Frago spinaco kaj ĝiaj kreskantaj trajtoj

Ĉi tio estas tre interesa kaj, plej grave, utila planto. La scienca nomo de ĝi estas Mariolatum, sed ĝi ankaŭ nomiĝas Komuna ordinara, frambo spinaco, Samtempe ĝi aspektas kiel spinaco, frago kaj frambo.

La populareco de la planto fariĝis por ekzota rigardo kaj granda profito por la homa korpo.

Priskribo

Crimson Spinach devenas el suda Eŭropo, nordafriko kaj mediteranea azio. Sed precize de kie ĝi originas, eble, neniu diros.

Ekde antikvaj tempoj (antaŭ pli ol kvar jarcentoj) ĝi kreskis en Nederlando kaj Germanio (pro manĝeblaj legomoj kaj simileco al kuirado kun spinacoj), tiam zhminda kuris sovaĝe kaj iom post iom disvastiĝis al aliaj regionoj. Nun ĝi plej ofte troviĝas sur sablaj dunoj kaj kalka grundo de la atlantika marbordo de Eŭropo. La frago spinaco kultivas ĉefe pro siaj flugfolioj. Folioj aperas subite kun fruaj cepoj kaj daŭre kreskas dum la sezono. Rikoltaj folioj inda donas la tutan sezonon.

Estos interese legi: la benaj ecoj de spinaco por la korpo, variaĵoj de variaĵoj, ankaŭ utilos por vi lerni ĉion pri la trajtoj de kreskado de ĉi tiu planto, kiel kreskigi spinacojn sur la fenestrobendon dum la tuta jaro kaj kiaj preparoj por la vintro povas esti faritaj de ĝi por la vintro.

Krom la folioj, manĝeblaj kaj beroj. Ili aspektas similaj al fruktoj de frambo, kaj pro tio la nomo Spinaco-Frambo pasis. La formado de beroj komenciĝas post du monatoj de la tempo de semado, kaj ilia maturiĝo okazas senespere, la fruktoj plene maturiĝas en aŭgusto-septembro, sed ili povas daŭri eĉ pli longe, ĝis la unua frosto.

Maturaj beroj - sukoplena purpura koloro kaj diametro de ĉirkaŭ du centimetroj.

En aspekto, multi-foliada marĉo povas esti priskribita kiel herbeca planto ĝis 70 centimetrojn alta kun dika radiko, nuda, vertikala, plejparte branĉa tigo, kun flugfolioj en la supraĵo. Verdaj folioj kun longeco de ĝis 7 centimetrojn kaj larĝo de ĝis 4 centimetroj, triangulaj, mallarĝaj kaj pintaj, ankaŭ estas en formo de lanco, akra pinto kaj bazo. La bazo de la folio nelonge eniras la pejzaĝon, laŭ la randoj kun pintaj dentoj. Floroj ĉe la ordinara ambaŭ seksoj, tri-membroj. Ili ruliĝas en sferajn pilkojn en la akseloj de la folioj. Perikuloj havas iom da aspekto de beroj, enhavas multe da pulpo, purpura, pro tio ili ofte estas erare konsiderataj beroj. La semoj estas glataj, malmolaj, brunec-nigraj, iomete brilaj, havante malgrandajn longitudajn striojn kaj 0,9-1,3 milimetroj en diametro.

Komponado kaj nutra valoro

Kvankam spinacoj mem ne havas guston, sed ĉi tiu malbona gusto estas perfekte kompensita per la kunmetaĵo de mikroelementoj kaj la vitamina aro. Alta fera enhavo estas bonega profilaksa agento por anemio.

Inter la legomoj kaj fruktoj riĉaj en fero estas betoj, folio-tipaj legomoj kaj sekigitaj fruktoj (sekvinberoj, figoj, abrikotoj).

Juĝu vin mem - en 100 gramoj da spinaco:

• pri energia valoro havas 22 kilokaloriojn aŭ de 1% de ĉiutagaj homaj bezonoj;
• karbonhidratoj - 3,63 g, aŭ 3% de ĉiutaga bezono;
• proteino - 2,86 g, aŭ 5% de la bezono;
• graso - 0,39 g, aŭ 1,5% de la bezono;
• fibro - 2,2 g, aŭ 6%
• kolesterolo - 0 mg.

Laŭ la vitamina kunmetaĵo en 100 gramoj de spinaco:

• folato - 194 mcg, aŭ 48,5% de la bezono;
• nikotina acido - 0.724% mg, aŭ 4.5%;
• Vitamino B5 - 0.065 mg, aŭ 1%;
• Vitamino B6 - 0.195 mg, aŭ 15%;
• Vitamino B2 - 0.189 mg, aŭ 14.5%;
• Vitamino C - 28,1 mg, aŭ 47%;
• Vitamino E - 2,03 mg, aŭ 13,55%;
• Vitamino K - 482 mg, aŭ 402%;
• vitamino A - 9377 internaciaj unuoj, aŭ 312%.

Ĉu vi scias? De la beroj de frambo spinaco squeeze suko, fari marmelado kaj compotes, tiel kiel prepari kvass.

Per elektrolitoj:

• natrio - 79 mg, aŭ 5% de la bezono;
• kalio - 558 mg, aŭ 12%.

De mineraloj:

• kalcio - 99 mg, aŭ 10% de la bezono;
• kupro - 0,130 mg, aŭ 14%;
• fero - 2.71 mg, aŭ 34%;
• magnezio - 79 mg, aŭ 20%;
• mangano - 0,897 mg, aŭ 39%;
• zinko - 53 mg, aŭ 5%.

Por substancoj de planto origino:

• beta-karoteno - 5626 mcg;
• luteino kaj zeaxanthin - 12198 mcg;
• Beta kriptoksantino - 0 µg.

Utilaj propraĵoj

• Malrapidiĝas la maljuniĝo de la korpo (pro la sorbado de liberaj radikaloj).
• I protektas kontraŭ aĝ-rilata fizika difekto, kiu okazas en la centro de la retino.
• Kontribuas al konservado de vida akreco.
• Helpas konservi sanan staton de la haŭto, mukozaj membranoj kaj malebligas onkologion de buŝa kavo kaj pulmoj.
• Antaŭenigas stabiligon de neŭronoj en la cerbo.
• Strongeri fortigas la ostojn per stimulaj ostaj histoĉeloj.
• Controli helpas kontroli la ritmon de la koro kaj sangopremo.
• I protektas kontraŭ damaĝo al la muroj de la arterioj kaj ĝenerale havas pozitivan efikon sur la tutan sistemon cardiovascular.
• Reguligas la interŝanĝon de grasoj.
• I antaŭvidas la estreñimiento pro fibro dietética.
• Tre utila por hipertensio, hemoroidoj.
• Partoprenas en la prevento de kancero de prostato kaj dupunkto.
• I aktivigas la produktadon de ruĝaj globuloj, pliigante tiel la hemoglobinon.
• I havas preventan efikon al la okazo de fetaj neŭtralaj tubaraj malordoj ĉe gravedaj virinoj.
• Plibonigas masklan reproduktan funkcion.
• I havas pozitivan efikon al malordoj de la nerva sistemo, daŭra laceco kaj malsukcesoj en la kresko de infanoj.
• I havas komunajn kontraŭinflamajn ecojn.

Contraindicaciones kaj damaĝoj

Ĉio sur ĉi tiu tero havas siajn avantaĝojn kaj malutilojn, kaj frambo spinaco ne estas escepto. Kaj kvankam estas nur du malpli, ili estas tre seriozaj ignori ilin.

1. Spinaco enhavas multan oxalian acidon. En malgrandaj dozoj, ĝi estas sendanĝera kaj facile ekskludas nature, sed kiam estas multe da ĝi formiĝas ŝtonoj en veziko kaj renoj, okazas malsanoj de hepato, duodeno, kaj artikoj kaj ĝenerala inflamo. Pro tio, spinacoj devas esti ekskluditaj de la dieto de homoj suferantaj kun malsanoj de ĉi tiuj organoj, ambaŭ infanoj kaj plenkreskuloj. Krome, spinacoj ne rekomendas denove pro la granda kvanto de oxalica acido en kazo de problemoj kun sala metabolo kaj podagro.
2. I kapablas amasigi venenojn de biologia origino. Pro ĉi tiu propreco, nur ĝiaj junaj folioj povas manĝi.

Kiel kreski

Kvankam multi-folia maro estas tre senpretenda planto, kiu povas formiĝi kaj kreski sur malsamaj grundoj, sub la suno kaj en la ombro, estas pli bone sekvi iujn regulojn dum kreskado de ĝi.

Kreskantaj plantidoj

Kreskanta per ĉi tiu metodo permesas rapidigi la kolekton de fruaj fruktoj (jam en julio). Por fari tion, komencu kreskigajn plantidojn komence kaj antaŭ mez-marto, la temperaturo de la grundo ne devas superi +10 gradojn. Semoj estas metitaj en antaŭkuiritaj torfaj potoj (por eviti nenecesajn vundojn de la radika sistemo dum plukado en malferma tero) kun diametro de ĉirkaŭ 5 centimetroj.

!I estas grava! Malnova kaj ranca spinacoj malbonas por la homa korpo.

Tiam iomete aspergu per grundo kaj ŝprucaĵo de la ŝprucaĵo. Ne doloros kovri la poton per filmo de polietileno por plibonigi ĝermadon, te krei forcejan efikon. Post 10-14 tagoj la semoj supreniros, tiam la filmo devas esti forigita.

Kiam la plantidoj kreskas kaj estos de kvar ĝis ses folioj, ĝi devas esti transplantita en malferman teron aŭ individuajn potojn. Ĉi tio estas kutime farita unu monaton aŭ pli post semado.

Semo kultivado

Plej bone estas planto multi-folia medolo en fekunda kaj sufiĉe humida grundo. En la antaŭa tago de semado, la semoj devas esti prilaboritaj: remuu en malfortan solvon de kalio permanganato aŭ speciala preparado dum 20-30 minutoj. Ĉi tiu proceduro malebligos fungajn malsanojn kaj plirapidigos sem-kreskon dum tri aŭ kvar tagoj.

En malferma tero, semado povas esti farita tuj post kiam la neĝo degelas, antaŭe preparitajn litojn ĝis profundo de 2-3 cm, laŭ ritmo de unu planto por areo de 40 ĝis 40 cm. La semoj estas miksitaj kun sablo en proporcio de unu ĝis tri kaj estas metitaj en la putojn. Por fidindeco, tri aŭ kvar semoj estas metitaj en unu truo. Post kiam la truo estas kovrita per ujo aŭ eltranĉita plasta botelo, kiu estas forprenita tuj post la burĝono. Dum ili kreskas, fortaj ŝosoj estas forigitaj, lasante unu aŭ du plantojn.

Ĉu vi scias? Kreskanta frambo da spinaco povas esti nur for de vojoj kaj fervojoj, kaj ankaŭ en lokoj ne submetataj al kemia traktado.

Iuj ĝardenistoj faras sub-vintran semadon en la tero, analoge al aliaj unujaraj legomkultivaĵoj. Sed por akiri pli longan rikolton, semoj devas esti farataj en junio-julio. Tiam la rikolto povas esti forigita ĝis la unua frosto.

Kreskante sur la fenestro

Hejme kreskigado de multi-folia marado ankaŭ ne malfacilas. Nur akceptebla temperaturo necesas por kreskado ne superanta +15 gradojn, bonan akvumadon kaj ŝprucadon. La acideco de la grundo ne estas malpli ol 7. La unuaj ŝosoj post 20 tagoj devas esti transplantitaj. Kiel sterkaĵo fiŝa emulsio aŭ faruno de kotonaj semoj estas uzata. Dum la tuta periodo de kreskado, fertilización kun nitrogena solvo kaj zorga ne malutili la radikojn, malfiksas la grundon, estas necesa.

Ankaŭ ekzistas alia maniero.

Hejma ĝardeno sur la fenestro estas bonega ŝanco trodorĝi vian familion per freŝaj legomoj aŭ legomoj je ajna tempo de la jaro. Lernu kiel kreski sur la fenestrobreto: aneto, koriandro, skarabo, verda cepo, rúcula, origano, laktuko, kapsiko, ĉerizaj tomatoj kaj bazilio.

Spinaj semoj unue estas plantitaj al profundo de 2-3 cm en torfa poto kun diametro de 5 cm kaj profundo de 7 ĝis 10 cm, tiam la poto estas metita en la teron. Vintre ili fosas poton kaj portas ĝin hejmen. Domoj povas esti metitaj sur la balkonon aŭ sur la fenestrobreto. La prizorgaj reguloj estas priskribitaj supre.

Prizorga kulturo

Kiam plantoj estas ankoraŭ malfortaj kaj malgrandaj, ili postulas akvumadon kaj malŝparadon. Racia akvumado ankaŭ estas necesa por ke dum tempo la beroj fariĝu suka kaj granda.

Ankaŭ la bezono de akvumado kreskas en varmaj kaj sekaj periodoj. Tamen ĉi tio ne estas ĉio. Pliigi la grandon de la beroj bezonas regulan manĝon, sen ĝi la beroj estos grandaj kaj restos malgrandaj. Kiel la unua manĝado, amonio nitrato estas uzata proporcie al unu kulero de nitrato po dek litroj da akvo.

Tiam nutri ligno cindro kaj organika materio (en proporcio de 1 al 5 diluita mullein akvo), tiam la nutrado estas produktita alterne organikaj kaj mineralaj sterkoj (kalkulo: 30-40 g por 10 l de akvo). La bezono forlasi malaperas kun rimarkebla kreskado de la zhmida - ĝiaj superkreskitaj branĉoj nur ŝtopas la herbon.

Ni rekomendas, ke vi lernu kiel forigi herbojn de la ĝardeno, kiuj herbicidoj helpos forigi ilin kaj kion ilon elekti forigi herbojn kun radikoj.

Sub la pezo de la beroj, la branĉoj laŭgrade falos al la tero, tiam la bezono de ilia ŝtrumpa rubando ŝprucos. Tamen ĝi estas farita kun la sola celo - konservi la purecon de la rikolto.

I estas facila por elteni nedezirindajn spinacojn - vi nur bezonas malpurigi ilin ĝustatempe kaj plu malhelpi la maturiĝon de la beroj.

Ŝtrumparo

Por la posta semado, semoj kolektitaj de la unua kaj plej granda kaj maturaj beroj estas uzataj. Renkontiĝintaj beroj estu zorgeme knanditaj sur gazo aŭ papero (vi povas ankaŭ sur buŝtuko) kaj sekigitaj.

I eblas kaj alimaniere: knedi la berojn, dum kelkaj tagoj por plenigi per akvo. Tuj kiam la pulpo acidas, lavi la semojn denove kun akvo. Plene maturigitaj semoj havos malhelbrunan, preskaŭ nigran koloron. Glaso aŭ papero estas uzata por stoki semojn de frago spinaco. Konservu en malvarma loko kun malalta humido.

!I estas grava! Rubanda spinaco havas la kapablon reproduktiĝi per memasado. Sekve, por eviti ĝian senordan kreskon la venontan jaron, la beroj devas esti forigitaj tre zorge.

En tiaj kondiĉoj, ili ne perdos siajn propraĵojn dum pluraj jaroj. Sed la plej pura povas glaciiĝi. En la frostujo ĝi ne difektos kaj parte konservos siajn utilajn ecojn.

Frago spinaco denove estas populara kaj pli kaj pli komuna en legomĝardenoj kaj antaŭaj ĝardenoj. Kaj ĉio ĉi estas pro ĝia beleco kaj utilaj propraĵoj.