Ĉiuj scias pri la avantaĝoj de mielo. Jes, kaj 4-5 variaĵoj de ĉi tiu produkto nomos iujn. Fakte estas multaj aliaj, kaj multaj valoraj specioj restas ekzotaj por ni, postulante pli detalan priskribon de iliaj kvalitoj. Ni vidu, kio estas interesa kratago mielo, kiaj estas ĝiaj utilaj propraĵoj kaj kio povas montri siajn contraindicaciones?
Ecoj de kratago mielo
Ĉi tiu vario estas konsiderata monofloreca - ne ekzistas "malpuraĵoj" de la kolektoj de aliaj plantoj. Abeloj kolektas ĝin de kremaj aŭ blankaj folioj de arbusto komence de somero.
La rareco de la produkto estas parte pro ĝia "teritorio" de kolekto. Tiuj estas areoj kun moderklara kaj subtropika klimato - la eŭropa parto kaj Kaŭkazo.
Ĉi tiu geografio influas la koloron - ĝi varias de malhele flava ĝis profunda bruna kun karakteriza ruĝeta nuanco. 
Posedas saturitan aromon nur en ĉi tiu grado. I havas agrablan guston, sentas malfortan "amarecon". Kompare kun la floro, la kratago estas pli viskoza (la diferenco estas tuj videbla).
!I estas grava! Se la vivo estas plena de streso, tiam abelproduktoj en malgrandaj kvantoj devas esti inkluzivitaj en la ĉiutaga menuo. I malstreĉas la nervan sistemon kaj "malŝarĝas" la koron.
Avantaĝoj unikigas alian trajton: modera laŭ kristalaj indicoj. Je normala temperaturo, la materialo pumpita el la kahelaro kristaligos ene de monato. Ĉi tio estas pro ĝia unika kunmetaĵo. 
Kaloria kaj kemia kunmetaĵo
Kiel ajna mielo, kratago produkto rilatas al alta kalorioj. 100 g enhavas 316 kcal. Se vi tradukiĝas al la kutimaj "mielo" mezuroj, rezultas ke estas 38 kcal por 1 cucharadita, kaj ĉiuj 110 po tablo.
En la 250 gramoj taso plenigita de li estos jam 790 kcal.
Kiel parto de tiom nutraj "manĝetoj" estas listigitaj:
- proteinoj kaj aminoacidoj (treonino, metionino kaj aliaj);
- vitaminoj de grupoj B, PP, C, H kaj mineraloj;
- komponaĵoj de fruktozo, sakarozo kaj glukozo;
- organikaj acidoj;
- poleno kaj mikrofloro;
- mikrofloraj elementoj kaj akvo.
Laŭ la "pezo" en ĉi tiu listo, vitamino C kondukas - en 100 g ne malpli ol 52 mg. La sekva vitamino PP pli malgranda (ĝis 0.8 mg), dum la proporcio de B2 venas al 0.3 mg.Ĉu vi scias? Kelkaj variaĵoj de ĉi tiu planto estas plenkreskaj arboj ĝis 7-8 m altaj. Unu-retikita kratago estas "tia eksplodas" al tiaj dimensioj.
La ĉefaj macronutrientes estas kalio (30-35 mg), fosforo (18) kaj kalcio (15). Fero ankaŭ ĉeestas, sed kiel spuro, 800 μg.
Tia listo sufiĉas por certigi la elstarajn kvalitojn de malofta produkto, al kiu vi devus rigardi pli proksime.
Utilaj propraĵoj
Kun modera konsumo, ĝi havas utilan efikon al la ĉefaj korpaj sistemoj. Se vi "malkombinas", rezultas, ke la utila efiko de dolĉeco montriĝas en: 
- plibonigi la laboron de la koro. Mineraloj tonigas la korbozajn muskolojn;
- fortigi la arteriojn kaj kapilarojn (ili estas cementitaj per la samaj elementoj kaj "malpeza" por la evoluo de enzimoj);
- malaltigo de kolesterolo;
- normaligo de sango cirkulado, precipe en la "cerba" aŭtovojoj kaj koronaj vazoj;
- dilatado de la vazoj de internaj organoj kaj ekstercentraj sangovundoj. Ĉi tio "akcelas" la sangon, tiel plibonigante metabolon;
- normala funkciado de la partoj gástricos kaj aŭtovojoj de la tracto gastrointestinal;
!I estas grava! Por pli bona efiko, mielo povas esti prenata per reĝa ĵeleo. Samtempe la proporcio estas kalkulita - tia nutra komplekso en grandaj kvantoj kaŭzas hipervitaminozon.
- ĝenerala imuniga fortigo kaj akcelita traktado de malvarmumoj;
- kiel analgésico, ĝi trankviligas spasmojn kaj helpas forigi kapturnojn kaj dolorojn de malsama naturo. Tia ilo, ekzemple, helpas kun severa ripetiĝanta doloro ĉe virinoj.
Kiel vi povas vidi, la listo estas impona. Ankaŭ la listo de malsanoj, por kiuj la helpo de kratago mielo estos tre utila, estas impresa. I inkluzivas:- arritmia (inkluzive en aera formo);
- kora malsukceso;
- Aterosclerosis;
- vaskula distonio;
- hipertensio en la komenca stadio;
- pliigita funkcio de tiroido;
- Klimateria sindromo.
Ajna terapia agento (inkluzive de mielo) devas esti prenita en raciaj dozo. Do dum tago plenkreskuloj povas manĝi ĝis 100 g da dolĉa produkto. Por infanoj, ĉi tiu numero estos pli malgranda - maksimume 40 g.
Ne malpli utilaj estas tiaj specoj de mielo kiel kaŝtano, kalko, kolzo, poligono, koriandro, akacio, espartsetovy, phacelium, dolĉa trifolio.
Contraindicaciones
Estas simila porcio kaj "inversa flanko". Estas malmultaj kontraŭ-indikoj, sed vi ne forgesu pri ili. Ĉi tiuj inkluzivas:
- alergio;
- akra astmo;
- diabeto mellitus, konvertita al insulina dependeco.
Ĉu vi scias? En medicino, kratago estas uzata ekde la 16-a jarcento kiel adstringa por stomakaj problemoj. La kardiovaskula ago de la planto estis malkovrita komence de la dudeka jarcento, kaj ekde tiam ĝi fariĝis nemalhavebla medicino.Vere, estas unu nuanco. Homoj kun diabeto de la dua grupo aŭ "letargia" astmo povas preni krateron de mielo en dozo preskribita de kuracisto (kaj sub lia kontrolo).
Jes, kaj por aliaj, konsulto ne superflua - racie konsideri la avantaĝojn kaj riskojn por sano, ne praktiki mem-kuracadon.
Kiel elekti aĉeti
Por ke kratago mielo montru ĝiajn bonajn propraĵojn, vi devas alproksimiĝi al la aĉeto plene armita.
Pro ĝia rareco, tia produkto estas iom pli malfacila elekti ol la kutimaj variaĵoj. Sed eĉ ĉi tie estas kelkaj momentoj, sciante tion, vi ne "maltrafos":
- Tuj rigardu la koloron. Hawthorn-vario estas pli malhela ol la aliaj. Se vi ofertas produkton el brila flava koloro, estas pli bone rifuzi la aĉeton.
- Malfermu la ujon. Sentis akran guston - bonega: ĉi tio estas vera produkto.
- Rigardu pli proksime kiel mielo foriras kuleron. Videbla maldika viskoza - do vi povas preni. En la "falsita" gutoj tuj falas de la kulero. Memoru, ke ĉi tiu aparta grado estas iom pli viskoza.
!I estas grava! Se stokas malĝuste, la mielo ekfluas, lasas la blankajn striojn aŭ malpezan ŝaŭmon. Sed kelkaj malgrandaj brilaj punktoj ne timu, sed glukozo.
- Petu guston. I devus esti amara, sen la kutima brila "kutimo" por aliaj specoj de mielo. Male, amareco devas "pinĉi" iomete je gorĝo.
Ĉi tiuj simplaj scioj helpos pri la elekto. Kvankam estas alia punkto: estas pli bone aĉeti tiel maloftan produkton ĉe grandaj foiroj, kie vendistoj el diversaj regionoj venas - en multaj lokoj simple kolekti kratagon ne ekzercas mielo, kaj en malgranda merkato vi povas renkonti danĝeran falsaĵon.
De longe oni scias, ke abelujoj estas malgrandaj fabrikoj, kiuj produktas tre utilajn produktojn, kiel vakso, zabrus, pergo, poleno, propolis, reĝa ĵeleo kaj abelo.
Kiel stoki hejme
Stokado estas simpla, kvankam estas pli bone konservi ujojn laŭ la reguloj. Jen ili estas:
- Estas pli bone konservi poton en malhela kaj seka loko. Rektaj radioj neŭtraligas profitajn enzimojn, kaj la efiko de humideco estas la sama.
- Ne permesu temperaturo-gutojn. Simple metita, ne necesas treni la ujon de loko al loko. Ĉambro "gradoj" ankaŭ ne tre taŭgas por mielo, la ideala maniero estas la intervalo inter 0 ... +20 ° C. Malgranda "minus" ne damaĝas, sed estas pli bone ne permesi ĝin.
- Forigita proksimeco kun akcioj, kiuj elsendas fortan odoron. Fiŝoj, spicoj, kaj ĉefe farboj preskaŭ tuj subpremas mielan "sukcenon".
Ĉu vi scias? Surprize, sed la unua legenda kratago lernis prepari la germanojn, ne hejmajn, kuracistojn. Ĉi tiu recepto venis al Rusujo en la tempo de Anna Ioannovna, kiu regis en la unua duono de la 18-a jarcento.
- Fine, la pakado mem. La plej bona opcio estus banko kun fermita kovrilo. Ceramika kaj tuta smeraldaĵo ankaŭ taŭgas. Ni tute ne menciis la kondiĉon de la pladoj - la frititaj eroj estas oksiditaj de mielo (ĉi tio ankaŭ validas por fero kaj galvanigitaj ujoj).
Kuraca uzo: Receptoj
La resanigaj ecoj de kratago-mielo estas reflektitaj en diversaj receptoj. Ni loĝu sur la plej masivaj kaj utilaj.
Plifortigi la koron preparas tiajn komponaĵojn:
- 1 tbsp. l dogrozo diluita per du tasoj da boligita akvo kaj varmiĝas sub fajro dum 10 minutoj. Post permesi malvarmigi, aldonu 1 c. l kornokomponaĵo. "Miksaĵo" estas tenata en fermita fermita ujo, uzante 0,5 tasojn dufoje tage.
- Du glasoj da mielo miksitaj kun antaŭ-dispremita citrono (malpurigi ĝin rekte kun la haŭto). Aldonu al ili ajlojn. Post kuirado, la miksaĵo estas konservita por alia semajno ĉe normala temperaturo, kaj poste sendata al la fridujo. Ricevo - trifoje tage kaj 1 kulero.
!I estas grava! Por terapiaj celoj, provu rikolti ruĝajn berojn. Pli malhelaj fruktoj ne havas potencan efikon, kaj estas pli taŭgaj por "mola" preventado.
- Por kontraŭbatali isquemian malsanon aŭ arritmion, oni preparas la sekvan komponaĵon. 1 kg da grundaj beroj estas miksita kun 300-350 g da jam kuirita aveno. Verŝu glason da mielo kaj reverencu. Ĉi tiu ilo estas prenita duonhoron antaŭ la manĝoj trifoje tage.
Antaŭzorgo kaj kuracado de vaskulaj interrompoj ankaŭ implicas la uzon de kverkaj miksaĵoj. 2 tbsp. l mielo aldoniĝas al miksaĵo de dispremitaj oranĝoj kaj citronoj (2 aĵoj ĉiu).
Post ekdormado en vitra plado, la miksaĵo estas enmetita en la ĉambro por tago kaj tiam konservita en la fridujo. Tri-tempa konsumado estas 3 kuleroj duonhoron antaŭ la manĝoj.
Por la plej bona efiko, la konsumado de ĉi tiu agento daŭras monaton, ofte kun semajna paŭzo. Se la kuracisto donas al vi "bonan" por tia preskribo, vi signife reduktos la riskon de koratako, angino, aŭ apopleksio. 
Hipertensio malpliiĝos se tiuj miksaĵoj estas uzataj:
- En glaso da mielo vi povas aldoni sukon de citrono (unu sufiĉas). 1 tbsp. l prenita per teo, kaj la plej bona memfarita kuracilo taŭgas antaŭ enlitiĝo.
- Prenu 1 kg da mielo kaj muelita nigra cindro. Rimedoj uzas 1 kuleron (ne pli ol 3 fojojn tage).
Kuranta turakora gorĝo estas forigita per lavado. Preparu simplan solvon de mielo kun varma akvo (en proporcio de 1/3) kaj faru 3-4 alproksimiĝojn ĉiutage. La sama recepto helpas forigi malagrablajn sentojn pro la inflamo de la gingivo.
Ĉu vi scias? Inter ebanistoj, ebanistoj estas tre estimataj, prenitaj el kratago. Ili distingiĝas per bela strukturo kaj nobla koloro de la materialo.
Kiam ORZ-oj preparas varman teon kun aldonita mielo kaj citrono. Ĉi tiu fluido rapide forigas la infekton. 
Jen kion reprezentas kratago mielo, ĝiaj avantaĝoj estas sendube. Hi estas bonega kuracado, se ne troigi ĝin per dozo. Ni esperas, ke niaj legantoj kolektos veran mielon en la merkato kaj manĝos ĝin kun profito.
Sano al vi kaj pli dolĉaj momentoj en la vivo!
