La plej interesa en figo persiko estas ke ĝi tute ne rilatas al figoj. Ia plata formo, tamen, iom similas al sekigita figo, kiel ankaŭ nomas figoj, sed al neniu oni okazas nomi ĉi tiun persikon figon. Ie al la alia okcidento oni nomas ĝin donuto por la sama ebenigita formo. Ni eksciu pli pri ĉi tiu bongusta kaj bonodora frukto.
Botanika priskribo
Kontraŭe al la bone establitaj popolaj kredoj, figo persiko estas ne nur ne hibrido de ronda persiko kaj figo, sed principe ne povas esti tia. Laŭ sciencistoj, ĉi tiuj du specioj ne povas interreproduktiĝi.
La hejmlando de ĉi tiu interesa frukto estas Ĉinio, kaj tute ne Persujo, ĉar denove oni povas juĝi laŭ ĝia nomo. Kaj ĉi tie la persiko denove trompas nin.
La frukto de la platigita formo atingas 7 cm diametron kaj 120 gramojn da pezo. I estas kovrita per maldika haŭto kun multe pli malgranda fuzz ol tiu de ĝiaj rondaj fratoj, kiu havas tre dolĉan karnon el blanka aŭ malpeza kremokoloro. I havas iomete acidan guston, kaj ene de pulpo estas malgranda osto, kiu denove distingas ĉi tiun specion de aliaj persikoj.
Alia utila trajto estas uniforma distribuo de gusto tra la profundo de la pulpo, dum ĝiaj rondaj parencoj gustas iom pli malfortan kiam ĝi moviĝas de la surfaco de la feto ĝis la osto.
Ĉu vi scias? Fakuloj rimarkis interesan fakton: preskaŭ cent procenta preciza indikilo de la estonta bonfarto de iuj persikoj estas vinberoj. Kie li sentas sin bone, la persikoj tie sentas sin bonega.
Kemia kunmetaĵo
La bongusta pulpo de ĉi tiu frukto estas ankaŭ saturita de multaj substancoj utilaj por homa sano. Inter ili - preskaŭ ĉiuj membroj de vitamino B, kaj ankaŭ vitaminoj C, H, K, E, beta-karoteno kaj iom rara substanco amigdalino, ankaŭ nomita vitamino B17. Oni suspektas lin kontraŭbatali kancerajn problemojn.
I estas multaj esencaj oleoj en figo persiko, diversaj organikaj acidoj kaj pectinoj. Sed ĉi tiu frukto estas speciale saturita de valoraj mineraloj kiel:
- kalio;
- kalcio;
- kloro;
- Fero;
- magnezio;
- kupro;
- fluoro;
- natrio;
- fosforo;
- sulfuro;
- mangano;
- kromio;
- zinko.
Enhavo de kalorioj
Kvankam la frukto de ĉi tiu persiko estas dolĉa, tamen, ĝia kaloria enhavo estas malalta - nur 60 kilokalorioj po cento da gramoj da produkto. Ĉi tio estas faciligita per la kompleta foresto de graso en la frukto, kio faras ĝin populara en la dieto.
Varioj de figo persiko
Bredistoj sukcesis alporti plurajn sukcesajn variaĵojn de ĉi tiu planto, kiuj diferencas en la areo de kultivado, sed estas nepre identaj platigitaj formoj de la frukto.
Lernu pli pri la utilaj ecoj de fruktoj: granatarbo, figo, kumquat, feijoa, longan, nespada, kivano, guayaba, ananaso, arbustoj, yoshta, goji, morusujo, frago, frambo (nigra), nigra rozko (ruĝa, blanka, nigra), pruno , abrikotoj, piroj, pomoj, mandarino.
"Nikitsky-plata"
La vario estas karakteriza en tio ke ĝi plej taŭge adaptas al malvarmaj klimataj kondiĉoj. Ia arbo estas malalta, disigita, kaj la fruktoj atingas 110 g da pezo kaj havas tre delikatan guston. La planto alportas la unuajn fruktojn meze de aŭgusto.
"Vladimir"
Ĉi tiu frukto akiris popularecon inter ĝiaj ĝardenistoj. altaj rendimentoj kaj malsano rezisto. La arbo, atinganta mezan altecon, donas sufiĉe grandajn fruktojn ĝis 180 gramoj, karakterizitaj per tre dolĉa gusto kaj juiciness. Ili maturiĝas komence de aŭgusto.
"Dolĉa Ĉapo"
Karakterizaj ecoj de ĉi tiu vario estas frue, en la tria aŭ kvara jaro, fruktodona kaj samtempa frukto en la mezo de aŭgusto. La fruktoj de ĉi tiu malalta arbo havas dolĉan acidan guston kaj povas atingi pezon de ĝis 150 gramoj.
"NIFO-3"
Kvankam ĉi tiu vario ne rezistas al malvarmaj kaj altaj rendimentoj, sed ĝi estas taksita pro ĝia ĉiujara produkta stabileco. La arbo mem povas kreski ĝis alteco de 2,5 metroj, kaj la pezo de la frukto atingas 110 gramojn. Ilia viando enhavas rozkolorajn vejnojn kaj havas mielan guston.
"Saturno"
Ĉi tiu vario povas elteni malgrandajn frostojn, kaj ĝiaj fruktoj estas malpli influitaj ol aliaj dum transportado. Lia arbo estas alta kaj sternita, havas la kapablon frue komenci doni fruktojn kaj havas konstante altan rendimenton. Iaj fruktoj estas malgrandaj, atingante nur 100 gramojn, sed ili havas grandan guston.
Utilaj propraĵoj
La ĉeesto en figo-persikoj de granda nombro de valoraj substancoj por la korpo nature faras ĉi tiun frukton unu el la plej popularaj fruktoj en la homa dieto. Kaj por diversaj kategorioj de homoj li estas bona laŭ sia propra maniero.
Legu ankaŭ pri la utilaj trajtoj kaj damaĝo de nectarina kaj persiko.
Sinjorinoj, li facile anstataŭigas amasojn da farmaciaj dietaj piloloj, kiuj estas ne nur multekostaj, sed ofte malutilaj kaj pli ofte senutilaj. Estante bonega dieta ilo por fortigi la korpon de interne, ĉi tiu frukto povas havi rejunigan efikon ekstere. Regula konsumado de persiko en la formo de manĝaĵo, same kiel la uzado de ĝia pulpo en maskoj kaj kremoj, signife plibonigas la aspekton kaj kondiĉon de la haŭto, haro kaj ungoj en virinoj.
Kiel virinoj viroj ĉi tiu frukto fortigas la imunan sistemon, tonigas la korpon, plibonigante la kapablon enfokusigi sian atenton kaj disvolvi memoron. Estas ankaŭ specifaj, specife por homaj trajtoj de la frukto: ĝi havas pozitivan efikon al masklaj seksaj funkcioj, samtempe malhelpante la disvolviĝon de prostatito.
Ekde la aĝo de du, oni montras persikon kaj infanojn. I normaligas la agadon de la infana tracto digestiva, levas la tonon de la korpo kaj plej grave aktivigas la agadon de la imuna sistemo de la infano.
Ĉu vi scias? En Ĉinio, ne nur la fruktoj de la persiko estas vaste uzata, sed ankaŭ ĝia ligno, farante el ili komplikajn bovlojn, kiuj estas tre popularaj inter la ĉinoj.
Kiel praktiko montras, la uzo de figu-persiko estas unu el la plej bonaj rimedoj venki toksikozon ĉe gravedaj fruaj stadioj de gravedeco. Krome, la solida ĉeesto en la frukta pulpo de fólicos kaj pantotikaj acidoj estas ege grava por la normala disvolviĝo de la nenaskita infano. Kaj lactantaj patrinoj, ĉi tiu mirinda frukto, krom esenca helpo por venki la depresion okazantan post naskiĝo, ankaŭ rimarkinde aktivigas lactadon.
Kuracistoj post longaj observoj alvenis al la konkludo ke la uzo de figo persiko povas helpi en:
- normaligo de la sistemo cardiovascular;
- plifortigo de imuneco;
- aktivigo de la korpaj defendoj kontraŭ gripo kaj malvarmumoj;
- normaligo de la tracto gastrointestinal;
- eliminante acidez kaj estreñimiento;
- la antaŭzorgo de kolonkancero kaj aliaj kanceroj;
- forigante ekscesan pezon;
- plibonigi renon, hepaton, biliaran vojon;
- venki depresion;
- saturante la korpon per vitaminoj, mikroelementoj kaj utilaj acidoj;
- moisturizing kaj rejuniga de la haŭto.
Ankaŭ la plifortigo de la imuneco estas pozitive influita de: karturno, rufaĵo, ajlo, bongustaj, sovaĝa ajlo, abio, nigra juglando, aloo, migdalo, blanka sturgo, viburnum, kornelo, ĉina magnolio, mento, bazilio, citrona balzamo.
Uzu en kuirado
Oni rimarkas, ke dum enmetado, ĉi tiu speco de persikoj estas pli bona ol ĉiuj aliaj fruktoj. povas konservi ĝiajn utilajn ecojn. Kuiristoj rekomendas konservi la frukton en sukera siropo. Kiel la abrikotoj ligitaj al ili, persikoj ankaŭ sekigas, post kio ili konservas utilajn substancojn preskaŭ tute.
Krome ĉi tiuj mirindaj fruktoj estas aktive uzataj en la fabrikado de marmelado, kompoto, glaciaĵo, ĵeleo, marmelado kaj aliaj desertoj. Ili estas vaste uzataj en la fabrikado de kukejo. Vi povas fari diversajn saŭcojn kaj trinkaĵojn de persikoj, kaj aldoni ilin al salatoj, viandoj kaj fiŝaj teleroj, per kiuj ili perfekte kombinas.
Malutilaj propraĵoj
Ĉi tiu frukto havas tre malmultajn substancojn kun malutilaj trajtoj por la korpo. Ĉu tiu amigdalino, aŭ vitamino B17, havas la proprieton en la korpo por esti konvertita en venenan cianhidrian acidon. Tamen, li estas en ĉi tiu frukto en tiel malabundaj kvantoj, ke estas neniu kialo paroli pri ia damaĝo al persono.
En la persiko povas aperi sanaj problemoj kaj alergenoj.
Bonvolu noti, ke la organika komponaĵo amigdalino enhavas la fosaĵojn, prunon "Blanka Mielo", cidonio, ĉerizo "Frosto" kaj "ovskovovskij".
Contraindicaciones
Kontraŭdiroj pri uzado de figo persiko plej ofte boliĝas por limigi ĝian uzon de homoj kun alergioj. Kune kun pomoj kaj kivo, ĉi tiu frukto apartenas al la plej alergenaj fruktoj. Alergiaj inklinaj homoj kun persikoj povas evoluigi parolan tipon de alergio, en kiu la gorĝo, lipoj kaj buŝo ŝveliĝas, kaj senpripense povas aperi sur la haŭto.
Ne rekomendas uzi ĉi tiun frukton ankaŭ al homoj suferantaj diabeton, kaj ankaŭ tiujn, kiuj havas individuan maltoleremon al ĉi tiu produkto.
Por la kuracado de diabeto estas rekomendita uzi tiajn plantojn kiel: jukao, sanktulano, karmea magnolio, vinbero, kaj ankaŭ kalabasetoj, grizaj juglandoj kaj boletoj.
Kiel elekti frukton dum aĉeto
Aĉeti kvalitajn fruktojn, Plej bone estas fari tion en pruvita forcejo aŭ merkato. Supermerkatoj kaj hipermercejoj malofte ofertas vere bonkvalitajn persikojn.
!I estas grava! Kiam vi elektas kaj aĉetas frukton, memoru, ke persiko povas daŭri en ĉambra temperaturo dum maksimume 60 horoj.
Bona specimeno devas havi densan haŭton, kaj la frukto mem devas esti firma al la tuŝo. La putraj partoj tuj indikas problemon kun la malvarmeto kaj konservado de la feto.
Tenejoj
Konservu ĉi tiujn persikojn en malvarma kaj ĉiam trankvila loko. ĉar la fruktoj tre malbone malfortiĝas kiam ili estas fizike eksponitaj al ili. Plene maturigitaj fruktoj sufiĉe sukcese maturiĝas sur la plej malalta breto de la fridujo.
La putriĝintaj partoj de la feto kun la tempo devas esti tranĉitaj tuj, kaj la resto tranĉas kaj metas en la frostujo. Sed antaŭ tio necesas forigi la ŝelon de la frukto, ĉar ĉe malalta temperaturo ĝi povas ruinigi la guston de la produkto kun amareco.
Post kiam degelado la frukto ne povas esti tenita sen trinkado dum pli ol 12 horoj.
Kreska figo persiko
Estas eble kreskigi ĉi tiun frukton per helpo de plantidoj kaj de la semo. Nature, la agoj rilate al plantado, en ambaŭ kazoj malsamas, sed tiam la prizorgado de arboj fariĝas preskaŭ la sama.
Surteriĝoj
La ĉefa diferenco en la persiko plantado estas, ke ĝi estas la origina "semo" materialo - osto aŭ plantido.
Rigardu la regulojn de aŭtuna plantado de persiko kaj zorgu lin nun.
Plantidoj
Kiam aĉetas plantidojn unue, vi devas scii al kiu klimato estas adaptita. Tiam vi devas zorge ekzameni la radikojn, kiuj ne estu difektitaj, kaj la loko kie la vakcinado estis farita. I ne devus esti enfluo de aliaj suspektindaj sekrecioj.
La aĝo de akiritaj plantidoj estas tre signifa, ĉar la plej bona survivado estas observata en jaraj specimenoj. De ĉi tio kaj devus daŭrigi ilian akiron.
La loko, kiu estas planita por planti plantidojn, devus esti preparita en la aŭtuno, zorge fosante ĝin. Printempe, ili fosis kavojn de unu metra larĝo kaj 80 cm profunda, fekundigas la grundon per organika materio kaj mineraloj, kaj verŝas sitelon da akvo en ĉiun truon. Oni rekomendas tagon antaŭ plantado trempi la radikojn de plantido en solvo de kreskiga stimulilo, kaj tiam la planto povas esti plantita.
Legu ankaŭ pri la persikoj, kiel specifaĵoj kaj kiel zorgi pri ili.
De ostoj
Kreski persikon-ostan arbon, vi bezonas elpreni ĝin el la fruktoj, tuj metu ĝin en glason da akvo kaj tenu ĝin dum kelkaj tagoj, periode, ĉiujn dek du horojn, ŝanĝante ĝin. Tiam la osto devas esti sekigita, kaj, zorge frakasante per martelo, forigu la nukleolon de ĝi.
Kernoj en malhela kaj malvarmeta loko povas esti konservitaj dum longa tempo. Kaj semu ilin plej bone meze de aŭtuno. Elekti lokon, kiu devas plenumi la samajn kriteriojn, kiel la plantoj, la nukleoloj estu plantitaj en la teron ĝis profundo de kvin centimetroj.
!I estas grava! Dum sekigado kaj ĉiuokaze, estas neeble permesi al la suno bati la oston - tio povas detrui la tutan aferon.
Loko kaj lumigo
Peach amas la sunon kaj ne toleras fortajn ventojn. Tial ĝi devas esti plantita sur la suda flanko de la ĝardeno en loko bone protektita de la ventoj, sed ne estas en la ombro de pli altaj arboj.
Fakuloj konsilas ne planti ĉi tiun frukton sur la teron, kie melonoj aŭ cervaj kulturoj, same kiel fragoj aŭ luzerno estis antaŭe kreskitaj. Alie, ekzistas danĝero de infekto de persiko kun grava malsano - verticilozo. Estas utile esplori la profundon de grundakvo en ĉi tiu areo. Ne plaĉas al ili esti pli profunda ol tri metroj.
Estas ankaŭ interese legi pri la ecoj de la ĝusta pesto-persiko.
Bezonata temperaturo
Inter ĉiuj figoj de persiko ilia ulo estas plej rezistema al malaltaj temperaturoj, kvankam ĝi certe ne estas norda planto. I havas karakterizan proprieton de malfrua florado kaj florado, kio permesas al ĝi ne timi printempajn frostojn.
Humideco kaj akvumado
Kiam ne tre malprofunda grundakva persiko perfekte rezistas al sekeco. Sed tamen, nesufiĉa konsumado de humideco de la supraj tavoloj de la tero malhelpas la rendimenton. Ekstreme varma somero, fakuloj konsilas ĉiun du-tri semajnojn verŝi kelkajn sitelojn da akvo sub ĉiu arbo.
Ĉu vi scias? En Ĉinio, la persiko estas simbolo de longviveco, ĝiaj branĉoj ornamas konstruaĵojn por la Nova Jaro.
Grundo kaj sterko
Se la planto ne estas plantita en kernozemo, tiam oni rekomendas fekundigi la grundon per organika materio en formo de kompostado kaj sterko, same kiel kun mineralaj sterkoj: kalio, ligna cindro kaj superfosfato. Kaj ĉe chernozem nur mineralaj sterkaĵoj sufiĉos.
Pinta vesto
Plantoj bezonas periodan nutradon. Sed ni devas ne forgesi, ke kiam planti surgrunde aldoniĝas mineralaj kaj organikaj sterkoj. Sekve, en la unua jaro la arboj estas esceptitaj de fekundigo, kaj tiam fekundigado en formo de organika materio estas plenumata dum la kreska sezono.
Printempe, ĉiu arbo estas rekomendinda por nutriĝi kun 75 gramoj da amonia nitrato kaj 50 gramoj da ureo. En aŭtuno, persiko postulas 40 gramojn da fosfato kaj 50 gramojn da potasa sterko.
Ĉiun trian jaron, la tero en la cirkla rado fariĝas pli fekunda aldonante dek kilogramojn de konsolo aŭ sterko.
!I estas grava! Antaŭ apliki sterkon, necesas verŝi abundon de tigo ĉirkaŭ la trunko por eviti brulvundojn kaj eblan detruon de la arbo.
Protekto kontraŭ malsanoj kaj plagoj
Malsanoj influantaj ŝtonajn fruktojn ne preteriras la persikon, kvankam ĝi havas pli altan imunecon kontraŭ plagoj. Plej ofte la planto estas trafita de pulvorechava, griza muldilo, folia kirliĝo, florado kaj citosporozo.
I ankaŭ venas de plagoj kiel afidoj, fruktaj akaroj, kirloj
Tial, profilaksa ŝprucado kun desinfektaj solvoj kaj insekticidoj devus esti farita regule en frua printempo, tuj post elpelo, dum florado kaj kiam la ovarioj formiĝas, kaj la lasta fojo dum sezono la arbo estas ŝprucita en oktobro.
Puto
Grava punkto en la formado de bonevoluinta kaj donanta alta arba rendimento estas pritondante ĝiajn branĉojn. I estas precipe necesa en frua printempo, kiam eblas doni al la krono la necesan formon, forigante la flankajn branĉojn kaj lasante maksimume tri skelajn branĉojn.
!I estas grava! La kronon de figo persiko devas aspekti kiel bovlo.
Ĉiun jaron en marto kaj oktobro pritondas por sanecaj kaj kontraŭ-maljuniĝaj celoj. Ĉiuj sekigitaj, frostigitaj aŭ fiksitaj branĉoj devas esti forigitaj, kaj la ceteraj devas esti mallongigitaj al duona metro da longo. Kaj en neniu okazo ni devas forgesi lubriki la tranĉojn kun ĝardena tonalto.
Preparado por la vintro
Antaŭ la komenco de vintro, la persiko estas necesa nutras fosfatajn sterkojn kaj organikajn. Multaj spertaj ĝardenistoj rekomendas blankigi arbotrunkojn antaŭ vintro.
La ĉefa protekta agado antaŭtagmeze estas izolaĵo pri ligno Junaj persikoj devas nepre forĵeti, por ke la tero estu ŝutita tiel alte kiel eble ĉirkaŭ la trunko. Post unu semajno ĉi tiu tero ekloĝos iom, vi devas varmigi ĝin per lignaj buteroj, sekaj pingloj aŭ picepaj branĉoj. Ankaŭ estas bone envolvi la trunkojn de junaj persikoj en ne-teksa ŝtofo.
Lernu kiel pritrakti persajn malsanojn kaj plagojn.
Malfacilaĵoj en kreskado
Se vi sekvas ĉiujn supre regulojn por planti, prizorgi, manĝi, eltondi kaj profilakti procesadon de figo persiko, tiam lia kapablo rezisti malvarmon kaj malsanon kutime ne kreas problemojn por ĝardenistoj kiam ili kultivas ĝin.
Ĉi tiu mirinda frukto kun riĉa gusto kaj delikata aromo, saturita de tiom da utilaj substancoj por homoj, trovas pli kaj pli da siaj adorantoj ĉe butikoj kaj ĝardenaj plantejoj. Figa persiko memfide konkeras sian lokon en la suno, kiun li tiom amas.
