Inter la grandega listo de ekzotaj fruktoj haveblaj al la moderna konsumanto en butikumbraroj, tia frukto kiel pitahaya elstaras pro ĝia nekutima aspekto. I ankaŭ nomiĝas draka frukto aŭ pitaya. La stranga aspekto kaj la alta prezo de ĉi tiu agrablaĵo implicite sugestas al la aĉetanto, ke ne estas facila tasko kreskigi tian miraklon. Tamen, post legi la materialojn de ĉi tiu artikolo, vi povas esti certa, ke ĉi tio ne estas tiel.
Priskribo
La hejmlando de ĉi tiuj fruktoj estas Centra kaj Suda Ameriko. Hodiaŭ ili estis kultivitaj ankaŭ en iuj landoj de Sudorienta Azio - Tajlando, Srilanko, Malajzio, Vjetnamio, Filipinoj, Indonezio, Ĉinio kaj Tajvano. Krome ekzistas bienoj en Israelo, Aŭstralio, Armenio kaj Havajo.
Ĉu vi scias? Se vi manĝas grandan kvanton da Pitajo, kiu havas ruĝan karnon, vi eble spertos la efikon de pseŭdo-hematurio - ne malutila por la korpa ruĝeco de urino, kiu aspektas kiel sango.
La planto, sur kiu kreskas la fruktoj de la pitahaya, rilatas al la epifitaj lianoobraznaj kaktoj. I havas sufiĉe longajn tigojn de lanceta formo, kies randoj estas punktitaj per akraj dornoj metitaj 3-5 cm unu de la alia. 
Spekti florantajn plantojn eblas nur nokte. La procezo mem estas akompanata de tre forta agrabla aromo kaj apero de blankaj floroj.
Post 30-50 tagoj, malgrandaj buloj ekaperas sur la tigoj, kiuj en monato fariĝas jam plenkreskaj fruktoj, kies pezo estas ĉirkaŭ 500-600 gramoj, sed foje povas atingi kilogramon.
Sub taŭgaj mediaj kondiĉoj kaj taŭga zorgo en unu jaro, ĝis 5-6 produktoj de ekzotaj fruktoj povas esti rikoltitaj. Produktiveco atingas 30 tunojn por hektaro (rezultoj de altnivelaj vjetnamaj bienoj).
Lernu pli pri la utilaj ecoj de tiaj ekzotikaj fruktoj kiel mango, litchi, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujub, physalis, citrono kaj okro.
Fruktoj - longaj, kovritaj per skvamoj, havantaj la finojn de brilverda ombro, ovala, karneca. Ene estas multaj malgrandaj semoj, kiuj preskaŭ ne sentas en la buŝo (kiel en kivo). Estas kelkaj variaĵoj de ĉi tiu frukto, kiuj diferencas laŭ la koloro de la pulpo, la koloro de la haŭto, la gusto kaj la nombro de skvamoj. 
Jen kelkaj el ili:
- ruĝa pitahaya - posedas blankan pulpon kaj ruĝan haŭton, havas iom da freŝa herba gusto;
- Pitahaya kostarika - havas ruĝan karnon kaj ruĝan ŝelon;
- flava pitahaya - flava haŭto kaj blanka karno, estas konsiderata la plej dolĉa kaj bonodora vario.
Ĉu vi scias? En Meksiko ĉi tiu frukto estas ĉefe uzita kiel laŭsezona ornamado, kaj nur tiam kiel manĝaĵo.
Komponado
Ĉi tiu frukto havas multajn utilajn trajtojn pro sia tre diversa kaj riĉa vitamina-minerala konsisto:
- vitamino C - 5-30 mg;
- B-vitaminoj - 0.2-0.4 mg;
- fero - 0.4-0.7 mg;
- kalio - 110-120 mg;
- fosforo - 16-35 mg;
- Kalcio - 7-10 mg.
Koncerne la energian valoron, malgraŭ la iom dolĉa gusto, la frukto povas nomiĝi dietaj, ĉar ĝia kaloria enhavo estas nur 50 kcal por 100 gramoj.Lernu kiel kreski: nesto, vinberoj, prunoj, abrikotoj, daktilaj, longaj, papajaj kaj olivarboj el la semoj, por akiri bonan rikolton estonte.
Valoro nutricional por 100 gramoj de produkto:
- proteinoj - 0.5-1 g;
- grasoj - 0.1-0.6 g;
- karbonhidratoj - 10-14 g;
- akvo - ĝis 90 g
La semoj de la frukto enhavas sufiĉe grandan kvanton de tanino - tanisto, kiu elmontras tre altan gradon de antibacterial aktiveco, havas akcentan lokan adstringan kaj kontraŭinflamantan agadon.
Krome, la frukto enhavas malgrandan kvanton da fibro, kiu estas utila por la tracto gastrointestinal. 
Ecoj de kreskado kaj prizorgado
Alveni al la plej grava afero de ĉi tiu artikolo, estas necese diri tuj, ke eblas propagi ĉi tiun planton nur per semado en la tero, ĉiuj aliaj metodoj ne donas akran rezulton, kaj ofte nur malŝparas vian tempon.
!I estas grava! Se la semoj ne estas taŭge forigitaj de la pulpo antaŭ planti, tiam estas malverŝajne, ke via evento kronos sukcese, ĉar ili simple komencas putriĝi en la tero.
Do paŝon post paŝo ni priskribas la procezon de surteriĝo:
- El la maturaj fruktoj de la pitaya vi devas akiri la semojn. Por fari tion, la fruktoj devas esti taŭge kneditaj kaj bone plenigitaj per akvo. Tiam streĉu ĉion per garkaĵejo kaj ripetu ĉi tiun procezon kelkajn fojojn pli, tiel ke la semoj tute forigas la restaĵojn de la frukto.
- Tiam, en poto kun grundo anticipe por sukulentoj kaj dreniga tavolo ĉe la fundo per fingro, truo estas farita kun profundo de 1-1.5 centimetroj.
- En la truo metas kelkajn semojn, prefere ĉirkaŭ 3-5 pecojn samtempe, sed ĉar ili estas tro malgrandaj, estos pli bone apartigi pecon de la grandeco de matĉa kapo de la tuta maso.
- Poste, la truo estas plenigita, la grundo estas akvumita per akvo tiel ke ĝi trempos nur 2/3 el la tuta tavolo de grundo, la poto estas kovrita per polietileno aŭ glaso por krei similajn kondiĉojn al forcejo.
- Estas rekomendinde meti la poton sub la sunradioj, por havigi konstantan temperaturon ne malpli ol + 23 ° С, por akvumi la grundon dum ĝi sekiĝas, sed ne pli ofte ol unufoje ĉiun duan tagon.
- Sep tagojn poste, la unuaj triangulaj ŝosoj de la kakto devas aperi. Kaj en monato vi ricevos pretajn plantojn por transplantado al permanenta loko.
Estos utila por vi lerni pri la magiaj ecoj de kaktoj, kiuj specioj taŭgas por hejma bredado, kiel prizorgi ĉi tiun planton, nome: kiel akvumi, batali plagojn kaj malsanojn, ankaŭ lerni ĉion pri vegetala reproduktado kaj semado de kaktoj.
Kiel antaŭe notite, la pitahaya estas sufiĉe komforta kun lumigo kaj povas kreski eĉ en la angulo de la ĉambro, tamen, por intensigi la procezojn de fotosintezo kaj rapidigi la komencon de fruktado, oni rekomendas meti ĝin pli proksime al sunlumo.
La planto ne suferas pro kurento kaj vento, kaj pro tio en varmeta vetero, vi povas sentime lasi ĝin sur la balkono aŭ teraso.
Ĉi tiu planto perfekte toleras la mankon de akvumado, tamen en la varma sezono, precipe se vi loĝas en areo kie la temperaturo superas +40 ° C, estas pli bone ne trotegi ĝin, akvumante la planto kiam ĝi sekigas 1 cm.
Vintre, la pitaia povas resti en malvarmeta ĉambro, ĉar ĝi povas elteni temperaturojn ĝis 0 ° C, kaj la ĉefa afero estas ne plenigi ĝin, ĉar troa humideco dum malvarma vetero havas multajn fungajn malsanojn. 
Unue vi bezonas nutri pitahaya tre ofte, ĉar ĝi aktive kreskas kaj povas aldoni ĝis 1 metron en alteco en la unua jaro de sia vivo. Plej bone por ekzotika planto estos taŭgaj specialaj sterkoj por kaktoj, kiujn vi povas aĉeti en iu florbutiko, ekzemple, "Kemira-Lukso".
Al ekzotikaj plantoj ankaŭ inkluzivas la hoveyu Forster kaj Belmore, tuliparbo, luffa, pandanus, alokaziya, guayaba, granatarbo, Strelitzia.
La sola afero, kiun oni devas konsideri, estas la kvanto de manĝado. Por normala disvolviĝo, ĉi tiu suculenta bezonos 3-4 gramojn da seka sterko por 1 litro da akvo por ĉiu dua akvumado.
Pro tro rapida kreskado, foje estas neeble, ke la aspekto de via kakto estu ordigita: ĝiaj tigoj disvastiĝis laŭ la tero, plenigas multajn spacojn kaj aspektas iom malordaj. Sekve, por normaligi la estetikan komponanton de la enhavo de pitaya, estas rekomendite fiksi la tigojn al bambua bastono enmetita en poto.
La unua signalo, ke la planto pretas formi frukton, estas la aspekto de floroj sur ĝi. Sed ĉi tiu procezo estas sufiĉe malrapida, foje ĝi povas daŭri ĝis 5-7 jarojn.
Tamen, la apero de floroj ne garantias al vi la haveblecon de fruktoj en la estonteco, ĉar pitahaya estas kakto kiu postulas kruc-polenadon, kaj tial vi bezonos almenaŭ du apartajn plantojn. 
Polinizado estas efektivigita per mola peniko aŭ kotona swab. Estas necese preni broson, milde movi ĝin per la pinto en la floro de unu planto, tiam moviĝi al alia kaj fari la saman manipuladon.
Ju pli ofte vi plenumos ĉi tiun manipuladon kaj ju pli multe da floroj implikos en ĝi, ju pli alta estas la probablo de sukcesa apero de fruktoj sur viaj plantoj.
Contraindicaciones Por la uzo
Kiel ĉiuj aliaj ekzotikaj fruktoj, pitahaya devas esti manĝata kun granda singardeco por la unua fojo, ĉar oni ne scias kun certeco kiajn malagrablajn flankajn efikojn povas konduki al ĝia kunmetaĵo. Ekzemple, la disvolviĝo de flatulencia, brulado de stomako aŭ kompleta alergia reago, ĝis la eduko de Quincke, estas ebla.
!I estas grava! Se vi volas emfazi kaj plibonigi sian guston antaŭ ol servi pitahaya, iomete varmigas la frukton.
Do ne rapidu, unue manĝu tre malgrandan pecon, atendu 10-15 minutojn, kaj nur tiam manĝu la reston.
Estas nedezireble uzi ĉi tiun produkton de homoj, kiuj emas diversajn malsanojn de alergia etiologio, inkluzive al bronka astmo, dermito, kojlito ulcerosa kaj urtikario. Estas necese malebligi inkluzivi pitayi en la menuo por homoj, kiuj suferas pro gastrito, entreso aŭ pesto-ulcero kaj duodena ulcero en la akuta fazo.
En neniu kazo povas doni ĉi tiun frukton al infanoj sub la aĝo de 10 jaroj, ĉar ili havas tre altan riskon de alergia reago. 
Estas rekomendinde manĝi pitahaya al flegistinoj kun singardemo, ĉar la fruktaj antigeno povas eniri la infanon tra lakto kaj provoki alergian reagon. Oni permesas manĝi ne pli ol 4-5 fruktojn tage, alie la probableco de diareoj pliiĝas.
Do ni esperas, ke, gvidate de ĉi tiu artikolo, vi povos kreski por vi mem bonega pitahaya. Memoru, ke neniuj ekzotikaj fruktoj, eĉ la plej strangaj, fakte ne diferencas laŭ kreskado kaj evitado de plantoj de niaj indiĝenaj kaj kutimaj koroj. Kaj tio signifas, ke havante sufiĉan sperton kun strangaj kaj eksterordinaraj plantoj, vi povos sperti sperton, kiu poste servos tre bone en la lando aŭ en la ĝardeno. Bonŝancon al vi kaj viaj plantoj!
