Se pli frue elektinte planton, pli da atento estis donita al normaj, long-kultivitaj opcioj, tiam hodiaŭ ĉe la dorbaj intrigoj estas pli kaj pli ofte sovaĝaj specioj kun unu aŭ aliaj utilaj ecoj. Unu el ili estas Buten, per kiu ni invitas vin ekkoni unu la alian pli bone.
Enhavo:
- Disvastiĝis
- Popularaj specioj
- Tuberoforma, tubera (bulbozo)
- Ora (aureum)
- Aromaj (aromaj)
- Venena, timema
- Kemia kunmetaĵo
- Uzo en tradicia medicino
- Kuracaj proprietoj
- Infusado de semoj
- Radiko tinkturo
- Uzu en kuirado
- Contraindicaciones
- Kreskanta hejme
- Elekti lokon
- Semante semojn
- Akvumado
- Rikolto kaj stokado de krudmaterioj
Botanika priskribo
Buteni estas dujara aŭ plurjara herba planto, kiu povas havi kaj tuberon kaj norman rizomon. Folioj-teleroj estas prezentitaj en formo de plurfoje dissekcitaj plumoj, kaj sur iomete fendita taso da floroj estas blankaj, rozkoloraj, purpuraj aŭ ruĝaj petaloj, kun profunda kresto ĉe la supro.
En la bazo, ili povas esti kojnformaj, aŭ ili povas tuj eniri mallongan ungegon. Fruktoj de planto, kutime, havas oblong-cilindran formon aŭ pli similas al mallarĝa elipso, iomete malvastigita supren.
Kompreneble, depende de la tipo de buteno, eble ekzistas iuj diferencoj en la aspekto de la plantoj, pri kiuj vi poste lernos.
Ĉu vi scias? Homoj sciis pri la resanigo butene en la tempoj de la antikva romia kaj greka ŝtatoj, kvankam tiutempe la planto estis taksita pli kiel bongusta aldono al struto viando ol kiel parto de popularaj receptoj.
Disvastiĝis
Oni kredas, ke lia "vojaĝo" ĉirkaŭ la mondo komenciĝis per buten el Kaŭkazo kaj la okcidenta parto de Azio, sed hodiaŭ ĝi troviĝas en areoj kun moderklimata klimato de eŭrazia teritorio. Planteneraligita planto ricevita en Finnlando, Svedio, sur la teroj de la irana ŝtato kaj Turkio.
Ankaŭ scii pri li la loĝantojn de Francio, Grekio, Rusujo, Ukrainio kaj Okcidenta Transcaucasio. Plej parto de la specioj (precipe la plej popularaj tuberiferaj fokusoj) preferas intrigojn proksime al vojoj kaj en la medio de arbustoj trovitaj sur la arbaraj randoj kaj en arbaretoj, kvankam la eblo de ilia kresko en arbaraj stepaj zonoj ne estas ekskludita. Dum kelkaj homoj konsideras la trunkon kiel fiherbon, aliaj kreskas en siaj legomĝardenoj kiel legomo, nomante ĝin "Kervel napo", do vi ne miru, se vi trovas ĝin en privata teritorio.
Popularaj specioj
Ne ĉiuj specoj de Buten estos egale utilaj al la homa korpo, ĉar iuj el ili estas pravigeble konsiderataj tre venenaj kaj ekstrema singardemo devas esti uzata kiam oni uzas ilin. Konsideru ĉiun specion pli detale.
Familiĝu pri la utilaj ecoj de tiaj herbecaj plantoj kiel bruleto, lespedado, serpentuma kapo, duono falanta, kruro, kuracaj, maldolĉaj rampoj, astragoj, senvosta fajro, karejoj, yasnotk kaj zubrovka.
Tuberoforma, tubera (bulbozo)
Tuberifera aŭ tuberoforma buteno estas plurjara planto kun branĉa kaj vertikala tigo, kiu facile atingas altecon de 60-180 cm. En la malsupra parto la tigo estas kovrita de pubeco kaj diferencas en videblaj purpuraj punktoj, kaj ĉe la supro ĝi estas tute nuda, foje kun karakterizaj ŝveloj sub la nodoj.
La radika parto estas ovoforma tubero, kiu tamen ne malfacilas konjekti per la nomo de la vario. Ĉiuj foliecaj platoj estas grizverdaj, sed en la aliaj eksteraj karakterizaĵoj inter la pli malaltaj kaj supraj flugfolioj estas signifaj diferencoj: la unuaj estas sekcataj en tri lokoj kaj havas longformajn lancecajn lobojn (lokitajn sur longaj pecioloj), kaj la dua estas preskaŭ sesilaj, kun videblaj ingoj.
La tubera budo infloresko estas kompleksa ombrelo kun blankaj floroj. Floraj plantoj povas esti observataj en junio kaj julio. Lineataj oblongaj fruktoj maturiĝas en aŭgusto. Ĉiuj partoj de ĉi tiu vario enhavas herofilinon, kaj ĉirkaŭ 20% de amelo kaj esencaj oleoj ĉeestas en la radika parto.
Ĉu vi scias? La morfologio de la tubera fosano estas en multaj aspektoj simila al la strukturo de la speco Prescott, kiu estas konsiderata kiel bona mielo planto, sed ĝi ne havas multe da nutra valoro. Vi povas distingi plantojn nur per envolvaĵoj kaj stilaj fleksioj.
Ora (aureum)
Kiel la antaŭa reprezentanto, la ora aspekto povas esti atribuita al plurjaraj plantoj, kun dika radika sistemo. En alteco tia arbostako kreskas ĝis 70-150 cm kaj distingiĝas per sufiĉe forta branĉado. Densa pubescent, sub la nodoj estas iomete ŝvelaĵo. Triangulaj foliaj platoj ankaŭ estas kovritaj de pubeco kaj 2-3 fojojn dissekcitaj, kun tiritaj pintoj de la segmentoj. Infloreskoj estas prezentitaj en formo de kompleksaj ombreloj, sed kun malgrandaj envolvaĵoj, organizitaj de la samaj flugfolioj (6-8 pecoj).
Ĉiuj floroj estas blankaj, en ĉiu ombrelo estas parto de la filamentoj. Florado okazas komence aŭ meze de somero. Fruktoj (du mallarĝaj elipsoj) pluvivas en aŭgusto. Reproduktado - semo.
Ĉi tiu speco de Buteno estas kutime trovita en la eŭropa parto de Rusujo, sed ĝi estas komuna en aliaj landoj kun simila klimato, kutime inter arbustoj kaj en herbejoj.
Aromaj (aromaj)
Alia reprezentanto de konstantaj herbecaj plantoj. La vertikala tigo parto de la bonodora buteno kreskas de 50 ĝis 200 cm kaj distingiĝas per alta nivelo de branĉado. Kiel en la antaŭaj versioj, en la nodoj de ĉi tiu planto estas iomete ŝvelaĵo, kaj en la malsupra parto de la tigo estas klare videbla malmola pubeco de blanka koloro. Folioplakaĵoj dufoje aŭ eĉ trioblaj enaĵoj, povas esti nudaj aŭ kovritaj per haroj supre. Pli malaltaj folioj, grizverdaj mallongaj setaoj pasantaj laŭ la vejnoj. Lobaraj partoj de la lasta ordo estas obovoid, akra laŭ la rando.
La subaj foliaj platoj estas tenataj sur longaj pecioloj, dum la supraj estas pli malgrandaj kaj ĉe la bazo formas la vaginon. La blankaj floroj de bonodora buteno estas kompare pli malgrandaj ol tiuj de siaj parencoj. Ĉiuj ili estas kombinitaj en kompleksajn ombrelojn, kun 12-20 radioj de la unua ordo.
Je la komenco de la ĉefaj radioj, la folia kovraĵo tute mankas, aŭ ekzistas nur unu falanta folio. En dua ordo, la envoltorio konsistas el 7–9 larĝaj lancoj. La fruktoj de ĉi tiu Buteno estas cilindraj, iomete oblongaj, atingante longon de 8-13 mm.
La radika sistemo de aromaj butenoj estas reprezentita de dika horizontale rizoma, en kiu 25-32% de nitrogeno-eltiraj substancoj (sukeroj, amelo) ĉeestas, nitrogenaj komponantoj, grasoj, esencaj oleoj de saponinoj kaj alkaloidoj.
!I estas grava! La folioj kaj tigo parto de ĉi tiu vario devas ne esti uzataj iel ajn. kruda por kuiri - ili estas tre venenaj.
Venena, timema
Ĉi tio, kutime, dujara aĝo de Buteno (jaraj variantoj estas sufiĉe rara) atingas altecon de 100-120 cm. Ĉe la fundo, la vertikalaj stamoj kovras malhelajn ruĝajn makulojn kaj malsupren kreskantan pubecon, kio faras ĝin malglata al la tuŝo.
Sub la folioj vi povas vidi la tradician malpezan ŝveladon. Male al la tubera vario, la ebriiga buteno ne havas densiĝon ĉe la fundo de la tigo. Foliaj platoj havas kojnformajn aŭ rondet-ovajn lobojn, kaj sur la surfaco estas klare videbla severa pubeco.
La pli malaltaj flugfolioj estas metitaj sur la peciolojn, dum la supraj, ne tiel disaj, estas preskaŭ sesilaj, kun larĝe ovataj loboj. Floroj estas prezentitaj en kompleksaj ombreloj, kiuj konsistas el 6-12 pli malgrandaj ombreloj. La envolvaĵo povas aŭ esti tute forestanta aŭ ĝi povas esti ununura folio. Floroj ambaŭ unuopaj kaj ambaŭseksemaj, kun blankaj, foje ruĝecaj aŭ flavecaj petaloj. Floraj plantoj povas esti observataj de majo ĝis la fino de julio.
Vi povas renkonti stupajn bastonojn en eŭropaj landoj kaj en Kaŭkazo, kaj en Rusujo ĝi pli kreskas en ĉernozemaj areoj, renkontiĝante en miksitaj kaj deciduaj arbaraj zonoj.
!I estas grava! En ĉiuj partoj de la planto estas sufiĉe granda kvanto de la volatila herofilka alkaloido, pro kiu ĝi estas narkota efiko. Jam okazis kazoj de venenado de hejma brutaro, kaj por neŭtraligi la efikon de la veneno, estas dezirinde uzi adsorbantajn substancojn kun tanino.

Kemia kunmetaĵo
La kemia kunmetaĵo de buteno estas ankoraŭ nesufiĉe studita, sed estas certe ke ĝis 0,9% de la esenca oleo ĉeestas en la fruktoj de ĉi tiu planto, kies ĉefa komponanto estas aneto (danke al ĝi, la planto havas tiel prononcitan anise odoron).
Coumarins, flavonoidoj, kaj grasaj oleoj ankaŭ troviĝis en diversaj partoj. 45is 0.45% de esencaj oleoj, vitamino C (en grandaj kvantoj), karoteno, sukero kaj glisirrizino estas kaŝitaj en la foliaj platoj. Koncerne la nutran valoron de la planto, en la plej ofta tubera buteno ekzistas neniuj proteinoj kaj karbonhidratoj entute, kaj grasoj enhavas 4 g por 100 g. Kalorioj: 20 kilogramoj po 100 g.
Uzo en tradicia medicino
Buteng (ia speco de ĝi) ne estas tiel konata en popola medicino kiel kamomilo, glicirizo aŭ saĝulo, sed sub iuj kondiĉoj ĝi povas faciligi la vivon de persono. Ni eksciu, kiajn propraĵojn havas la priskribita planto, kiam kaj kiel ĝi povas esti uzata por prepari resanigajn infuziojn.
Kuracaj proprietoj
Ĉiuj formuloj preparitaj surbaze de ĉi tiu planto havos efekton desinfektanta, diurético, antiespasmeca kaj ekspektoran, pro kiu eblas mildigi la kondiĉon en multaj renaj malsanoj, bronkito aŭ malvarmoj, akompanitaj de forta tusado.
Krome, infuzaĵoj kaj trinkaĵoj el ĉi tiu kuraca planto povas plibonigi digeston kaj povas helpi alfronti problemojn de la tracto gastrointestinal.
Preparoj surbaze de Buteno estas uzataj en tiaj kazoj:
- por lavado de la buŝo kun stomatito, malsanoj de gorĝo kaj supra spira vojo (kun bronkito kaj trakeito kontribuas al la elfluado de sputo);
Buljonoj de hundo-rozaro, kalendulo, bongustaj, elkampanaj, tri-foliaj horloĝoj, kanadaj sangemaroj, berberoj, ĉevalaj ĉevaloj ankaŭ estas uzataj por riĉigi buŝan kavaĵon.
- en la kuracado de inflamo de la veziko kaj renoj (speciale grava kiel diurético por cistito)
- elimini kapturnojn, febron ;;
- pliigi la protektajn funkciojn de la korpo kaj fortigi la imunsistemon;
Por kreskigi la imunecon ili uzas ankaŭ la krimea fervojo, abelpoleno, viburnumon, blankokapon, tibetanon, kukurbon, maŭrion, jukaon, kartlaton, helleboron, frugulon, trifolion, kornalon, araneotukon, aloe kaj cikuto.
- en la kuracado de malsanoj dermatologiaj (precipe akneo, ulceroj kaj abscesoj);
- por forigi la manifestaciojn de tuberkulozo kaj trakti subnutradon;
- normaligi digestan funkcion kaj solvi stomakajn problemojn.
Por la preparado de kuracaj trinkaĵoj oni povas uzi la radikan parton, la foliojn kaj semojn kolektitajn en la fazo de plena matureco.
Infusado de semoj
Depende de la problemo, vi povas elekti la plej taŭgajn rimedojn por solvi ĝin. Se vi havas la eblon ricevi botelon, tiam la sekvaj receptoj probable estos utilaj.
Per raŭka voĉo, trinkaĵo kreita el du kuleretoj de dispremitaj plantoj kaj glaso da bolanta akvo helpos, kiu, post miksaĵo, devas esti enmetita dum duonhoro, kaj post filtrado aldonu unu cucharadita de mielo kaj uzu 1-2 kulerojn tri fojojn ĉiutage (ĉiam en varma formo) ). Infuzo de semoj helpos al malsanoj de la tracto gastrointestinal kaj malvarmaj laŭsezonaj. Por prepari trinkaĵon, en ĉi tiu kazo, du kuleretojn da semoj verŝiĝas kun glaso da bolanta akvo kaj trempas por duonhoro, kaj poste la likvaĵo estas bone filtrita kaj konsumita duonan glason trifoje ĉiutage (se vi havas stomakon) kaj kvarono da malvarmo (vi povas aldoni kuleron da mielo) ).
En popola medicino, malvarmoj ankaŭ estas traktataj kun anémono, skumo, nigra kumino, amaranto, salvio, tilio, katino, kalendaro, juglando, stevia magenta.
En ambaŭ kazoj, la infuzaĵo devas esti konsumita varma kaj duonan horon antaŭ manĝoj.
Radiko tinkturo
Se vi sentas sin malsana, stomakaj malsanoj kaj malfortigita imuneco, la recepto por la sekva buteniotodo estas utila: por 50 g da dispremita seka radiko, prenu duonan litron da vodko kaj, post miksaĵo, enmetu la produkton dum 14 tagoj, skuante la botelon periode (proksimume ĉiun du tagojn).
Ĉu vi scias? La vorto "mielo" estas de juda origino kaj laŭvorte signifas "magia sorĉo".
Post la specifa tempo, la tinkturo devas esti malplenigita kaj sendata al permanenta stokado en malvarmeta ĉambro. Prenu la ilon por 15-20 gutoj 20 minutojn antaŭ la manĝoj, 2 fojojn ĉiutage.
Uzu en kuirado
Esence, tubaj tuberoj estas uzataj por kuiraraj celoj, kiuj povas esti servitaj en frititaj, boligitaj kaj eĉ krudaj pladoj. Ili havas tre agrablajn aromajn trajtojn, similajn al rostitaj kaŝtanoj al gusto.
Tendencoj junaj folioj kaj ŝosoj en iuj landoj (ekzemple en Rumanio kaj Moldavio) ofte formas parton de la unua kurso, kvankam ili povas esti uzataj por saletado aŭ kiel aldonaĵo al diversaj saŭcoj.
En iuj kazoj, Buten-herboj povas esti rikoltitaj per sekigita aŭ kiel spicado por diversaj gastronomiaj kreaĵoj. Se vi volas, vi povas eĉ prepari salaton de la verda parto de la planto, nur ĉi tie vi devas esti ekstreme zorga, memorante la pli grandan toksecon de iuj specioj.
Ĉu vi scias? Amerikaj kuiristoj konsilas vin aldoni sekajn butenajn foliojn al kompotoj laŭ ritmo de 2-4 kuleroj je unu litro, kaj la norma sukero uzata povas esti reduktita precize dufoje.
Contraindicaciones
Pro la sufiĉe limigita uzo kiel medikamento, estas malfacile diri, kiaj kontraŭindikoj havas buten-medikamentoj. Minimume ĝia uzo estos ekstreme nedezirinda por homoj kun individuaj maltoleremo al ĝiaj konsistigaj komponantoj, kaj venenado povas ĉeesti kiam oni uzas ĝin en sia kruda formo.
Krome, kiam oni kolektas krudajn materialojn, necesas studi zorge la aspekton de la elektita planto, por ne konfuzi la priskribitajn butenojn kun similaj venenaj reprezentantoj de la Umbrella-familio.
Kreskanta hejme
Multaj sovaĝaj plantoj bonas al siaj someraj domoj, kaj Buten ne estas escepto. Doesi preskaŭ ne postulas specialajn kondiĉojn por kreskado, kaj antaŭ ol planti necesas nur koni kelkajn bazajn faktojn.
Elekti lokon
La ideala loko por Buten estas bone humidigita, sunluma aŭ iomete ombra areo. Liaj najbaroj povas esti konataj al ni kulturo, ĉar en la malferma naturo ĝi kreskas eĉ apud la fiherboj.
Semante semojn
La Buteno estas propagita per la sema metodo, kaj la semoj ĝermas plej bone al temperaturo de + 20 ... + 30 ° C. Tamen, eĉ se vi semas ilin en marto, la unuaj ŝosoj aperos proksimume 20 tagojn post plantado (verduloj estas rikoltitaj dum 4-6 semajnoj). Kiam oni preparas la grundon por semado, ĝi devas esti malfiksita kaj bone humidigita, ĉar por la normala disvolviĝo de la semoj bezonos malsekecon. La procedo de plantado mem estas sufiĉe simpla: la semfabriko simple estas disigita sur la malfiksita areo aŭ iomete pli profunden en la grundon.
Specialaj sterkoj ne necesas. Sufiĉas pluveti botelon unufoje, kaj vi ricevos kuracajn krudmaterialojn por ĉiuj postaj jaroj, ĉar ĉi tio estas plurjara planto - memproduktado.
Akvumado
Regula akvumado - la bazo de la prizorgado de la buteno en la "hejmo". Se vi planas uzi ĝiajn foliojn, estas konsilinde deponi la likvaĵon almenaŭ unufoje kelkajn tagojn por ke la foliaj platoj ne fariĝu tro malmolaj. La planto ne bezonas ion alian, do vi ne povas zorgi pri vestado aŭ malfiksado de la grundo.
Rikolto kaj stokado de krudmaterioj
Por kuracaj celoj, ĉiuj partoj de la priskribita planto povas esti uzataj, kaj la plej multaj el ili estas rikoltitaj per sekigado de krudaj materialoj. Tranĉitaj folioj kaj tigoj estas fajne tranĉitaj kaj aranĝitaj sur pleto en maldika tavolo, kaj poste portataj al varmeta, ombrita kaj bone ventolita loko.
!I estas grava! La kolektita herbo devas transdoni periode por malhelpi la okazon de muldilo aŭ la disvastiĝo de malsekaĵo.
Tuj kiam la Buteno estas tute seka, la dispremitaj partoj povas esti enpakitaj en paperaj sakoj aŭ tukaj sakoj, identigante ilin en seka kaj malhela loko por plia stokado. La breto vivo de sekigitaj herbokulturoj kutime ne estas pli ol unu jaro.
Por prepari la radikan parton, ĝi estas elfosita fine de somero aŭ komence de aŭtuno, sed antaŭ la komenco de stabilaj frostoj. Post malplenigi la tuberojn de la tero, ili estas lavitaj sub fluanta akvo kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Eblas seki la krudmaterialojn en elektra sekigilo, metante la temperaturon ĉirkaŭ + 50 ° C.
Plia stokado ne diferencas de la kondiĉoj de ŝparado de supraj partoj.Buten, kvankam nekutima, sed efika kruda materialo por uzi en tradicia medicino. Tamen, por ne malutili al vi mem, estas rekomendinde konsulti kun via kuracisto unue, negrave kia estas la problemo.