisto al malvarmo, ĝi estas regionigita ne nur en la eŭropa parto de nia lando, sed ankaŭ en Siberio kaj Ekstrema Oriento. Amirkhan estas ordinara dolĉa vinbero por somera konsumo, ĝuanta mezan popularecon.
La historio de kultivado de amirkhanaj vinberoj
La amirkhan vinbero estis bredita en la Kuban, en la urbo Novocherkassk, en la Tut-Rusa Scienca Esplora Instituto pri Kulturo kaj Kulturo nomata laŭ Ya.I. Potapenko, kie ili bredis vinberojn dum tre longa tempo. La laboro de la instituto celas akiri novajn hibridajn formojn, kiuj povas kreski en regionoj kun severa klimato. Kaj ĉar estas multe da amatoraj viticulistoj en Kuban, ne estas problemoj pri la ampleksa studado de novaj varioj.
La Tut-Rusa Instituto de Vitikulturo kaj Vinkado estis organizita en la antaŭmilitaj jaroj. Varioj akiritaj en la instituto estas uzataj por plua bredlaboro en la sama loko, same kiel vitikistoj en multaj landoj. Kaj ekzemple Rapto, Talismano, Viktorio kaj aliaj elstaraj hibridaj formoj estas ankoraŭ vaste uzataj de multaj amatoraj bredistoj por bredi la plej novajn vinberojn.
En 1958, diversa testado de vinberoj estis organizita ĉe la ŝtata nivelo. Dum la tempo, kiu pasis de tiam, la Instituto transdonis 77 varojn por testado, inkluzive de 52 nespecifaj hibridoj. La Ŝtata Registro de Selektaj Atingoj Permesitaj por Uzado inkluzivas 20 varojn de reproduktado VNIIViV. La dungitoj de la Instituto mem konsideras la plej bonajn variaĵojn kiel Vostorg, Agat Donskoy, Norda Cabernet, Druzhba, Platovsky, Finist, kaj aliaj. Varieco Amirkhan ne estis inkludita en ĉi tiu listo. Ŝajne, kompare kun aliaj varioj, la kreintoj mem ne vidis iujn specialajn avantaĝojn en Amirkhan.
Amirkhan estis kreita hibridigante la variojn Yagdon kaj Perloj de Saba. Kiel en ĉiuj kazoj de sukcesa hibridiĝo, li prenis de gepatroj siajn plej bonajn gepatrojn trajtojn. Sed la ĉefa afero pri kiu Amirkhan povas esti fiera, estas ke ĝi povas esti kultivata en preskaŭ ajna klimata zono. Nuntempe ĝi estas konata preskaŭ tra Rusujo, sukcese kreskigita en Siberio kaj Ekstrema Oriento.
Grapes Pearl Saba - unu el la gepatroj de Amirkhan
Grada priskribo
Amirkhan kreskas en formo de malgranda aŭ mezgranda arbusto. La maturiĝo kaj fruktodoneco de ŝosoj estas tre altaj. La folioj estas ovalaj, iom disaj, kun solidaj randoj. Deklata rezisto kontraŭ frosto - ĝis -23 ... -25 priC, rezisto al malsano je averaĝa nivelo. Facile propagita per bone lignigitaj tranĉoj, sed en Siberio kaj la Altai-Teritorio ĝi ofte estas kultivata per greftado de eĉ pli frostaj variaĵoj. La troa rikolto estas nebone konservita, normaligo necesas: sen ĝi la maturiĝo de la beroj prokrastas, kaj ilia grandeco signife reduktas.
La produktado de la vario estas malgranda: ĉirkaŭ 3 kg da beroj estas kolektitaj el la arbusto. La vario estas unu el la plej fruaj: de la momento de la malfermo de la unuaj burĝonoj ĝis la rikolto, ĝi daŭras ĉirkaŭ kvar monatojn. Tiel, en la sudaj regionoj de Rusio, beroj fariĝas manĝeblaj meze de aŭgusto, kaj en la meza zono aŭ sudaj regionoj de Belorusujo - pli proksime al la komenco de aŭtuno. En Siberio, ĝi estas konsiderata kiel mez-maturiĝanta vinbero. La vario estas mem-fekunda, ĝi ne bezonas polenigilojn, tial, por freŝa konsumo, nur unu arbeto povas esti plantita, sed por granda familio kaj daŭrigi la esprimon por manĝi vinberojn, kompreneble vi devas havi 1-2 pliajn arbustojn de alia vario. La vario praktike ne estas elmontrita al senŝeligado, ĝi estas perfekte polenita eĉ ĉe alta humideco.
La grapoj estas ĉefe cilindraj, mezaj: pezo de 400 ĝis 800 g. Individuaj specimenoj povas atingi ĝis 1 kg. Ĉiuj beroj estas ĉirkaŭ la sama grandeco kaj firme premitaj unu de la alia. Fuzoj bone toleras transportadon.
La perfekte maturaj beroj de Amirkhan ne estas tute rozkoloraj; nur malgranda parto el ili krakas
La beroj estas iomete longaj, havas maldikan haŭton kaj tre suka pulpo. La semoj estas tre malgrandaj. La grandeco de la beroj estas mezumo, la maso estas de 4 ĝis 6 g. La vinberoj havas bonegan prezenton. La gusto estas simpla, dolĉa, kaj havas delikatan nuancon de nuksoŝelo. La sukero en la beroj estas 17-19%. Besta vivo estas sufiĉe longa, unu kaj duono ĝis du monatoj. Vinberoj Amirkhan apartenas al la tablaj varioj: ĝi estas manĝita ĉefe freŝa, sed ĝi povas uzi ankaŭ por diversaj preparoj (kiel sukoj, fruktaj trinkaĵoj, konservaĵoj, sekvinberoj).
Karakterizaĵoj de Amirkhan-vinberoj
Ekzameninte la priskribon de Amirkhan-vinberoj, ni provos doni al li ĝeneraligitan priskribon. Kompreneble, per iu ajn signo vi povas trovi la plej bonajn kaj plej malbonajn variojn, kaj se vi komparas Amirkhan precize kun tablospecaj fruaj maturiĝoj, ĉi tiu vario ne elstaras. La klaraj avantaĝoj inkluzivas:
- bonaj komercaĵoj de faskoj kaj ilia transportebleco;
- bonega gusto de dolĉaj beroj;
- manko de senŝeligado;
- memfekundeco (ne bezonas polenigilojn);
- bona kropa sekureco ambaŭ en la arbustoj kaj en la fridujo;
- rapida kresko kaj bona maturiĝo de ŝosoj;
- facileco de disvastigado per tranĉoj;
- alta frosta rezisto;
- facileco de zorgo.
Relativaj malavantaĝoj de la vario, vitikulturistoj konsideras:
- meza rezisto al gravaj vinberoj;
- la bezono de lerta pritondado kaj raciado de la rikolto, sen kiu la beroj estas multe pli malgrandaj;
- relative malalta produktiveco.
Trajtoj de plantado kaj kreskado
Eĉ novicaj someraj loĝantoj povas planti Amirkhan sur sia retejo, ĉar zorgi pri tiu vinbero estas simpla. Nek la reguloj pri plantado, nek la teknologio por prizorgi ĝin ne diferencas de tiuj kaze de aliaj tablospecoj. Amirkhan estas klasika tabla vito, kiu postulas malpezan ŝirmejon por la vintro. La ideala grundo por kultivi vinberojn estus chernozem riĉa je mineraloj.
Kiel ĉia vinbero, li amas sunajn areojn protektitajn de malvarmaj ventoj. Estas konvene, ke la muroj de la domo aŭ alta malplena barilo protektu la arbustojn de la norda flanko. Se tio ne eblas, multaj ĝardenistoj konstruas specialajn protektajn ekranojn per improvizitaj rimedoj.
La muro sur la norda flanko fidinde fermos la vinberojn de la malvarmaj ventoj
Amirkhan estas tre facile propagita per tranĉoj, kies pluviva rapideco estas tre alta. Tial la plantidoj povas mem kreski, vi povas planti la akiritan tigon en la tigo de alia pli sovaĝa vario, ekzemple Amur-vinberoj. Kutime en Malproksima Oriento kaj Siberio ili faras tion. Elektinte plantidon, la ĉefa afero estas, ke ĝi havas bonevoluintajn radikojn. Tuj antaŭ ol planti, la plantido devas esti malaltigita en la akvon dum tago, iomete fortranĉante la pintojn de la radikoj, por ke ĝi saturu de humideco. Vi povas planti vinberojn aŭtune, sed pli bonas printempe, en aprilo.
Por printempa plantado, la foso devas esti preta aŭtune. Kaj anticipe, en somero, la elektita ejo devas esti fosita per sterkoj (kompostaĵo, cindro, superfosfato), forigante perenajn herbojn. Aŭtune, vi devas fosi grandan truon, almenaŭ 70 centimetrojn profunde kaj diametre. Drenado ĉe la fundo (15-20 cm da gruzo, ŝtonetoj aŭ rompita briko) estas necesa por la vinberoj. En la fundo de la kavo, tavolo de sterko miksita kun bona grundo devas esti metita. Kaj supre, kie estos junaj radikoj, oni devas meti nur puran fekundan grundon. En la fundo de la kavo, vi devas desegni pecon de dika tubeto, por ke en la unuaj jaroj akvu la plantidon rekte en la radikojn.
Dum la unuaj jaroj, tubo tirita al la radikoj provizos facilecon de akvumado.
Vinberoj devas esti plantitaj profunde tiel ke ne pli ol du burĝonoj restas sur la surfaco. Akvumante la plantidojn, konsilas mulgi la grundon ĉirkaŭ ĝi.
Prizorgi Amirkhan estas simpla: akvumado, sterkado, flankaj ŝosoj, pritondado, preventaj traktadoj. Ĉio krom tondado ne bezonas specialan scion. Garnizono tamen devas esti lernita, sen ĉi tio maleblas: la rikolto nur plimalbonigos ĉiun jaron.
Ne necesas troa akvo, sed perioda akvumado estas necesa, precipe en aridaj regionoj. La bezono de akvo estas speciale granda dum kreskado de beroj, sed de la fino de julio la akvumado de Amirkhan devas esti ĉesigita: lasu la berojn akiri sukeron kaj fariĝi bongustaj. Kaze de seka aŭtuno, vintra akvumado estas necesa baldaŭ antaŭ ŝirmado de la arbustoj por la vintro. Manĝaĵo ĝenerale rekomendas kun cindro: enterigi 1-2 litrojn ĉiujare sub arbusto. Ĉiuj du jaroj en frua printempo - por fari du sitelojn de humo, enterigante ilin en malprofundaj kavoj laŭ la periferio de la arbeto. Kaj 2-3 fojojn dum la somero, folia supra pansaĵo devas esti efektivigita disbranĉigante la foliojn per malfortaj sterkaj solvoj. Antaŭ florado kaj tuj post ĝi, estas oportune uzi minerajn kompleksajn kompleksojn, dum nutrado, post aliaj 2-3 semajnoj, ili estas limigitaj nur al potaso kaj fosforo.
Amirkhan havas averaĝan reziston al vinbero-malsanoj, kaj por profilaktikaj celoj, frua printempa disverŝado kun solvo de fera sulfato estas bezonata. Laŭ la verda konuso, tio estas en la komenco de la etendo de folioj de la burĝonoj, vi povas prilabori 1% bordelan fluon. Se pluraj folioj aperas sur la ŝosoj, necesas aspergi la vinberĝardenon per la drogo Ridomil Ora.
Ili provas ekskludi preparojn enhavantajn de kupro el ĉiutaga uzo, sed ankoraŭ ne estas multaj fungicidoj pli simplaj kaj pli fidindaj ol Bordeaux-miksaĵo.
En frua printempo, antaŭ la komenco de sapfluo, nur malgranda rikolto de la arbusto povas esti efektivigita. Estas multe pli oportune tranĉi la vinberojn fine de aŭtuno, antaŭ ol ŝirmi vin por la vintro. Sed la ĉefa laboro por normaligi la arbuston de ekstraj ŝosoj, disrompi ŝtupojn kaj, bedaŭrinde, parton de la rampoj devas esti faritaj en la somero, dum ili ankoraŭ estas verdaj kaj malgrandaj: ne pli ol du grapoloj restos ĉe ĉiu ŝoso ĉe Amirkhan, laŭ la trajtoj de la vario. Se vi laboras forte somere, aŭtune estos multe pli facile. La tuta ŝarĝo sur la arbusto devas esti ne pli ol 40 okuloj.
Verdaj operacioj sur vinberoj estas facilaj kaj faras neniun damaĝon.
Antaŭ la ekesto de frosto (ĉirkaŭ la fino de oktobro), ĉiuj vinberoj devas esti forigitaj de la kalsono, ligitaj en faskoj kaj kovritaj per varmaj materialoj sur la tero. En ne tre severaj regionoj, branĉoj de piceo aŭ de pino, seka foliaro de arboj taŭgas por tio, en severaj klimatoj ili klopodas uzi ne teksitajn materialojn aŭ malnovajn ĉifonojn. La problemo estas, ke sub ili sentas bonajn musojn, kiuj grenas la ŝelon de vinberoj. Rezulte la tuta supra tereno de la arbeto mortas. Tial kaze de potenca ŝirmejo, la pesticidoj por ronĝuloj sendube devus esti malkomponitaj.
Bedaŭrinde, pri tiel neregebla vinbero kiel Amirkhan, bonkvalitaj filmetoj eĉ ne estis filmitaj, kaj tio, kion oni ofertas en la reto, ne tre taŭgas por spektado. La priskribo en ili venas per mekanika voĉo.
Filmeto: Amirkhan vinbero
Recenzoj
Mi kreskas Amirkhan de 18 jaroj. Mi ŝatas lin. Ĉi-jare rezultis tre bone. bona, la fasko estis la plej granda 850 gr., kaj ĉefe 600-700. Bero 4-5, la haŭto estas maldika, la karno karna-suka, mola. Estas preskaŭ neniam irigacio, ĝi estas bone polenita eĉ en pluva vetero. Li ne ŝatas ŝarĝon, tiam la beroj estas malpli grandaj (mi havis ĝin pasintjare, kiam mi lasis 2 rampojn eskapi). Ĝi estas inklina al griza putro, sed ĝi estas ekstreme malofta. Vespoj adoras lin, kaj li brulas en la suno, mi pendigas spandbodon.
Vladimir Petrov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=27425
La vario tre postulas la reguladon de kaj rampoj kaj ŝosoj. Kun iometa superŝarĝo de bulkoj, la bero ne reprenas sukeron kaj la vinberejo maturiĝas malbone. Oni devas atenti grapolojn. La tondoj estas tre densaj kaj dum maturiĝo la bero mem dispremiĝas, kaj la suko kuris ĉi tien por vi kaj vespoj kaj griza putrado. Mi okupiĝis pri hararo el faskoj, interne de la peniko sur pizoj, forprenis ĉion malgrandan kaj parton de la normalaj beroj. Rezulte, la brosoj montriĝis pli frindaj, la bero estas iom pli granda kaj plej grave, la bero ne mem puŝis sin.
Vladimiro//plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=260
Amirkhanchik firme enradikiĝis en mia regiono. 4-a fruktodonado. Matensas ĉiun someron kun bona sukero. Tre densa fasko antaŭ la deformado de la beroj, sed neniam rampis kaj ne putriĝis. Li ŝatas sunumi.
Viktoro//vinforum.ru/index.php?topic=944.0
Amirkhan estas vito, kiu ne montris ion specialan, sed kreskas sur granda teritorio de nia lando. Ĉi tio estas pro sia senpretendemo, frua rikolto kaj bona gusto de beroj. Pro la malalta rendimento, la ĝardenisto eble bezonos planti kelkajn pliajn arbustojn de aliaj varioj, sed Amirkhan eĉ sen polenigantoj donas fruktojn regule.
