Brutaro

Kio estas la meza pezo de bovino kaj de kio dependas la pezo?

Dezirante akiri sanan bruton, la aĉetanto volas ricevi tiel multe da informoj pri bestoj kiel eble. Unu el la plej gravaj indikiloj, kiuj konfirmas la kvaliton de la produkto, estas la pezo de la kornobatoj, ĉar ĝi havas rektan influon sur la sanstato de la bovino, taŭro aŭ bovido, kaj estonte influos ilian produktivecon kaj viandon rendimenton.

Meza pezo

La pezo de brutoj (brutoj) portas multajn informojn por reprezentantoj de bredado. Do, sciante la korpan pezon de besto, oni povas diri pri ĝia fizika stato, kaj ankaŭ pri ĝia kresko kaj disvolviĝo. Datumoj pri kiom pezas burenka aŭ taŭro estas necesaj por kalkuli kaj prepari dieton, vakcinadojn.

Ĉu vi scias? La intesto de bovino estas 30% de ĝia pezo.

La norma pezo de brutaro estas influita de ĝi.:

  • aĝo;
  • reproduktiĝas;
  • la planko

En bredado, kutime estas distingi la sekvajn kategoriojn pri bovaj masoj:

  • selektema - pezo estas inter 450 kaj 500 kg;
  • unua grado - pezo ĝis 450 kg;
  • dua grado - la pezo de la brutaro estas malpli ol 400 kg;
  • tria grado - 300 kg.

Se la averaĝa indekso de maso de besto estas signife malsama kun akceptebla eraro de 30 kg por plenkreska individuo, ĉi tio povas indiki malĝustan dieton kaj dieton, kaj la ĉeeston de malsanoj.

Taŭro

La meza pezo de taŭro devas esti unu-kaj-duono la maso de bovino, kiu estas ĉirkaŭ 700-800 kg, dum en plenkreska taŭro de granda viando, ĉi tiu indikilo povas atingi tonon kaj eĉ superi tiun valoron, ĝis 1200 kg. Bovinoj

Meza bovidino povas pezi ĉirkaŭ 350 kg, sed ne malpli, se ĝi ne aplikiĝas al malgrandaj grandoj rokoj.

Vakaj bovinoj pezas 700 kg, se ili havas pli ol du jarojn kaj ili estas en bonaj kondiĉoj.

Rigardu ĉi tiujn speciojn de bovoj: Simmental, nederlanda, Holstein, Ayrshire, ,erzo, Aberdeen-Angus, nigra-blankaj, ruĝaj stepo, kalmukoj, kakhakh, montaraj, Yaroslavl, brunaj latvaj, Shorthorn kaj Holmogory.

Bovido

Ĉe naskiĝo, la bovida pezo devas esti iomete malpli ol 10% de la korpa pezo de la patrino, kiu estas averaĝe 40 kg. I povas varii kaj dependi de la pezo kaj raso de la gepatroj de la bebo.

Bovidoj kreskas rapide; ili, kiel novnaskitaj beboj, devas regule peni por kompreni kiom ili gajnas, ĉu ĉio estas en ordo kun sano kaj ĉu estas bezono enkonduki ŝanĝojn en la dieto de la juna virbovo aŭ bovino. En la aĝo de 1 monato, la pezo de la bovido devas pliiĝi almenaŭ 10 kg, averaĝe, ili gajnas ĉirkaŭ 30 kg, tio estas, ili duobligas siajn naskiĝokvotojn. En la aĝo de ses monatoj, ĝi estas transdonita al plenkreska manĝo, kaj malpli ofte, sed ĉiam unufoje monate, ili mezuras pezon.

Kiel brutaro pezas laŭ la raso

Specialistoj implikitaj en bredado de brutaro kaj ĝia elekto, asignas ĉirkaŭ mil rasojn de bovinoj ĉirkaŭ la mondo. Tamen, ĉiuj ili estas dividitaj en tri ĉefajn tipojn, laŭ ilia celo en la ekonomio:

  • laktaĵfabriko;
  • viando;
  • viando kaj laktaĵo.

Laktaĵa

Karakteriza trajto de la laktobovaj produktoj povas esti nomata:

  • alta grasa lakto;
  • malpli nutra karno.

Inter la hejma brutaro de ĉi tiu specio la plej popularaj rasoj en nia regiono estas:

  • Ruĝa stepo. En pezo bovino povas atingi 400-500 kg, kaj koncerne gobiojn, ĉiuj estas 900 kg;
  • Nigra-blanka. Averaĝe ĝi altiras duonan tunon, kaj taŭroj - 800 kg;
  • Kholmogorskaya. La meza maso de la bovino estos 500 kg, sed reprezentantoj de ĉi tiu raso povas pendi ĉiujn 800 kg;
  • Golshtinskij. I karakterizas por imponega brutaro, ĉar bovino de ĉi tiu raso havas mason de 650 kg, dum taŭro povas akiri mason de ĝis 1200 kg.

Reproduktado de brutaro estas asociita kun la risko de evoluigado de malsanoj kiel ketozo, cisticercosis, leŭkemio, mastito, mamo, pasteurelozo, piedpura buŝo, aŭ hufa malsano.

Karno

Karakterizante la brutaron de ĉi tiu specio, vi povas nomi tiajn karakterizajn trajtojn kiel:

  • rapida akiro de pezo;
  • viando de pli alta kvalito pro la speciala evoluo de muskoloj;
  • pli rafinita gusto.
Inter la plej popularaj rasoj de viandovoj, vi povas specifi:

  • Hereford. Plenkreska bovino povas esti 500–600 kg da pezo, kaj taŭro - 800-1100 g. Viando-produktokvanto - 53-65%, malpli ofte 70%;
  • Raso Aberdeen-Angus. La bovinoj ankaŭ akiras 500-600 kg da pezo, kaj la taŭroj estas iom malpli - ĉirkaŭ 800 kg. Eligo de produktoj - 60%;
  • Sharolez reproduktiĝas. Plenkreska taŭro gajnas 1.200 kg, kaj bovinon 800 kg, kvankam ili havas multan viandon kaj ne tre grasan, kaj ankaŭ grandan produktokvanton de viandaj produktoj;
  • Ukraina viando. Ekstreme senpretendaj en la dieto, ĉar ili manĝas ajnan vegetaĵaron, dum atingas en la 16 monatoj de 550 kg. Krome la haŭto de brutoj de ĉi tiu raso estas uzata en la fabrikado de calzaĵoj;
  • Znamenovskaya. I havas pli malgrandajn formojn, ĉar bovino de ĉi tiu raso pezos maksimume 550 kg, kaj taŭro - 700 kg. Ledo ankaŭ estas uzata por fari ŝuojn, sakojn.

Viando kaj Laktaĵoj

Reprezentantoj de ĉi tiu specio havas fortan korpon kaj estas uzataj universale kaj por lakto-produktado kaj por viandaj produktoj.

Ili produktas pli da viando ol lakto kaj pli da lakto ol viando. La meza pezo - en la rango de 550-900 kg, depende de la planko.

Ĉu vi scias? La bovinoj averaĝe loĝas dum dudek jaroj, kvankam ekzistas longhieroj. Taŭroj vivas malpli ol dek kvin jarojn.

La viando kaj lakta rasoj de KRG, kiuj estas popularaj inter bredistoj, estas:

  • Cárpatos Brunaj;
  • Lebedinskaya;
  • Alatau;
  • Krasnaya Gorbatovskaya;
  • Yurinskaya;
  • Schwycki;
  • Red Tambov;
  • Yorkshire;
  • Kaŭkaza bruna;
  • Simmental
Simmental

Kio determinas la pezon de brutoj

La pezo de brutaro dependas rekte de la kondiĉoj de ĝia prizorgado, kaj ankaŭ de la manĝaĵo provizita de la bredistoj. Ekzistas ankaŭ rekomendoj por bredado kaj prizorgado, depende de la raso kaj specoj de bovinoj.

Tiel, ekzemple, viandaj specioj ne estas bezonataj kaj eĉ iome longaj kaj elĉerpaj paŝtiĝoj estas kontraŭdirataj, ĉar ili povas perdi sian propran pezon. Ili konsilas kreski en budo.

Sed laktaĵaj bovinoj estas rekomenditaj longaj promenadoj en la paŝtejo kun la kapablo spiri freŝan herba aero.

!I estas grava! La medio, dieto kaj dieto, klimato kaj kondiĉoj en la komplekso influas la sanon kaj pezan akiron de hejma brutaro.

Kondiĉoj por aresto

Kiam oni organizas grenejon por bredado de brutoj, la graveco de tiaj aspektoj estas:

  • temperaturaj kondiĉoj. En internoj ne devus esti pli malvarmaj + 10 ° C, se ĝi ne malvarme konservas, por plenkreska brutaro kaj +15 ° C por bovidoj;
  • humido en la ĉambro;
  • bona lumigo;
  • saturado de gaso;
  • sen bruo, trankvila etoso.

Indas prizorgi paŝtejojn. Ia uzo malpliigas la procezon de reproduktado, dum la bovina korpo povas plene formiĝi, ĝiaj movoj ne limiĝas, spiras freŝan aeron, sunbrunas. La plej utila efiko de piedirado sur paŝtejo estas por laktaĵaj kaj viandaj bovinoj.

Nutrante bestojn

Konvene organizita nutrado devus esti de alta kvalito. I inkluzivas:

  • vegetala manĝaĵo: suculenta (herbo, silĉaĵo, radikokultivaĵoj), kruda (fojno, pajlo), koncentrita (teknika malŝparo, greno);
  • bestoj;
  • kemia kaj mikrobiologia sintezo;
  • nutraj kaj nutraj miksaĵoj;
  • suplementoj de vitaminoj kaj mineraloj.
!I estas grava! Furaĝo de sunfloro, de lino kaj de kotona kuketo pliigas la kvanton da laktaĵoj, kaj papavo, kanabo kaj kolza vicoj.

Bovinoj de ĉampionoj: maksimuma kaj minimuma pezo

Kio bestobredisto rifuzas fanfaroni pri la atingoj de iliaj laboroj? Estas grandaj kaj tre masivaj brutoj, tamen inter ĉi tiuj reprezentantoj de la besta mondo estas gigantoj.

Taŭroj:

  1. La plej granda reprezentanto de la KRG estas konsiderata kiel Donnetto.kiuj loĝis en Svislando en la 20a jarcento. Lia pezo - 1740 kg, kaj alteco ĉe la galo, 190 cm. Li estis porcelana raso.
  2. Is nun ne malpli da titanio loĝas en Anglujo. Li reproduktas Charolais kaj lia nomo estas Kampo-Mariscal. Ia maso estas 1700 kg, kaj ĝi estis 190 cm alta.
  3. Alia giganto nomiĝis Ĉilio, loĝanta en Fern (Britio). I apartenas al la Freesiana raso, derivita de Porcelano. Ia pezo estas 1300 kg
  4. Ekbruligi freesian rason ankaŭ pezas malpli ol 1.200 kg kaj havas altecon de 196 cm, kaj ĝia longo frapas, ĝi estas 4,3 m.

Familiĝu pri la plej konataj tipoj de bovaĵo por grasoj.

Bovinoj:

  1. Konstanta posedanto estas burenka, kiu vivis komence de la 20a jarcento. Ŝiaj datumoj estas enigitaj en la Rekorda Libro Guinness, kaj estas neverŝajne ke iam ŝi trovos rivalon, ĉar ŝia pezo estis 2,270 kg. Ŝia nomo estis Monto Katadin, ŝi estis hibrido de la Holstein-Durhmanian raso. Ŝi estis 3,96 m en gambeto kaj 188 cm ĉe la galo.
  2. La nuna posedanto de la titolo "giganto" estas la Big Cow Chilli. I pezas pli ol tunon kaj 183 cm alta.
La pezo de la bovino estas tre grava, ĉar ĝi indikas la sanstaton de la besto. La maso de brutaro dependas de ĝia raso kaj ĝia dieto kaj vivkondiĉoj povas tuŝi ĝin. Estas multaj manieroj mezuri pezon, ĉar ĉi tiu grava aspekto ludas decidan rolon en la aĉeto de hejma brutaro.