Varioj kaj hibridoj de tomatoj estas tre diversaj. Ĉiu legomproduktanto povas kolekti ilin por planti laŭ lia gusto - iuj preferas grandajn, karnajn fruktojn, aliajn kiel malgrandaj kaj dolĉaj fruktoj, kaj iu estas devigita elekti la tipon de klimataj kondiĉoj de ilia regiono. Estas necese eltrovi kiel elekti tomatojn por planti en forcejo aŭ sur malfermita kampo, kiuj specioj estas la plej produktemaj kaj havas bonegajn gustojn.
Selektado Kriterioj
La elekto de tomataj variaĵoj kutime dependas de granda nombro de faktoroj: loko por planti, malferma aŭ protektita grundo, la gusto de tomatoj, la celo de kultivado (freŝa uzo, pikado, konservado), breto vivo de legomoj, rezisto al malsanoj kaj multe pli.
Rendimento
Alt-rendimentaj kulturaj specoj donas pli ol 5 kg da legomoj el 1 kvadrato. m surteriĝo. Iuj hibridoj kreskigitaj por komercaj celoj en forcejoj estas kapablaj produkti rikolton de 20 kg da tomatoj el 1 metro de planti. 
Estas dezirinde, ke la totala produktokvanto de tomatoj estis komence granda, ĉar kiam plantante kulturojn en malferma tero, ĝi estos signife pli malalta ol en la forcejo.
Rigardu la plej bonajn variaĵojn de tomatoj por diversaj regionoj: Siberio, la Uraloj, la Moskva regiono, la regiono de Leningrado.
Por atingi grandan kultivaĵon sur la tereno devas esti plantitaj tiaj variaĵoj:
- "Anastazio" - mez-sezonaj altaj arbustoj atingantaj 130 cm, kun mezaj satiraj ruĝaj aŭ burdeoj, ĝis 200 g. La rendimento de la specio estas 12 kg el 1 m de plantado.
- "Diabla" - Kompaktaj, altaj arbustoj, ĝis 120 cm, kun brilaj ruĝaj oblongaj beroj kun pezo de 140 g. La vario estas taŭga por transportado, vintre preparoj, ĝi ne estas elmontrita al malsanoj. Industria skalo povas akiri ĝis 600 centonojn da tomatoj el 1 hektaro da semado.
- "Akvofalo" - altaj arbustoj frue maturiĝantaj, havas brilajn oranĝajn, densajn, oblongajn fruktojn. Kun la observado de favoraj kreskantaj kondiĉoj, la rikolto estas ĝis 8 kg por 1 m de elŝipiĝo.
- "Nastena F1" - alta frua maturiĝo de hibridoj, atingante 150 cm alte, kun grandaj karnaj ruĝaj beroj, ĝis 300 g. Imponaj al malaltaj temperaturoj, alta humido kaj malsanoj. Produktiveco povas atingi 18 kg de 1 m de surteriĝo.
- "Raspberry Giant" - frua matureco kun enormaj rozkoloraj fruktoj, pezaj ĝis 800 g. i ne estas submetata al malsanoj kaj estas konstanta kontraŭ piratoj.
!I estas grava! Oni notu, ke la variaĵoj kun eksterordinara rendimento ne havas fortan aromon kaj specialan guston pro la fakto, ke la tuta energio de ĉi tiuj plantoj celas formi grandan nombron da fruktoj, kaj ne la akumulado de nutraj fibroj kaj sukeroj.
Grandeco de fruktoj kaj arbustoj
La grando de la fruktaj tomatoj povas esti dividita en:
- tre granda (700-1000 g);
- granda (300-500 g);
- meza;
- malgranda;
- tre malgranda ("Ĉerizo").
- "La koro de Taŭro" - mez-sezona tomato, kun fruktoj atingantaj 600 g, kun dolĉa densa pulpo.
- "Surprizo de St. Andrew" - La alteco de la arbusto atingas 2 m. La vario estas uzita por salatoj. Grandaj framboaj beroj kreskas ĝis 700 g, havas sukajn, karnajn pulponojn kaj minimumon da semoj.
- "Miraklo de la Tero" - longformaj korformaj fruktoj kun dolĉa densa pulpo, atingas 500 g
- "Black Moor" - Hibrido de meza matureco kun malgrandaj brunaj beroj, atingante 50 g. Uzata por konservado.
- "Mirindaĵo de la Mondo" - malgranda, koloro kaj formo simila al citrono, tomatoj, pezaj ĝis 100 g. La produktaĵoj de unu arbusto estas 50 beroj.
- "Tarasenko 2" - altaj arbustoj, kiuj formas masivajn brosojn de malgrandaj beroj; ĉirkaŭ 35 fruktoj ĝis 60 g ĉiu maturigas sur ĉiu akvomapo.
La alteco de la arbustaj tomatoj povas esti dividita en la sekvajn tipojn:
- Determinanta (arbetaĵo malpliiĝis) - ilia alteco atingas ĝis 100 cm. Ilia avantaĝo estas, ke la arbustoj ne bezonas ligi kaj forigi troajn ŝosojn.
- Nedeterminita (grimpanta altan) - kreskas ĝis 2 m, dum la arbustoj postulas la instaladon de apogoj kaj la formado de la arbusto. Siavice altaj varioj kaj hibridoj estas dividitaj laŭ la jenaj specoj: normo (kun densaj kompaktaj arbustoj); ne-normo (maldikaj arbustoj kiuj ofte falas sub la pezon, postulante la instaladon de subteno).
- Meza aŭ semi-determinanta - povas atingi altaĵojn de 80 ĝis 110 cm.
Maturiĝanta tempo
Per la daŭro de maturiĝo, tomatoj estas dividitaj laŭ tipoj:
- Frua matureco - Maturiĝanta periodo ĝis 100 tagoj. Tiaj tomatoj inkluzivas variaĵojn "Don Juan", "Kverko", "Alfa", "Blanka plenigado", "Valentine", "Amur shtamb".
- Meza sezono - atingi maturecon de la 115a tago. Oftaj varioj: "Tsarevna", "Rozo Elefanto", "Akulino", "Hibrido 35", "Giganto 5", "Volgogrado".
- Malfrua maturiĝo - 117–130 tagoj estas necesaj por ilia maturiĝo. Ĉi tiuj tomatoj ne estas aparte popularaj, sed havas pli longan breton da vivo. Ĉi tiuj inkludas "Mirindaĵo de la Mondo", "De Barao", "Bruna Sukero", "Titano".
- Ultra Fruaj Hibridoj - la plej postulata speco de tomatoj, kiuj maturiĝas nur 70 tagojn. Semoj de tiaj variaĵoj toleras malaltajn temperaturojn ĝis frostoj - "Malproksima Nordo", "Nevsky", "Sanka" kaj "Malgranda Ruĝa Ĉapo".
Ĉu vi scias? La tomato ne enhavas kolesterolon, sed inkluzivas gravan kvanton da fibro, vitaminoj A, C, pigmento licopeno, ne produktitaj de la homa korpo, kaj eĉ la "feliĉa hormono" serotonino.
Malsano kaj Plasta Rezisto
La plej ofta kaj danĝera malsano de tomatoj estas malfrua putino. Aliaj malsanoj inkluzivas la jenajn malsanojn: bruna makulo, mozaiko, griza putraĵo, nigra kruro, bruna putraĵo, krakanta fruktoj. Al damaĝuloj atakantaj tomatojn estas medvedka, viglaj kanajloj, raŭpoj, ekskluzivuloj, blankflukoj. 
La preventaj rimedoj faritaj de ĝardenistoj por malhelpi malsanojn estas:
- traktado de semoj antaŭ kreskado de plantidoj kun permanganato de kalio;
- grunda apliko de kupro-enhavaj preparoj;
- plena anstataŭigo de tero en la forcejo aŭ ŝanĝo de loko por planti en la malfermita kampo.
- "Boheme" - malmulte determinanta hibrido kun pezaj fruktoj kolektitaj en brosoj de 5 pecoj. Produktiveco - ĝis 6 kg de arbusto.
- "Blitz" - Determinanta specio maturiĝanta dum ĉirkaŭ 80 tagoj. Imuna al malfrua kruĉo, tabako mozaiko, Fusarium, Septoria kaj necrosis.
- "Opera F1" - la fruaj maturaj hibridoj atingas altecon al 1 m. Puto transmetas malsanojn: fitoftoroz, blanka makulo, mozaiko, fomoz, necrozo.
- Spartak F1 - Nedeterminitaj specioj kun grandaj fruktoj ĝis 200 g. La vario estas rezistema al cladosporia, aromo, fusario, mozaiko, nigra kruro.
- "Virtuosa F1" - Nedeterminita grado rezistema al akraj temperaturaj fluktuoj, ŝanĝo de lumo kaj forcejoj. Tomatoj estas rezistemaj al malfrua kruĉo, radika putraĵo, fusarium, mozaiko, cladosporia, kaj nigregulo.
Brita vivo
Nur variaĵoj enhavantaj la genon, kiu malhelpas maturiĝon, havas longan bretan vivon. Plej ofte ĉi tiuj estas malfrue maturigantaj hibridojn, kiuj estas bredataj por celi bonan konservadon. Ĉi tiuj tomatoj estas rikoltitaj ĉe la komenca stadio de maturado de beroj kaj akirado de helbruna koloro. Ili spicas poste, je aera temperaturo de 18 ° C.
Longvivaj hibridoj inkluzivas:
- "Dominanto", "Lazar", "Radikala" - konservita dum pli ol 1 monato;
- "Ffeirafo", "Farm-salo" - breto vivo ĝis 4 monatoj;
- "Lazybok", "Nova Jaro", "Longa Mortiganto" - ne perdas sian guston ĝis januaro venontan jaron.
!I estas grava! Tomatoj de longa stokado havas densan ŝelon, prononcitan aromon kaj guston. Ĉi tio estas pro la fakto, ke la procezo de ilia maturiĝo okazas en artefarita medio.
Kreskantaj kondiĉoj
Aparta graveco estas la adaptabileco de tomatoj al klimataj kondiĉoj. Plantitaj en la nordaj regionoj de tomatoj, kiuj estas adaptitaj al la suda klimato, ne povos doni taŭgan rendimenton, kaj inverse.
Tamen pli kaj pli da bredistoj produktas universalajn variaĵojn, kiuj povas produkti fruktojn en ĉiuj klimataj kondiĉoj.
La plej bonaj tipoj de tomatoj por kreski en forcejoj:
- "Pink Raisin" - alta rendimento da frua maturiĝo, ofte uzata por konservado. Multipartum-broso kovrita per glataj, longaj, rozkoloraj fruktoj.
- "Bananaj kruroj" - alta rendimento tomato, nekutima oblonga formo kun akra fino kaj dolĉa karpa pulpo. La alteco de la arbusto ne superas 60 cm. La fruktoj havas unikan guston dum salado, ankaŭ estas uzataj en la preparado de saŭcoj kaj salatoj.
- "Rozo Anĝelo" - ekstremure malpliigita vario, kiu ne bezonas filon. Rozkolora frukto gustas dolĉe. Uzata por fari salatojn.
- "Renet" - malalta kreskanta arbusto ĝis 40 cm alta, sed tre fruktodona kaj frumatura. Ne postulema en veteraj kondiĉoj. Frukta pezo atingas 100 g.
Por kreskado en forcejoj, la jenaj variaĵoj ankaŭ taŭgas: Sukera bizono, Maryina Roshcha, Mikado Rosy, Frambo Miraklo, Rozkolora mielo, Bely-versxado, Verlioka Plus, Ruĝa Gvardio, Kardinalo. "
Varioj taŭgaj por ekstera uzo:
- "Romo" - Determinanta arbusto ĝis 60 cm. La fruktoj de la origina oblonga formo, brilruĝa, karnoplena kaj dolĉa. Perfekte taŭgas kaj por salado kaj por uzo en freŝa aspekto.
- "Anastazio" - Hibrida vido kun grandaj, tre bongustaj ruĝaj fruktoj, atingantaj 200 g. Imuna al malsanoj kaj sen pretendaj zorgoj.
- "Akvofalo" - la frua matura arbusto kreskas ĝis 100 cm. Abunde kreskigas malgrandajn ruĝajn berojn. Uzu por salato aŭ enmetado.
Ĉu vi scias? Tradukita de la itala vorto "tomato" signifas "ora pomo". En Francio, la legomo nomiĝas la "pomo de amo", kaj en Germanio - "paradiza pomo".
La plej bonaj varioj de tomatoj
Ne estas facile fari ĝeneralan rangotabelon de la plej bonaj tomatoj, ĉar pli ol 7.500 specoj de legomoj estas kultivataj hodiaŭ, kaj la nombro de variaĵoj kaj hibridoj kreskas jaron post jaro.
Indeterminados (grimpantaj) tomatoj
Grimpado de tomatoj estas tre populara pro iliaj altaj rendimentoj kaj rapida kreskado. La plej oftaj reprezentantoj estas:
- "De Barao" - alta 2-metra arbusto, kiu havas grandegan rendimenton. Mezgrandaj fruktoj estas tre sukaj kaj carnosas.
- "Admiralo" - la plej ofta, rapide maturiĝanta tomato, vaste uzata por ambaŭ salatoj kaj por konservado.
- "Frant" - la hibrido taŭga por kulturo en malferma grundo kaj en la forcejo. Atesi toleras malvarman klimaton.
- La Skarlata Mustango - alta arbusto kun malgrandaj (300 g), sukaj, tonkoshkurimi-fruktoj.
- "Komisaro" - Hibrido kun alta krono, malgrandaj beroj. Imuna al ĉiuj specoj de malsanoj.
Semi-determinaj Tomatoj
Tipe ĉi tiuj specoj de legomoj karakterizas bonan reziston al malsanoj kaj temperaturaj nestabilecoj.
Duondeterminaj hibridoj estas ĝeneraligitaj:
- "Magnus F1" - mez-frua frukto de plata-rondeta formo de brila ruĝa koloro kaj pezas ĝis 160 g. Uzata por konservado kaj salatoj.
- "Hlynovsky F1" - granda-fruita arbusto kun karnaj ruĝaj beroj, atingante 220 g
- "Barono F1" - hibrido de frua maturiĝo, havanta ruĝajn ebenajn rondojn de ĝis 140 g kun mirinda gusto.
- "Gunin F1" - la frua matureco donas tre bongustajn ruĝajn berojn pezajn ĝis 120 g
- "Red Arrow F1" - milda folio hibrida, bone tolerata ombro. Fruaj fruktoj pezantaj ĝis 120 g perfekte traireblaj.
Ĉu vi scias? La monda komunumo havas multajn disputojn pri la biologia difino de tomatoj. Botaniko klasifikis ilin kiel berojn, la Usona Supera Tribunalo decidis en 1893 nomi ilin legomoj, kaj en 2001 la Eŭropa Unio decidis klasifiki tomatojn kiel fruktojn.
Determinaj tomatoj
La fruaj maturaj fruktoj produktas bonan rikolton. La plej popularaj reprezentantoj de la specio estas:
- "Dubko" - frua matureco, rezistema al malfruiĝa plago, donante brilruĝan frukton kun plaĉa dolĉa gusto.
- "Mielkremo" - malsamas dum konservado. La fruktoj estas en formo de prunoj, havas bonegajn gustojn, idealajn por konservado.
- "Sanka" - Ultra frua hibrido kun malgrandaj arbustoj atingantaj altecon de nur 40 cm. La fruktoj estas rondaj, brilruĝaj.
- "Bagheera F1" - frua hibrido kun grandaj beroj ĝis 220 g. ini estas uzata en ajna prilaborado. Bone tolerata transporto.
- "Rio Grande" - abunde produktema, larĝa arbusto, ĝis 60 cm alta, eĉ malgrandaj fruktoj de longeca formo. Taŭga por konservado, kaj por ĉia prilaborado.
