La eksterordinaraj ecoj de amaranto, aŭ shiritsa, estis konataj de pli ol ok jarmiloj. Poste ĝi estis kreskigita kiel greno kaj legomo, kaj uzata por manĝo. Nun la planto estas sukcese uzita en pejzaĝa desegno.
La greka nomo "amaranto" tradukiĝas kiel "senfunda", kaj efektive, ĉi tiu planto floras kun belaj abundaj balaas la tutan someron, kaj en malfrua aŭtuno ĝiaj spikeloj formas interesajn formojn kun sferaj semaj skatoloj, kiuj aspektas ne pli malbonaj ol la infloreskoj mem.
En la dezajno de pejzaĝa dezajno, 4 varoj de ornama amaranto uzas:
- tricoloro;
- malĝoja
- vosto;
- panikiĝis.
Ĉar amaranto estas nemultekosta en la grundo, kunekzistas sur preskaŭ ajna grundo kaj ne bezonas regulan prizorgadon, ĝi povas esti facile plantita en modere aridaj lokoj. Pro ĉi tiuj oportunaj kvalitoj la planto tre ŝatas uzi pejzaĝistojn por ornami parkajn areojn, kvadratojn kaj personajn intrigojn.
Plejparte, arbustoj de shiritsa estas sufiĉe grandaj, kiujn oni devas konsideri dum projektado de la pejzaĝo. Altaj amarantaj varioj taŭgas por grandaj floraj aranĝoj, kaj ankaŭ taŭgas kiel tenioj.
La pendantaj branĉoj de vosto aŭ malĝoja amaranto aspektos tre imponaj en heĝo tamen kiel aliaj ornamaj larĝoj.
Kun ĉi tiu grandioza planto vi povas ornami florbedojn, krome amaranto harmonias bone kun daŭraj kaj ĉiujaraj floraj kultivaĵoj, same kiel kun iuj ornamaj arbustoj.
Vi povas uzi ĉi tiun senpretendan planton en iuj plantoj, ekzemple, sur florbedoj en parkoj kaj placoj, florbedoj, bordoj, miksbordoj kaj naturgardoj. Sur la fono de herba herbo, shiritsa elstaras per sia originala koloro, kreante brilajn akcentojn.
En la somera dometo altaj arbustoj de shiritsa kovros la murojn de konstruaĵoj aŭ malkontentajn barojn.
Tri-kolora ornama-folia amaranto ornamos ajnan florbedon aŭ bordon.
Krom ornamaj aplikoj en pejzaĝa dezajno, amaranto estas aktive uzita en kuirado, precipe en orienta kuirarto. La semoj, folioj kaj tigoj de ĉi tiu planto estas ege utilaj por nia korpo. En la parfumadindustrio, oleoj el la semoj de shiritsa estas aldonitaj al parfumoj kaj eau de toilette, kaj la geedziĝaj bukedoj de novedzino ofte estas ornamitaj per belaj panikaj infloreskoj. Ĉi tiu unika planto estas tiel diversa, ke simple ne eblas lasi ĝin neatendita!
