Produktado de rikoltoj

Kiel kultivi betojn en Siberio

En malfacilaj nordaj kondiĉoj, legomoj kaj fruktoj konataj al ni ne kreskas. Tamen, dank'al la laboro de bredistoj, plantoj-varioj estis bredataj, kiuj povas rezisti longan malvarmon kaj havi tempon maturiĝi en mallonga somero. Unu el ĉi tiuj kultivaĵoj estas beto. Konsideru, kiuj specoj de ĉi tiu legomo estas la plej favoraj por kreskado en Siberio kaj la reguloj por zorgi pri ili.

La plej bonaj variaĵoj por Siberio

La plej bona por Siberio estos malvarm-rezistemaj, nedemaj, tablotukaj variaĵoj kapablaj kreskigi en areoj de altnivela agrikulturo.

Ĉar la reproduktantoj de Rusujo delonge serĉis pli bonajn vivokutimojn de ĉi tiu legomo en la nordo, estas la indiĝenaj variaĵoj kiuj havas avantaĝojn super aliaj. La maturiga periodo de legoma kulturo estas dividita en frua, meza kaj malfrua. Sendepende de la daŭro de la periodo de formado de la radiko, ĉiuj varioj estas rezistemaj al malvarmo:

  • fruaj variaĵoj - havas la kapablon uzi sen varmo-traktado kaj maturiĝi somere:
  1. "Burdeos 237". La karno estas suka, malhele ruĝa, dolĉa. I ne estas submetata al malsanoj kaj plagoj. Povas esti konservita dum pli ol ses monatoj.
  2. "Modana". La meza radiko estas kaŝtanbruna, bongusta, sed ne konservata dum longa tempo. Ne timas plagojn kaj malsanojn.
  3. "Paŭlo F1". La karno estas malhele ruĝa, kun bonega gusto, en la vinaigrette aspektas bonege. Povas esti konservita dum pluraj monatoj. La ŝelo estas maldika.
  4. "Bohemio". La meza havas glatan malhelan koloron, tre sukoplenan kaj sukeran. Ne malsanaj kaj stokitaj dum longa tempo.
  5. "Detrojto". Radikoj de malgranda grandeco. La vario postulas akvumadon kaj sterkon. Ne infektitaj kun malsanoj.
  • mezaj variaĵoj - karakterizita per pli longa stokado, ili povas esti semitaj dum la vintro:
  1. "Borschchevaya". La karno estas malhela karmezina, bongusta. La vario estas senpretenda por la grundo. La ŝelo estas maldika. Uzata por prepari salatojn, borsĉojn, sukojn.
  2. "Bongusta". La mezo de la malhela ĉeriza koloro, la fruktoj estas malgrandaj kaj rondaj laŭ grando. La vario estas universala kaj ne ekzistas restriktoj pri kuirado.
  3. "Opole". Radikoj estas oblongaj, modere dolĉaj, haŭto estas maldika. Povas esti konservata ĝis ses monatoj, kaj la kvalito de la frukto ne estas perdita.
  4. "Nekomparebla A 463". Radikoj de plata formo, alta rendimento, malhela kaj ĉeriza ombro, sukaj. Ne timas malsanojn kaj plagojn. La kolektitaj donacoj sukcese eltenas la malvarman vintron kaj ne perdas sian guston.
  • malfruaj variaĵoj - karakterizita per longa maturiĝo. Ili distingiĝas pro la kapablo ne timi printempojn kaj aŭtunajn frostojn kaj varman someron. Radikaj rikoltoj kuŝas al freŝa rikolto, preskaŭ sen perdi pezon kaj formon:
  1. "Renova". Havas la formon de cilindro kaj la karno de ruĝa kaj purpura nuanco. Premiita per glora gusto kaj manko de beto. La rikolto estas abunda kaj modesta dum kreskado.
  2. "Monofilament". La koloro de la karno estas kaŝtanbruna. La vario havas dolĉan guston kaj multan sukon, platan formon kaj abundan rikolton.
  3. "Cilindro". I havas cilindran formon kaj brilan koloron, havas bonegajn gusto karakterizojn kaj karakterizas la foresto de odoro. Remaĝaj donacoj estas konservitaj dum ĉirkaŭ naŭ monatoj. La vario estas rezistema al varmo, frosto, malsanoj, plagoj.
  4. "Matron SeDeK". La formo de la frukto estas plata-rondeta, la koloro estas malhela, la gusto prononcas. Radiko de longa stokado ne perdas gustajn posedaĵojn.
  5. "Citadelo". I havas la formon de cilindro, meza longa, brila ruĝa koloro. Laŭ la kondiĉoj oni povas konservi ĝis la monato majo. Gusto, koloro, aspekto preskaŭ ne povas ŝanĝiĝi.

Legu ankaŭ pri kultivado de ĉerizoj, vinberoj, pom-formaj chalŝoj, terpomoj, rododendro, hortensio, konstantaj floroj en Siberio, kaj ankaŭ pri la plej bonaj varioj de tomatoj, terpomoj, framboj por regionoj kun severa klimato.

Kiam semi betojn

Plantado de legomoj estas efektivigita ambaŭ fine de aŭtuno kaj printempo. La periodo dependas de la tempo de rikolto. Antaŭ ĝuado de la legomo antaŭe, la semoj estas metitaj en la teron en la aŭtuno sub la neĝo (fino de oktobro). Elektu senpretendajn variaĵojn kaj tenu bone malvarmon, kun mallonga periodo de maturiĝo. La samaj variaĵoj estas plantitaj en frua printempo.

Varmigado de la grundo influas la precizan daton.. Fruaj variaĵoj estu plantitaj surgrunde, hejtitaj al +5 ... +6 gradoj je profundo de 10 cm (mez-majo por la regionoj de Siberio). La resto - ĝis + 8 ... +10 gradoj. Ni specifas, ke la fruaj varioj ne estas submetataj al stokado.

Por la longdaŭra konservado de ĉiuj kvalitoj, la radikoj devas esti rikoltitaj fine de septembro, ne pli frue, alimaniere la radika rikolto ne havos tempon por akumuli sukeron, provizante ĝin kun daŭrigita stokado. Ĉi tio signifas, ke mezaj kaj malfruaj betaj varioj de la siberia regiono estas plantitaj en la dua duono de junio.

Ĉu vi scias? La loĝantoj de Orienta Eŭropo kaj Balkanio uzis ruĝajn legomojn de beto por manĝi nur por protekti sin kontraŭ la pesto.

Ekzistas kultivado de betabelkulturoj uzante plantidojn, kiuj povas esti semitaj en marto kaj plantitaj en la grundo fine de aprilo, kio signifas akiri la rikolton antaŭtempe (de 18 ĝis 25 tagoj). Donitaj la klimataj ecoj de Siberio, la dua metodo donas pli malavaran kaj valoran rikolton.

Kie planti sur la retejo

Radika beto estimas libera kampa spaco, bona lumigo. Vi ne devas planti ĝin proksime al bariloj, proksime al arboj kaj arbustoj. La grundo amas grunton, riĉan je organika materio, kaj sabla ŝlino kun neŭtrala akvo- kaj aer-permeabla meza (iomete alkala ankaŭ taŭga).

Eksciu, kio karakterizoj de grundaj variaĵoj havas, kaj ankaŭ kiel determini plankan acidecon.

Poori kreskas malbone sur argila grundo kun acida medio kaj proksima grundakvo. Ligna cindro helpos redukti la acidecon.

Betoj estas plantitaj anstataŭe de la pasinta jaro terpomoj, tomatoj, brasikoj, guŝoj kaj greno. Skarabata kulturo kreskas bone, kiam organikaĵo estis enkondukita jaron aŭ du antaŭ ĝi. Freŝa sterko ne estas rekomendita.

Ĉu vi scias? Por la unua fojo, betabeloj estis enmetitaj en la ĉiutaga porcio en Mezoriento kaj Orienta Mediteraneo, kvankam tiutempe nur folioj manĝis, kaj la radikoj estis uzataj por kuracaj celoj.

Preparado de grundoj ĉe la loko

Grunda preparo estas enfermita en profunda fosado en aŭtuno, kiu okazas en du stadioj. Unue, la diska procezo estas efektivigita, kaj post alia monato - plugado, dum ne forgesante forigi la herbojn. Printempe, la grundo plue estas liberigita. Kun proksima loko de grundakvaj litoj devas esti altaj.

Semas semojn en malferma tero

Kiam semas semojn en malfermita tero devas esti observata tiaj rekomendoj:

  • la distanco inter la semas vicoj devas korespondi al la normo de 20-25 cm;
  • semaj materialoj estas metitaj al profundo de 3-4 cm antaŭ vintre, kaj en printempo sufiĉe 2-3 cm;
  • La enkonduko de mulching turba aŭ humusta tavolo sur la kresto kompletigas la procezon de semado. Ĉi tiu procedo estas aparte grava por kulturoj sub-vintro;
  • akcelo de semo-kresko printempe atingas ilian antaŭ-trempadon (kelkajn tagojn) kaj ĝermadon;
  • Estas rekomendite malstreĉi la grundon tra la semado vicoj ĝis aperas junaj ŝosoj.

Postkurado

La komenco de la kreska sezono de la radiko postulas specialan atenton kaj zorgon.

Akvumado

Ŝprucado postulas ĝustatempan akvumadon, precipe en seka varma vetero. Okazas, ke akvumado anstataŭiĝas per plonĝado de pluvoj. Kun malavara akvumado de troa grundo, radikokultivoj aperas fendoj. Estas konsilinde produkti humidan metodon ŝprucanta. Du semajnojn antaŭ ol elekti legomajn donacojn, akvumado finiĝis.

Ni konsilas vin legi pri la elekto de aspergiloj por akvumi la ĝardenon.

Maldensado

Estas devige, ke junaj ŝosoj bezonas almenaŭ du malpliiĝon por la periodo de apero de la tria kaj kvina folioj. La distanco inter la ŝosoj devas esti 6-8 cm.

Grundaj prizorgoj

Junaj, ankoraŭ ne maturaj ŝosoj devas esti regule kaj zorge prilaborataj, alie la fiherboj simple detruos ilin. Neniam atendu la formadon de solida grundo en la ĝardeno. Radikaj rikoltoj malpliiĝos kaj estos pli malmolaj.

Eltrovu, kion fari, se la betoj ne burĝonas.

Nutrado

Antaŭ plantado oni uzas superfosfaton kaj kaloridon de kalio (mineralaj sterkoj). 35 kvadrataj metroj da superfosfato, 15 g salitro kaj kalio-klorido per kvadrata metro elspeziĝos je kvadrata metro. Pliigita produktokvanto estas atingita per aldono de komposto aŭ humuro. Sed post maldensigi la betabulton, ĝi verŝiĝas kun akvo kun aldono de nitrogeno (kalia nitrato, ureo, urtiko) por kreskigi la elirejon. La sekva nutrado estas farita post la formado de la frukto (iom pli da nukso) fosforo-kalio sterkoj. Ĉiuj nitrogenaj komponaĵoj devas esti ekskluditaj.

!I estas grava! La betoj kapablas akumuli nitratojn, do ne troigu ĝin per nitrogenaj sterkoj.

Krome betabeloj estas la sola rikolto, kiu bezonas manĝon. salofariĝi pli bongusta kaj pli mola. La ekspliko de la surpriza fakto estas en la genezo de la planto. La maro, saturita de salakvo de Mediteraneo dum longaj jarcentoj, envolvis la planton, kaj la salo fariĝis esenca por ĉi tiu kulturo. Supra pansaĵo estas farita sur bone humidigita grundo, akvumita ĉe la radiko.

Video: manĝante betoj kun saleta solvo

Kiam purigi kaj kiel stoki

La monato oktobro estas konsiderata la plej favora por rikoltado en Siberio. Sed necesas enfokusigi la ĉefajn signojn de maturiĝo: seksoj sekiĝas, sekigas malaltajn foliojn, la fruktoj gajnas la deziratan pezon kaj grandecon.

!I estas grava! Tuja purigado okazas kiam oni antaŭdiras la unuan frosto. La glaciiĝinta supro de la beto igas ĝin netaŭga por konservi la tutan parton de la radiko.

Dum seka varma tago, estas tempo prepari la bettaŭlanĝon por konservado. Legomoj milde rompas enen, sengrunde, tranĉas la suprojn, flankajn radikojn, donas aerumadon (2-4 horoj). Antaŭ ol esti sendita al stokado, radikaj legomoj estas ordigitaj, forigante netaŭgajn.

Estas du konservaj metodoj:

  • la unua implikas ĉeeston de olekuvo kie la legomo estas tute kovrita de sablo. La fosaĵo devus esti protektita kontraŭ ronĝuloj;
  • la dua atingas la ĉeeston de malvarmaj ĉambroj (kelo, kelo, fridujo) kun temperaturoj de 0 ° C ĝis +2 ° C kaj humido de 90%.
Vi povas stoki en kestoj, korboj, piprataj betoj kun segeroj, virutas, sablo. Vi povas verŝi glitilon en la ujojn. Vi povas malfermi la ujon kun la rikolto sur la terpomojn, do ŝi donis humuron al la radikoj.

Preparu betojn por la vintro ankaŭ povas esti metodo por sekigi kaj frostiĝi.

Vidbendo: ecoj de la kultivado kaj stokado de betoj en Siberio

En la malvarmaj klimataj kondiĉoj de Siberio, tia radika beto kreskas bone kaj donas abundan rikolton. Stokado ne postulas specialajn multekostajn kondiĉojn. Planto zorgo estas simpla.