Arko

Kiel kreskigi Yalta cepojn de semo

Preskaŭ ĉiuj turistoj, kiuj vizitis Krimeon, almenaŭ unufoje sed alportis hejmen la faman dolĉan arton de Yalta. Multaj eĉ provis kreskigi dolĉan legomon en sia propra ĝardeno, sed ili malsukcesis atingi la karakterizan guston, kiun la karmea cepo posedas. Hodiaŭ ni rigardos kial ĝi ne eblas hejme atingi la perfektan guston de la karma jalta cepo, kiel kreski de la semoj en la meza vojeto, por alporti la rezultan rikolton kiel eble plej proksime al la fama legomo.

Trajtoj grado

Oni konsideras cipon de Krimeo salata vario, enhavas minimuman kvanton da esencaj oleoj, kiuj povas iriti la mukozojn, krome ankaŭ havas multajn utilajn trajtojn taksitaj de konsumantoj.

Ĉu vi scias? La cepo de Jalta devenis de la ebena vario Madersky, kiu estis alportita al la teritorio de Krimeo el Portugalio meze de la 19-a jarcento.

La plej grava trajto de la cepo Yalta estas la fakto, ke ĉi tiu legomo kun la konservado de ĉiuj gusto karakterizaj ne povas kreski en aliaj kondiĉoj ol la suda marbordo de Krimeo. Oni faris provojn planti cepajn semojn en la montaraj regionoj de la krimea duoninsulo laŭ malsamaj manieroj, sed la provoj malsukcesis, ĉar en iu ajn alia loko la legomo akiras duonpunktan aŭ eĉ pikan guston. Cepo de Yalta jenaj trajtojkiuj estas prezentitaj en la priskribo de la variaĵo.

Sekaj skaloj havas du tipojn laŭ koloro: purpuraj kaj rozkoloraj, suculentas skvamoj estas pentritaj en blanka, foje iomete rozkoloraj, entute estas ĝis 7 pecoj en unu ampolo. Sukulecaj skvamoj diferencas sufiĉe grandan dikecon, kiu povas atingi 7 mm. La ampolo estas karakterizita per rondeta plata formo. Legomo havas prononcitan dolĉan guston kun apenaŭ videbla amaro. Ĉiuj ĉi tiuj ecoj de la cepoj de Jalta devas esti konsiderataj por scii kiel distingi legomon de falsaĵo.

Lernu pli pri la utilaj ecoj de ruĝaj cepoj.

La vegetaĵa periodo de la legomo estas ene 150 tagoj.

Ankaŭ grava karakteriza trajto de ĉi tiu legomo estas la fakto, ke ĝi estas tre malbone stokita kaj la plej multaj ne restas pli longe ol 4 monatojn post la rikolto.

Elekti lokon por kreski

Por ke la gusto de Yalta cepoj estu kiel eble plej proksima al la originalo, necesas respondeca alproksimiĝo al la elekto de taŭga loko kaj konsideri iujn el ĝiaj karakteroj, do konsideru kiel kreskigi legomojn hejme.

Lumigado

La garantio, ke via cepo estos tiel dolĉa kiel eble bona lumilado dum la taglumaj horoj. Sekve, necesas planti legomon en sunbrilaj malfermaj areoj, kie la teritorio konstante penetros per rekta sunlumo, nur en tiaj kondiĉoj la legomo ricevos la plej dolĉan guston.

Grundo

Netaŭgaj grundaj kondiĉoj estas la ĉefa kialo, kial neeble kreskas la cepoj de Jalta en aliaj regionoj. Vegetalo kreskas sur la teritorio de Jalta kaj Alushta regionoj en malgranda nombro de vilaĝoj kiuj havas kiel grundo tavric skistobone varmigita de la suno. Dumtage ĉi tiu speco de grundo estas varmigita maksimume kaj dum la tuta nokto ĝi iom post iom lasas la amasigitan varmon al la fruktoj de la legomo.

Ĉar hejme ne eblas reprodukti ĉiujn karakterizaĵojn de ĉi tiu speco de grundo, estas necese provi laŭeble la plej fekundan grundon por planti la planton. La tero devas unue bone fekundigi kun amonia nitrato kaj kalio en frua printempo.

Legu ankaŭ pri la propraĵoj kaj apliko de diversaj specoj de cepoj: bulbo, skalo, shitneto, batun, slizuna.

Antaŭuloj

La antaŭuloj, kiuj povas esti plantitaj en la loko, eble estas terpomaj tuberoj, semoj de verdaj kultivaĵoj, tomatarbustoj kaj brasiko.

Estas strikte ne rekomendinde planti ĉi tiun varion de cepoj, se la antaŭuloj estis aliaj variaĵoj de cepoj.

!I estas grava! Enerale ne rekomendas planti alian cepon en la elektita teritorio ĉi-jare, escepte de Jalta.

Loko-preparo

Preparante la areon por surteriĝo devas esti produktita de la aŭtuna periodonun necesas forigi ĉiujn herbojn kaj plugi la teron ĝis 40 cm en profundo, por ebenigi la grundon kaj detrui la restaĵojn de plantoj. Ĉiuj necesaj proceduroj por kultivado devas esti kompletigitaj en oktobro, ĉar se vi ne plenumas la tempokadron, okazos trodado, kio influos la kvaliton de la rikolto. Veninte printempon, la grundo ĉiusemajne estu skurĝita antaŭ planti la cepojn, por bone ronĝi la grundon kaj moligi ĝin.

Memkreskantaj plántulas

Por planti cepojn en malferma grundo, vi devas unue kreski plantojn.

Optimuma tempigo

La ideala periodo por semi semojn estas februaro-marto. Nun ili povas esti semitaj en forcejoj aŭ forcejoj, se vi loĝas en la suda regiono, se via loĝloko estas norda, tiam vi devas kreski plantojn en apartamento aŭ en varmega forcejo por provizi la deziratan nivelon.

Kapablo kaj grundo

Por semi semojn, vi povas uzi ĉiujn ujojn, kiujn vi havas hejme. Pli zorga aliro al la elekto de grundaj miksaĵoj. En ĉi tiu kazo, oni rekomendas aĉeti grundon kaj humon, miksi ilin en egalaj kvantoj, aldonante 50 g da mineralaj sterkoj.

Estas necese plenigi la grundon en ujon, por ke la dikeco de la preta substrato estu ne malpli ol 15 cm.

Lernu planti kaj kultivi malsamajn tipojn de cepoj: bulbo, skalo, batun, slizun, poreo.

Preparado de semoj

Por purigadi materialon por plantado, necesas malsekigi la semojn en la solvo de kalio permanganato dum 40 minutoj, dum certigante, ke la solvo estas iomete rozkolora. Post trempado, estas rekomendite bone lavi la semojn kaj konserviĝi en kreskanta stimulilo laŭ la instrukcioj. Poste, vi bezonas malplenigi la likvaĵon kaj sekigi la plantan materialon bone.

Semado profundo kaj mastro

En pretaj ujoj, sulkoj devus esti faritaj tiel ke ilia profundo ne superas 1 cm, kaj la distanco inter ili estas 5 cm, tiam estas grave akvumi ilin bone kaj komenci semojn. Estas necese semi la semojn tiel, ke la distanco inter ili estas 1 cm. Post semado semos materialon plenigante per grundo kaj akvoplenigita per spray-botelo.

Kondiĉoj por ĝermado

Tuj kiam la semoj estas semitaj en la tero, la ujo devas esti sendata al la varmeta, ĉirkaŭ 25 gradojloko Oni devas zorgi, ke la ujo ĉiam estas bone lumigita.

Post kiam la semoj ĝermas, necesas movi la ujon al pli malvarmeta loko kaj certigi, ke la temperaturo ne superas 15 gradojn. Nokte, la temperaturo povas faligi ĝis 10 gradoj. Ĉi tio estas necesa por ke la plantidoj ne streĉu.

Rigardu kelkajn popularajn specojn de cepo: skallopoj, batunoj, ornamaj cepoj.

Pudlima zorgo

Prizorado de plantoj estas regule bezonata. Gravas certigi, ke la kahelaro estas ĉiam malseka.

Dum la kreskanta periodo en ujoj necesas manĝu dufoje sterka fertilizilo. Post 15 tagoj oni devas apliki mineralajn sterkojn al la grundo, por ĉi tio estas rekomendite solvi 10 g da superfosfato, 5 g de ureo kaj 3 g da kalio klorido en 5 l de akvo. Post 20 tagoj, oni rekomendas fekundigi la grundon per nitro, por tio necesas solvi la supran pansaĵon en akvo, uzante 1 g da sterkaĵo por litro da akvo.

Kiam kultivaĵoj kreskas, necesas maldikigi ilin tiel ke ili estas unu de la alia je distanco de ne pli ol 1 cm.

Por certigi normalan lumigon en la periodo de mallongaj malpezaj tagoj, oni rekomendas uzi fitolampojn aŭ aliajn lampojn, ĉar la streĉado kaj malfortiĝo de plantoj povas okazi.

Kiam venos la tempo planti la plantojn en la teron, necesas hardi la plantidojn, por ĉi tio estas rekomendite porti ilin al la aero kaj lasi ilin por la tuta tago, kaj alporti ilin en la ĉambron por la nokto, estas necese fari ĉi tiun procedon dum semajno. Por ke rikoltoj bone ekradikas, vi devas iom post iom malpliigi ilian akvumadon.

Ĉu vi scias? Grandegaj provoj pri zonigo de la cepo de Jalta sur la teritorio de Ukrainio, Kaza andujo kaj Rusujo estis efektivigitaj, sed ili ne donis pozitivan rezulton: kie ajn la semoj estis plantitaj, la cepoj fariĝus akraj, kio ne estas tipa de ĉi tiu vario.

Plantado de plantidoj sur la loko

Kiam la plantidoj plifortiĝas kaj bone kreskos, tempo venos kaj elŝipiĝos en malfermita tereno, do konsideru la regulojn kaj tempon de elŝipiĝo.

Optimuma tempigo

Plantadi plantidojn en malferma tero estas rekomendita en frua aprilo, se vi malfruas kun la alteriĝo, la rendimento estos signife reduktita.

Landing ŝablono

En la grundo devas esti farita sulkoj en kiuj planti la plantojn. La surteriĝo estas larĝa kaj havas vicon, ne malpli ol 40 cm. La distanco inter la plantoj devas esti ĉirkaŭ 10 cm. Se vi kalkulas, rezultas ke sur unu kvadrato. m devus gastigi ĉirkaŭ 35 plantidojn.

Antaŭ plantado, oni rekomendas akvumi la grundon bone, disvastigi la plantojn kaj tuj plenigi la radikojn de la cepo per tero, tiam sigeli la teron proksime al ĉiu bulbo kaj akvumi ĝin.

Kompetenta flegado - la ŝlosilo por bona rikolto

Por ke la produktaĵa cepo estu sufiĉe alta, necesas regule prizorgado, kiu konsistas en akvumado, manĝado kaj prizorgado de la grundo kie kreskas la planto.

Akvumado

Unu el la plej gravaj kondiĉoj por la dolĉa gusto kaj sukulo de la ampolo estas akurata abunda akvumado. Se vi neglektas ĉi tiun regulon, tiam vi ricevos ne dolĉan kremon, sed la kutiman akran, kiu similas al Jalta.

!I estas grava! Haltigaj plantoj devas esti 20 tagoj antaŭ la planita rikolto, por plilongigi ĝian bretan vivon.

Forrabado kaj malfiksado de la grundo

Por provizi la plantojn rekte sunlumon kaj maksimuman lumon, estas nepre regule malpurigi kaj malstreĉi la grundon, forigante ĉiujn herbojn, kiuj, krom la formado de ombro, malhelpas la normalan disvolviĝon de la cepo.

Pinta vesto

Yalta cepo amas sterkon, do vi bezonas nutri regule ĉiun 10 tagojn ĝis la fino de julio.

Primara sterko devas enhavi akvon miniaturon per akvo aŭ kokina sterko kun akvo. Korovjak devas dilui je 1 parto de sterko kaj 5 partoj da akvo, kokido-sterko estas diluita je 1 parto de sterko kaj 10 partoj de akvo. Sekve, vi devas uzi sterkaĵan fosfatan sterkon, dilui ĝin konforme al la instrukcioj, uzante 10 l da akvo, kie aldoni 20 g da kalio-klorido kaj 40 g da superfosfato.

Rikolto kaj stokado de la rikolto

Rikolto estas rekomendita fine de aŭgusto - komence de septembro, kiu estas pli posta dato ol la kolekto de regulaj cepoj. La ĉefa afero en ĉi tiu kazo estas ne prokrasti kun fosado, ĉar ekzistas ebleco, ke fine de aŭtuno pluvegos kaj la cepoj putros. Ĉar la cepo de Jalta havas tre malbonan konservadon de kvalito, konsideru kiel kaj sub kiaj kondiĉoj konservi la legomon, por maksimumigi ĝian bretan vivon.

Legomo devas konserviĝi je aera temperaturo kiu ne superas 15 gradojn kaj je malalta humido - ĝis 50%. Plej ofte, la Jalta cepoj estas ligitaj en arojn pro longaj ŝosoj kiuj estas iom post iom teksitaj al la "plektaĵo", kaj amaso da cepoj formiĝas. Pli bone estas pendigi ilin por ke ili ne tuŝu unu la alian.

Tiel kreskanta Yalta cepoj hejme estas iom komplika kaj ĝena procedo. Atingi la plej dolĉan guston kaj altkvalitan rikolton povas esti sekvanta la rekomendojn priskribitajn en ĉi tiu artikolo.