La mondo ĉirkaŭ ni estas kreita de harmonia kombinaĵo de bono kaj malbono. Kaj la ĉefa tasko de persono estas distingi, kie pluso atendas lin, kaj kie estas malpli. Unue temas pri nutrado - procezo kiu rekte influas la staton de fizika kaj eĉ mensa sano. Post ĉio, ofte malĝusta dieto, manĝado de malĝustaj manĝaĵoj, estas plena de multaj malsanoj de malsama naturo. En nia artikolo ni diskutos unu el la plej utilaj manĝaĵoj - rafano. Konsideru, kia estas la utila efiko de ĉi tiu legomo sur la homa korpo, precipe ĝian uzon en kuirado kaj eĉ en kosmetologio.
Kalorio kaj nutra valoro
Rafano - estas, antaŭ ĉio, donaco por tiuj, kiuj volas malpligrandigi, ĉar ĝi havas ekstreme malaltan kalorion: cento da gramoj de la produkto estas nur 15 kilokalorioj. Koncerne la nutran valoron de ĉi tiu sana legomo, 100 gramoj da radikalaĵoj estas riĉaj je proteinoj (2 gramoj), karbonhidratoj (6,7 gramoj), fibro (2,1 gramoj). Relative malgranda en la kunmetaĵo de rafanoj - nur 0,1 gramojn. 
Ĉu vi scias? Rafano estas tiel populara en Francio, ke en multaj landoj oni nomas ĝin eĉ franca rafano.
Vitaminoj, makrooj kaj mikronutriuloj
La rafano estas vera neelĉerpebla provizejo de vitaminoj. Tia malgranda, diskreta, unuavide, legomo havas tre riĉan kemiajn komponaĵon. Ofte ni manĝas ĉi tiun produkton printempe. Sed se ni konsideras la imponan aron da mikro kaj makroelementoj, ni povas konkludi, ke estas necese uzi salatojn de rafano preskaŭ ĉiutage. Rafano estas riĉa je vitaminoj C, B6, B9 (acida fólico), B2 (riboflavino), magnezio, kalio, kupro, kalcio, mangano, nikotina, salicila acido, pantotena acido, tiamino, monteto.
Eltrovu, kio bonas kaj kiel kreskigi ilin.Ankaŭ la fakto, ke tia malgranda radika legomo enhavas rezervon de flavonoidoj, manĝaj indoloj, zeaxanthinoj, luteino, beta-karoteno estas ankaŭ impresa. Rafano estas uzata kiel profilaktika agento de onkologiaj malsanoj. La sekreto de la resanigaj ecoj de radika legomo estas en la ĉeesto de utila antioksidanta komponaĵo sulforaphane en ilia kunmetaĵo. Ĉi tiu substanco povas enhavi inflamon en la dupunkto, ovarioj, mamaj glandoj.
Ĉu vi scias? En Meksikio, ĉi tiu legomo estas tiel populara, ke ĉiujare ili pasigas ĉi tie specon de artfestivalo "Rafano-Nokto" en la urbo Oaxaca. La esenco de la ferio venas de la fakto, ke ĉiuj, kiuj volas, provas fortranĉi kaj kunmeti diversajn figurojn de ĉi tiu legomo.
Korpaj profitoj
Ekvilibra komponaĵo de la radiko - fonto de avantaĝoj por la homa korpo. Se vi regas ĉi tiun vegetalon regule, vi povas esti certa: viaj organoj kaj sistemoj estas en sekuraj manoj. Tiel, mikroelementoj ĉe la legomo, kontribuas al la normaligo de metabolo, plibonigas apetiton, forigas toksinojn de la korpo, fortigas la imunsistemon. 
Pantheic acido kontribuas al la formado de eritrocitoj, kaj, sekve, taŭga sanformado. La ĉela komponaĵo de la rafano estas la ŝlosilo por sukcesa funkciado de la digestiga sistemo kaj de la intesta peral-peristalsis, sen indulto. La enzimoj enhavitaj en radikaj legomoj donas al la legomo potencajn antisepajn ecojn.
!I estas grava! Ĉi tiu legomo estas bonega antisepsa. Rafla suko estas uzata en kunpremoj necesaj por la resaniga procezo de purulentaj vundoj.
Viroj
Precipe valora estas la uzo de rafano por viroj, kiuj misuzas alkoholon kaj cigaredojn. La avantaĝoj de vegetala konsumado estas, ke la enzimoj en ĝia kunmetaĵo kontribuas al la rapida elimino de toksinoj. Konsumo de rafano ankaŭ helpos redukti la simptomojn de postebrio. La ĉefa simptomo de postebrio estas severa kapdoloro.
Por viroj estas utila manĝi juglon, kardamomon kaj rusto.Rika suko helpos forigi ĝin rapide kaj efike. Rafano ankaŭ utilas pro tio ke ĝi estas profilakta agento por onkologiaj malsanoj. Ĉi tiuj malsanoj estas aparte gravaj por pli maljunaj viroj kaj ili plej ofte atakas la digestan sistemon.
!I estas grava! Memoru: rafanojn, unue - manĝaĵon, ne medicinon. Jes, ĝi helpos forigi kaj venki la simptomojn de malsano, sed nur kombine kun kvalifikita traktado.
Virinoj
En virinaj rondoj, radikecaj legomoj estas konataj ne nur kiel la ĉefa ero de printempaj salatoj, sed ankaŭ kiel instrumento por kontraŭbatali tiujn ekstrajn funtojn. Legomo liberigos korpon de virino, kiel viroj, de kolesterolo, tiel malhelpante la formadon de aterosclerotikaj platoj. Affecti pozitive influos la sistemon cardiovascular kaj helpos malhelpi varikajn vejnojn. Vitamino-rezervo de ĉi tiu produkto helpos plibonigi imunecon kaj protekti kontraŭ spiraj malsanoj. 
La ĉefa vivregulo de virino estas ĉiam aspekti perfekta. Sed malhelpo en la vojo al ĝia realigo en vivo estas ofte akno kaj aknoj, kiuj estas sufiĉe malfacilaj por forigi. Konsumado de rafanoj en salatoj helpos al la plej kara pura haŭto, ĉar ĉi tiu produkto helpas purigi kaj restarigi la agadon de la sebacaj glandoj. Ankaŭ rafano suko - kontraŭa maljuniĝo.
Ĉu vi scias? La rafano ne estis preterlasita de la komisiono de la libro de libroj Guiness. La disko kreskis israela kultivisto Nissan Tamira. La pezo de la legomo estis 10 kg.
Uzaj ecoj
Malgraŭ la granda nombro da avantaĝoj, uzi ravanojn devas esti zorge pritraktita kaj konsideri iujn el la nuancoj.
Kiam kreskanta rafano, vi ankaŭ povas alfronti iujn problemojn, la okazon de malsanoj aŭ la invadon de plagoj.
Dum gravedeco
Sanaj gravedaj virinoj povas sekure manĝi salatojn kun rafanoj. Legomo ne nur faras neniun damaĝon, sed ankaŭ provizas la korpon de la graveda virino kun necesaj vitaminoj kaj spuroj, precipe fola acido. Sed ne rekomendas al misuzo de rafanoj, virinoj en la posteno. Unue temas pri estontaj patrinoj, kiuj havas predon al utera tono. Esencaj oleoj en ĉi tiu radiko povas plibonigi tonon, kiu estas plena de minaco de abortigo. 
!I estas grava! Troa konsumado de rafano povas konduki al pliigita gasoformacio, kiu estas tre nedezirinda simptomo dum gravedeco.
Dum lactado
La kemia komponaĵo de rafano antaŭenigas laktan produktadon en la korpo de flegistino. Sed vi ne devas blinde alkroĉiĝi al ĉi tiu fakto kaj trouzi pri la legomo, ĉar la kvanto da lakto ne indikas ĝian kvaliton. Fakte, se la patrino tro plaĉas al rafanoj, tiam la infano povas sperti kolikon kaj flatulecon, do necesas enkonduki legomon en la dieton iom post iom.
Perdinte pezon
Por virinoj, kies ĉefa revo pri vivo estas la karaj parametraj modeloj, rafano fariĝos vera trovo, ĉar ĝi helpos racie organizi dieton sen damaĝo al la korpo. Produktaj enzimoj rompas grasojn sen problemoj kaj forigas la troan humidon de la korpo.
!I estas grava! Virinoj, kiuj rigardas sian korpan formon kaj nutradon, devas memori, ke rafano kontribuas al pliigo de apetito.Nutricionistoj diras, ke se vi organizas dieton per rafana salato, vi povas ne nur perdi pezon, sed ankaŭ plibonigi metabolajn procezojn, purigi la korpon de toksinoj, kaj normaligi la robottruston.
Kun diabeto
La ĉefa avantaĝo de rafano estas malalta indico glucémico, nur 15 unuoj. La konsumado de rafanaĵoj por manĝaĵo preskaŭ ne aperas sur la nivelo de glukozo en homa sango, ĉar la radikkoloraĵo enhavas naturan insulinon, kiu kontribuos al la normaligo de sangaj sukeraj niveloj.
En kazo de diabeto, prenu tajloron, Jerusalem-artiŝokon, napon, jukuson, blueberry, blankan akacion, viburnumon, rampantan liton, dogon, stevion, ribobandon, kakton, oranĝon, abrikotojn, verdajn cepojn, blueberries, betoj, petroselo, ĉina brasiko, tremo, purpura karoto.
De kia aĝo povas infanoj
Infanaj kuracistoj rekomendas elimini rafanojn de beba dieto antaŭ ol ili atingas la aĝon de du jaroj. 
Kiel elekti aĉeti
La plej bona rafano por konsumado estas tiu, kiu distingiĝas per glata surfaca strukturo. Radikaj legomoj ne devas esti difektitaj aŭ difektitaj. Unu el la ĉefaj bezonoj de rafano estas ĝia sukeraĵo. Por aĉeti suĉajn radikajn legomojn, necesas zorge pripensi la ekzamenon de ilia aspekto. Malvigraj kaj frideblaj fruktoj ne estas rekomendindaj por uzo, ĉar ili probable konservis longan tempon, kaj sekve ne diferencas en atendataj profitoj.
Fendoj en la rafanoj radikoj legomoj indikas ke la legomo suferis de manko de malsekeco, kaj sekve estos malsama rigideco kaj amareco. Oni ne rekomendas iluzii la grandan grandecon de rafano kaj elekti legomon ĝuste per ĉi tiu kriterio - grandaj fruktoj ofte estas kavaj. Plej bone estas preferi mezgrandajn fruktojn, kiujn oni konsilas aĉeti per pintoj, ĉar ĝi kontribuas al la fakto, ke la radikoj restas freŝaj pli longe. Sed hejme, la foliaro devas esti tranĉita tiel ke ĝi ne eltiru la vitaminan rezervon de la frukto.
!I estas grava! Ne tro rekomendiĝi en rafano. Eble la fruaj radikokultivoj kreskis en forcejoj uzante grandan kvanton de nitratoj, kio povas damaĝi la homan korpon.
Kiel kaj kiom oni povas konservi en la fridujo
La breto vivo de rafanoj povas dependi de la vario de la planto kaj kiel vi intencas stoki la produkton (tuto aŭ tranĉaĵo). La daŭro de stokado de rafanoj en la fridujo estas kelkaj semajnoj. Fruaj kaj meznivelaj karakteroj estas rekomendindaj uzi ene de 10-15 tagoj, malfrua maturiĝo konservas pli longe. 
Koncerne la stokadon de rafanoj en la kelo, aŭ kelo, al temperaturo de + 2 ... +3 ° C, ĝi ne perdas siajn kvalitojn kaj prezenton eĉ dum 2 monatoj. Sendepende de la loko de stokado, indas certigi, ke difektitaj, malsanaj aŭ difektitaj unuoj ne atingas la radikojn, ĉar ili provokos la putrecon de la tuta parto.
!I estas grava! Ne rekomendas glaciigi la rafanon, ĉar ĝia komponaĵo enhavas grandan kvanton da akvo, kiu, frostigite, fariĝas glacio. Sekve, post la degelo, la produkto tute perdos sian krucigan tekston kaj guston.
Kiel oni uzas ĝin en kuirado
Rafano estas integra parto de diversaj bongustaj kaj sanaj pladoj. Kurioze, ĝi preskaŭ ne estas submetata al iu ajn speco de termika prilaborado. Fruktoj povas manĝi kiel ili estas kun salo kaj pipro, ili perfekte kompletigas la legomaterialon. Rafano estas populara komponento de diversaj salatoj, malvarma okroshka, borscht kaj aliaj sanaj pladoj. I estas uzata kiel plenigaĵo por tortoj.
Prizorgo de nigra rafano.Rafanoj estas bone kombinaĵoj kun aliaj legomoj (kukumoj, tomatoj, sonoriloj). Bonega kunulo de rafano estas ovoj, laktaĵoj. Multaj homoj rifuzas manĝi rafanon pro la fakto, ke ĝi havas maldolĉan guston, kio klarigas la ĉeesto de mustardaj oleoj en ĝia kunmetaĵo. Estas eble forigi ĉi tiun supozeble "mankon" per senŝeligi la frukton de la ŝelo kaj meti ĝin en saletan akvon (1 kulero da salo / 2 l akvo). Sed oni devas memori, ke kune kun amaro kaj haŭto multaj utilaj substancoj malaperos.
Uzo en tradicia medicino
Utila vitamina kunmetaĵo de rafano provokis la fakton, ke la legomo estas vaste uzata ne nur en kuirado, sed ankaŭ en tradicia medicino por la kuracado de diversaj malsanoj.
Kun anemio
Se la rafano kreskas sen uzado de kemiaĵoj, ĝi estas bona maniero kontraŭbatali anemion, ĉar ĝi helpas pliigi la nivelon de hemoglobino en la sango.
Kun kapdoloroj
Rezultas, ke forigi kapdoloron estas facila. Kaj por tio vi ne bezonas multajn malsamajn pilolojn. Vi nur bezonas legomojn el radikoj de rafano, pli precize, sian sukon. Ĉi tiu suko estas necesa por lubriki la lobojn de la temploj kaj la areo de la nazo. Kelkajn minutojn post la procedo, la doloro malaperos. 
Kun malvarmo
La legomo estas riĉa en fitonikidoj, kaj ĉi tio sugestas, ke ĝi havas antibacterialajn trajtojn. I povas esti uzata kiel profilakta kontraŭ spiraj malsanoj kaj dum malvarmo por plirapidigi la resanigan procezon. Riĉaj vitaminaĵoj de radikokultivoj povas fortigi la homan imunsistemon.
!I estas grava! Por trakti malvarmojn, tradiciaj kuracistoj konsilas vin prepari medikamenton, kiu inkluzivas rabanajn sukon, cepan sukon kaj mielon en la sama dozo. Prenu ĉi tiun medikamentan miksaĵon konsilas 20 ml 3 fojojn ĉiutage.
Kiam doloro en la artikoj kunpremas
Suferante de artikaj doloroj kaj radikulito, tradiciaj kuracistoj rekomendas fari kunpremadon de la forfiksiĝinta karno de la feto. Kunpremi algluu la ulceran lokon kaj restu kiel vi povas elteni. Se forta brulanta sento komenciĝas, la kunpremo devas esti forigita, ĉar ĝi povas damaĝi la haŭton. 
Kun diareo
I estas kontraŭindikita uzi rafanojn por diareo. Kontraŭe, ĝi estas utila por konstipado. Por forigi tian malagrablan problemon, necesas prepari infuzaĵon de rafanoj. Por fari tion, vi bezonas 1 tbsp. l premitaj pintoj, kiuj devas versxi glason da bolanta akvo. Post kiam la miksaĵo daŭras 1 horon, vi povas trinki ĝin. Prenante ĉi tiun medikamenton oni faru 20 minutojn post manĝo.
Kiel povas esti uzata por kosmetikaĵoj?
Ne ĉiuj scias, sed rafano estas populara en kosmetologio. La ĉefa afero - elekti por ĉi ekologie amika kaj freŝa radiko legomoj.
Hidratiga locio
Por la preparo de ĉi tiu toniko bezonos:
- 15 ml da rafana suko;
- 5 ml migdaleta oleo;
- 100 ml da minerala akvo.
Refreŝiga masko
Refreŝiga rafarda masko donos al via vizaĝo haŭton malpeze kaj elastecon, forigos ĝian lacecon, trankviligos ŝvelon, kaj saturos kun oksigeno. Ĉi tiu ilo similas al malpeza ŝelo, ĉar ĝi helpas forigi mortintajn haŭtajn erojn de la dermo. Por prepari la maskon, vi devas miksi ruinigita rafano, branĉon de petroselo kaj 1 cucharadita. sekala faruno. Estas necese iomete vapori la vizaĝan haŭton per varma kremo, tiam apliki la maskon mem, teni dum 15 minutoj kaj lavi. La procedo devas esti farita unufoje semajne.
Masklo blankiganta
Plej multaj virinoj sonas kun radia kaj sana haŭto. Kosmetikaĵoj faritaj, interalie, surbaze de ordinara rafano, povas doni tian efikon.
Ĉu vi scias? En Eŭropo aperis la rafano danke al la fama vojaĝanto Marco Polo, kiu alportis siajn semojn de Ĉinio fine de la XIII-a jarcento.Por la preparo de blankiga vizaĝa masko, vi bezonos ruinigitan rafanon, kuleron de kéfir kaj 1 tajdo. blanka argilo. Komponantoj devas esti plene miksitaj kaj masaĝaj movoj aplikitaj al la haŭto post lavado. Post 10 minutoj, la masko devas forlavi. La procedo okazas 5 fojojn monate.
Puriganta masko
Toi helpos purigi la haŭton, forigi ĝin de akno kaj nigraj partoj, masko farita de rafana suko, muelita sur kaf-muelilon kun cucharadita de kamomilo, kaj 1 tajdo. kafaj grundoj. Ĉio ĉi estas plene miksita. La haŭto de la vizaĝo devas esti lavita kun micela akvo, tiam apliki naturan purigadmaskon. La procedo estas 8 minutoj. Estas necese ripeti ĝin ĝis 6 fojojn monate. 
Contraindicaciones kaj damaĝoj
Uzado de ĉiuj resanigaj donacoj de rafanoj ne estas donita al ĉiuj, ĉar ekzistas kategorio da homoj al kiuj ĉi tiu legomo estas absolute kontraŭe aldonita. Do estas malpermesite manĝi rafanojn por homoj suferantaj ulcerajn malsanojn de la digestiga sistemo, kaj ankaŭ malsanojn de renoj, hepato kaj veziketo. La fakto estas, ke pro maldolĉa gusto kaj akreco (konsekvenco de la enhavo de mustarda acido en la kunmetaĵo) eksaktivigoj povas komenciĝi ĉe pacientoj. Ankaŭ ne estas rekomendinde uzi rafanon se vi havas endokrinajn problemojn. Cianogenaj glikozidoj, kiuj troviĝas en la kunmetaĵo de radikokultivoj, povas provoki la aperon de bocio.
!I estas grava! Antaŭ uzado, la rafano devas esti tute lavita per fluanta akvo, ĉar ekzistas multaj infektoj sur la surfaco de la feto, kiu povas provoki intestajn malsanojn.Oni ne rekomendas aĉeti rafanetojn, kiuj estas enpakitaj en vakaj sakoj. Tiaj radikoj ofte altiras al si brilan seductan koloron. Sed tia sorĉo ne povas allogi vin. Sub vakutokondiĉoj, rafanoj povas esti konservitaj por tre longa tempo, kaj longa breto vivo sugestas ke la radikoj perdis siajn utilajn trajtojn kaj amasigas kaloriojn, amelon kaj fibron, kiuj povas damaĝi la digestan sistemon post konsumo. Esencaj oleoj en rafanoj povas provoki malsanojn de la duodeno, pankreato, reno, stomako, gajaj vezikoj, hepato. Kiel vi povas vidi, tiom nerespekta, unuavide, legomo, kiel rafano, povas ne nur agrable diversigi la dieton, sed ankaŭ fariĝi originala rimedo - provizi vian korpon per sanaj substancoj, vitaminoj kaj mikroelementoj. Krome, rafano estas bona kosmetikaĵo, matoraloj kaj facilaĵoj, kiuj helpos forigi malagrablajn haŭtajn problemojn.
