Rapida kaj bongusta: 7 pita pladoj inda prepari por la novjaraj ferioj

Pita pano estas simpla kaj versimila ingredienco, kiu povas ŝpari multan tempon. Tamen ĉi tiuj mirindaj receptoj helpos determini la pladon eĉ pli rapide.

Lava karno

Nekredeble facile prepari la pladon rezultas memorinda kaj certe plaĉos al la vira duono de la gastoj.

Ingrediencoj

kokida ovo - 1 ĉ .;
kefir - 1,5 tasoj;
verduloj - 1 fasko;
cepoj - 1 ĉp .;
karotoj - 1 ĉp .;
fileo de kokido - 400 g;
pita pano;
malmola fromaĝo - 200 g.

Kuiri:

Tranĉi la viandon en mezajn kubojn aŭ mueli ĝin per mana likvigilo.
Friktu kraditajn legomojn; Aldonu spicojn kaj kuiri por 10 minutoj.
Kiam preta, aldonu fajne pikitajn verdojn al la tritita fromaĝo.
Malrapide grasigu la bakan pladon kun oleo kaj vicu kun pita pano. Plenigu la bazon per plenigo.
Verŝu kefir en apartan bovlon kaj malsekigu unu pikitan pita pano. La rezulta maso "fermas" la pecon kaj finos per sekaj littukoj.
Smear kun fandita butero sur la supro kaj baku dum 25 minutoj je 220 ° C.

Festa pita rulo kun fungoj

Ĉiuj gastoj de la gaja festo certe ĝojos kun ĉi tiu bongusta manĝeto.

Ingrediencoj

pita - 3 ekzempleroj;
majonezo - 500 g;
petroselo - 1 fasko;
ĉampionoj - 700 g;
malmola fromaĝo - 350 g;
butero por fritado.

Kuiri:

Kovru pita panon kun majonezo kaj aspergu per fajne pikitaj herboj. Kovru per dua tavolo.
Senŝeligu la ĉampanojn, tranĉitajn en tranĉaĵoj kaj fritu en pato kun la aldono de butero. Metu la rezultan kompletigon en egalan tavolon kaj kovru ĝin per la sekva folio de pita pano.
Aspergu alian tavolon kun tritita fromaĝo miksita kun majonezo.
Ruliĝu la rezultantan laborpecon en rulo kaj lasu ĝin bremi en malvarmeta loko.

Kovertoj de fromaĝo

Ĉi aperitivo estos bonega alternativo al malutila shawarma. Se vi deziras, ŝinkon aŭ fumitan kokidon oni povas aldoni al la fromaĝo.

Ingrediencoj

pita - 3 ekzempleroj;
procesita fromaĝo - 2 ekzempleroj .;
ajlo - 2 dentoj;
aneto - 1 fasko;
butero por friti - 2 tbsp. l .;
kokida ovo - 2 ptoj.

Kuiri:

Tranĉu la fromaĝon en maldikajn tranĉaĵojn, kaj dividu la panon pita en kvadratojn.
Fina pikita ajlo kaj aneto sur ĉiu monujo.
Zorge ruliĝu ĉiun sekcion de pita pano, kiel brasikoj.
Batu ovojn en aparta bovlo, aldonu salon kaj spicojn al gusto.
Enmetu ĉiun monbileton en omeleton kaj fritu en fritita pato en butero ambaŭflanke.

Lavas terpomojn kaj fungojn

Ĉi tiu plenigita plado remotamente similas al tradiciaj bulplumoj. Tamen ĉi tiuj ruloj estas preparitaj multe pli facile kaj pli rapide.

Kuiri:

pita - 2 ekzempleroj;
terpomoj - 500 g;
boligitaj ĉampanoj - 100 g;
terpomo buljono - 50 ml;
aneto - 1 fasko;
cepo - 1 ĉp .;
ajlo - 3 dentoj.

Kuiri:

Senŝeligu kaj kuiru terpomojn. Ne tute drenu la akvon de ĝi, lasante ĉirkaŭ 50 ml da terpomo buljono. Faru purigitajn terpomojn.
Fry pikitaj cepojn en pato en vegeta oleo.
Tranĉu verdulojn, fungojn kaj ajlojn. Enmetu piratojn. Dividu la rezultantan laborpecon en du duonojn.
Faldi unu la alian ŝmirita per plenigado de lavaj littukoj kaj tordi en rulon. Lasu ĝin brebi en malvarmeta loko kaj tranĉi ĝin en porciojn.
Fritu antaŭ ol servi.

Varma lavka aperitivo

La bongusta plado prezentas malmultekostajn ingrediencojn kaj simplan kuiran metodon.

Ingrediencoj

pita - 6 ekzempleroj;
kokrik ventrikloj - 200 g;
korataj koroj - 200 g;
malmola fromaĝo - 150 g;
kokida ovo - 2 pecoj;
cepoj verdaj;
aneto;
vegeta oleo por friti.

Kuiri:

Enŝaltu bone la forigitajn produktojn kaj kuiru en salita akvo.
Muelita uzante viandmuelilon aŭ mergilon.
Al la rezulta maso, aldonu pikitajn verdojn, trititan fromaĝon, yemojn kaj miksi.
Tranĉu pita pano en egallaterajn triangulojn de arbitra grandeco. Sur la rando de ĉiu bazo, etendu la kompletigon kaj buklon, glatigante la randojn kun proteino, por ke ili kunfluu pli bone.
Fritu la rezultan laborpecon en pato kun aldono de oleo.

Peka pano kun turka stilo "Fiŝo kaj Pano"

La originala nomo de la plado sonas kiel "Balyk Ekmek", kiu laŭvorte tradukiĝas kiel "fiŝo kaj pano." La recepto ne nur estas simpla kuirado, sed ankaŭ miriga gusto.

Ingrediencoj

tomato - 2 ĉp .;
maketo-fileo - 2 ekzempleroj;
cepoj - 1 ĉp .;
oliva oleo - 2 tbsp. l .;
citrono - 1/2 ĉp .;
pita - 2 ptoj.

Kuiri:

Salu iomete la fiŝon kaj aldonu spicojn laŭ la gusto.
Fritu malgrandan kvanton da oleo ambaŭflanke.
Lavu cepojn kaj tomatojn, senŝeligu kaj tranĉu ilin en maldikajn ringojn.
En aparta ujo, preparu simplan saŭcon da oliva oleo kaj citronan sukon. Lubriku la foliojn de pita pano kun la kunmetaĵo.
Metu la kompletigon sur la randon de la peco de la pli malgranda flanko. Milde ruliĝu en rulon, kiel shawarma.
Kun la restanta kvanto da saŭco, ŝmiru la pita panon kaj fritu en pato.