Kion vi bezonas scii pri squash kaj ilia kultivado

Squash apartenas al la sama familio kiel kukurboj kaj zucchini, bone konataj de multaj ĝardenistoj. Sed ili ne povas fieri pri la sama populareco kiel "parencoj". Por iu kialo, la kulturo estas konsiderata kaprica kaj postulema zorgo, kvankam tio neniel veras. Ĉiu, kiu sukcese kreskigas kalabazon ricevos senprobleman kukurban rikolton. Inter la ekzistantaj varoj, ĉiu ĝardenisto povas trovi tiun, kiu plej plaĉas al li, temigante la aspekton de la frukto, produktivecon, frostoprezenton, kaj aliajn gravajn faktorojn.

Kiel aspektas squash kaj kio utilas

Patisson estas ĉiujara arbusta planto aŭ arbeto apartenanta al la familio Kukurboj. Ĝiaj plej proksimaj "parencoj", kukurbo kaj kukurbo estis delonge konataj de ĝardenistoj. Plej multaj botanikistoj konsideras Sudamerikon esti la naskiĝloko de skvaŝo, kvankam estas evidenteco, ke ĉi tiu planto estis kultivita en antikva Egiptio. Ĝis nun, sovaĝa squash ne estis trovita en la naturo, do la demando restas malfermita.

Eŭropo renkontis ilin dum la epoko de grandaj geografiaj malkovroj. Hispanaj maristoj alportis la planton al ilia hejmlando. Mediteranea klimato tre proksimiĝis al la kulturo, kaj ĝi rapide akiris popularecon. Nun squash estas preskaŭ integra parto de franca kuirarto. Eĉ la komuna nomo venas de la franca paté (torto), kiu priskribas la nekutiman formon de la frukto. Kaj kaŝmemoro ofte nomiĝas "pladformaj kukurboj."

Ekzotika legomo venis al Rusujo en la 17-a jarcento. Ĉi tio ne volas diri, ke kulturo enamiĝis tuj kaj eterne, tamen post ducent jaroj oni povus trovi skvaŝon eĉ en Siberio. Ili bone adaptiĝas al la severa klimato. Kvankam ilia frosta rezisto estas tia, ke plej multaj varioj ne toleros eĉ mallongdaŭran malpliiĝon de temperaturo al negativaj valoroj.

La planto estas sufiĉe kompakta, la okulharoj estas mallongaj. La folioj estas grandaj, malmolaj al la tuŝo, kovritaj de raraj "villoj". La floroj estas solecaj, ora flava, en formo similas al sonorilo. Ili estas samseksaj, do, por ke la fruktoj komenciĝu, la planto bezonas la "helpon" de insektoj aŭ ĝardenisto.

Squash arbustoj estas kutime sufiĉe kompaktaj

La frukto de la kukurbo estas kukurbo. Pezo varias de 250-300 g ĝis 800-1000 g, diametro - de 7-10 cm ĝis 25-30 cm. Ne hezitu rikolti. Ju pli granda la skvamo fariĝas, des pli ĝia haŭto severa. La pulpo fariĝas kotona, preskaŭ bongusta. Tiaj specimenoj povas esti uzataj nur por kolekti semojn, se la kultivita vario ne estas hibrido.

La floroj de la skvamo estas samseksaj, la polenado maleblas sen ekstera helpo.

Plej ofte la haŭto estas pentrita en blanka, laktuko aŭ malhelverda. Sed bredistoj bredis flavan, oranĝan, purpuran, makulitan ŝtoneton. La formo de la frukto similas al plato aŭ bovlo. La pulpo estas mola, kun iomete nuksa gusto. Kvankam iuj manĝemuloj diras, ke la gusto de squash memorigas ilin pri asparagoj aŭ artiŝokoj.

Selektaj varioj de squash diferencas ĉefe per la koloro de la haŭto kaj la formo de la feto

Squash estas vaste uzita en kuirado. Ili povas anstataŭigi kalabazojn laŭ iu ajn recepto. La nekutima formo de la frukto igas ĝin ideala por plenigo. Ambaŭ maturaj squash kaj junuloj iras al manĝo. Ĉi-lastaj ĝenerale povas esti manĝataj krude. Ĝi estas la fruktoj en aĝo de 7-10 tagoj, kiuj atingis diametron de 5-7 cm, estas plej alte taksataj de profesiaj kuiristoj. Ili estas ankaŭ kuiritaj, frititaj, pikitaj, salitaj.

Squash plenigita kun viando, legomoj, rizo, la formo de la frukto estas tre konvena

Squash estas ne nur bongusta, sed ankaŭ sana. La pulpo estas riĉa je pektino, fibro, proteino, nesaturitaj grasaj acidoj, glukozo kaj fruktozo. Ĝi rapide sorbas kaj helpas digesti pli pezajn manĝaĵojn. El la spuroj, oni povas konstati la ĉeeston de kalio, fosforo, magnezio, kalcio, kupro, fero, zinko, kobalto kaj natrio. La enhavo de vitaminoj de grupoj B, C, E, PP squash superas kukurbojn kaj kukurojn. Varioj kun flavaj ŝeloj estas riĉaj en karotenoidoj kaj luteino. Ĉi tiu natura antioksidanto helpas plibonigi sangan kunmetaĵon (precipe kun hemoglobina manko), malpliigi kolesterolon, kaj havas utilan efikon sur vidado.

La squash-dieto estas delonge konata kaj pruvita efika. Ĝia ĉefa produkto facile anstataŭeblas per squash. Ili ankaŭ estas malaltaj en kalorioj. Nutristiistoj rekomendas konsumi fruktojn por antaŭzorgo de malsanoj de la kardiovaskula sistemo, normaligo de la intestoj, kaj renaj kaj hepataj problemoj. Squash estas hipoalergenika, pureo de ili taŭgas eĉ por junaj infanoj. La sola kontraŭindiko estas individua maltoleremo.

Squash-semoj por lecitino povas esti komparataj kun ovoj. Ĝi estas valora fonto de proteinoj por vegetaranoj. La pulvo de ili helpas normaligi la aktivecon de la endokrinaj kaj nervaj sistemoj. Suko efike forigas troajn salojn kaj fluidojn el la korpo. Ĝia regula uzo estas efika antaŭzorgo de rena malsano. Bona diuretika kaj iomete aganta laksativo estas purigita pulpo.

La karno de la squash estas tre bona por sano, kaj ĝiaj semoj ankaŭ estas uzataj en popola medicino

Distingi squash de kukurboj estas sufiĉe simpla. Nur rigardu la fruktojn. Se ni parolas pri malpli rimarkindaj diferencoj, la kukurboj estas pli kompaktaj, la folioj estas pli malgrandaj. La pulpo de fruktoj estas pli densa, havas propran prononcitan riĉan guston. Sed kukurboj ege superas kvadratojn en produktiveco kaj precokeco.

Filmeto: squash kaj iliaj sanaj avantaĝoj

Varioj popularaj inter ĝardenistoj

Patisson estas kulturo populara ĉe bredistoj. Ili bredis sufiĉe multajn variojn kaj hibridojn, malsamajn ĉefe en la koloro de la haŭto kaj la formo de la frukto.

Plej ofte oni produktas jenajn variojn de squash:

• Blanka 13. Mez-maturiĝanta vario, bredita meze de la 60-aj jaroj de la lasta jarcento. Ĝi estas ankoraŭ konsiderata kiel unu el la plej bonaj por kreskado sen ŝirmejo. Difektas malprecizecon dum foriro (eĉ kontraŭ la fono de "parencoj") kaj frosta rezisto. Produktiveco - 3-5 kg ​​per arbusto. Plene maturiĝinta squash pezas 400-500 g, junaj fruktoj - 90-100 g. En formo, ili similas al plato, "klaŭnoj" laŭ la rando estas malforte esprimitaj. La haŭto estas blanka aŭ pala salato, brila. Fruktoj maturiĝas 65-70 tagojn post ekapero.
• Ombrelo Frua grado. Rikolto maturiĝas en 45-50 tagoj. Vi povas kalkuli je 4-5 kg ​​/ m². La planto estas sufiĉe potenca, duonarba. La frukto aspektas kiel sonorilo, la surfaco estas iomete monteta. La haŭto estas blankeca aŭ verdeta. Ĝi estas maldika, tial la fruktoj ne diferencas pro sia malpezeco kaj transportebleco. La meza maso de squash estas 300-400 g, diametro estas 10-12 cm.
• Veturu. Fruktoj estas rikoltitaj 40-50 tagojn post ekapero. Squash-diska formo, kun prononcita divido laŭ segmentoj, "dentikoj" laŭ la rando estas preskaŭ nevideblaj. La meza pezo estas 350-400 g. La haŭto estas blanka. La pulpo estas meza denseco, ne aparte suka. La fruktoj estas bone konservitaj, kaj povas daŭri ĝis meze de vintro. Grava malavantaĝo estas la tendenco esti tuŝita de pulvora mildeco.
• Ĉeburaŝka. Unu el la plej fruaj varioj, de la apero de plantidoj ĝis la fruktoj ĝis teknika maturiĝo, daŭras 39 tagojn. La planto estas potenca, formas ĝis ok okulharojn. La maso de la feto estas 200-400 g, diametro estas 9-10 cm, la haŭto estas blanka, maldika. La karno estas neĝblanka, tenera en teksturo, suka. Ĝi estas aprezita pro sia pliigita frosta rezisto, gusto, amasa maturiĝo de fruktoj.
• Fuete. Mez-frua vario, la fruktoj maturiĝas en 50-55 tagoj. La fruktoj estas unudimensiaj, simetriaj, en la formo de plato kun "ola" rando. Pezo - 280-300 g. La haŭto estas ora-oranĝa, maldika, sed forta. La pulpo estas neĝblanka, densa. La vario elstaras kun bona konservanta kvalito.
• La suno. La kresksezono estas 58-70 tagoj, ĝi dependas de la vetero. La arbusto estas tre kompakta, iomete branĉa. La frukto estas pladforma, kun "skalpita" rando. Pezo - 250-300 g. Dum ĝi maturiĝas, la haŭta koloro ŝanĝiĝas de flava flavo al hela oranĝo. La pulpo estas densa, kremeta beko, tre bongusta. Plantoj ege malofte suferas de vera kaj kaduka mildeco.
• NIFO oranĝo. Frua grado. La planto estas kompakta, arbohava. La maso de la feto varias de 280-300 g al 500 g. La haŭto estas pale flava, brila. Gusto estas bonega. La averaĝa rendimento estas 3-5,5 kg / m². Ekzistas NIFO-vario, blanka, kiu preskaŭ ne diferencas en nenio, krom la kolorigo de la haŭto.
• Chunga Changa. Frua vario karakterizita per frosta rezisto. La planto estas kompakta. Fruktoj maturiĝas en 42-45 tagoj. La haŭto estas saturita de malhelverda koloro, la kremeca flavgriza karno, suka. La meza pezo estas 400-450 g. Disc-forma kalabaso, kun "skalpita" rando. La vario estas rimarkinda pro bona imuneco.
• Gosh. Fruktoj maturiĝas en 45-50 tagoj. La arbusto estas kompakta, la folioj estas malgrandaj. Fruktoj estas malhelaj malakites, preskaŭ nigraj. Eksplicite esprimita divido en segmentojn. La pulpo estas neĝblanka, densa, ne aparte suka. La meza maso de squash estas 150-250 g. Produktiveco estas 1.3-4.2 kg / m². Dependas de terkultura teknologio, la vario estas sufiĉe postulema en prizorgado.
• Bingo Bongo Frua vario kun nekutimaj blu-violaj fruktoj. Ili estas diskformaj, preskaŭ sen "dentikoj". La arbusto estas rimarkinda pro sia kreska rapideco, sed ĝi estas sufiĉe kompakta. Rikolto maturiĝas en mezumo de 40 tagoj.
• Poluso Frua matura kvazo. La meza maso de la frukto estas 300-400 g. La planto estas kompakta. La frukto havas formon de plato; la koloro de la haŭto varias de lakta verdo ĝis salato. La pulpo estas neĝblanka, ne tro densa. La vario estas taksata pro sia konstante alta rendimento (8,8 kg / m²) kaj rezisto al mallaŭta mildeco.
• Suna Kuniklo. Frua vario, maturiĝo daŭras 42-46 tagojn. Fruktoj en formo de disko, la haŭto estas malhele flava, la karno estas krema oranĝo. La meza pezo de squash estas 150-250 g. La vario aprezas pro sia aktualeco kaj gusto de la frukto, bona rendimento (4,5 kg / m²) kaj rezisto al pulvora mildeco.
• Akvomelono F1. Mez-sezona hibrido, distingita per la origina kolora kolorigo de la frukto. Sur la haŭto alternas larĝaj lumaj kaj malhele verdaj longformaj strioj. Dum ili maturiĝas, la kvadratoj en formo de disko iomete "rondigas", fariĝante eĉ pli kiel akvomelonoj. La meza pezo de la frukto estas 300-450 g. La planto estas potenca, intense branĉa.
• Chartreuse F1. Hibrida frua maturiĝo, distingita per la gusto de la frukto. La haŭto estas malhelverda, foje kun flavverdaj aŭ salaj strioj kaj makuloj, salata karno. Kiam ĝi maturiĝas, ĝi iom post iom blankiĝas. La diametro de la feto ne estas pli ol 3 cm, pezo - 50-70 g.
• Porketo. Frua matura skupo, maturiĝas averaĝe en 50 tagoj. La haŭto estas lakta verdo, glata. La meza pezo estas 225 g. Gusto ne malbonas, sed la rendimento estas nur 1,5 kg / m². Tamen la vario toleras sekecon tre bone.
• Suna Delico. Frua vario de skvaŝo el Nederlando. Fruktoj de formo tipa por kulturo, la haŭto flava, brila, la karno blanka. Meza pezo - 80-100 g. Estimata pro bonega gusto, alta rendimento (ĝis 16,5 kg / m²) kaj bona konservanta kvaliton. Fruktado daŭras preskaŭ ĝis la unua frosto, plantoj toleras bone sekecon.
• Mini-bebo. La planto estas kompakta, la folioj estas malgrandaj. La diametro de la feto estas 3-5 cm. La rikolto maturiĝas en 50 tagoj. Vi povas kalkuli je 3-5 kg ​​el la arbusto. La haŭto de la diskoformaj fruktoj estas pale verda, la karno estas preskaŭ blanka.

Foto-galerio: varioj de skvaŝo popularaj inter rusaj ĝardenistoj

Kreskantaj plukaj plantidoj

Plej ofte, ĝardenistoj, por akiri kvukan rikolton kiel eble plej frue, kreskigas ĉi tiun kulturon per plantidoj. Ĉi tiu metodo estas praktikata ankaŭ en temperitaj regionoj, kie la mallongaj someroj estas neantaŭvideblaj laŭ vetero.

Antaŭ ol planti, preparado de semplantoj estas deviga. Ĉi tio validas ankaŭ por tiuj, kiuj estos plantitaj tuj en la ĝardeno. Kuracado stimulas la aperon de pli inaj floroj. Unue, la semoj dum tago estas envolvitaj en histo malseketigita per solvo de ia biostimulilo, malebligante ke ĝi sekiĝu. Poste ili estas lavitaj kaj konservitaj ankoraŭ du tagojn en varma loko, envolvitaj en gazon malsekigitan per ordinara akvo. Varmigi la semojn postulas malpli da tempo - ili estas enmetitaj en varman (50-60ºС) akvon dum 5-6 horoj aŭ konservitaj en la forno, varmigitaj al la sama temperaturo. Alia eblo estas la tiel nomata ŝokoterapio. Dum semajno, la semoj entombigitaj en humida sablo estas metitaj en la fridujon por la nokto, kaj dumtage ili estas surmetitaj sur la fenestran lumon lumigitan de la suno.

Squash-semoj bezonas antaŭplantan kuracadon

Squash estas tre susceptible al fungaj malsanoj, do, tuj antaŭ la plantado, la semoj gravas 15-20 minutojn en hela rozkolora solvo de kalia permanganato aŭ ajna fungicido de biologia origino (Bayleton, Alirin-B, Ridomil-Oro). Poste ili estas lavitaj en malvarmeta akvo kaj sekigitaj al fritinda stato.

Semoj por plantidoj estas plantitaj en la dua duono de aprilo. Pli bone tuj en malgrandaj torfejoj, repreni kaj transplantante la kulturon ne toleras tro bone.

1. Tankoj estas plenigitaj per miksaĵo de humo kaj universala grundo por plantidoj (1: 1). Semoj proksime ĝis 3-4 cm. La substrato estas modere akvumita, la potoj estas kovritaj per filmo aŭ glaso.
2. Ĝis plantidoj aperas (tio daŭras 7-10 tagojn) ili estas konservataj en mallumo je temperaturo de ĉirkaŭ 30 ° C. Tuj kiam la semoj ĝermas, la ŝirmejo estas forigita, ĝi malaltiĝas ĝis 22-24 ° C dumtage kaj 18-20 ° C vespere. Subitaj temperaturŝanĝoj por plantidoj tre malutilas.
3. Planto en aĝo de 10-12 tagoj nutriĝas verŝante solvon de simpla superfosfato (3-5 g per litro da akvo). Planto estas akvumata nerapide, ĉiun 3-4-tagan. Alie, squash povas putri.
4. Semajnon antaŭ plantado, la plantidoj estas disverŝitaj per solvo de ureo aŭ alia nitrogen-enhavanta sterko por pliigi ĝian imunecon. Poste ili komencas hardiĝi, iom post iom plilongigante la tempon pasigitan en la libera aero de 2-3 horoj ĝis 8-10 horoj. La fenestro en la ĉambro, kie la plantidoj ne estas fermitaj vespere.

Kreskantaj plukaj plantidoj permesas al vi frukton pli frue

Planto estas preta por plantado en la tero en 25-30 tagoj, fine de majo aŭ komence de junio. Ili devas havi minimumon de 2-3 veraj folioj. Plantejoj estas plantitaj en truoj ĉirkaŭ 15 cm profunde, la distanco inter ili estas 70-80 cm.La optimuma tempo por la procedo estas frua mateno aŭ vespero post sunsubiro.

Akvoj estas bone verŝitaj per akvo. En la fundo metu manplenon da humo, kuleron da svingita ligno-cindro kaj iom da cepo-ŝelo.Plantejoj estas plantitaj kune kun turba poto aŭ kun terglito, entombigitaj al la unuaj kotiledonoj. La grundo estas kompakte kompakta, la plantidoj denove akvumas, elspezante ĉirkaŭ 1 litron da akvo po planto. Ĝis kiam skvaŝo estas movita, estas konvene protekti ilin kontraŭ rekta sunlumo per konstruado de provizora kanopeo de iu ajn blanka kovranta materialo.

Squash plantita en la teron, enprofundiĝante ĝis la unuaj kotiledonoj

Planti semojn en malferma tero

Squash-semoj povas esti plantitaj tuj en malferma tero. Sed ĉi tiu metodo estas praktikata ĉefe en la sudaj regionoj kun varma klimato. En la resto de Rusio, la rikolto eble ne havos tempon por maturiĝi, se la vetero dum la somero estas malvarma, nuba kaj pluva.

Por la ĝardeno ili elektas malferman lokon bone lumigitan de la suno. Subtera akvo ne devas proksimiĝi al la surfaco ol 1,5-2 m. La substrato estas dezirinda fekunda sed malpeza, loza. La plej bona eblo estas loam. Squash ne kreskos en acidigita aŭ salo-substrato, same kiel en grundo pli simila al marĉo.

La kvaksa lito estu bone lumigita de la suno

"Antaŭuloj" en la ĝardeno kontentas pri iu ajn kulturo, escepte de plantoj el la familio Kukurbo. Pli bone estas meti ilin for de planti kukurbojn kaj zucchini. Ĉi tiuj plantoj estas tre facile polenitaj. Estas tute neeble antaŭdiri, kio precize maturiĝos sur la arbeto.

La retejo prepariĝas ekde la aŭtuno. Ĉi tio validas ankaŭ por la ĝardeno, sur kiu estas planite planti plantidojn de skvaŝo. Ili fosas la grundon, samtempe aplikante humusojn (5 l / m²), fosfatajn (15-20 g / m²) kaj potasajn (8-10 g / m²) sterkojn. Se la grundo estas acida, dolomita faruno, pulvorigita ovoŝelo aŭ kalka kalko estas aldonitaj.

Humuso - natura kuracilo por pliigi grundan fekundecon

Printempe kelkajn semajnojn antaŭ la plantiĝo, la grundo estas malfiksigita, la ĝardena lito estas verŝita per solvo de iu kompleksa sterko por vegetaĵoj. La grundo ĉe profundo de 10-15 cm en la momento de plantado devas varmiĝi ĝis minimume 15ºС. En regionoj kun subtropika klimato, skvamaj semoj povas esti plantitaj jam fine de aprilo aŭ en la unuaj dek tagoj de majo. En la antaŭurboj kaj la meza zono de Rusio, ĉi tiu periodo estas translokigita al sia dua duono, kaj en Uraloj kaj Siberio devos atendi ĝis komenco de junio. Semoj plantitaj en nesalaj grundoj verŝajne putros.

Semoj el 1-2 pecoj estas plantitaj en putoj kun intervalo de 70-80 cm, enprofundiĝante je 5-8 cm. Ili estas aspergitaj per humo supre, modere akvumitaj. La grundo estas zorge kompaktigita, la lito estas streĉita per plasta envolvaĵo antaŭ apero. Planto en la fazo de la dua vera folio maldikiĝas, lasante unu, la plej potencan kaj evoluintan planton en la truo. La resto estas tranĉita per tondiloj.

Kiam vi plantas skvamajn semojn en malferma tero, vi ankaŭ devas konservi la intervalon inter plantoj

Konsiloj pri rikolto

Prizorgi squash estas ne pli malfacila ol squash. Sed krom akvumi kaj nutri, ili bezonas la "helpon" de la ĝardenisto por polenado. Insektoj ankaŭ portas polenon, sed vi ne tro fidu ilin, precipe se la vetero estas malvarmeta kaj malseka. Por allogi abelojn kaj burĝonojn al la intrigo, la burĝonoj estas aspergitaj per mielo aŭ sukero-siropo diluita kun akvo (20-30 ml por litro).

Ĝardenistoj efektivigas polenadon de skvaŝo permane

Virinaj floroj facile distingiĝas de viraj floroj per ĉeesto de frukta ovario ĉe la bazo de la burĝono. Por polenado en vira floro, vi devas tranĉi la petalojn kaj teni la peston plurfoje sur la stamenoj. Eĉ poleno estas translokigita uzante molan penikon aŭ kotonon. La polenado efektivigas ekskluzive en seka vetero.

Ina skvaza floro distingiĝas per la ĉeesto de frukta ovario

La ĝardenan liton oni devas regi kaj malstreĉi regule, sed tre zorge. La radika sistemo de plantoj estas malprofunda. Estas rekomendinde mulki la grundon. Ĉi tio helpos reteni humidecon en la grundo, malhelpi ke herbaĉoj rompu kaj protektu la radikojn sekigiĝi.

Se la florado de squash plilongigas, spertaj ĝardenistoj rekomendas tranĉi 1-2 el la plej malnovaj folioj de la arbusto. Post 4-5 tagoj, la procedo devos ripeti. Pasigu ŝin frumatene.

Kiel ĉiuj kukurboj, squash amas humidecon. Antaŭ florado, ili akvumas akvon je ĉambra temperaturo ĉiun 5-6 tagojn, elspezante ĉirkaŭ 10 litrojn da akvo po 1 m². Post la formado de la ovarioj, la intervalo inter akvumado reduktiĝas al 3-4 tagoj, la normo estas pliigita al 10-12 litroj. Akvo estas verŝata sub la radikon aŭ en la sulkojn inter la arbustoj. Ĝi estas nedezirata, ke gutoj falu sur foliojn, florojn kaj fruktojn.

Squash, kiel ĉiuj Kukurboj, bezonas ofte kaj abundan akvumadon

Sub la formitaj fruktoj kuŝantaj sur la tero, ili nepre kuŝas pecon da plakedo, vitro, tegmenta felto kaj tiel plu por protekti ilin kontraŭ kontakto kun humida grundo. Alie la disvolviĝo de putrado estas preskaŭ neevitebla. Por la sama celo, malnovaj forvelkitaj folioj kaj la restaĵoj de florfloroj estas forigitaj el la fruktovora ovario.

La vegeta periodo en squash estas sufiĉe mallonga, do du supraj pansaĵoj sufiĉas por la planto. Antaŭ florado, 40-50 g da kalio- kaj fosforaj sterkoj estas distribuataj en seka formo en seka formo kaj duone tiom da nitrogeno. Vi povas uzi kompleksajn preparojn - Azofoska, Ammofoska kaj tiel plu.

Maturiĝantaj fruktoj bezonas fosforon kaj kalion. Nitrogeno stimulas la arbustojn por intense konstrui verdan mason; ili ne havas forton por la ĉashiro mem. 5-7 tagojn post la formado de fruktaj ovaroj, kalabaso infuziĝas per infuzaĵo de freŝa sterko, birdaj gutoj, urtiko folioj aŭ dandelion. Ĝi estas preparita ene de 3-4 tagoj. Antaŭ la uzo, la produkto estas filtrita kaj diluita per akvo 1:10 aŭ 1:15, se ĝi falas. Ankaŭ taŭga sterkaĵo surbaze de vermicomposto, infuzaĵo el ligno-cindro. Ĉiu planto konsumas ĉirkaŭ 0,5-litrojn.

Infuza infano - natura fonto de fosforo kaj kalio

Filmeto: Konsiletoj pri Zorgado pri Squash

Squash en la forcejo

La arbustoj estas sufiĉe kompaktaj, do la semoj kaj plantidoj povas esti plantitaj en la forcejo. Praktiko montras, ke en ĉi tiu kazo, la rikolto maturiĝas 1,5-2 semajnojn pli frue ol kutime.

Aŭtune, la grundo devas esti fosita; oni aldonas humon por pliigi fekundecon. Por malinfektiĝo, ĝi estas verŝita per malhela rozkolora solvo de kalia permanganato aŭ 5% kupra sulfato, la forcejo fumigas, bruligante pecon da sulfura bloko.

Squash en la forcejo estas polenita ekskluzive mane. Ŝi regule aeras. Plenplena humida aero tre taŭgas por disvolviĝo de plej multaj fungaj malsanoj, multaj plagoj amas ĝin. En ekstrema varmo, vitro estas disverŝita enen kun hidratita kalko diluita kun akvo, kaj la koridoroj estas akvumitaj per malvarma akvo. Ĉi tio helpas malaltigi la temperaturon.

Squash povas esti kultivita en forcejo, la kompakteco de la planto permesas ĝin

Semoj kaj plantoj de skvaŝo en la forcejo estas plantitaj en la unua jardeko de majo. Nepre sekvu la surteriĝan skemon. Malsanoj kaj plagoj en internoj disvastiĝas pli rapide ol en malferma tero, kaj kun pli densaj alteriĝoj ĝi preskaŭ rapide fulmiĝas.

Kiel regulo, arbustoj de forcejaj kukurboj plifortiĝas, do vi devas ĝustatempe forigi troajn foliojn, kiuj obskuras fruktajn ovariojn. Metu la sekciojn aspergitajn per disbatita kreto aŭ tamiligita ligno-cindro.

Squash hejme

Patisson estas arbusta planto kaj plie tre kompakta. Ĝi povas esti komplete plantita en ujo aŭ granda poto kaj kreskigita hejme.

Lia radika sistemo estas malprofunda, do la kapablo ne devas esti tro profunda. Diametro - proksimume 60-70 cm. Drenaj truoj estas devigaj. En la fundo oni verŝas tavolon de plilongigita argilo, ŝtonetoj, brikajn pecojn kun dikeco de 3-5 cm.

Koncerne la grundon, ĉia universala substrato por plantidoj taŭgas se miksite kun humo aŭ fekunda zumema grundo en egalaj proporcioj. Por preventi fungajn malsanojn, por ĉiu litro de la finita miksaĵo, aldonu kuleron de disbatita kreto aŭ pulvorigita aktivigita karbono.

La ujo estas metita proksime al la fenestro al la sudoriento aŭ sudokcidento. Por eviti brulvundojn, skvamoj devas esti protektataj de rekta sunlumo. En la somero, la poto estas elprenita sur loggia, balkona, veranda.

Akvumita "hejma" ŝmaceto kiel la supra tavolo de la grundo sekiĝas, ĉiun 3-4-tagojn. Nutru ĉiujn 15-20 tagojn per ia sterkaĵo surbaze de vermicomposto. Ĉi tiu kulturo preferas naturajn organikojn.

Malsanoj, plagoj kaj ilia kontrolo

Kiel ĉiuj kukurboj, squash ofte suferas malsanojn. Ili estas speciale susceptibles al infekto de fungoj. Tial, la semoj antaŭ ol planti devas esti gravuritaj en fungicida solvo.

La jenaj malsanoj estas plej danĝeraj por kulturo:

• Antracnose. Grandaj translucaj flavec-flavaj makuloj difuminas sur la folioj, rozkoloreca tavolo formiĝas laŭ la vejnoj. Fruktoj estas kovritaj per premitaj nigraj "ulceroj". Afektitaj histoj putras.
• Ascochitosis. La tigoj kaj folioj estas kovritaj de malgrandaj brunaj makuloj, kies limo iom post iom malheliĝas kaj la surfaco brilas. La tuŝita histo sekiĝas kaj mortas.
• Blanka putrado. Sur la folioj kaj tigoj, "plorantaj" malhelaj makuloj estas streĉitaj per tavolo de "flua" grizecblanka tegaĵo. Iom post iom, ĝi fariĝas pli densa, nuba flaveca aŭ rozkolora likvaĵo komencas okiĝi.
• Nigra muldilo. Flavaj brunaj makuloj aperas sur la folioj inter la vejnoj, iom post iom treniĝantaj sur tavolo de nigra-bruna plako. Poste la malsano disvastiĝas al la fruktoj. La tuŝita histo mortas, truoj formiĝas.
• Milda pulvoro Pulvora blankeca tegaĵo aperas sur la fronto, simila al disĵetita faruno. Afektitaj histoj fariĝas flavaj kaj sekaj.

Foto-galerio: Simptomoj de tipa squash-malsano

Plej multaj patogenoj ne toleras kuplajn komponaĵojn. Tial oni uzas fungicidojn por kontraŭbatali ilin. Ambaŭ malnovaj produktoj testitaj de pli ol unu generacio de ĝardenistoj (Bordeaux likva kaj vitriol) kaj modernaj drogoj (Topaz, Horus, Skor, KhOM, Kuprozan kaj tiel plu) faros.

Por antaŭzorgo, la grundo sur la litoj estas polvorigita per tabakaj pecetoj aŭ koloida sulfuro. La plantoj mem estas aspergitaj per disbatita kreto aŭ ligno-cindro. Iriga akvo periode estas anstataŭigita per pale rozkolora kalia permanganata solvo.

Se simptomoj rimarkas ĝustatempe, vi povas provi alfronti la malsanon per popolaj kuraciloj. Squash estas disverŝita kun solvo de natria cindro, lava sapo, diluita kun akvo 1:10 kefir aŭ lakta lakto kun la aldono de jodo (guto po litro). La avantaĝo de popolaj kuraciloj estas, ke ili povas esti uzataj en ajna momento, dum la uzo de fungicidoj, se ili ne estas preparoj de biologia deveno, ne estas permesata dum florado kaj 15-20 tagoj antaŭ rikolto.

Staŭdoj ne preterpasas premadon. La plej granda danĝero por la planto estas:

• Gourd-afidoj. Malgrandaj flavverdaj insektoj ekloĝas sur la planto en tutaj kolonioj, firme alkroĉitaj al junaj folioj, burĝonoj kaj fruktaj ovaroj. Por antaŭzorgo, kalaboj estas ŝprucigitaj per iuj pungaj infuzaĵoj. Kiel krudmaterialoj, vi povas uzi la suprojn de terpomoj aŭ tomatoj, vermuto, ŝelo de citrono, sekigitaj tabakaj folioj, sagoj de cepoj aŭ ajlo. Enigmoj, kalendoj, lavendo estas plantitaj laŭ la perimetro de la lito kaj en la koridoroj. La samaj infuzaĵoj helpos alfronti la peston, se la afidoj ankoraŭ iomete. Sed ŝmaceto bezonos esti disverŝita ne ĉiujn 7-10 tagojn, sed 3-4 fojojn tage. Se ne efikas, oni uzas insekticidojn de ĝenerala ago - Iskra-Bio, Confidor-Maxi, Inta-Vir.
• Aranea mito. Estas preskaŭ neeble vidi la peston mem kun nuda okulo, sed maldikaj translucaj teksaĵoj, plektantaj folioj, burĝonoj kaj fruktaj ovaroj estas klare videblaj. Por antaŭzorgo, la arbustoj estas disverŝitaj per infuzaĵo de cepo kaj ajla gruelo. Por alfronti la peston, akariĝidoj estas uzataj - Neoron, Vertimek, Sunmayt, Apolono.
• Malforta Plagoj nutras sin de foliaj histoj kaj fruktoj, manĝante truojn en ili. Glueca arĝenta tegaĵo restas sur la surfaco. Se estas malmultaj slugoj, vi povas kolekti ilin permane aŭ allogi ilin per kaptiloj (ujoj fositaj en la teron plenigitaj kun biero, marmelado diluita kun akvo, siropo da sukero, tranĉaĵoj de brasiko aŭ pomelo). La bazo de la tigo estas ĉirkaŭita de "baro" de koniferaj nadloj, sablo, disbatitaj ovoj. Kaze de amasa invado de ŝlimoj, Meta, Tondroŝtormo, Ŝlimo estas uzataj.
• Blankulo Plejparte skvamoj kreskitaj en forcejo suferas de ĝi. Malgrandaj blankecaj tineaj similaj papilioj algluiĝas al la subaĵo de la folio, flirtante ĉe la plej malpeza tuŝo de ĝi. Por antaŭzorgo, la arbustoj estas ŝprucigitaj per iuj akre odoraj herbaj infuzaĵoj. Plenkreskuloj estas detruitaj per kaptiloj en formo de ternita kun petrolo, ĵetkubo, delikata sekiĝo, mielaj pecoj el kartono aŭ plakedo. Okaze de amasa invado, oni uzas Mospilan, Aktara, Admiralon, Fufanon.

Foto-Galerio: Kiel Plaĉas Plagoj

Rikolto kaj konservado

Squash estas kolektita ĉiujn 2-3 tagojn post kiam ili atingas teknikan maturecon. La fruktoj restantaj sur la arbusto estas longe maturiĝintaj kaj malhelpas formi novajn ovariojn. La ŝelo devas esti sufiĉe maldika, sed forta, la semoj devas esti malgrandaj kaj ne malmolaj. Sed ankaŭ tre malgrandaj fruktoj kun diametro de 3-4 cm estas ankaŭ elektitaj. Ili taŭgas por freŝa konsumo, ili povas esti pikitaj kaj salitaj tutaj.

Rikoltita squash rikoltita regule, ĉi tio kontribuas al la formado de novaj fruktoj

Sekaj fruktoj estas zorge tranĉitaj per la tigo per akraj tondiloj aŭ tranĉilo. Ĉe ĉambra temperaturo ili kuŝas ne pli ol 5-7 tagojn, en la fridujo - 12-15 tagojn. Por longtempa konservado taŭgas nur nerompitaj fruktoj kun diametro de almenaŭ 6-7 cm kaj ne pli ol 15 cm. Ili estas metitaj en malhela loko kun bona ventolado, provizas temperaturon de 2-4 ° C kaj humidecon de ĉirkaŭ 80%. Squash estas metita en skatolojn aŭ skatolojn, verŝante sablon, rakapojn, serradon. En tiaj kondiĉoj, ili ne perdas sian plaĉecon kaj prezentemon dum 3-4 monatoj.

Por longtempa konservado, nur squash taŭgas sen mekanika damaĝo kaj signoj de damaĝo de malsanoj kaj plagoj.

Ekzistas aliaj stokadmetodoj:

• Frostigo Malgrandaj skvaŝoj estas frostiĝintaj tutaj, grandaj tranĉitaj en pecojn aŭ tinder sur krudan rampilon. Ili estas lavitaj, sekigitaj, kuŝitaj sur pletoj metitaj sur paperon kaj dum 2-3 minutoj senditaj al la frostujo, laborante en la frostiga reĝimo "ŝoko". Poste ili estas elmetitaj en specialaj pakaĵoj kun streĉa fermilo. Besta vivo estas 8-10 monatoj.
• Sekigado Squash "velkos" en la suno por 3-5 tagoj, lavu, tranĉita en maldikaj plastoj. Ili estas metataj sur bakaj pletoj aŭ pletoj, por ke ili ne tuŝu unu la alian kaj sekigu sin nature, en la forno aŭ en speciala elektra sekigilo. Finitaj tranĉaĵoj estas konservataj en malvarmeta seka loko en paperaj sakoj aŭ tukoj dum 6-8 monatoj.
• Canning. Squash marinita kaj salita, aparte aŭ kiel parto de miksitaj legomoj. Verŝajne ĉiu dommastrino trovos plej ŝatatajn receptojn por hejmaj preparoj.

Kreski kukurbojn sur la intrigo estas ne pli malfacile ol kukurboj aŭ zucchini. Kulturo ne estas kaprica, nenio supernatura estas bezonata de ĝardenisto. La fruktoj estas ne nur bongustaj, sed ankaŭ tre sanaj. La aspekto de squash estas tre diversa, estas multaj varioj kaj hibridoj bredataj de bredistoj. Verŝajne inter ili ĉiu ĝardenisto trovos iun, kiu plaĉos al li.