Maslata estas tre populara inter fungaj kaptiloj. En butera plado, la plej ofta manĝebla fungoj, estas ĉirkaŭ kvardek variaĵoj. Sed ne ĉiuj povas manĝi. Sekve, vi devas malkovri kiuj fungoj estas utilaj kaj kiuj devus esti forĵetitaj.
Enerala priskribo de petrolo
Maslata estas lum-amantaj fungoj, kiuj kreskas en koniferaj aŭ koniferaj falfoliaj arbaroj. Ili troviĝas ĉe la ĉirkaŭaĵo de la herbejoj, laŭ la rando de la vojoj. Fungoj nomiĝas boletoj pro tio ke ili havas glitigan ĉapon kiu similas al olea konsistenco.
Ĉapeloj estas konveksaj aŭ plataj, glataj, gluiĝaj aŭ mukozaj. Ilia haŭto povas esti facile forigita. La kruroj estas solidaj, glataj aŭ grajnaj, kun ringoj. Blanka aŭ palflava viando post tranĉado de la tero ŝanĝas koloron al blua aŭ ruĝa. Spora produkto pulvoro venas en ĉiaj flavaj nuancoj.
La frukta korpo maturiĝas komence de majo kaj kreskas ĝis novembro. Fungaj plukistoj komencas aktive kolekti ĉe la fino de la somero. La kolektita produkto estas konsumita fritita, bolita, piklita, sekigita aŭ salita. La ŝelo estas purigita por havi pli mildan guston, la ĉapoj restas malpeze, kaj la marĉado ne malheliĝas. 
!I estas grava! Memoru, ke boletus digestas dum longa tempo kaj eble ne sorbas, do estas pli bone rifuzi ĉi tiun manĝon, se vi havas malsanojn de la tracto gastrointestinal.
Kiel rekoni falsajn aprojn: bazajn regulojn
La plej facila maniero rekoni falsajn fungojn, rigardante ilian aspekton, kiel utilan kaj venenan boleton havas plurajn diferencojn, kiuj estas prezentitaj sube:
- en manĝeblaj fungoj, la tubeca surfaco havas aspekton de fajne pora spongo de malhele flava koloro;
- La fundo de la sekurecaj kaskedoj estas kovrita per blanka filmo. Kiam fungo kreskas, ĝi streĉas kaj fariĝas kiel jupo kun marĝeno;
- falsaj fungoj havas malfiksan strukturan strukturon, kiu estas detruita de forto;
- venenaj aproj havas doloran, apetecan aspekton, estas pentritaj per violaj aŭ grizaj koloroj, dum manĝeblaj estas kutime brilaj kaj brilaj, elastaj, kun agrabla odoro;
- la falsa oleo havas purpurajn ĉapojn, sub kiuj brilas tre brilaj platoj. Sur la tigo vi povas vidi purpuran aŭ lilan ringleton, kiu sekigas rapide kaj malaperas.
Kiaj manĝeblaj boletoj aspektas (popularaj specioj)
Estas kelkaj el la plej popularaj specoj de manĝeblaj oleoj, kiuj havas specialajn eksterajn ecojn, kiuj helpas distingi ilin de aliaj specioj. Ili helpos identigi manĝeblajn fungojn.
Griza
La griza naivulo en diametro de la kapo atingas mezumon de 8 cm. Malgraŭ ĝia nomado, la fungo estas griza-blanka, flava-oliva, ruĝ-griza. Se vi tuŝas la oleujon, vi povas senti la malhelecon de la surfaco kaj malgrandajn skvamojn. La ŝelo estas facile haŭta. En grizaj fungaj sporoj estas koloraj brunaj.
La kruro de tia butero estas malmola, flaveca, ĉirkaŭ ĝi estas ringo. La karno estas blanka, sed post la incizio akiras bluecan koloron. La gusto estas agrabla, la odoro - sen specifaj malpuraĵoj. Ĉi tiu speco de eksplodo kreskas de julio ĝis oktobro. Oni konsilas manĝi marinitan. 
Blanka butero
Blanka, pala aŭ milda - ĉi tiuj estas la tri sinonimaj nomoj por la dua vario oleo. Ini kreskas en deciduaj kaj koniferaj arbaroj kaj plantadoj. Kreskanta en grupoj aŭ unuope. I estas akreditita al rara speco de fungo.
I estos utila por vi legi pri kiel distingi manĝeblajn rusulojn, mielajn agarojn, ellesorelojn de falsaj.
Sferaj aŭ konveksaj kaskedoj estas kutime ĉirkaŭ 10 cm diametraj kaj blankaj fakte havas blankan kaj flavan nuancon. La ĉapelo estas sternita aŭ konkava. La surfaco de la fungo estas glata, kaj dum la pluvo ĝi iĝas mukoza.
La blank-flava karno havas iom molan kaj sukan teksturon. Eblas ruĝa elfluo. Kruroj estas blankaj, ĝis 9 cm altaj. Ili estas kurbaj, sen ringo. Maturiĝo okazas de junio ĝis novembro. Spertuloj fungo-kolektantoj rekomendas kolekti blankan boleton de junuloj. Ĉar ili rapide fariĝas senutilaj, ili devas esti pretaj tuj post kolekto. 
Ordinara (malfrua)
Ordinaraj boletoj ankaŭ nomiĝas malfrue, flavaj, realaj aŭ aŭtunaj. Ili kreskas en junaj pinarbaroj, sed foje ili vidiĝas sub betuloj aŭ kverkoj.
Ili ne bezonas sunan vivejon, do ili taŭgas kaj la rando de la arbaro, kaj la trotuaro. Ordinara amo kaŝiĝi en koniferaj nadloj kaj folioj. Bonega pluvivo sur la tero kun granda procento de sablo. Proksime de rezervujoj neniam kreskas.
Rondaj brunaj ĉapeloj iĝas rektaj kaj plat-konveksaj kun aĝo. Ili estas glataj kaj kovritaj de mukoza substanco. La blank-flava karno karakterizas densan, molan kaj karnan strukturon. 
La ofta butero havas mallongan malpuran flavan trunkon 5 cm alta en la formo de cilindro. Kreskas en julio kaj levas la unuan frosto. Fruktoj al temperaturo de +15 ... +20 ° C. Li ŝatas kreski en grupoj proksime al rubandoj, blankaj fungoj, syroezhek. Somere ĝi estas trafita de vermoj kaj insektoj. La plej bongustaj estas junaj.
Ĉu vi scias? Brazilanoj, japanoj kaj afrikanoj ne havas tradicion elekti fungojn.
Grana (somero)
Grizaj, someraj aŭ fruaj naftovroj kreskas en pinarbaroj, junaj plantadoj, klarejoj, maldensejoj kun sablaj aŭ kalkaj grundoj.
La ronda-konveksa pinto de la granula fungo havas 10 cm diametron, la haŭto povas esti flava aŭ bruna, kaj post la pluvo ĝi povas esti glitiga. Preskaŭ sen odoro. 
La granaĵo ne havas ringon sur la kruro. Ĉi tiu havas la formon de glata cilindro kun aknoj. Ia alteco estas de 6 ĝis 8 cm. La densa blanka karno estas tre bongusta en ajna formo. Grajno kreskas en pluraj naftopunktoj proksime al la komenco de somero ĝis la unuaj frostoj.
Ni konsilas vin legi pri kiel sekigi ostromusojn, piklajn ĉartelojn kaj laktajn fungojn, frostiĝi fungojn, sovaĝajn fungojn, nazioj, ostrecajn fungojn kaj blankajn fungojn.
Marshland
Marĉa butestemo kreskas en marĉaj pinaj aŭ falfoliaj arbaroj en musko. Konveksa ĉapelo havas 7 cm de diametro kaj havas glatan muŝan surfacon. Densa ruĝeca pulpo kompletigas la agrablan aromon. La fungo havas granatajn longajn flavajn sporojn.
La kruroj de la marĉa oleo povas havi cilindran formon, maldikan, ĉirkaŭ 6 cm altan. Blankeca ringo sub la ĉapelo fariĝas bruna aŭ verda. Proksime de la ringo la pulpo estas kovrita per skvamoj, mola, kun agrabla fungarento. 
Tiaj aproj kreskas en grupoj. Plej ofte oni kolektas ilin fine de somero kaj aŭtuno, dum ĝi estas varmeta. Marĉa petrolo povas esti uzata en diversaj formoj. I estas tre bongusta kaj alta en kalorioj.
Cedro
Cedar-maslati kreskas en Siberio kaj en la Malproksima Oriento. Kresku en arbaroj, kie estas cedroj, proksime al la musko sur la sudaj deklivoj. La diametro de la supro estas averaĝe 10 cm. La formo estas en formo de pilko kun la randoj de bruna koloro torditaj meze.
Eltrovu pli da utilaj informoj pri tiaj fungoj kiel govorushki, murteloj, ondoj, fingroj de la diablo, bovaj, verdaj branĉetoj, aspenaj fungoj, nigraj kaj tremaj fungoj, blankaj podgruzdki, mokryukha, puŝistoj kaj pramo.
La pulpo havas malstriktan strukturon. La tranĉita punkto fariĝas oranĝa post iom da tempo. Likei odoras al cedraj nadloj. Ĉi tiu specio liberigas malpezan likvaĵon tra la poroj proksime al la ĉapo, do lia nomo ankoraŭ flosas.
La cedraj kruroj estas 10 cm altaj. Ilia aspekto similas al cilindro kovrita per "semoj". Tiu specio estas palflava aŭ brila flava. Vi povas kolekti ilin en somero kaj aŭtuno, ĉar ili donas fruktojn laŭ stadioj. 
Bellini
Bellini vivas inter koniferaj arboj, same kiel ĉe la rando kaj en juna plantado. Plej bone de ĉiuj fruktoj sur sabloŝtonoj. Maturiĝi dum la tuta somero kaj ĝis la fino de aŭtuno. Povas kreski sole aŭ dek pecojn proksime. La diametro de la kapo estas 12 cm, kiu havas duonrondan formon en la centro - deprimita. Foje kremo aŭ bruna koloro.
La karno estas malfacile malligita de la supro. La kruroj estas masivaj kaj mallongaj (ĉirkaŭ 6 cm), glueca, sen ringoj, kovritaj per gránulos. La manĝaĵo estas uzata en ajna formo. Karakterizita de odoro de fungo kaj delikata gusto.
Ĉu vi scias? Ĉiu fungo estas 90% likva.
Ni rekomendas legadon pri kiel mankas kaj venenaj fungoj, kiuj kreskas sur arboj, kiel kontrolu fungojn por manĝebleco per tradiciaj metodoj, kaj ankaŭ kiaj fungoj estas venenaj.
Belted
Belted-krampoj ankaŭ nomiĝas kaŝtano. Ili kreskas ĉefe en la deciduaj arbaroj aŭ en la parko, en Eŭrazio kaj Nordameriko. Belted fungo estas karakterizita per dika ĉapelo de 10 cm diametro, kaŝtanarbo-ruĝa koloro. La flava karno havas karnan strukturon.
Cilindraj kruroj atingas altecon de 12 cm. La karno konsistas el brunaj fibroj kaj flokoj. Belted kreskas en malgrandaj grupoj. Komencas doni fruktojn en julio kaj finiĝas en oktobro. 
Ĉu vi scias? Plasmodio estas konata en la Rusa Federacio, tio estas, fungo movanta sin. En unu minuto li povas "pasigi" duonon de milimetro.
Tridento
Tridentsky estas malofte vidata fungo, kiu troviĝas en la montoj sub koniferaj arboj sur kalka tero. La supro havas 8 ĝis 15 cm-diametron, duoncirkulan formon kaj flav-oranĝan refluon. Maldika filmo konektas la pinton al la piedo. La produkto estas kovrita per skvamoj kun ruĝa nuanco de fibro.
Koncerne la krurojn, ili estas ruĝaj en formo de cilindro, karneca, 11 cm alta. Aktiva kresko estas observata de mez-somero ĝis oktobro. La manĝaĵo estas uzata en malsamaj formoj. 
Kio estas nekompreneblaj petroloj
Toksececo de petrolo plej verŝajna, konsiderinte iliajn eksterajn ecojn. Por fari tion, vi devas konatiĝi kun la priskribo de la falsa oleo, por distingi la utilan de malutila.
Vi probable interesos legi pri kiel kreski ostrajn fungojn, fungojn, fungojn kaj nigran trufon en via hejmo.
Flava bruno
Flava-bruna - butera, kiu post rompiĝo aŭ fortranĉado de peco iĝas blua. I kreskas de julio ĝis oktobro. Amas marĉojn plenigitajn de koniferaj arboj. La diametro de la supro atingas 15 cm. 
La ŝelo de la surfaco estas malhele flava kun brunaj skvamoj, ne brilas. La kruro estas karakterizita per denseco, grizflava koloro kun bruna nuanco, la formo de cilindro. Rimarkinda estas la foresto de ringo sur kruro. Manĝi ĉi tiun produkton estas malpermesita.
Siberia
En neniu okazo siberiaj specioj devas manĝi. Se tio okazas, la persono havos dermatiton. Ĉi tiu tipo de fruktoj en koniferarbaroj, situantaj en malgrandaj grupoj. La supro estas helflava, konveksa, kun aĝo kovrita per ruĝaj punktoj.
La pulpo havas flavan, densan, senodoran strukturon kaj guston. Se vi faras incizon, la fungo fariĝos purpur-bruna. La kruro distingiĝas pro kurbeco, kurbeco kaj malgrandaj makuloj, kio ne estas la kazo de manĝeblaj specioj. Fruktoj aperas en somero kaj aŭtuno.
!I estas grava! Vi povas aŭdi la opinion, ke veneniĝo povas esti resanigita per trinkado de forta alkohola trinkaĵo. Sciencistoj rifuzis ĉi tiun hipotezon, ĉar kun alkoholo toksaj substancoj komencas absorbiĝi en la korpon duoble pli rapide.
Mokrukha piceo
Novulo povas esti konfuzita de la butero kun la malseka abio. I kreskas somere kaj aŭtune en praarbaroj de konifero. Sed ĝi estas ekstreme malofte trovi. La supro de ĝia griza koloro, mukoza. Frukta korpo - tubula, lamela.
Eltrovu ĉu necesas purigi la oleon kaj kiel fari ĝin ĝuste, kiaj specoj de oleo estas kaj kiel ili estas uzataj en medicino.
Mokruha estas blanka, sed kun la tempo ĝi akiras brunan tajdon. Sub la ĉapo estas filmo, kiu iĝas jupo. Tial fungistoj prenas malsekan piceon por oleo. 
Unua helpo por oleo venenado
Persono, kiu manĝis venenan fungon, ellaboras vomadon kaj diareon. Li urĝe bezonas resanigon por naŭzo, fluligi la tubon digestan per preni du litrojn da akvo kaj premi la dorson de la lango (por indukti vomadon).
La lavado ankaŭ povas esti efektivigita per dissolvo de kalioj de permanganato en akvo ĉe ĉambra temperaturo ĝis akiri rozkoloran koloron. La viktimo devas trinki ĝin kaj indukti refreŝejon.
Tuj kiam oni detektas simptomojn, uzu sorbojn: aktivan karbon, Enterosgelon aŭ Smecta. Forta teo kun multe da sukero aŭ ne-karbonata akvo ankaŭ helpos.
!I estas grava! Ĉiuokaze, se vi venenis fungojn, vi devas iri al la kuracisto aŭ voki ambulancon. Vi estos traktita de toksikologo, kiu preskribos specialan traktadon.
Video: kion fari kiam envenenado de fungoj
Pro la alta procento de simileco de manĝeblaj fungoj kaj venenita, valoras duobligi la atenton dum kolektado de ĉi tiu produkto. Se vi ne estas 100% certa pri la manĝebleco de la trovita butera plado, ne risku vian sanon kaj la sanon de viaj amatoj.
