La simpleco de reprodukta koturno kaj la profiteco de ĉi tiu komerco kaŭzis pliiĝon de la nombro de farmistoj okupiĝantaj pri bredado de tiuj birdoj. Ĉi tiu areo de birdobredado akiris apartan popularecon kun la alveno de viandaj rasoj kun plibonigitaj trajtoj de kadavraĵa amaso, inter kiuj ni konsideras la faraonajn kaj Teksasajn blankajn kotrajnojn.
Faraono
Raso Faraono estis bredita en la 60aj jaroj de la dudeka jarcento. en Kalifornio (Usono) poste trafis la teritorion de Sovetunio, kie ĝi estis alportita de Pollando. Nuntempe ĝi estas unu el la plej komunaj rasoj de koturno, kiuj estas bredataj en Rusujo. 
Ŝajno kaj fiziko
Distingaj eksteraj signoj de koturnaj rasoj Faraono estas:
- la plumaro estas bruna en nigra-blanka makuleto, pli malpeza sur la ventro, similas al la koloro de sovaĝaj birdoj;
- korpokonstruo - granda;
- kapo estas malgranda, ovala;
- okuloj - rondaj, nigraj;
- beko - malgranda, griza aŭ bruna;
- trunko - iomete plilongigita;
- flugiloj mallongigitaj;
- vosto estas mallonga;
- faltoj estas helruĝaj aŭ helbrunaj;
- la koloro de la ovokoko estas helgriza kaj makulita.
Familiĝu pri la listo de la plej bonaj rasoj de koturnoj kaj lernu ankaŭ la specifojn de la enhavo de koturnoj kiel ĉinaj pentritaj, manĉuraj, estonaj, ordinaraj.
Produktemaj karakterizaĵoj
La produktiveco de la faraona raso povas esti karakterizita per tiaj indikiloj:
- La maso de la masklo estas de 0,2 ĝis 0,27 kg, la inoj estas ĉirkaŭ 0,3 kg, individuaj birdoj povas atingi 0,5 kg.
- Produktado de viando - de 70 ĝis 73%.
- Pubereco - 1,5 monatoj. Je ĉi tiu aĝo maskloj povas pariĝi, kaj inoj ekdevas.
- Ovo-produktado estas ĉirkaŭ 200 ovoj ĉiujare.
- La pezo de la ovoj estas ĉirkaŭ 15 g (por tiaj birdoj iomete grandas).
- Fertilización De la Ovo - 90%.
- La pluvokvanto de idoj estas iom pli ol 70%.
!I estas grava! La plej bona periodo por buĉado de la faraono por ricevi la plej altan procenton de viando estas 6 semajnoj.
Teksasa blanka koturno
Alia vianda raso de koturno, bredata en Usono, estas Texas White (albino, blanka Teksasa giganto, blanka faraono, neĝo).
!I estas grava! La foresto de aliaj koloroj en la blanka plumaro, escepte de nigraj punktoj en la malantaŭo de la kapo, indikas la puran sangon de la Texas-blanka koturno.
Ŝajno kaj fiziko
La aspekto de la Texas White Quail-raso karakterizas jenaj ecoj:
- la plumaro estas riĉa, blanka; pluraj nigraj punktoj sur la malantaŭo de la kapo;
- korpa konstruado;
- kapo - ovala, malgranda;
- okuloj - rondaj, nigraj;
- beko - malgranda, palruĝa koloro, fine povas esti malhela makulo;
- la kolo estas mallonga;
- korpa formo - oblonga;
- la dorso estas larĝa;
- brusto - antaŭen;
- kruroj - bone evoluintaj;
- levita - granda, hela rozkolora;
- karaktero - trankvila.
Produktemaj karakterizaĵoj
La produktiveco de koturno Texas White karakterizas ĉi tiujn parametrojn:
- Pezo - ino pezas ĉirkaŭ 0,45 kg, masklo - 0,35 kg, maksimuman pezon - ĝis 0,55 kg.
- La vianda rendimento en inoj estas ĝis 0.35 kg, ĉe maskloj ĝi estas ĝis 0.25 kg.
- Pubereco - 2 monatoj.
- Produktado de ovoj - 200 ovoj ĉiujare.
- Oka pezo - ĉirkaŭ 12 g, foje ĝis 20 g.
- Fertilización De la Ovo - 90%.
- La pluviva indico de idoj estas 70-80%.
Ĉu vi scias? Koturnuko havas preskaŭ 2,5-oble pli da vitaminoj kaj preskaŭ 5-foje pli da nutraĵoj ol kokido.
Prizorgo kaj konservado de koturno hejme
Por konservi koturnojn en la domanaro, necesas provizi la jenajn kondiĉojn:
- Ĉela enhavo havas la avantaĝon super la libera, protekti ilin de aliaj bestoj kaj malhelpi ŝosojn.
- Ĉirkaŭ 20 kvadrataj metroj. cm de kaĝo povas havi ne pli ol 1 birdo.
- La optimuma ĉela grandeco estas 90 cm longa, 40 cm larĝa, 20 cm alta.
- La ĉeloj en la antaŭa muro de la kaĝo devas esti de tia grandeco, ke la birdo povas glui sian kapon.
- Manĝantoj kaj trinkantoj estas ligitaj al la ekstero de la ĉeloj.
- De la fundo de la ĉeloj estas lokitaj pletoj por ovoj kaj feĉoj.
- Birdoj nomumitaj por reproduktado estas metitaj aparte laŭ indico de 1 viroj ne pli ol 4 inoj, kaj pli bone - 2.
- Birdoj flankenlasitaj por buĉado estas dividitaj en maskloj kaj inoj kaj tenataj aparte, aktive manĝantaj.
- La temperaturo en la ĉambro estas konservita je nivelo de +18 ĝis +22 ° C.
- Interne devas esti malforta ekstra lumo ĉe nivelo de 40 W lampo por provizi lumon ĝis 17 horojn tage.
- Ventoladaj truoj estas bezonataj en la domo, sed ne devas esti kurantaj.
- Humideco devus esti ĉirkaŭ 70%.
- Birdoj devas esti purigataj regule.
- Vi povas nutri viajn proprajn manĝaĵojn aŭ aĉetitajn (por koturnoj aŭ kokinoj).
- Se manĝaĵoj estas pretaj mem, ili devas enhavi aknojn, legomojn, herbon, kreton, salon, nefinitan sunfloran oleon, fiŝan manĝon.
- Birdoj ne povas esti tro multekostigitaj, alie iliaj ovoproduktado malpliiĝos.
Ankaŭ estos utila por vi lerni kiel fari diversajn manĝantojn por la koturnoj per viaj propraj manoj, kiel fari trodorlotojn per viaj propraj manoj.
Tiel la plej famaj viandospecioj de koturno estas la faraono kaj Teksasa blanka. Ambaŭ rasoj estas karakterizitaj per granda grandeco de kadavroj, ili diferencas laŭ la koloro de sia plumaro: bruna en nigra-blanka makuleto en la faraono kaj blanka en teksana tejano.
Ĉu vi scias? En 1990, kun la helpo de koturno, elkovado el ovoj en la spaco, oni pruvis, ke kosma radiado ne estas montrata sur la apero de idoj.
Ili ne postulas grandajn kostojn pri prizorgado, sed vi devas konsideri la timon pri kurento, hela lumo, amaso kaj obei sanitarajn kaj higienajn postulojn.
