Multekosta kaj tre sana macadamia nuko estas konsiderata ekzota manĝo. Tamen, ĉar ĝiaj trajtoj havas utilan efikon al la korpo kaj aspekto de la persono, indas provi ĝin almenaŭ unufoje kaj certigi, ke ĝi valoras la elspezitan monon. Li estas tiel bona - ni malkovras pli.
Kie kreskas
Macadam-ekzota nukso devenas de Aŭstralio, tial ĝia dua nomo estas aŭstralia. Nun pli ol 50% de la rikolto venas de aliaj landoj - ĝi kultivas ankaŭ en Brazilo, Usono kaj Sudafriko. El la 9 plantospecioj, nur 2 produktas manĝeblajn fruktojn. 
La kosto de nukso rekte dependas de ĝia eltiro - la fruktoj estas malgrandaj kaj malfacile kolektiĝaj. Ili kreskas el ĉiamverdaj arboj de ĝis 15 m altaj. La makadamia arbo havas malhelverdajn longajn foliojn kun strioj ĝis 30 cm longaj, kolektitaj en aroj de 3-4 pecoj. La planto floras de la komenco de printempo kun blankaj, rozkoloraj aŭ purpuraj - la floroj estas metitaj sur apartaj longaj branĉoj.
Ĉu vi scias? Macadam Walnut estis la unua valuto komercanta inter aborigenoj kaj eŭropanoj.
La arbo povas doni fruktojn tutjare - nuksoj maturiĝas de marto ĝis septembro. La fruktoj aspektas tiel - sferaj kun konusa apekso, kun diametro de ĝis 3 cm, kun 1-2 semoj ene. La ekstera haŭto estas verda, firma. La Macadamian-nukso mem similas al arbara nukso, kaj ĝia gusto similas al ĝi. Ini diferencas laŭ sia tenereco kaj fragileco. Estas malfacile apartigi la ŝelon.
Unu arbo jare povas alporti ĝis 100 kg da frukto. Parenteze, estas nuksoj nur de 8 jaroj de vivo de la planto. Vi povas kolekti nuksojn nur per speciala ekipaĵo. 
Kaloria kaj kemia kunmetaĵo
Ĉi tiu nukso estas malgranda, sed tre alta en kalorioj - 100 g de la produkto enhavas pli ol 700 kcal. Do manpleno da delikateco por longa tempo kontentigos malsaton kaj saturos la korpon per utilaj substancoj. Preskaŭ 80% de la komponaĵo estas grasoj, 7% estas proteinoj, 8% fibro, pli ol 4% karbonhidratoj, estas ankaŭ akvo kaj cindro.
Multaj produktoj kaj de vitaminoj - Grupoj B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), C kaj E.
Estas tiaj macronutrientes:
- kalio (pli ol 300 mg por 100 g);
- fosforo (ĝis 200 mg);
- kalcio;
- magnezio;
- natrio
Strekaj elementoj:
- Fero;
- zinko;
- kupro;
- seleno;
- mangano.
Legu ankaŭ pri la utilaj ecoj de nuksoj (inkluzive de viroj), obusoj kaj verdaj juglandoj, same kiel la sekigado kaj stokado de juglandoj, la plej bonaj specoj, agrikultura kultivado kaj la lukto kontraŭ malsanoj kaj plagoj.
Energia rilatumo de komponantoj:
- proteinoj - 4%;
- dika - 95%;
- karbonhidratoj - 3%.
Kio estas utila macadamia nukso
Dum pluraj mil jaroj, la aŭstraliaj praloĝantoj uzis makadamianajn nuksojn por kuracaj celoj. Ili estas inkluditaj en la ĉiutaga dieto de lokaj loĝantoj.
Se vi regule manĝas plaĉon, la nivelo de kolesterolo en la sango neniam leviĝos super la normo. Ili ankaŭ helpas trakti tiajn malsanoj:
- migreno;
- ostaj problemoj;
- avitaminosis;
- artrito;
- varikajn vejnojn;
- celulito;
- gorĝdoloron
!I estas grava! Malbona akcelado kaj malfruo en infanoj estas kialo por aldoni nukson al la infana dieto.
Ankaŭ kun konstanta uzo de ĉi tiu produkto reduktas la riskon de kancero kaj kardiovaskulaj malsanoj.
Macadamian delikateco helpos starigi potencon kaj menstruan ciklon. Omega-3 plibonigas sangofluon, kio kondukas al normala funkciado de la genitaloj. Krome aminaj acidoj havas pozitivan efikon al testosterono. 
B-vitaminoj helpas restarigi muskolan tonon post ekzercado kaj certigas la normalan funkciadon de la nervoj. Juglando estas utila por aktivaj homoj kaj tiuj, kiuj ofte renkontas fortajn cerbajn ŝarĝojn. Post grava malsano, ĝi helpos la korpon rekuperiĝi.
Palmitika acido ĉeestas en la kunmetaĵo, kiel en homa haŭto, do la nuksoleo eĉ povas regeneri la haŭton post sunbruligo. Kaj ĝenerale, kiel kosmetikaĵo, macadamo havas pozitivan efikon sur la haŭto, haro kaj ungoj.
Lernu kion nuksoj taŭgas por sano: anacaj, avelkoloraj avelkoloroj, fruktoj, pinoj (por virinoj), pistakoj, pekankoj, grizaj, nigraj, migdaloj, arakidoj.
Ĉu eblas macadamia nukso?
Ĉiu produkto havas siajn limojn, inkluzive ĉi tiun. Konsideru la riskajn grupojn, kiuj povas havi negativajn konsekvencojn pro la uzo de la produkto.
Graveda
Oni rekomendas uzi ĝin ne pli ol 4 pecojn tage. Ĉi tiu dozo sufiĉos por plenigi la korpon de graveda virino kun utilaj substancoj, inkluzive de arginino, kiu helpas en la disvolviĝo de la feto. Pli da manĝo povas kaŭzi alergian reagon aŭ hipervitaminozon, se virino trinkas vitaminon de B-grupo. Alie, la nuksoj estas plenaj de konsentaj acidoj omega-3 kaj omega-6, kiuj povas esti konsumitaj nur per manĝo. 
Perdi pezon
Vegetalaj grasoj, kiuj en la kunmetaĵo de la produkto sufiĉe, aktivigas la procezon de metabolo. Ili saturas kaj helpas la korpon akiri la mankajn elementojn en kazo de malbona nutrado. La averaĝa nombro de permesitaj - ĝis 12 pecojn tage.
!I estas grava! Kiam vi uzas manĝaĵojn, kiuj pezas, vi bezonas kalkuli la nombron da kalorioj por ne superi la rapidon de malŝparita energio tage.
Kiel uzi en kuirado
Kiel parto de produkto ekzistas vegetala proteino, kiu ne povas tute anstataŭigi bestojn. Tial, tiuj, kiuj aliĝas al dieto sen viando, konsilas kombini nukson kun tiaj produktoj - rizo, guŝoj, fungoj.
Asi efikas kiel suplemento al malvarmaj kaj varmaj salatoj, desertoj, kaj ĝuste kiel aparta delikateco aŭ manĝeto.
Dankita pro kuirado de macadamo butero - ili povas plenigi salatojn, aldoni ĝin al pastoj kaj desertoj por agrabla aromo. 
Kiel elekti aĉeti
Ini estas vendita en malpuraj (kiam estas pluraj nuksoj en la ŝelo) kaj senŝeligita (per apartaj kernoj). Pli komuna en la unua enkorpigo. La kerno estas ronda kaj ovala, ĝis 2 cm de diametro.
Por aĉeto estas pli bone elekti la malplenan opcion. Kun longdaŭra stokado de la produkto en la ĝenerala ŝelo, toksaj substancoj povas formiĝi en ĝi. Krome ĝi bezonos multan tempon por forigi la ŝelon kaj poste purigi ĉiun kernon aparte.
Kion vi devas atenti dum aĉeto:
- matura kaj freŝa nukso devus esti peza;
- la ŝelo ne devas esti difektita;
- se vi skuas la frukton, la sonoj devus foresti;
- la surfaco de la kerno estas glata, la ĉeesto de sulkoj parolas pri malnova feto;
- la koloro devas esti saturita, ne enuiga;
- Nuksoj devus esti tenataj aparte de io ajn, kio povas enmiksi ilin kun malagrabla odoro.
Vidu ankaŭ: medikamentajn ecojn, la recepton por fari marmeladon, konsiloj pri kreskanta manĉura juglando.
Kiel stoki hejme
Por longdaŭra stokado necesas meti la produkton en hermetika ujo en malhela kaj seka loko. Povas esti en la fridujo, sed en aparta fermita vazo. Plej bone estas konservi la kernon en senpurigita formo - do ili ne povas sorbi ekscesan humidon, odorojn, aŭ eĉ sekiĝi. La temperaturo devus esti ne pli alta ol 18 ° C, kaj la humido estas malalta. 
En salo aŭ sukero, kernoj estas konservitaj ĝis 4 semajnoj. Sed ne estas rekomendite konservi la produkton dum pli ol monato - ĝi perdos sian guston.
Ĉu vi scias? Macadamia fruktoj estas la plej multekostaj nuksoj en la mondo.
Macadamia oleo en kosmetologio: uzo kaj profitoj
Aŭstralia nuksoleo estas tre estimata en la kampo de kosmetologio. I kapablas saturi la harojn per utilaj elementoj, nutri ilin kaj la haŭton, dum ĝi aspektas pli sana. I estas aldonita al la masko, konsisto kaj uzata kiel aparta belilo.
Kun aĝo, la enhavo en la haŭto de palmitoleika acido fariĝas malpli granda, tial la haŭto komencas kadukiĝi. La oleo kapablas saturi ĝin per ĉi tiu substanco kaj malhelpi rapidan maljuniĝon. 
Por vizaĝo kaj kolo
Vi povas streĉi la haŭton, restarigi sian elastecon kaj sanan koloron per helpo de maskoj bazitaj sur resaniga likvaĵo. I ankaŭ helpos kun kolero kaj inflamo de la haŭto. Eluziĝo de sulkoj.
Se vi metas iom da oleo sur kotonan pleton, vi akiras bonan purigilon, kiu helpos forviŝi iun ajn ŝminkon. Vi povas aldoni ĝin al kremo tage aŭ nokte - ses gutoj sufiĉas por pozitiva efiko. Vi ankaŭ povas simple apliki ĝin antaŭ ol enlitiĝi - ĝi helpos cikatriĝi cikatrojn, glatajn sulkojn, trempi la haŭton.
Ni konsilas al vi legi pri la uzo de oleoj: dornaj piroj, kirasoj, citronelo, lino, nigra kumino.
Por haro
Plifortigu kaj restarigu brilon al haroj, se vi aldonas iom da substanco en la taŭgaj kosmetikaĵoj. Ekzemple - balzamo aŭ vizaĝa masko. Ankaŭ bonas hidratigi la kranion - trempi fingron en la oleo kaj apliki ĝin per masaĝaj movoj al la kapo. Se vi miksas 2 kulerojn da oleo kun kulero da citrona suko kaj tenu ĝin sur viajn harojn dum 20 minutoj antaŭ lavado, viaj haroj fariĝos kvietaj, glataj kaj belaj.
Por manoj kaj korpo
Sufiĉas aldoni 5 gutojn de la produkto al la mano, piedo kaj korpo kremo - kaj vi povas forgesi sekecon. Goodi estas precipe bona por aldoni ĝin al la kremo post sunbruligado - tiam glata koloro de ĉokolado estas garantiita.
Contraindicaciones
Ĉi tiu produkto ne havas kontraŭindikojn mem. La sola ebla problemo estas alergiaj reagoj kaŭzitaj de individuaj maltoleremo. Vi devas gardi sin de tiuj, kiuj havas tian maltoleremon al arakidoj aŭ aveloj.
Legu pri la kultivado de nuksoj: anacaj, nigraj juglandoj, aveloj, kaj manĝaĵoj, specoj, kultivado, malsanoj kaj plago de migdaloj.
Krome, neniuokaze devas doni delikatadon al dorlotbestoj - ĝi povas esti veneno por ili.
Do la aŭstralia nukso ne nur bongustas kaj nutras, sed ankaŭ tre utila produkto. Ni devas provi almenaŭ foje indulgi vin per tia manĝaĵo. Kaj se financoj permesas, la konstanta uzo de makadamiaj nuksoj helpos forigi multajn malsanojn.
