Ofte rikoltistoj de fungo simple ne rimarkas la senvaloran fungon sub la interesa nomo skarabo blanka. En ĉi tiu artikolo ni parolos pri kio ĝi estas, kiel ĝi estas uzata en tradicia medicino, ĉu ĝi povas manĝi kaj kiel distingi ĝin de danĝeraj parencoj.
Komebleco
Inka blankulo (vila aŭ blanka inko) kaŭzas multan konflikton, ĉar en malsamaj regionoj homoj rigardas ĝin alimaniere. Hodiaŭ ĝi estas konsiderata kondiĉe manĝebla. Ekzemple, en Rusujo kaj en Belorusujo, li estas amata de rikoltistoj de fungoj, en iuj okcidentaj landoj oni konsideras ilin venena kaj rifuzas manĝi, kaj en Ĉe andio kaj Finnlando ili estas konsiderataj agrablaĵo.
!I estas grava! Vi povas manĝi nur junajn fungojn, en kiuj la platoj ankoraŭ ne makulis.
Estu tiel, neniu ekzameno konfirmis la ĉeeston de toksinoj en blanka sterko. Krome, la avantaĝo de la fungo estas, ke ĝi ofte kreskas en grandaj grupoj. Sekve, irante al la arbaro dum la sezono, estas neeble reveni sen riĉa rikolto. 
Stowers estas uzata por kuirado de unuaj kursoj, toppingoj, manĝetoj kaj konservado. Ili estas bongustaj kaj en fritita kaj en boligita aspekto. Junaj fungoj ne postulas antaŭ-boladon, kaj iuj fontoj asertas, ke en juna aĝo ili eĉ povas manĝi krudan.
!I estas grava! I estas nedezirinda kombini sterkon skarabon blanka kaj alkoholo - ĉi tio povas kaŭzi manĝaĵo toksiĝo.
La rikolto devas esti reciklita maksimume du horojn post rikolto, ĉar la aŭtokoliga reago ne malhelpas eĉ en frostaj manĝaĵoj.
Legu pri kiaj manĝaj kaj venenaj fungoj kreskas sur arboj.
Konsiderante la fakton, ke stera skarabo preferas homfaritajn lokojn, estas pli bone ne kolekti ilin tie, ĉar la frukta korpo povas sorbi diversajn toksajn substancojn. 
Kiel ĝi aspektas
La latina nomo por blanka sterka skarabo estas Coprinus comatus. Li apartenas al la familio sterko kaj estas unu el la plej brilaj reprezentantoj de la genro Poznoznik.
Kiam vi planas vian "ĉasadon" de fungaj vojetoj, malkovru kiuj fungoj estas manĝeblaj (kreskantaj en majo kaj aŭtuno) kaj venenaj, kaj ankaŭ vidu kiel vi povas kontroli fungojn por manĝebleco per popularaj metodoj.
Ĉapelo
La ĉapo de la fungo estas maldika, fibra, havas spindokanan konstruon kaj estas kovrita per skvamoj. La alteco estas 5-15 cm (foje ĝi kreskas ĝis 20 cm), la diametro estas 5-10 cm. Kiam ĝi disvolviĝas, ĝi malfermiĝas iom kaj prenas la formon de sonorilo. La plej malnovaj kazoj de la masakro, sed ĝi tre rare okazas.
La koloro de la ĉapo estas blanka, grizeca aŭ kun bruna nuanco. En malnovaj fungoj, sub la influo de la produktitaj substancoj, la ĉapoj malhelas. La procezo komenciĝas de la randoj, kaj dumtempe la ĉapo estas modifita en inka maso. En la centro, sur la surfaco de la kaskedo, pli malhela tubero estas videbla. 
Pulpo
Blanka koloro, mola, sen klara esprimo gusto kaj aromo.
Rekordoj
Blankoj akiras rozkoloran nuancon kun aĝo, kaj tiam tute malaperas, transformante sin en inkon.
Ĉu vi scias? Iam ĉi tiu speco de fungo estis uzata skribaĵo anstataŭ inko. Pro ĉi tiu fungo oni nomas ankaŭ inko.
Spora pulvoro
Nigra koloro. Malgrandaj sporoj, glataj, ovalaj. 
Falto
Alta (ĝis 15 cm alta), cilindra laŭ formo, kun diametro de 1,5-2,5 cm, kun rapidega malapero de dinamika ringo ekstere. Blanka, felta, malplena interne, dikigita ĉe la bazo. Havas sakoforman vaginon.
I estos utila por fungaj kolektantoj familiarizar sin per tiaj manĝeblaj fungoj, kiel ekzemple akvotranĉa trinkaĵo, blankaj ŝarĝoj, boleto, russula, ĉevalidoj, mohovik, svinushki, nigra lakta fungoj, kudrado kaj dubovik ordinara.
Kiam kaj kie kreski
Vilulo fungo amas malsekajn grundojn, kaj plej ofte ĝi povas troviĝi en tiaj lokoj:
- paŝtejoj;
- herbejoj;
- forlasitaj forcejoj;
- floraj litoj;
- legomĝardenoj;
- gazonoj;
- keloj.
Kompreneble ĝi troviĝas proksime al sterko aŭ sterko (kie la nomo) kaj en aliaj lokoj riĉaj en humoj. Plej ofte trovita en la suda kaj centra Rusujo, same kiel en Nordameriko, Aŭstralio, en iuj regionoj de Afriko kaj sur la teritorio de la eŭrazia kontinento.Vi povas elekti fungojn de majo ĝis oktobro, tuj post la pluvo.
Estos interese malkovri kiuj fungoj kreskas en centra Rusujo, Krasnodar-Krai, Bashkiria, Rostov, Kaliningrado, Volgogrado, Leningrado kaj Voronezh.
Kio povas esti konfuzita
La sterka skarabeto ne havas danĝerajn ĝemelojn kun kiuj ili povas esti konfuzitaj. Tamen, ĉi tio ne signifas, ke oni povas perdi atenton. Komencantoj dezirantaj kolekti tiujn fungojn devus elekti la predon ekstreme singarde kaj sekvi certajn sekurecajn regulojn por ne fariĝi predo de la uzo de fungoj.
!I estas grava! Ne rekomendas miksi sterkajn skarabojn kun aliaj fungoj.
Se vi neniam provis blankan sterkan skarabon, konsiderante ĝin nemanĝebla fungo, nepre provu. Tasteia nekutima gusto kaj tenereco de la pulpo ne lasos vin indiferenta. Kaj nia konsilo helpos vin ne erari en "trankvila ĉaso".
