Brutaro

Herbo manĝo

La plej bona manĝaĵo por iu herbo-manĝo estas planta manĝaĵo. Dum multaj jarcentoj niaj prauloj preparis ĉi tiun gravan manĝaĵon por la vintro. Ofte rikoltis fojnon, kiu estis sekigita laŭ naturaj kondiĉoj. Sed kun tia seka herbo perdas utilajn elementojn.

Alternativa eblo por rikolti fojnon estas herbo-faruno. En ĉi tiu artikolo ni rigardos, kio ĝi estas, ĝia kunmetaĵo kaj apliko.

Herbo manĝo

En la agrikultura sfero de Sovetunio, ĉi tiu nutraĵo estas konata ekde la 60-aj jaroj de la 20-a jarcento. Estis en tiu tempo, ke la "Rekomendo por Pliigi la Produktadon kaj Plibonigi la Kvaliton de Herbaria Vitra Faruno" estis publikigita. La publikigo de ĉi tiu dokumento fariĝis la bazo por la industria produktado de ĉi tiu verda furaĝo. Tamen, ĉi tio ne estas nova teknologio, ĝi originis en la 20-aj jaroj de la pasinta jarcento en Usono.

Lernu ankaŭ kian nutraĵon estas, kiel prepari nutraĵon por kortobirdoj, sur la agroteknologio de kreskanta sorgo por manĝaĵo kaj pri preparo de fojno.

Herbo manĝo - i estas fonto de nutraĵoj, kiuj estas parto de la junaj ŝosoj de herbecaj plantoj, ĝi estas valora manĝaĵo por ĉiuj reprezentantoj de agrikulturaj bestoj. Laŭ proteina enhavo, seka pulvoro de junaj herboj kompareblas al cerealaj nutraĵoj, tamen ĝi superas ilin en biologia valoro. Kun la tradicia metodo rikoltanta fojnon, ĝis 60% de nutraĵoj estas perditaj. Kaj dum la tutmonda optimumigo de produktado necesas efikaj metodoj prilabori tiel valoran produkton kiel herbo. Ĉi tiu metodo estis la artefarita sekigado de verda furaĝo. Dum procezo de tia kuglo oni konservas ĝis 95% de nutraĵoj.

La produktado de herba manĝo komenciĝas per kolekto de plurjaraj kaj jaraj herboj en la fruaj stadioj de la kreska sezono. Do, por fabrikado de faruno el leguminoj, ili rikoltas antaŭ la komenco de burĝonado kaj cerealoj - antaŭ la komenco de orelo. Por konservi ĉiujn nutraĵojn, freŝe tranĉita herbo devas sekigi en mallonga tempo.

Artefarita sekigado de verda furaĝo estas efektivigita ĉe altaj temperaturoj, kiuj antaŭe estis grundaj. Sekigi la herbon ne bezonas pli ol kelkajn sekundojn, kio ebligos vin rapide kaj efike prilabori krudajn materialojn. Post la sekigita stadio, la verda furaĝo estas muelita al faruno-kohereco. Iuj fabrikantoj por pli oportuna uzo produktas granulajn produktojn.

!I estas grava! Post ses monatoj da stokado, ungrama verda furaĝo perdas ĉirkaŭ duonon de la karoteno.

Ĉi tiu metodo de preparado provizas 1,5–2 fojojn pli da proteino, 3–3,5 fojojn pli da karbonhidratoj, kaj ĝis 14-foje pli karoteno ol kiam oni rikoltas fojnon. Tiel, por unu kilogramo da herba manĝo estas 100-140 g de proteino, 180-300 mg karoteno, ĝis 250 g da fibro.

Verda manĝaĵo estas valora fonto de vitaminoj K, E, C, PP kaj grupo B. suchi ankaŭ enhavas tiajn mineralajn substancojn kiel kalcio, kalio, magnezio, natrio, fero kaj aliaj. Unu el la plej gravaj indikiloj de verda furaĝo estas la enhavo de granda nombro de esencaj aminoacidoj kaj la manko de kemiaj aldonaĵoj. Oni notu, ke depende de la specioj de uzitaj plantoj, la valoro de la herbeca pulvoro povas varii. La nutra valoro de verda furaĝo dependas de la kvanto de karoteno en la faruno. La enhavo de karoteno en plantoj kun bone evoluinta foliaro estas pli alta. Tiaj plantoj estas ankaŭ riĉaj en proteinoj kaj aliaj utilaj elementoj. Tiurilate oni produktas plurajn specojn de verda pulvoro.

Tipoj de faruno

Herbala faruno estas farita surbaze de freŝe tranĉitaj herboj de diversaj plantoj. I povas esti leguminoj, cerealoj kaj forboj. Vario de plantoj uzataj por prepari verdan furaĝon povas ŝanĝi ne nur la komponaĵon de nutraj komponantoj, sed ankaŭ la uzon de la produkto.

Por la familio de cerealoj inkluzivas: chumizu, plumarbo, citronelo, tima herbo, blugrasa herbejo, erinaka teamo.

Faruno de Prunera Herbo

Lucerno estas plurjara planto de la guŝo-familio, kiu estas tre nutra. Manĝaĵo bazita sur luzerno estas riĉa je proteino kaj vitamino, kaj verda pulvo bazita sur ĝi havas altan nutran valoron kompare kun aliaj specoj de herba pulvoro. Ĉi tiu speco de furaĝo povas esti uzata kiel ĉefa nutraĵo, kaj en la formo de vitaminaj suplementoj.

Alfalfa faruno distingiĝas pro sia nutra valoro kaj enhavas 15-17% de proteino, 26-30% fibro, almenaŭ 1,5% graso kaj 10-12% humideco. Se vi komparas ĝin kun aliaj manĝaĵoj, ekzemple kun aveno, tiam ĉi tiu manĝo havas pli ekvilibran komponaĵon de kalcio kaj vitaminoj. Herbala luzfalko en 1 kilogramo enhavas 0,67 nutraĵajn unuojn, 149 g da proteino, 232 g da fibro. La kunmetaĵo de luzuno-pulvoro inkluzivas aminoacidojn kiel lizino, metionino, cistino, triptofano, ilia enhavo varias de 3 ĝis 12 g por 1 kg.

Estas necese ankaŭ rimarki la altan enhavon de tiaj makroaj elementoj kiel kalcio (14,1 g / kg), kalio (8,8 g / kg), magnezio (2,6 g / kg), fosforo (2 g / kg) kaj natrio (0 , 9 g / kg). La kunmetaĵo de luzerno enhavas 376 mg da fero, 6,5 mg kupro, 15,8 mg zinko kaj 0,19 mg jodo.

Ĉu vi scias? Neniu herbo-manĝulo havas ungojn.

Karoteno, kiu estas parto de la verda manĝo, helpas normaligi la metabolon, kaj ĝia enhavo en 1 kg da pulvoro estas 280 mg. Ankaŭ necesas noti la enhavon de tiaj vitaminoj kiel D, E, C kaj grupo B. Ĉi tiuj vitaminoj helpas konservi sanon de bestoj, malhelpi malsanojn de la nerva sistemo, fortigi ostojn kaj reguligi la reproduktan kapablon de besto.

Kvankam ĉi tiu speco de herba faruno havas altan nutran valoron, ĝia malĝusta uzo povas kaŭzi neripareblan damaĝon. Ekzemple, ĝi povas kaŭzi toksiĝon de proteinoj, kaj granda kvanto de kalcio postulas, ke iom da fosforo aldoniĝu al la dieto por konservi la kalio-fosforan ekvilibron.

Rizo de Leguminoj

Ĉi tiu pulvoro estas farita el trébol, pizoj, rio kaj aliaj reprezentantoj de la guŝo-familio. Faruno estas produktita de rikoltitaj leguminous plantoj antaŭ la formado de burĝonoj sur ili. Tiaj kulturoj enhavas grandan kvanton de proteino, kiu povas atingi 17%. La nutra valoro de tia furaĝo estas 0,66 paŝaj unuoj. La konsisto de unu kilogramo da leguminverda furaĝo inkluzivas 140 g da kruda proteino, 88 mg de karoteno kaj 235 g da fibro. La riĉa minerala komponaĵo inkluzivas 13,9 g kalcio, 21,36 g kalio, 3,38 g natrio, 2,05 g magnezio, 2,2 g fosforo, 336,42 mg fero, 19,58 mg jodo. Herbala pulvoro de leguminoj enhavas vitaminojn D, E, B1, B2, B3, B4, B5.

Tamen, ĉi tiu speco de manĝaĵo perdas karotenon pli rapide ol cerealo. Tiurilate, necesas uzi ĝin unue.

Farbo pri Herbaj Herboj

Por la produktado de ĉi tiu speco de herba manĝo, estas uzataj muelistoj, junka herbo, paŝtejoj kaj aliaj herbejoj. Ĉi tiu speco de herbo ne uzas restriktojn kaj estas bona anstataŭanto de malbona kvalito fojno.

Herbala manĝo havas pli malaltan nutran valoron kompare kun leguminifo kaj leguminhaza manĝo kaj estas nur 0,63 paŝaj unuoj. I estas ankaŭ malsupera en proteina enhavo (la kvanto de kruda proteino estas 119,7 g / kg).

Tamen, en la enhavo de fibro kaj karoteno tia grajnfluo superas la supran, ilia nombro estas 248.2 g kaj 118 mg, respektive. Oni notu, ke la abunda herba pulvoro estas riĉa en la enhavo de mineralaj kaj vitaminaj substancoj. 1 kg da la verda miksaĵo enhavas 10,3 g kalcio, 19,3 g kalio, 2,6 g natrio, 5,1 g magnezio, 683 mg fero, 649,2 mg vitamino B 4, 101,7 mg vitamino E kaj aliaj elementoj .

Ĉi tiu speco de furaĝo estas uzata kiam necese por redukti la kvanton de amelo en la dieto de bestoj. En ĉi tiu kazo, li povas parte aŭ plene anstataŭigi avenon.

Kie aplikeblas

Granulaj herbaj pulvoro estas uzataj, fakte, kiel pliboniganto de kombinaĵa paŝtaĵo por brutoj, ĉevaloj, birdoj aŭ porkoj. Ĉi tio estas pro la fakto, ke manĝaĵo, konsistanta el aknoj, estas malriĉa en vitaminoj. Precipe grava estas la enkonduko de komplementaj manĝaĵoj vintre, kiam mankas karoteno en la dieto de bestoj. Herbala pulvo sukcese anstataŭas beston. Do 1 kg da luzurno faruno anstataŭas 1 kg da fiŝoleo. Samtempe ĝi enhavas gravajn aminajn acidojn, kiuj ne enhavas grason.

Por ekzemplo. Studoj faritaj de Dukchinsky Poultry Farm LLC (Magadan) montris, ke aldonado de 4% de herba pulvoro al la dieto pliigas la produktadon de ovoj je 7,6%, la averaĝa pezo de ovoj pliiĝas je 5,7% kaj la kreskado de ovo unu tavolo estas 17,6%.

La enhavo de nutraĵoj en la ovo ankaŭ pliiĝis: per 2,7% pli karoteno, kalcio - 7,5% kaj fosforo - 5,9%. Manĝo-kostoj por 10 ovoj estas reduktitaj je 6,7%.

Ĉu vi scias? Herba manĝo estas parto de nutraĵo granulada de chinchilla.

Faruna dozo

Fakuloj rekomendas la uzadon de herbotero por junaj kaj plenkreskaj individuoj. Praktike, estas plej efika aldoni la sekvan kvanton da verda faruno al la paŝtejo:

  • Por kunikloj: 35% herba manĝo, 25% grunda hordeo, 15% grunda maizo, 5% brano el tritiko, kaj 20% maizo. Per ĉi tiu dieto, la kuniklo havas sufiĉan fibron por ĝi. I certigas la taŭgan funkciadon de bestaj digestoj kaj signife pliigas viandon gajnon.
  • Por porkoj: 20% herba pulvoro, 20% grunda maizo, 20% grunda hordeo, 10% grunda tritiko, 30% sunflora manĝo kaj 0,2% tabla salo. Kiel en la kazo de kunikloj, fibro ludas ŝlosilan rolon en la dieto de la besto. I permesas vin eviti multajn malsanojn, pliigi la gajnon de viando kaj certigi taŭgan digeston de porkoj. Ankaŭ dum manĝado de semoj, ili pliigas la produktadon de lakto por porketoj.
  • Por ovodonaj kokinoj: 15% herba pulvoro, 25% grunda tritiko, 25% grunda hordeo, 17% grunda maizo, 15% sunflora manĝo, 3% grundokonkoj. Gravas ne troigi la manĝon, por ne pliigi la dikan enhavon de la paŝtaĵo kaj ne redukti la produktadon de ovoj.
  • Por bovinoj: 25% herba manĝo, 20% grunda hordeo, 15% brano, 15% maizo, 25% sunflora manĝo, 0,5% salo. Unu nutraĵo por manĝi la bovinon ne sufiĉas, sed en neniu okazo ĝi devus esti ekskludita de la dieto.

!I estas grava! I ne rekomendas kuiri aŭ vapori herbalan farunon, ĉar ĝi perdos siajn utilajn ecojn.

Herbo manĝo estas bona ekzemplo de la vero de la proverbo "Ĉio nova estas bone forgesita malnova." Kvankam por iuj ĉi tiu tipo estas nova speco de furaĝo. Tamen, ĉi tiu teknologio estis testita de tempo kaj montris ĝian efikecon uzante.