Laŭ malglataj taksoj, ekzistas ĉirkaŭ 5 mil malsamaj vinberoj en la mondo, el kiuj ĉirkaŭ 3 mil estas kultivitaj en la CIS. La plej popularaj tabloformoj de vinberoj, kies fruktoj povas esti manĝataj freŝaj. Ili estas aprezitaj, unue, pro siaj kuracaj propraĵoj, alloga aspekto de grapoj, agrabla aromo kaj mirinda gusto. Unu el ĉi tiuj variaĵoj estas la Donaco-Zaporozhye. Ni detenu pli detale, kiajn karakterizaĵojn havas ĉi tiu vario, kaj facilas kreskigi ĝin mem.
La historio de la kultivado de vinberoj Donaco Zaporozhye
Donaco Zaporozhye (sinonimo FVC-3-3) - hibrida vinbero de ukraina selektado, bredita relative lastatempe (en la 80-aj jaroj de la XX-a jarcento). La aŭtoro de ĉi tiu kreaĵo estas Zaporizhzhya bredisto E.A. Klyuchikov Ĉi tiu vario estis kreita per kompleksa krucado de tri kompleksaj rezistemaj varioj:
- Kesha-1 (FV-6-6);
- Obstina kokido (V-70-90);
- Esther (R-65).
Donaco Zaporozhye - la rezulto de transirado de pluraj vinberoj
Malgraŭ la mallonga historio, Podarok-Zaporizhia-vinberoj ampleksiĝis ne nur en Ukrainio, sed ankaŭ en preskaŭ ĉiuj regionoj de Rusio, allogante viticulistojn per sia fekundeco kaj rigideco.
Grada priskribo
Donaco de vinberoj Zaporozhye - vigla arbusto de lianoido, karakterizita de speciala kreska rapideco. Azenoj kaj beroj havas allogan prezenton. Specialistoj-gustumantoj alte taksis la guston de ĉi tiu vario - 8,4 poentoj.
La beroj de la Donaco-Zaporozhye estas tre grandaj, la minimuma pezo estas 10 g, la maksimumo estas 18 g
La aspekto de vinberoj havas kelkajn distingajn aspektojn prezentitajn en la tabelo.
Tabelo: eksteraj signoj de vinberoj Donaco de Zaporozhye
| Folioj | malhela verdo, tri-lobaj, iom disaj. |
| Vinberoj | grandaj, densaj aŭ malfiksaj amasoj de konusa formo aŭ cilindra-konusa formo. La maso de la fasko estas 800-2000 g. |
| Beroj | ovala-ĉifona formo. Longeco - ĉirkaŭ 32 mm, larĝo - ĉirkaŭ 28 mm. Pezo - 10-12 g. La koloro estas helverda preskaŭ blanka, kun blankeca vaksa revestiĝo. La haŭto estas densa, elasta. |
| Gustaj trajtoj: | sukero enhavo de beroj - 16-18 g / 100 ml. Acideco - 6-8 g / l. |
La pulpo de vinberoj Nuna Zaporozhye estas tre suka, sed samtempe ne akva
Filmeto: Donacaj vinberoj Zaporozhye - vario por komencantoj
Grataj trajtoj
Donaco Zaporozhye rilatas al fru-mezaj vinberoj kun maturiĝo de 135-145 tagoj. Fruktado de juna planto komenciĝas 2-3 jarojn post plantado. La vitejo maturiĝas frue. En la meza regiono, la rikoltado estas farata fine de aŭgusto - frua septembro. En ĉi tiu kazo, maturaj rampoj povas esti sur la arbusto ĝis la dua jardeko de oktobro, kondiĉe ke ne estas frostoj.
Amaso da Donacaj Zaporozhye konsistas el grandaj beroj samaj kaj povas atingi pezon de 1,5-2 kg
Donaco Zaporozhye havas unu apartan trajton - ĝiaj beroj unue gajnas grandecon, kaj poste ili maturiĝas. La gusto de beroj ne tre satas, sed harmonia, estas malpeza pomo-gusto.
La floroj de ĉi tiu vinbero estas funkcie inaj, tial oni rekomendas planti ambaŭseksan varion kun identaj florantaj periodoj en la ĉirkaŭaĵoj. En ĉi tiu kazo, polenado okazas sen problemoj sub iuj ajn veterkondiĉoj.
Multaj allogas la altan rendimenton de ĉi tiu vario - la produktado de fruktoj superas 70%. Karakteriza trajto estas la tendenco de la arbusto por superŝarĝi la rikolton, tial necesas mezuroj por raciaj infloreskoj. Sen ĉi tiuj procedoj, estos pizo.
Aktuala Arbusto de la vinbero estas prezentata de alta fekundeco. La fruktodona koeficiento de la vario estas de 1,6 ĝis 2 krampoj per fruktodona ŝoso
La arbustaro toleras bone frostojn ĝis -24 0Ĉ. Tamen, en la centraj kaj nordaj regionoj, la planto rekomendas esti ŝirmata kaj izolita por la vintro.
Unu el la propraĵoj de la Donaco-Zaporozhye estas ĝia alta rezisto al mildeco, malofte malsanas pro oidio. La ĉefaj plagoj, kiuj povas damaĝi la densan haŭton de la frukto, estas birdoj.
Malgraŭ la asertitaj trajtoj de la foresto de fendaj beroj, multaj vinberĝardenoj rimarkas ĉi tiun malavantaĝon, precipe post fortaj pluvoj. Damaĝitaj fruktoj kun fendoj rekomendas esti forigitaj por eviti atakon de vespoj kaj ilia posta kadukiĝo.
De troo de humideco, la beroj eble fendas, perdante sian prezenton
La maturiĝintaj rampoj de la Donaco de Zaporozhye devas esti transportitaj en speciala maniero, metante ilin en skatoloj en unu tavolo. Ĉi tio estas pro la fakto, ke la beroj facile falas de la kombilo. La vario taŭgas por longdaŭra konservado en malhela kaj malvarmeta loko.
Tabelo: avantaĝoj kaj malavantaĝoj de vinbero-varoj Donaco Zaporozhye
| Grade Avantaĝoj | Variaj Malfortoj |
|
|
Post kiam Evgeni Alekseeviĉ Klievikov komencis disdoni ĉi tiun reproduktan formon, mi tuj komencis kreski ĝin kaj ĝis hodiaŭ mi kreskos ĝin, kaj mi kreskigos ĝin. Koncerne stabilecon de fruaj mezaj fruktodonaj plantoj, ekzistas nenia alternativo al ĝi. Donacan Zaporizhia alt-rendimentan formon, li bezonas normaligi la rikolton, post kio ne estas problemo pri kolorigado de la beroj, gusto, kaj ankaŭ maturiĝo de la rikolto. En ĉi tiu kazo, la rikolto, folioj, vinberarbo sur la arbustoj ne estas damaĝitaj de fungaj malsanoj, kiel ili diras, antaŭ la "blankaj muŝoj" (neĝo) - vere kampa rezisto.
V.V. Zagorulko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Filmeto: Donaco Zaporozhye - maljuna amiko
Trajtoj de kreskantaj vinberoj Donaco Zaporozhye
Spertaj viticulistoj konsideras la Donacan Zaporizhia malprudenta - la hibrida formo adaptiĝas bone al eksteraj kondiĉoj kaj rapide ekradikiĝas. Tamen, por certigi la normalan disvolviĝon kaj altan rendimenton de la arbusto, necesas observi la bazajn principojn de plantado kaj prizorgado de la vitejo.
La specioj de plantado de arbusto
Elektante lokon por surteriĝi, necesas konsideri, ke la Donaco Zaporozhye amas varmon kaj sunon. En la ombro, la kresko de la arbusto malrapidiĝas, la nombro de ovarioj malpliiĝas, la maturiĝo de la fruktoj plilongiĝas. Tial estas pli bone elekti la sudan malhelan flankon de la retejo, protektita de la vento. Ĉi tiu vinbero ne trudas specialajn postulojn sur la grundo, sed ne toleras humidecan stagnadon. Tial kun la proksimeco de grundakvo necesas kloako de fajna ŝtono ĉe la fundo de la kavo.
Alteriĝa tempo dependas de la klimataj kondiĉoj de la areo. En la sudaj regionoj vi povas planti Donacan Zaporozhye kaj printempe kaj aŭtune. En la centra kaj norda regionoj, plantado rekomendas nur printempe.
Gravas scii, ke ĉi tiu vito ne taŭgas por kreskado en regionoj kun mallongaj someroj. Beroj eble ne havas tempon por maturiĝi antaŭ la komenco de frosto.
La kavo devas esti fosita ne pli frue ol monaton antaŭ ol planti kaj esti fekundigita per organika materio. La dimensioj de la foso dependas de la dikeco kaj grandeco de la radikoj de la plantidoj. La optimuma profundo estas 80–90 cm. Oni devas observi distancon inter plantadoj de 100-150 cm.Post plantado, la arbusto estas akvumita kun varma akvo kaj alligita al la subteno.
Post plantado, la juna plantido devas esti tranĉita kaj ligita al subteno
Prizorgaj Konsiletoj
Kiel ajna vinbero, Zaporozhye Donaco por abunda fruktado postulas specialan zorgadon, kiu inkluzivas la jenajn agadojn:
- Akvumado. Ĝi efektivigas ĉiumonate, ekskludante la floran periodon. Oni rekomendas uzi varman akvon. Irigacio per gutoj estas ideala.
Gota akvumado permesas konservi konstantan nivelon de humideco sub la arbusto, sen subitaj ŝanĝoj
- Malstreĉiĝi kaj malplenigi. Efektivigita post ĉiu akvumado.
- La formado de la arbusto. Plej ofte por donacaj Zaporizhzhya viticulistoj aplikas ventumiladon. Ĝi faciligas prizorgadon kaj kolektadon de brosoj. En la sudo, gazebo-muldado estas permesata, kio helpas plibonigi la kvaliton de la rikolto, pliigi sukeron kaj plilongigi la breturan vivon.
Fanfoliigado ebligas racie uzi la spacon asignitan al la vinbero
- Pikado. Donaco Zaporozhye postulas oftajn ĉifonojn. La unua pritondado efektiviĝas tuj post plantado de juna arbusto: tri ŝosoj restas sur la branĉo. Ĉiujare en aŭgusto, mentado estas farita, tranĉante la vinberojn al normala folio, do la planto retenos la nutraĵojn necesajn por vintrumado. Ĉiun aŭtunon, la arbusto estas pritondita post rikolto kaj falo-falo, forprenante ĉiujn junajn ŝosojn duon metron de la tero; sur la flankaj kaj subaj ŝosoj lasas 3-4 okulojn, sur la supra - 7-12 okulojn.
Piksado de la vinbero povas esti jene.
- Sterko. Ĝi estas efektivigita per mineralaj substancoj unufoje monate.
- Plibonigo de polenado. La procedo estas nedeviga, sed sub malfavoraj veterkondiĉoj dum florado, ĝi helpas eviti senŝeligi berojn. Ĝi implicas la uzon de giberellino kaj aliaj drogoj kiuj faciligas la polenadon.
- Protekto de pestoj. Vi povas protekti la fruktojn kontraŭ la invado de birdoj, kiuj povas detrui la plej grandan parton de la rikolto helpe de ronkoj, timigiloj, ŝprucantaj objektoj. Tamen temas pri provizoraj metodoj, ĉar la birdoj ĉesas timi ilin. Pli fidinda estas la uzo de specialaj protektaj retoj.
Vinberĝardenistoj, kiuj zorgas pri la rikolto, protektas ĝin kontraŭ plagoj per speciala reto
- Protekto kontraŭ malsanoj. Pro la alta rezisto de la vario al fungaj malsanoj, profilactika traktado kun Bordeaux-likvaĵo aŭ vitriolo estas farita 1-2-foje dum la tuta kresksezono.
- Ŝirmejo por la vintro. Ĝi estas bezonata en la unuaj tri jaroj de la vivo de la vitejoj kaj ĉiujare en lokoj kun malvarma klimato. Post falo kaj pritondado, la vitejoj estas forigitaj de la kanapo kaj kovritaj per specialaj materialoj, kaj la bazo de la arbusto estas izolita per koniferaj branĉoj.
Donaco Zaporozhye havas bonan kongruon kun multaj vinberoj. Tial ĝi estas bonega greftado kaj stoko por vakcinado.
Filmeto: Donaco-Zaporozhye - protekto kontraŭ birdoj
Recenzoj
Ĉi-jare mi havis la unuan frukton de la PZ por la tria jaro. La polenado estas bonega, ne ekzistas pelado, stabileco estas unu el la plej bonaj, la ŝarĝo tiras kiel bovo. Nur maturiĝo iom prokrastas, kvankam la vinberujo maturiĝas tre frue. Dankon al Klyuchikov Evgeny Alekseevich.
Anatolio a.K.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Donaco Zaporizhia kreskigas 4 arbustojn dum pli ol 6 jaroj. Ĉi tiu vario havas avantaĝojn, kaj ankaŭ ĝiajn malavantaĝojn. Unu el ĝiaj avantaĝoj estas ĝia tre bona mildeco. Tre alta. Malgraŭ la ina speco de florado, ĝi preskaŭ ĉiam estas bone polenita. Kiam oni traktas ĝin per giberelin, la beroj plilongiĝas, kaj plej multaj beroj fariĝas sen semoj kun tre grandaj beroj kaj bulkoj. Antaŭ maturiĝo, vi devas repreni la foliojn proksime de la amaso, tiam ili akiras pli komerceblan koloron de beroj. La beroj estas verdaj en la ombro. Inter la mankoj: ĝi estas vere verda koloro de beroj, la maturiĝo iom malfruas (mi celas la nordan parton de Ukrainio), ĝi estas tre fruktodona kaj ĉiam troŝarĝita, tial ĝi bezonas mildan normaligon de la rikolto. Dum la aŭtunaj pluvoj, la beroj eble fendas. Mi ankoraŭ ne partoprenos ĉi tiun varion, sed mi reduktos la nombron al 2 arbustoj.
Anatoly Savran//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=2
Bedaŭrinde, ĉi tio ne estas vario por la sudo. En mia medio, pli ol du dekduoj da vinberĝardenoj forlasis la PZ. Jes, vario por la merkato, grajnoj ĝis tri kg, sed se vi provas ĝin - ĝi estas akva bero, sukero estas malalta, ĝi emas putri berojn interne de la aro, kaj vi ne povas rampi ĝin per iu ajn ilo. Kontraŭ la talismano kun Tamerlan ne rezistas konkurenco (laŭ niaj kondiĉoj).
Evgeny Anatoleviĉ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Kaj por mia Nordo bonega vario. Laŭ la grandeco de la fasko, la talismano neniam unufoje staris proksime al la PZ. La konsistenco de la bero estas marmelado, uniformo de la haŭto ĝis la centro, la haŭto tute ne sentiĝas dum manĝado. Akva kaj nekontentigita bero nur kun specifa superŝarĝo. Kaj la talismano, kontraŭe, havas maldikan koron. Por malsanoj, PZ estas rimarkeble pli stabila.
Alexey Alexandrovich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Saluton Dum 15 jaroj, mi neniam vidis fenditajn berojn de la Donaco en Zaporizhia sur nia retejo, sendepende de la pluvo dum la jaroj. Ĉi tiu vinbero estas ĉio bona: belega fasko, granda bero ... tiu koloro estus pli bela - ne havus prezon ...
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=11
PZ en mia vitejo estas la plej ofta vario, kvar arbustoj, ĉio cetera de unu al tri, ĉiam fruktodona, bongusta, tre bona acido-sukero-ekvilibro, kruda, tri arbustoj estas iomete pizoj, unu plantita inter Ataman kaj NiZina neniam havas faskojn sur ĝi Kilogramo ne okazas. Planto ankoraŭ foriras kun frapo, mi ne foriros.
Danchenko Nikolay//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=142
Sincere, post alteriĝo, li bedaŭris la elekton, leginte pri simpla gusto. Sed atendante maturiĝon kaj gustumi la berojn el liaj arbustoj, mi ĝojas, ke mi foriris. Mi ne dirus, ke la gusto estas simpla. Mi legis ie pri la gusto de maturaj pomoj, mia edzino rememoris la guston de la pulpo de netrivebla blanka pruno. Ĝenerale ĝi povas esti nomata iuj, sed ne simplaj. Kaj se vi aldonas doloron, grandajn berojn, densan pulpon, tiam mi tute ne bedaŭras planti ĉi tiun varion. Pluvis dum florado. sekve estas pizo
Vasilij Viktoroviĉ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Do, Donacaj Zaporozhye-vinberoj estas relative nova vario kun stabilaj proprietoj, kies avantaĝoj tute kovras la malavantaĝojn. Sed por ke la vito de ĉi tiu vario fariĝu vera elstaraĵo de via ĝardeno, necesas provizi regule kaj taŭgan zorgon al la planto.
