La cepo estas unu el la plej ofte uzataj legomoj en kuirado.
Grava faktoro en la sukcesa kultivado de ĉi tiu kultivaĵo en la kondiĉoj de riska kultivado estas la elekto de taŭga vario kaj plua prizorgo de ĝi.
La plej bonaj variaĵoj por la Uraloj
La plej bonaj variaĵoj de cepaj aroj por la Uraloj estas:
- Arzamas -Lukovitsy kreskas de 40 ĝis 80 g, havas longforman-rondetan formon, flavan koloron de la eksteraj skvamoj, interne ĝi estas blanka. Pri maturiĝo rilatas al la mezo.
- Bessonovsky-loka - frua vario, grandeco de la bulbo de 35 ĝis 55 g. Formo - rondeta plata, skvamoj eksteraj estas flavaj, interne - blankaj. I havas bonan konservadon de kvalito.
- Buran - rilatas al la malfruaj variaĵoj. Bulboj grandaj - ĝis 100 g, havas rondoforman formon, kreskanta dujara ciklo. La ŝelo estas brilflava.
- Botherus - pezo de bulboj 60-80 g, plata-rondeta formo. La eksteraj skvamoj estas flavaj, interne - blankaj. Taŭga por longdaŭra stokado.
- Moldavian - meztempa variaĵo kun rondetaj fruktoj pezaj ĝis 130 g. Ekster la skvamoj estas rozbrunaj kun iomete violaj nuancoj, interne ili havas palbluan koloron.
- Myachikovsky 300 - Frua granda (ĝis 110 g) diverseco, plata formo. I havas flavajn eksterajn skvamojn kaj internan blankan koloron. Bona stokado.
- Ruĝa barono - bulboj estas tute malhelaj, peze ĝis 120 g. tastei havas mildan guston, rekomendita por konservado vintre.
- Siberiano unu-jaron - rilatas al superaraj variaĵoj, maturiĝas post du monatoj. Plata bulbo, kun milda gusto, atingas pezon de 200 g
- Strigunovsky loka - rilatas al la akraj fruaj variaĵoj. Bulbo rondeta, mezgranda, pezanta de 45 ĝis 80 g, blanka enen, eksteraj skvamoj flavaj kun rozkolora aŭ grizeca nuanco.
- Nigra princo - mez-sezonaj variaĵoj kun rondaj bulboj kun pezo de 60-100 g havas mildan guston. Ŝelo estas malhele purpura.
- Exibichen - malvarma-imuna, mez-malfrua vario. La bulboj estas tre grandaj - ĝis 800 g, havas dolĉan guston. La eksteraj skvamoj estas flavaj, la internaj estas blankaj.
- Timiryazevsky - frua vario kun plat-rondaj bulboj pezaj ĝis 70 g. i havas helbrunajn, malofte flavajn eksterajn skvamojn. I havas bonan konservadon de kvalito.
Kontrolu la plej oftajn specojn de cepo: bulbo, chayota, poreo, batun, shitt kaj slizun.
Optimumaj kondiĉoj por surteriĝo
Ĉar la vetero en la Uraloj estas malstabila, specifaj datoj malfacilas elparoli. La ĉefa kondiĉo estas kontroli antaŭ ol alteriĝi, ke la temperaturo ne falas sub 5-10ºС dum pluraj tagoj. La meza alteriga tempo estas la unua jardeko de majo.
!I estas grava! Arko sevok kategorie ne povas esti plantita en malvarma tero.Elektante la tempon de plantado, vi bezonas temigi la kreskantan sezonon depende de la vario. En fruaj variaĵoj ĝi estas 90 tagojn, mez-sezonan - 110 tagojn, malfrue - 120 tagojn. Do nun oni scias, kiam planti cepajn arojn en la Uraloj, ni daŭrigu preparadon, plantadon kaj zorgadon.
Elekti lokon
Por akiri bonan rikolton, gravas konsiderinde elekti lokon por planti.
Lumigado
Bone lumigitaj areoj taŭgas por cepoj, prefere sur pli altaj teroj.
Grundo
Preferindaj estu al argilaj aŭ sablaj grundoj kun neŭtrala acideco. En aŭtuno, antaŭ plantado, oni rekomendas enkondukon de humo.
Antaŭuloj
Kiel antaŭulo, estas pli bone elekti rikoltojn kiel blankan kaj florbrasikon, kukumojn, rafanojn. Estas pli bone, ke ne plantu cepojn en la sama areo du jarojn sekvajn. Malbonaj antaŭuloj estas karotoj, rafanoj, celerio, verdoj. 
Loko-preparo
Por planti cepan semon en Uraloj, estas grave prepari ĝuste la ejon. Printempe, la areo kie la sejnoj estas plantitaj devus esti fosita ĝis profundo de 15 cm. Tiam estas aranĝitaj litoj de ĉirkaŭ 60 cm larĝe, kaj krestoj estas formitaj sur argila grundo. Kiam sabla grundo taŭgas kaj fendoj. Poste, ili devas esti kovritaj per filmo por varmigi la grundon kaj ne forigi ĝin ĝis planti.
Ĉu vi scias? La cepoj kaŭzas ŝiradon pro la substanco S-oksido de propetanol, kiu estas liberigita dum tranĉaĵoj.
Kondiĉoj por plantado de materialo
Preparado de plantanta materialo konsistas el kvin etapoj:
- kvalito kontrolo kaj ordigado;
- sekigita;
- varmiĝanta;
- desinfección kaj trempado;
- lavado kaj elsendado.
Unue, cepoj destinitaj por semado, necesas ordigi kaj forĵeti putrajn aŭ velkitajn specimenojn. Tiam la cepoj estas ordigitaj laŭ grando kaj unue plantitaj unu pli granda. Poste, la cepoj estas sekigitaj en varma, protektata de malsekeco. Por eviti fruan formadon de sagoj, sevok varmiĝis proksime al la piloj.
Por hardi la estontan rikolton, la bulboj malsekas en akvo kun temperaturo de 40-50º dum ĉirkaŭ 15 minutoj, kaj tiam samtempe en malvarmeta akvo. Post tio, la cepoj estas metitaj dum 6 horoj en solvo de mineralaj sterkoj.
Legu ankaŭ pri agroteknologio de kreskantaj cepaj plantidoj.
Skemo kaj profundo de surteriĝo
La distanco inter la bulbaj litoj devas esti ĉirkaŭ 20 cm. La bulboj estas plantitaj je distanco inter si ĝis 20 cm. Ini devus esti plantita tiel ke la vosto aspektas super la surfaco.
!I estas grava! Se la arko estas plantita pli profunde, tiam ĝia kresko iros al la sago.
Kompetenta flegado - bona rikolto
Por sukcesa kultado en la severaj kondiĉoj de la Uraloj, vi devas obei la rekomendojn por prizorgo.
Akvumado, sarkado kaj malfiksado
En la unuaj du semajnoj post semado kaj dum tri semajnoj post apero, la cepo devas esti abunda en akvumado, ĉar ĝi estas ĉe ĉi tiu punkto ke la radika sistemo formiĝas. Plue, la abundo de irigacio devus esti reduktita. Vi ankaŭ devas ĝustatempe forigi herbojn kaj malstreĉi la grundon, por maĉi ĝin.
Pinta vesto
Plantinte plantidojn en la sulkoj faru kompoton. Somere la litoj estas akvumitaj per organikaj sterkoj. 
Kontrolo de plagoj kaj malsanoj
Komuna plago estas la cepa muŝo. La larvoj estas danĝeraj, ili penetras en junajn bulbojn kaj manĝas ilin de interne. Signo de difekto de muŝaj larvoj estas flavecaj kaj sekigaj plumoj. Por la antaŭzorgo de sevok antaŭ plantado desinfekti. Ankaŭ la grundo estas traktata per solvo de salo (300 g por 10 l da akvo).
!I estas grava! La cepa muŝo ne toleras la odoron de karotoj, do ofte karotoj estas plantitaj apud la cepoj por batali ĝin.Alia cepopecio estas trips. Ĉi tiuj estas tre malgrandaj brunaj insektoj. Tuŝitaj ŝosoj fariĝas flavaj kaj mortas. En landaj kondiĉoj ili timas cindro, tabako, karotoj.
Cepoj povas fali pulvorecan. En ĉi tiu malsano oni observas:
- velkintaj folioj;
- neklaraj palaj makuloj sur la ŝosoj;
- atako kontraŭ plumoj;
- flaveca kaj sekiganta legomoj.
Kiam ili estas detektitaj, la afektitajn ŝosojn estas forigitaj. Plantaĵoj ŝprucigis "Okshomon".
La griza putraĵo estas formata pro la ĉeesto de sporoj de la fungo Botrytis, manifestitaj dum stokado. La kuracado estas farata kun la helpo de la medikamentoj "Bravo", "Switch" kaj "Quadris". Folkloraj metodoj - tio estas limigo de nitrogenaj suplementoj kaj fortigo de potasa-fosforo. Ĉi tio helpos akceli maturiĝon kaj antaŭtempan fermiĝon de la cerviko, tial la sporoj ne penetras la pulpon. Alia simila malsano estas bakterioza. Metodoj de kontrolo estas similaj al griza putra. 
Rikolto kaj stokado de la rikolto
Se vi rimarkas, ke la novaj folioj ĉesis aperi, kaj la maljunaj forpasas, tio indikas la bezonon rikolti. Por pli bona sekigo, oni rekomendas kolekti cepojn per ventaj kaj seka vetero. Post kiam la cepo sekigas dum la tago en la aero, ĝi estas movita al ventumita ĉambro dum 2-3 semajnoj. Oni ne rajtas sekiĝi - la skvamoj fendiĝos, tia pafarko ne estos konservita dum longa tempo.
Ĉu vi scias? La plej granda cepo pezanta 8,49 kg kreskis en Leicestershire, Britujo.Stoki la kultivaĵon en sekaj kaj malvarmaj keloj. Kun manko de malsekeco kaj alta temperaturo, la rikolto malpliiĝos, kaj kun troa humideco ĝi putros.
Kreskantaj cepoj en la Uraloj ne reprezentas specialajn malfacilaĵojn. La ĉefa afero estas elekti la ĝustan tempon por planti kaj observi la elementajn postulojn rilate al prizorgo.
