Caninoj de birda birdo troviĝas sufiĉe malofte, sed ili ne meritas malpli da atento ol kokinoj aŭ koturnaj ovoj pro siaj utilaj ecoj. Ni trovos, kiel kuiri kokidajn ovojn kaj kiel efike uzi ilin por resaniĝo kaj beleco.
Kaloria kaj kemia kunmetaĵo
Kalorie ovoj de grafitio estas 43 Kcal por 100 g. Proporcio B / F / L:
- proteinoj - 12,8 g;
- graso 0,5 g;
- karbonhidratoj - 0.7 g
!I estas grava! Ĉirkaŭ 70% ĝi konsistas el akvo.Ili ankaŭ enhavas vitaminojn (ĉefe A, B, D, E, PP), spuroj, aminoacidoj. Ili estas iomete pli malgrandaj ol kokoj - ilia pezo estas ĉirkaŭ 45 g, ili havas piroforman formon kaj malglatan dikan ŝelon.
Ol utila
Utilaj proprietoj de ovoj de grafitioj kaj en caparazón, kaj en internaj enhavoj.
Ovoj
Ili havas malaltan kolesterolon, ilia proteino estas facile digebla. Ili estas multe malpli alergia ol kokidoPro ĉi tio, ĝi rekomendas por inkludo en la dieto de infanoj. La produkto estas uzata en la kuracado de:
- fera manka anemio
- intestaj kaj stomakaj anomalioj
- okulmalsanoj
- metabola malordo esprimita de haŭtaj erupcioj
La utilaj substancoj en ili reguligas la funkciadon de la nerva sistemo.
Ankaŭ pozitiva efiko sur la laboro kaj regulado de la nerva sistemo havas: betaj pinĉaĵoj, ŝuvoleo, timiano, origano, kratago, eriko.
Proteino estas fama pro ĝiaj bakterioj. Pro la malalta kaloria enhavo, ili estas rekomenditaj por uzado de pezaj homoj.
Ĉu vi scias? Kokina kokino estas malsovaĝa birdo, kiu vivas en naturo en Afriko kaj en la insulo Madagaskaro.La ovoflavo estas kolora brile oranĝa, indikante altan enhavon de karotenoidoj, kiuj kontribuas al akra vido, sana haŭto kaj malsano rezisto.
Ŝelo
La ovokuzo enhavas grandegan kvanton de kalcio de natura origino, tial ĝi sorbas preskaŭ 100%, male al sinteza en apotek vitaminoj. Krome ĝi inkluzivas multajn aliajn elementojn: Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si, ktp. 
Por prepari la pulvon de la ŝelo, unue vi devas singarde forigi ĉiujn proteinojn, kaj tiam kuiri ĝin dufoje dum kvin minutoj. Post tio, sekiĝu kaj muelu sur kaf-muelilon. La pulvo estas prenita unufoje tage kaj 1 cucharadita, kunpremita kun multe da akvo.
Kiel stoki hejme
Danke al la dika ŝelo, ovoj de grafitio povas konserviĝi ĝis 6 monatoj al temperaturo de ĉirkaŭ + 10 ° C.
Ĉu vi scias? Pro tiel longa pakaĵa vivo, ovoj estas unu el la esencaj produktoj, kiujn usonaj polusaj esploristoj kunigas dum ekspedicio.
Kiel kuiri kaj kun kio estas kombinitaj
Manĝi krudajn ovojn plej utilas. Pro la dika kaj malalta pora ŝelo ili estas preskaŭ ne tuŝita de salmonelo. Kiel koko, ili povas manĝi boligitajn. Pro la dikigita ŝelo, la kuirada tempo pliigas. Kiom bezonas kuiritajn pintvelajn ovojn kuiri dependas de la dezirata konsekvenco - tiamaniere ili estas bolitaj dum 10–11 minutoj al "malmola boligita" ŝtato, 5–6 minutojn al "mola bolado". 
Enerale, ili povas esti uzataj en kuirado same kiel kokido, te en bakado, kaj en salatoj kaj en saŭcoj.
Receptoj por uzi en hejmaj kosmetologio
La produkto estas uzata en hejma kosmetologio. Por forigi oleajn brilojn de la haŭto de la vizaĝa masko oni aplikas de ovo kaj ovo. Miksu ingrediencojn al dika stato kaj apliku sur la vizaĝon dum 15 minutoj, poste lavu kun varma akvo. 
Por korpa elasteco, faru maskon de 100 g de jogurto kaj ovoj, aldonu kelkajn gutojn da vitamino E al la miksaĵo. La kunmetaĵo estas aplikata al la korpo kaj envolvita per krampo. La ekspozicia tempo estas ĉirkaŭ 20 minutoj. Fortika hara masko estas preparita el 1 kulero da hakitaj verda cepo, 1 kulero de mielo kaj 1 ovo. Miksu ĉion en likvigilon, enmetu viajn harojn, envolvu ilin en molan sakon kaj foriru dum 60 minutoj. Rinse la harojn per ŝampuo en fluanta akvo.
!I estas grava! Ne forlavi tian maskon per varma akvo - proteinoj ĉe altaj temperaturoj povas kurbiĝi, kaj estos tre malfacile purigi harojn de ĝi.
Contraindicaciones kaj damaĝoj
Kiel aliaj ovoj, ili estas kontraŭindikitaj en proteinoj alergioj. Povas ankaŭ kaŭzi individuajn maltolerancojn. Pro ilia nutra valoro, ili ne rekomendas homojn kun renaj kaj hepataj malsanoj, ĉar ili povas superŝuti ĉi tiujn organojn.
