Produktado de rikoltoj

Kio estas utilaj figoj: utilaj trajtoj kaj kontraŭindikoj

La figoj havas multajn nomojn: figo, figo, smirninskaya aŭ toffee, bodhi. I apartenas al la plej malnovaj kulturoj, kiujn kultis homoj. Figoj estas uzataj por kuraci diversajn malsanojn, por ĝenerala fortigo de la korpo kaj por konservi imunecon, por kuiraraj kaj kosmetikaj celoj.

La plej antikva malkovro de ŝtonokovrita frukto estis trovita en la Jordana Valo. Pro la absoluta periodigo, ilia aĝo estas determinita - almenaŭ 11 mil jaroj. Laŭ la multoblaj datumoj registritaj en historiaj fontoj, la esceptaj ecoj de figoj estas konataj kaj uzataj ekde antikvaj tempoj. Nuntempe ĝi ne perdis sian resanigan kaj nutran kvaliton, nek popularecon.

Kaloria kaj kemia kunmetaĵo

Fruktoj de figoj, depende de la variaĵo, estas flavaj, nigraj kaj bluaj kaj nigraj. Ili estas ege bongustaj kaj riĉaj je nutraĵoj.

Kalorie freŝaj figoj ne estas tro grandaj, malgraŭ la fakto, ke ĝi havas tre dolĉan guston. Freŝaj beroj enhavas 49-57 kcal je 100 g. Pro deshidratación, la volumo de sekigitaj beroj malpliiĝas kaj la koncentriĝo de sukeroj pliiĝas. Ia kaloria valoro fariĝas 244-257 kcal je 100 g.

Ĉu vi scias? Figoj estas sanktaj en multaj landoj de Eŭropo kaj Azio, en Egiptujo kaj en Barato kaj en aliaj partoj de la mondo kie ĝi kreskas. Iaj utilaj trajtoj, tiom valoraj en la antikva mondo, determinis ĝian popularecon. Egipta tradicio donas siajn fekundajn kvalitojn, hindaj - Islama tradicio konsideras figon kiel kreinto, donante spiritan lumon kaj senmortecon, la tre ĉielan arbon, sur kiu kreskas la malpermesitaj fruktoj.

Por 100 g de la produkto, figo enhavas proksimume:

  • proteinoj - 3 g;
  • graso 0,8 g;
  • karbonhidrato - 58 g;
  • dieteca fibro - 18 g;
  • organikaj, saturitaj kaj nesaturitaj grasos - 2.4 g;
  • akvo - 16 g;
  • Sakaridoj - 55 g;
  • amelo - 3 g;
  • cindro - 3 g;
  • kalcio - 144 mg;
  • magnezio - 59 mg;
  • natrio - 11 mg;
  • kalio - 710 mg;
  • fosforo - 68 mg;
  • fero - 0.3 mg.
Krome, la figo bero havas potencan aron da vitaminoj: betakaroteno, vitaminoj A, B1, B2, E, PP. Kvankam figoj - sufiĉe altaj kaloriojt, ĝia unika komponaĵo permesas eniri ĉi tiujn berojn en la dieto.

Utilaj posedaĵoj de figoj

La fruktoj de vinaj vinberoj konsumitaj en freŝa kaj seka. Samtempe, ĉiuj profitoj de freŝaj beroj estas konservitaj kaj eĉ pliigas sekigitajn fruktojn per pliigo de la koncentriĝo de substancoj dum la kvanto de akvo malpliiĝas.

Ili kontribuas:

  • rapida resaniĝo post malsano;
  • plibonigo de digestaj procezoj;
  • stimulo de la sistemo cardiovascular;
  • korekta hepata funkcio;
  • expectoración kiam tusas;
  • kuraci tonsiliton;
  • intesta purigado;
  • forigo de toksaj substancoj de la korpo.
Tipoj de efikoj de figoj kaj drogoj sur ĝi sur la korpo:

  • antiinflamatorio;
  • expectorante;
  • diurético;
  • antiulcer;
  • Antisepsa;
  • antiparazito;
  • diaphoretic;
  • antifebrila;
  • vundo-resanigo;
  • laxante.

Ĉu vi scias? La foliaj folioj, laŭ biblia legendo, estis la unuaj vestaĵoj de la unuaj homoj. En la bildoj, kiuj malsupreniris de la antikvaĵo kaj renaskiĝo, glorante la belecon de la korpo, la genitaloj estas kovritaj de ili. Probable ili estis elektitaj pro la proksima formo al la vira organo genital.

Freŝa

Freŝa vinbero havas esceptajn resanigajn ecojn:

  1. I estas uzata en la kuracado de fungaj malsanoj.
  2. Kiu kutime manĝas figojn, fortigas iliajn ostojn. Ĉi tio estas speciale grava por pli maljunaj homoj.
  3. Freŝaj figoj devas esti uzataj singarde en la dieto de gravedaj kaj lactantaj virinoj: ĝiaj avantaĝoj estas certaj, sed ankaŭ damaĝas la korpon. Graveda virino povas akiri pezon je akcelita rapideco, aŭ ŝia sangoza nivelo kreskas. Li povas provoki kolikon en infano trapasante patrinan lakton.
  4. I ankaŭ havas utilan efikon sur la haŭto.
  5. Pro ĝia fera enhavo, figarbo uzas en la kuracado de anemio.
  6. Magnezio kaj kalio en la kunmetaĵo de la produkto provizas muskolajn konstruaĵojn kaj kontribuas al la plibonigo de la korba muskolo, ĝi estas utila por takikardio.
  7. La acida bero havas la valoran kvaliton de malpliiĝanta sango, kiu helpas malpligrandigi kolesterolon kaj redukti la riskon de disvolvi atherosclerosis kaj trombozon.
!I estas grava! La uzo de figoj en la dieto estas profilakta mezuro de la malsano kun isquemia, la probablo de hipertensio kaj koratako ankaŭ malpliiĝas. Manĝi ĉi tiun mirindan beron reduktas la riskon de aterosclerosis, tromboflebitis kaj eĉ diabeton.

La kuracado uzas freŝajn fruktojn, sukon, decoctions kaj infuzaĵoj de ili. Infuzoj havigas kontraŭinflamantan kaj antiseptan efikon, havas regulan efikon al metabolo. Lakto figoj estas tre popularaj.

Sekigita

Malgraŭ tio, ke ĉiuj utilaj substancoj restas en sekigitaj fruktoj, iliaj trajtoj estas iom malsamaj. Reduktante la kvanton da akvo, la nivelo de sukeroj en ili pliiĝas al 70%. Samtempe, la nivelo de vitaminoj, mineraloj, mikro-kaj-macro-elementoj kaj aliaj substancoj restas samaj.

Lernu hejme kiel sekigi prunojn, pomojn kaj pirojn.
Ĉar plej multaj homoj povas uzi sekajn figojn, estas sencoplene konsideri la avantaĝojn de ĝi kaj ĉu ekzistas ia damaĝo al la korpo.

Ĉu vi scias? Budhismo traktas la figon kiel simbolon de lumo, danke al la fakto, ke sub ĉi tiu arbo la Budho ekkomprenis la signifon de la vivo. La arbo ankaŭ estas sankta en la Romia Imperio, ĉar sub ĝia ombro la lupino nutris sian lakton Rómulo kaj Rem. - La fondintoj de Romo.

Dankon al sekaj figoj haveblaj je ajna epoko de la jaro:

  • intesto havas pli bonan intencon.
  • la korpo forigas toksinojn kaj toksinojn;
  • intesta funkcio pliboniĝas;
  • kuna histo kaj kartilago kreskas kune pli bone pro la pectinoj enhavitaj en la frukto;
  • antioksidantoj helpas purigi la sangon de kolesterolo, purigi malgrandajn sangajn glasojn kaj doni al ili elastecon;
  • Fero, kalio kaj magnezio havas pozitivan efikon sur la korodaj kaj cirkulaj sistemoj de la korpo, normaligas sangopremon, ritmon kaj ritmon cardíaco.
  • bolita per lakto, ĝi estas ofte uzata kiel ekspektoranta, diaforitika kaj febrifuga;
  • B-vitaminoj havas pozitivan efikon al la nerva sistemo: plibonigi humoron, normaligi nervosan agadon, pliigi efikecon.
!I estas grava! Pro la prononcata laksiga efiko, oni ne rekomendas manĝi figojn antaŭ respondeca evento, vojaĝo, ktp.

Figo estas konsiderata kiel "ina bero", kun ĉiaj kredoj, signoj kaj receptoj, kiuj enplektas la raciajn kaj mitajn flankojn.

Kio estas utilaj figoj sekigitaj, portantaj ĝian gloron de tempaj nememoreblaj por virinoj?

  1. Tiuj, kiuj volas perdi nedeziratajn kilogramojn, povas uzi la metodon, en kiu unu "figa" tago estas aranĝita ĉiusemajne. Fakte, aldone al 100 g da sekigitaj fruktoj hodiaŭ, oni supozas, ke ĝi konsumas kilogramon da kruda frukto, duonan kilogramon da krudaj legomoj kaj 2 litrojn de nefakso kefir.
  2. Virinoj amas dolĉaĵojn, sed ofte devas eviti ilin. Bonega alternativo estus kelkaj sekigitaj figoj, kiuj, kun ĉiuj dolĉaĵoj, estas multe pli utilaj ol ĉokoladoj, karameloj, fritoj, ktp.
  3. De la praktiko de orienta medicino, rekomendoj estis prenitaj por trankviligi menstruajn dolorojn per manĝado de multaj figo-beroj.
  4. Figoj ne nur povas kontribui al falado de ekscesa pezo, sed ankaŭ helpas gajni la mankantajn, se vi scias kiel manĝi ĝin: regula uzo en grandaj kvantoj pro la kaloria enhavo de la produkto rapide aldonos kilogramojn, dum mezurita konsumado helpos purigi la intestojn.

Kiel elekti

Freŝaj figoj, netraktitaj kaj utilaj, vi povas manĝi nur kie ĝi kreskas, ĉar ĝi havas ekstreme mallongan bretan vivon - nur kelkajn horojn post forigo de la arbo.

Li plene pravigas unu el liaj nomoj "tartberry" - fermentado komenciĝas tre rapide.

Ĉu vi scias? Malkutima gesto nomata "figo", kiu simbolas seksrilaton aŭ pruvon de seksaj organoj laŭ malsamaj interpretoj, havas malnovajn radikojn kaj estas, depende de la situacio kaj kulturo, insulto, obscena sugesto, magia maniero forigi de malbonaj spiritoj, manifestacio de malkonsento kaj rezisto, rifuzo de obeemo kaj eĉ rimedo, ekzemple de hordeo.

Freŝa frukto

Necesas diri, ke estas pli bone ne aĉeti ion ajn el suspektindaj fremduloj kaj en neŝirmataj lokoj, inkluzive de figoj. La aromo de la beroj estas agrabla kaj dolĉa, ĝi ne devus esti tro riĉa. Se la frukto donas taŭgan, ĝi estas ruinigita. Freŝaj kvalitaj fruktoj devus esti:

  • sen mekanika difekto;
  • modere milda;
  • maksimuma malhela ombro esenca en ĉi tiu vario;
  • preferu berojn de la sama grandeco
  • Granda nombro de semoj indikas altan guston.
Transportado de freŝaj figoj estas farata kun plej granda zorgo: damaĝo al la frukto drame reduktas sian jam mallongan breton.

!I estas grava! Neniam aĉeti malmolajn nematurajn fruktojn - ili ne "atingas" hejme, kiel abrikotoj aŭ tomatoj.

Sekigitaj figoj

Sekigitaj fruktoj estas pli disponeblaj, ili povas esti aĉetataj en ajna tempo de la jaro. Elektu brunajn, flavgrizajn aŭ grizajn berojn, depende de la variaĵo. Konsiletoj por Elekti Sekigitajn Figojn:

  1. Fruktoj devas havi senbrilan koloron sendepende de la koloro postulita de la vario. Brilaj belaj beroj estas traktataj per sulfura dioksido.
  2. Precipe karnaj beroj sen traktado ankaŭ ne diferencas.
  3. Kvalito produkto iom platigita.
  4. Foje la surfaco estas kovrita per blanka florado, kiu estas kristaligita glukozo. Tia produkto estas dolĉa.
  5. Seka malglata teksturo kombine kun acida aŭ saleta gusto sugestas, ke la produkto estas malfrua.
  6. Eĉ se vi certas pri la kvalito de la aĉetita produkto, estas pli bone trempi ĝin en akvo dum horo antaŭ uzo por solvi eblajn damaĝajn komponaĵojn.

Ĉu vi scias? Jesuo sur la figarbo ne trovis la fruktojn kaj malbenis lin, post kiu sekigis la arbon, do la seka figo en la kristana tradicio. - Simbolo de herezo.

Kiel stoki

La figujo devas esti konservita en prilaborita formo, kaj la freŝaĵo havas ekstreme mallongan bretan vivon.

Freŝa frukto

Se vi bonŝancas en la fino de somero en la regiono, kie ĉi tiu mirinda bero kreskas, kaj vi sukcesis manĝi ĝin, manĝu ĝin kiel eble plej baldaŭ. Se necesas stokado, uzu fridujon. La temperaturo devus esti ĉirkaŭ 1 ° C. La maksimuma valda vivo estas kelkaj tagoj., depende de la komenca stato de la produkto.

Lasita en ĉambra temperaturo, la figoj fermentas en la sama tago.

Vi ankaŭ povas frosti ĝin. Ĉi tio helpos konservi la valorajn posedaĵojn de la produkto. Tiaj krudaj materialoj devus esti konservitaj je -15 ° C.

Sekigita

Ne ĉiuj scias kiel stoki sekajn figojn. En seka, malvarmeta, malhela loko, ĝi estas konservita dum pluraj monatoj: ju pli longa estas la aero kaj pli malalta la temperaturo. Ĉe manko de kondiĉoj, la produkto malsekiĝas, kaj danĝeraj insektoj eniras ĝin. La ujo estu firme sigelita. Suna lumo estas ekskludita.

Ĉu vi scias? La antikvaj grekoj atribuis al figfruktoj la kapablon doti kuraĝon kaj forton, do la atletoj, kiuj parolis ĉe la Olimpikoj, inkludis figojn en la dieto kaj sorbis en grandaj kvantoj. Batalantoj prenis sekajn berojn kun ili, precipe se ili devis elteni longajn kaj tedajn transirojn.

Antaŭ uzado, estas konvene malsekigi sekigitajn figojn dum horo en varma akvo, kiu solvos la kemiaĵojn. Bolanta akvo povas detrui parton de la utilaj substancoj de la produkto.

Kuiranta Apliko

Sana persono povas manĝi figon en ajna formo. Ĉi tiu ekzota produkto alportos siajn notojn al iu plado:

  • en freŝa aŭ sekigita formo ili anstataŭiĝas per dolĉaĵoj kaj ĉokoladoj;
  • Sekigitaj fruktoj estas aldonitaj al kompotoj, uzataj en kompletigoj por kukoj kaj aliaj produktoj;
  • nematuraj beroj ne povas esti manĝitaj krudaj, sed ili fariĝas tre bongustaj, tranĉitaj kaj bakitaj per nuksoj kaj mielo;
  • Maturaj fruktoj, tranĉitaj kaj vestitaj per vipita kremo aŭ acida kremo, estas delikata kaj nutra deserto;
  • Figarboj servitaj kun molaj fromaĝoj estas bonega aperitivo por blanka vino aŭ ĉampano;
  • aldonu la produkton al viandaj pladoj, kokaĵaj teleroj, salatoj, manĝetoj;
  • Kompreneble, ĉi tiu frukto estas rikoltita laŭ tradiciaj manieroj: marmelado, marmelado, melongano, konservitaj fruktaj trinkaĵoj;
  • el fruktoj eĉ faras vinon.
Figa bloko konservas preskaŭ ĉiujn utilajn posedaĵojn de la produkto kaj estas uzata kiel deserto, medikamento kaj drogo post rehabilitado de malsanoj.
Aldone al figoj por kulinaraj celoj, ili ankaŭ uzas momordika, blueberry, prunon, zingibron, abrikoton kaj cornel.

Ĉu vi scias? La antikva greka kulturo ankaŭ donis fruktojn al sincere erotika signifo. Ili simbolis la genitalojn: la tuto - viroj tranĉis duone - virinoj. Ĉi tiu informo superas al IX-8a jarcentoj aK. er Figoj estas ĉiam ĉe la bildoj de la dio de fekundeco kaj vino, de Dioniso, kies servo havis sincere erotikan signifon.

Apliko en Kosmetologio

Ne estas mirige, ke tia utila produkto trovis ĝian aplikon kaj okupis indulgan niĉon en kosmetologio.

I havas la kapablon regeneri, moisturize kaj moligi. Uzata por:

  • moisturizing the skin;
  • forigi senŝeligadon;
  • Rejunigo;
  • anti-sulkoj.
Ĉiutage purigado, kontraŭ-maljuniĝanta, kontraŭinflamaj kaj moisturizing-maskoj kaj miksaĵoj kun fruktoj estas vaste uzataj kaj alportas palpeblan efikon.
En kosmetologio, timiano, ananaso, brokolo, zingibro, frago, akvomelono, rafano, amaranto, birda ĉerizo, abrikoto estas konsiderataj la plej oftaj plantoj.

Contraindicaciones kaj damaĝoj

Figoj - unika produkto, kies utilaj trajtoj estas konataj delonge kaj uzataj hodiaŭ, sed ĝi ankaŭ havas kontraŭindikojn.

Ne rekomendas uzi ĝin por tiuj, kiuj suferas:

  • procezoj inflamatorios akraj de ajna parto de la tracto gastrointestinal;
  • diabeto;
  • guto;
  • obezeco;
  • pankreatito;
  • urolitiasi.
Kun zorgo, ĝi povas esti aplikata al gravedaj kaj patrinoj. Malgraŭ la minimumaj kontraŭindikoj, homoj, kiuj ne havas ilin, ne manĝas figojn en grandaj kvantoj. Adekvata ĉiutaga konsumado por sana korpo. - 2-4 pecoj.

Figo havas senduban profiton kaj okupas indan lokon inter la resanigaj produktoj. I estas ne nur utila, sed ankaŭ tre bongusta kaj mem kaj kombine kun aliaj produktoj: ĝia ĉeesto aldonas ekzotikajn notojn al la pladoj.

Malgraŭ la nutra kaj resaniga valoro, antaŭ ol aldoni ĉi tiun miraklan beron al la dieto, kontraŭindikoj kaj individuaj maltoleremo devas esti ekskluditaj.