Arko

Tipoj de cepoj por planti en la lando

Tre grave en kuirado, kaj ankaŭ en populara medicino, estas la kutimaj kaj ĉiutagaj rezultoj de la kultivado de cepoj kaj ajlaj variaĵoj. Tial ĉiu ĝardenisto aŭ legomultivisto diligente kreskigas ilin sur siajn intrigojn por plaĉi sin mem kaj siajn amatojn ne nur per sana manĝaĵo, sed ankaŭ kun bela ornamado de ĝardeno aŭ limo - estas ankaŭ ornamaj specoj de manĝeblaj plantoj. Ĉi tiu artikolo prezentas ĉiajn cepojn kaj ajlojn, kaj detalan priskribon de iliaj avantaĝoj kaj malavantaĝoj.

Cepo

Eble estas cepoj la plej oftaj specioj inter ĉiuj aliaj sed malgraŭ tio ĝi ankaŭ miras pro siaj variaĵoj. Ŝajnas, ke la sama legomo samtempe povas piki, kaj ĝia reprezentanto, sed de alia speco, povas esti suka, akra aŭ malmola.

Ĉu vi scias? Rezultas, ke la cepo estas tre estiminda aĝo planto, kaj la radikoj de ĝia famo atingas eĉ Antikvan Egiption. Tie en la plej malnova mural en la tombo (2800 aK) bildoj de ĉi tiu kulturo estis trovitaj.
Inter la tuta familio de cepoj, ĝardenistoj preskaŭ ĉiam preferas la bulban tipon. Plej ofte ĝi kreskas el cepula arbo, kiu povas esti ricevita per semoj mem aŭ aĉetita de speciala butiko. Tuj post la aĉeto, la aroj devas esti singarde varmigitaj kaj sekigitaj, tiel ke en varma kaj seka loko ĝi devas esti disigita en maldika tavolo. Tiam la preta materialo estas traktata kun kreskanta stimulilo kaj malinfektita, post kio ĝi fariĝas plene preta por planti.

!I estas grava! Plantado de cepoj en neplenigita grundo ne dezireblas, ĉar tiam li simple iras al la sago. Longa atendo kun surteriĝo ankaŭ ne valoras ĝin. Alie, verdaj plumoj disvolviĝos tre rapide, kaj la bulbo malfruiĝos en evoluo kaj restos la sama eta grandeco.
Estas necese planti plantidojn en vicoj en vicoj, dum ne forgesante teni distancon de ĉirkaŭ 20 cm inter ili. Ĉi tio estas necesa por ke plantoj pliboniĝu kaj pli konvenas trakti ilin. Kaj sevka devas esti unu de la alia je distanco de 5 ĝis 10 cm, la ĝusta figuro dependas de kiu estas la diametro de la preta cepo. Tiam ili estu kunpremitaj firme kun tero kaj kovritaj per mantelo (tavolo 3 cm) de supre.

La unuaj ŝosoj, ĝenerale, aperas semajnon post plantado. Por taŭga disvolviĝo, ili nun devus esti bone zorgitaj, kaj ĉefe, ĉi tio koncernas semajnan akvumadon. Ankaŭ gravas memori pri likvaj sterkoj, la cepo tre amas ilin kaj ne povas iri al la verduloj delonge sen pinta vesto. Malstreĉiĝanta la grundo estas farata plurfoje semajne, kaj malŝparado - laŭbezone.

Kaj ĉirkaŭ septembro vi povas pensi pri rikoltado, vi devas fari tion kiam la bulboj jam estas belaj orkoloraj, kaj la plumoj ne aperis dum longa tempo. Kiam ĉiuj kondiĉoj de kultado kaj prizorgado estas plenumitaj, ĉiuj specoj de cepoj kaj ajloj kiujn li elpensis kreskos de la ekonomia lando-uzanto.

Ŝalot

Ŝalota estas variaj vario de cepoj. I ricevis sian nomon en Eŭropo, en Ukrainio oni nomas ĝin arbusto, kaj en Rusujo kaj Moldavio - la malgranda familio. En unu nesto, skotoj povas disvolviĝi de 3 ĝis 20 cepoj pezaj de 10 ĝis 50 g. Plumoj estas multe pli molaj kaj pli maldikaj ol ĉe aliaj specioj, kaj havas iom malfortan vaksan ombron.

Konvene kreskigi kaj prizorgi la familion, Vi devas atenti iujn ecojn de ĉi tiuj procezoj:

  1. I povas esti plantita en la preta grundo meze de aprilo, ĉar estas malfacile pafi kaj tute indiferenta al frosto.
  2. Malsekaj sablo-sablo-aroj estas prave konsiderataj la plej bonaj grundoj por skalinoj.
  3. Planti materialo devas esti ĝisdatigita pli ofte, tiel ke la bulboj ne havas infekton nomitan griza putriĝo.
  4. Se vi kreskigas ĉi tiun specion por uzo de verdajho, tiam la plantado estas preskaŭ identa kun la plantado de la ampolo, la distanco inter la vicoj estas 20 cm kaj inter la cepoj - 10 cm.

Rikoltado okazas kiam la "familio" faros pli ol 50% de plumoj en sunplena kaj varma tago.

Vi devas konservi nur sanajn bulbojn je temperaturo de 1-3 gradoj, por ĉi tiu celo skatolo aŭ skatolo estas elektita. Gravas memori, ke cepaj nestoj ne devus esti apartigitaj dum konservado.

Ĉi tiu senpretenda kaj samtempe nekutima vido dumlonge frapis la korojn de bongustaj ĉirkaŭ la mondo, ĉar ĉampanoj havas altan mankon, estas facile preparebla, kaj plej grave estas la manko de malagrabla odoro post kiam ĝi estas manĝita.

Puraĵo

Pura estas konsiderata eble la plej multflanka planto inter kompetentuloj, kaj ĉio pro ĝia malvarma rezisto, alta rendimento kaj valora biokemio. I kultivas ĉie en la mondo, ĉefe en moderklimata zono, ĉar ĝi bone adaptas al preskaŭ ĉiuj mediaj kondiĉoj. Poreoj estas kreskigitaj de semoj engrunde aŭ tra plantidoj.

En nia areo, nur la dua metodo estas uzata, ĉar la unua enhavas tro longan vegetaĵaron. Por bona disvolvado de poreoj, la grundo devas esti malfiksas kaj tre fekunda, mezaj marmoj bonegaj por la priskribo. Tero por grundpreparado estas kutime elfosita en la aŭtuno ĝis la profundo de la plugebla tavolo. La plej bonaj antaŭuloj de ĉi tiu potenca legomo estas leguminoj, terpomoj, kukumoj kaj brasiko.

!I estas grava! Estas neeble planti cepan legomon en la grundo, kie ĝiaj parencoj jam kreskis. Alie, estonte ĝi povus esti persekutata de malsanoj kaj komuna putro.

Kiel aliaj specoj de cepaj plantoj, necesas ŝmiri la poreo akurate, la plej efika maniero estas irigadi la sulkojn. Koncerne zorgojn, li tute ne estas kaprica, ĉio estas farita laŭ la normo - malstreĉiĝo, planto kaj manĝado. Sed krom tio bona ideo estus kuŝigi la plantadon de folioj kaj torfo - tio helpos konservi humidecon kaj malhelpi la disvolviĝon de fiherboj.

Ĉu vi scias? Poreo estas la nacia simbolo de Kimrio kaj estas prezentita sur monero de 1 funto.
La cepoj estas rikoltitaj kiel necesaj (kiam ili maturiĝas), ŝovitaj subfosaj, skuitaj kaj metitaj en pretaj antaŭaj skatoloj en vertikala aŭ konekta formo. Estas necese forigi malpurajn kaj damaĝitajn foliojn de la kolektitaj plantoj, kaj ankaŭ tranĉi la radikojn kaj forlasi unu trionon. La plej bona maniero konservi ĉi tiun potencan vitaminon estos enpakado en plasta envolvaĵo kaj refrigeración. La plej bona tenada temperaturo devus esti inter -2 kaj +2 ° C, kaj ĝi devus esti konservita ĉe la sama nivelo kiam ajn eblas.

Batun

La vario de cep-batuno preskaŭ ne diferencas laŭ aspekto de la konata cepo, tamen, ĉi tiu specio kreskas nur por vegetaĵaro, ĉar ĝi ne formas bulbon. La batun havas sufiĉe grandajn foliojn, kiuj povas kreski ĝis 40 cm kaj ĝis 2 cm cirkonferenco.

Malgraŭ la fakto, ke ĉi tiu cepo povas kreski en la sama loko dum ĉirkaŭ 10 jaroj, ĝi ankoraŭ montras la plej bonan rendimenton dum 3-4 jaroj post semado.

Alia agrabla diferenco de la batun de la resto de la "familio" de la cepo estas la plej alta nivelo de frostaj rezistoj, por ĝi vi povas facile prepari hejm-filman forcejon kun temperaturo de nur 11-12 gradoj. Kaj la semoj de ĉi tiu kaprica planto povas ĝermi jam je du gradoj da varmo, sed la plej bona elekto por la plej rapida ĝermado, kompreneble, estos ĉirkaŭ 20 gradoj.

Ne estas malfacilaĵoj aŭ specialaj diferencoj en la plantado ĉe semoj, semoj povas esti semitaj en frua printempo kaj eĉ en februaraj fenestroj, kaj ĉi-kaze bongustaj folioj povas jam akiri en la monato julio.

Se reproduktado okazas laŭ vegetativa maniero, la konstantaj arbustoj de ĉi tiu specio devas esti dividitaj en partoj, ĉirkaŭ kvin plantoj per herbo.

Por frua rikolto en printempo, transplantado devas esti farita meze de aŭgusto.

!I estas grava! Por semado en frua printempo, la semoj devas esti uzataj sekaj kaj kalibritaj; se ili estas ripetitaj, tiam la semoj devas esti preparitaj antaŭe, trempante ilin antaŭ unu mordo.
En la kazo de elŝuto de batun, la rekomenda distanco inter vicoj devas esti 30-40 cm, kaj la semfunda profundo devas esti ĉirkaŭ 2 cm.

La cepoj povas rikolti laŭ du manieroj, depende de la speco de kultivado: se la planto estas planata jare, la semoj estas semitaj printempe kaj poste elfositaj tute, kaj se ĝi estas plurjara, la legomoj estas tranĉitaj unufoje aŭ dufoje en printempo kaj poste en la aŭtuno.

Tranĉi la foliojn devas esti kiam ilia longo fariĝas de 20 ĝis 25 centimetrojn. Konservitaj sekcioj en la fridujo, antaŭe enmetitaj en plasta kovraĵo.

Schnitt

Kiel en la kazo de batun, la cepa planto Schnitt kreskas ekskluzive por produkti bongustajn kaj freŝajn legomojn. En Siberio, ĝi nomiĝas Rezan aŭ Rezun, en la norda parto de Rusujo - shnitt-cepio, kaj en la sudo ĝi nomiĝas skoroda aŭ tribulka. Homeland Schnitt estas konsiderata Norda Ĉinio kaj Mongolio.

Bedaŭrinde ĉi tiu planto estas malpli valora en nia regiono, kaj tial ĝi kreskas en relative malgrandaj volumoj. Sed ĝi estas vera fonto de diversaj vitaminoj kaj elementoj, kaj ĝi ofte estas inkluzivita en terapiaj dietoj por homoj kun renaj malsanoj kaj la sistemo cardiovascular.

Alia grava avantaĝo estas la bonega frosta rezisto de shnitta, ĝiaj junaj ŝosoj povas facile rezisti al negativa frosto, plenkreska planto kapablas elteni temperaturojn de eĉ -8 gradoj.

Prizorgo de ĉi tiu nekutima produkto estas baze la sama kiel por aliaj specioj, ĝi estas humida-amanta kaj amas fekundigadon de organikaj kaj mineralaj sterkoj.

La bulboj ne formas ĉi tiun specimenon, sed samtempe distingiĝas per granda kapablo por branĉi. La radika sistemo estas fibrosa, bone evoluigita kaj kutime komencas esti ĝisdatigita meze de la somero.

Antaŭ la kribado de cebollino, speciala atento estas donita al la preparo de la grundo, ĉar, pro siaj etaj semoj, la plantoj estas komence tre malfortaj, kiel malgranda buklo, do ili devas esti tre zorge protektitaj kontraŭ herboj.

Semado estas farita en la fendoj ĝis profundo de 2 cm, kaj la distanco inter vicoj devas esti maksimuma 45 cm. Ankaŭ estas pli bone kovri tempon kun humo, turba aŭ segaĵo, sen forgesi ĝustatempan malstreĉiĝon, tiel ke la koto formita post fortaj pluvoj ne malhelpas la aperon de freŝaj ŝosoj. .

Kiam la aera temperaturo estas 18-20 gradoj, la folioj de la cebolleta kreskas ekstreme rapide kaj pretas esti tranĉitaj en 12-14 tagoj. Kresko kutime komenciĝas kiam krakitaj skatoloj en ombreloj kaj nigraj semoj klare videblas. Post muntado kaj sekigado en ventolita ĉambro, bongustegaj folioj estas konservitaj en la fridujo.

Slizun

Arko Slyzun - estas planto herbácea perenne, kiu malofte trovas en la areoj suburbanas. Tia sinteno al ĉi tiu specio tute ne pravigas, ĉar la slizun, fakte, estas tre utila kaj valora specimeno. Krome, ĝi estas tute malsama laŭ gusto de aliaj specioj, kun sia uzado eblas noti bonan percepteblan noton de ajlo.

La planto mem havas tre belan ornaman aspekton, do ĝi povas facile esti plantita sur la ĝardenaj intrigoj nur por plaĉi la okulon.

Slizun havas tre fortajn frost-rezistajn kvalitojn kaj kapablas elteni la severan 40-gradan temperaturon, estas ankaŭ absolute indiferenta al plagoj kaj alportas rikolton dum 5 jaroj.

La planko por kultivi pli bonas elekti sablan aŭ iomete ŝliman, tiel ke en neniu okazo ĝi enhavas fandadon kaj grundakvon, kiuj povas bloki la aliron de aero kaj provoki la morton de la ampolo. En aŭtuno, la tero devus esti plenigita kun putra sterko kaj humo, sen forgesi pri normaj mineralaj sterkoj.

Slizun kutime disvastiĝas laŭ vegetaĵa maniero, ĉar ĝi donas pli rapidan rendimenton. Vi povas sidi ĝin en aŭgusto aŭ septembro, aŭ komence de printempo. Por fari tion, vi bezonas elfosi trijarajn arbustojn kaj dividi la rizomon en partojn, dum vi devas certigi, ke ĉiu arbo havas sian parton kaj 3-4 bulbojn.

Disvastiĝo per semoj ankaŭ facilas, por ĉi tio fine de aprilo, vintraj plantidoj estas semitaj en malferma tero en depresioj de ĉirkaŭ 1 cm. Tiam la fendoj estas iomete polvigitaj kun maldika tavolo de tero, malsekigita per aerŝonaĵo kaj kovrita per filmo.

Prizorgo de slizun ne diferencas de zorgado pri aliaj specoj de cepoj. En la unua jaro, nur kelkaj plumoj formas en la arbustoj, en la dua - ĝi floras, kaj en la tria - jam eblas organizi plenan tranĉon de la folioj.

Multi-tiered

Krupaj cepoj estas ege utila planto de plantoj kaj kultivas en multaj landoj ĉirkaŭ la mondo. I ne ricevis taŭgan disdonadon en niaj legomultivistoj, kvankam en sia biologie aktiva konsisto ĝi superas serioze la reston de la cepaj specioj.

La folioj de la legomo estas kavaj, fistula, kaj dum longa tempo ili retenas neĉenitan aspekton. Subteraj bulboj estas tre similaj al la cepoj, sed, malkiel ili, ili ne havas sufiĉan tempon por maturigi kaj ĝenerale estas tre malbone stokitaj, sed ili havas bonajn gusto-kvalitojn, kaj ilia ĉeesto sur la tablo plaĉos al la gastigantoj kaj gastoj.

La multi-nivela estas tre malvarma-rezistema, ĝi tenas sin ĉe malgranda neĝa tapiŝo kaj eĉ je temperaturo de kvardek gradoj laŭ centro, kaj ĝiaj junaj folioj kapablas elteni temperaturojn de -5 ° C. Senpretemaj al la grundo, sed ĝi ne devas esti acida. La antaŭuloj povas esti plantoj sub kiuj oni aplikas organikajn sterkaĵojn.

Kutime plantitaj kun multaj-nivelaj ampoloj fine de somero aŭ frua aŭtuno, ĉiam konservante ĝis lito de ĉirkaŭ 10-15 cm. Male al la reguloj por la resto de cepaj plantoj, ĉi tiu specio devas esti plantita tuj post la pluvo, tiam ĝi radikiĝos pli rapide kaj pli bone. perezimuet bone en subteraj kondiĉoj.

Ajlo

Kreskanta ajlo en la somera dometo profitigas la ĝardeniston ne nur en la kulinara senco, sed ankaŭ helpas aliajn ĝardenajn kultivaĵojn timigi tiajn plagojn kiel raŭpojn kaj limakojn.

Du ĉefaj specoj estas tre popularaj inter konsumantoj - printempo kaj vintro ajlo. Kreskanta te isniko estas sufiĉe simpla, sed ankaŭ iuj interesaj reguloj devas esti sekvataj. Ekzemple, oni devas memori, ke la kulturo estas tre delikata al la grundo, ĝi bezonas esti kulturata nur sur neŭtrala grundo de sabla kaj argila tipo. Forgesu ankaŭ pri malpezaj ajloj, ne devus esti.

Fragoj, fragoj, kukumoj, cepoj, tomatoj, groseles, framboj kaj nigraj riboj estas bonaj najbaroj por li, kaj rozoj, tulipoj kaj gladioloj estas faritaj el floroj: li protektas ilin de nigra makulo.

Eblas multo da ajlo nur laŭ vegetaĵa maniero, ĉar ĝi tute ne formas semojn. Printempoj reproduktiĝas kun helpo de cebollopulbumoj, kaj vintro - kun cebolleta kaj aero. Antaŭ plantado, la dentoj estas kalibritaj kaj malinfektataj, kaj se ĝi deziras, ĝi povas esti iomete ĝermita por akceli la kreskigan indicon.

Printempa ajlo estas kutime plantita en aprilo aŭ majo, tuj kiam la grundo varmiĝas almenaŭ al +5 ° C. La profundo de plantado dependas de la alteco de la najkaĵo, kiu estas multobligita per 2, kaj ĉefe sumiĝas al 5-6 cm. Tuj post planti la ajlon, la florfloro devas esti kovrita, kaj la distanco inter plantadoj devas esti ĉirkaŭ 18-20 cm.

Printempoj de printempa ajlo kutime aperas al temperaturo de + 3-4 ° С kaj ne reagas al frostoj. Se la somero en la regiono estas sufiĉe varma, la grundo devas esti kovrita per malpeza materialo. Akvumado diferencas kaj dependas de la kreska periodo: en la aktiva fazo ĝi devus esti abunda, dum la maturiĝa fazo ĝi devus esti modera, ĉar eksceso de malsekeco povas kaŭzi la eksplodon de la bulboj kaj la disvolviĝon de nenecesaj malsanoj.

Manĝo devas esti plenumita 2 fojojn: printempe - bovoj, kaj somere - kun solvo de ordinara cindro. Kun la necesa mulĉado de ajlo-grundo, povas esti forgesita malfiksiĝado kaj plantoj, kaj ankaŭ redukti la regulecon de irigado foje.

Koncerne la plantadon de vintro-ajlo, ĝi estas farata meze de aŭtuno, kaj ili ne precipe hastas tiel ke la dentoj ne donas antaŭtempan kreskon kaj estas pli rezistemaj dum la malvarma periodo.

Tero por planti devas esti preparita anticipe, estas necese fari fendojn, sur kies fundo verŝas malpezan tavolon de kruda sablo aŭ cindro. La profundo por planti vintran ajlon devus esti pli prononcata, ĉirkaŭ 15 cm. Supre de la litoj necesas kuŝigi mantelon, kiu protektos la dentojn de frosto, ĝi povas inkluzivi turbaĵon aŭ segojn. Prizorgo de ĉi tiu tipo estas la sama kiel printempo.

Bedaŭrinde, dum la kreska sezono, ajlo povas malsaniĝi kun malsanoj kiel nigra muldilo, diversaj specoj de putro, aŭ ruĝeta mildio. Атакующие вредители тоже могут помешать спокойному выращиванию, обычно это луковые мухи, личинки или четырехногий чесночный клещ. Главная профилактика против всех этих проблем заключается в правильной подготовке почвы, в выбранном здоровом посадочном материале и избавлении от больных растений. А предотвратить нападение вредителей всегда помогает соседство чеснока с календулой или цикорием.

Nun, utiligante la informojn en ĉi tiu artikolo, iu ajn, eĉ komencanta amatora ĝardenisto, povas facile distingi inter cepaj kaj ajlaj tipoj danke al ilia detala priskribo kun fotoj kaj nomoj, kaj ĝojigi sin kaj siajn amatojn per mirinda kaj rekompencanta rikolto.