Malgraŭ la konstanta laboro de bredistoj por disvolvi novajn vinberojn, iuj "malnovaj" varioj estas tiel bonaj, ke vitikistoj ne volas forlasi ilin. Ĉi tiuj variaĵoj inkluzivas Rizamat-vinberojn devenantajn de Uzbekio. Ĝi distingiĝas per tiaj mirindaj gustaj trajtoj, ke amatoroj faras ĉion por kultivi ĝin eĉ en la rusa klimato, kiu taŭgas por ĉi tiu milda vario.
La historio de kultivado de vinberoj Rizamat
Rizamataj vinberoj venas el sunplena Uzbekio. Bredita en la 70-aj jaroj de la pasinta jarcento de sciencistoj de Samarkanda filio de Esplora Instituto pri Hortikulturo kaj Vitikulturo. R.R. Schroeder. La aŭtoroj de la vario estas R.V. Ogienko, K.V. Smirnov kaj A.F. Gerasimov, kiu uzis la uzbekajn vinberojn Kattakurgan kaj Parkentsky en la elekta procezo. La nova vario ricevis sian nomon honore al la vitisto Rizamat Musamuhamedov. Post pasigo de la ŝtata vario-testo, ĝi estis rekomendita por kultivado tra la teritorio de Uzbekio, Kartvelio kaj Turkmenio. Pro sia elstara gusto, rendimento kaj bonega aspekto, ĝi akiris agnoskon en Kazastanio, Rusio kaj Ukrainio, kie ĝi plej sukcese kreskas en la sudaj regionoj, kvankam ĝi ankaŭ povas sukcese disvolviĝi en la meza strateto kreante favorajn kondiĉojn.
Rizamata vinberoj en video
Rizamat estas uzata por produkti novajn variojn. Ekzemple, sur sia bazo variis Rizamat stabila, Rizamat senvalora, Rizamat-gracia (nigra). Malgraŭ iuj avantaĝoj (pli alta frosta rezisto, malsano-rezisto), ĉiuj hibridoj estas signife malsuperaj al la originala vario.
Grada priskribo
Rizamat estas tablo-sekvinbero kaj estas konsiderata kiel frua maturiĝanta vinbero en sia hejmlando (kresksezono 135-140 tagoj kun tuta temperaturo de 2800-3000 priC) En la rusa klimato, la maturiĝo estas sufiĉe averaĝa - la dua jardeko de septembro.
Arbustoj havas mezan kreskon. Ŝosoj estas longaj, helbrunaj en koloro, kun mezgrandaj, iomete disaj folioj. Ripetu bone. La floroj estas ambaŭseksaj, do ĉi tiu vario povas esti kultivata sen polenigaj plantoj.
Rizamataj burĝonoj komencas flori en la unua duono de majo (ĉirkaŭ unu monato poste ol en Uzbekio), florado komenciĝas fine de junio - frua julio. Beroj komencas maturiĝi en la dua duono de aŭgusto, ili povas esti konsumitaj freŝaj en la dua aŭ tria jardeko de septembro.
Grandaj brunaj rozkoloraj penikoj havas tre elegantan aspekton
Rizamat formas grandajn branĉajn grupojn, ĝis 17-18 cm longaj. La denseco de la manoj estas mezuma, la maso estas 500-550 g (ĝi povas atingi 800-1000 g, foje ĝis 3 kg). La cilindra formo de la beroj estas tre granda: longa 28-30 mm, larĝo 19-20 mm, meza pezo 6,2 g, sed povas atingi 14 g. Maldika rozkolora haŭto estas kovrita per ne tro dika vakso-tegaĵo, la barelo da beroj kiam plene maturiĝas. hela "ruĝo". La pulpo havas densan, krispan konsistencon. Ĉiu bero havas 2-3 mezgrandajn semojn.
La beroj estas nekutime grandaj, sed samtempe sur la manoj povas esti senŝeligado de beroj
La gusto estas tre agrabla, ricevante tre altajn taksadojn (9,1 punktoj). Ne ekzistas nekutimaj gustoj. La harmonio de gusto estas klarigita per tio, ke alta sukero (20%) estas ekvilibrigita per sufiĉa kvanto da acidoj (4,5-5 g / l).
Vario-Karakterizaĵoj
Ne mirigas, ke Rizamat ricevas altajn markojn de specialistoj - li havas innegatindajn avantaĝojn:
- alta palatabileco, bonega aspekto;
- alta produktiveco (20-30 kg de unu arbusto, kun bona zorgo, arbustaro de 15-20 jaroj povas doni ĝis 70 kg).
Amantoj, kiuj kultivas Rizamaton, kredas, ke ĉi tiuj avantaĝoj tute eksponas pro la difektoj de la vario, kiuj bedaŭrinde estas multaj:
- malalta frosta rezisto (ĝis -17 ... -18 priC) postulanta devigan ŝirmejon de arbustoj por la vintro;
- susceptibilidad al oidium-malsano;
- fendantaj beroj en pluva vetero dum maturiĝo:
- tendenco al pee beroj;
- malbona kombinaĵo kun akcioj;
- ekzistanta zorgo.
Surteriĝo kaj zorgo
Plantaj reguloj por Rizamat-vinberoj praktike tute ne diferencas de aliaj varioj. Estas rekomendinde planti ĉi vinberon printempe, por ke ĝi plifortiĝu en la sekva vintro. Kun aŭtuna plantado, estas risko, ke juna planto de ĉi tiu ne tro frosta vario mortos dum la unuaj frostoj.
Male al aliaj varioj de Rizamat, ĝi preskaŭ ne eblas propagi per vakcinado. La ĉefa metodo de reproduktado estas plantado per radikaj plantoj.
Vinberotranĉoj perfekte donas radikojn en la malseka tero
Facile vi mem kreskigas plantidojn. Por fari tion, oni tranĉas tranĉojn kun 4-5 renoj kun malpli alta tranĉo en la akvo kaj atendas aperi blankaj radikoj. Anstataŭ akvo, vi povas preni plastan botelon kun fortranĉita supro, plenigita kun humida nutra grundo. Ĝermado de tranĉoj komenciĝas en la unua jardeko de februaro kaj la finitaj plantidoj estas akiritaj ĝustatempe por plantado - la unua jardeko de majo.
Vinberoj reproduktas bone per manteloj. Nia propra sperto pri kultivado de vinberoj montras, ke sufiĉas elekti bonevoluintan vinberon kun dikeco de ĉirkaŭ 1-1,5 cm, fosi en humida loza grundo kaj premi (ekzemple 2-3 brikojn). Vi devas regi la tavolojn regule - ĉi tio dependas de la formado de radikoj. La ĉefa afero - ne rapidu disigi la mantelon de la patrina arbusto. La aŭtoro faris tian eraron, pro tio la disigita planto montriĝis malforta kaj postulis ĉirkaŭ du pliajn jarojn da intensa akvumado kaj bonfara zorgo.
Rizamat por kreskado de vinberoj - video
Por planti Rizamat, vi devas elekti la plej sunplenan lokon de la retejo. La grundo estas dezirinda fekunda, loza. Estas strikte malpermesite planti vinberojn en lokoj kun proksima okazo de grundakvo. La distanco inter la arbustoj devas esti almenaŭ 3 m.
Antaŭ ol planti, vi devas prepari truon kun larĝo kaj profundo de 80 cm.La fundo estas kovrita per rompita briko aŭ disbatita ŝtono (5-6 cm). Poste ĉirkaŭ duono de la kavo estas kovrita de grundo miksita kun kompostaĵo kaj malgranda kvanto da fosforo-kaliaj sterkoj (ekzemple, vi povas limigi vin al 20-30 g da superfosfato). Sur la supro oni verŝas tavolon de grundo (7-8 cm) por protekti la radikojn. Estas konvene lasi plenan kavon dum 10-15 tagoj.
Kiam vi plantas vinberojn en kavon, vi devas kuŝi malplenan tavolon
La vinberĝulino estas tre singarde metita en la fosaĵon, ĉar junaj radikoj facile rompiĝas. La foso estas kovrita per fekunda grundo, kompaktigita, formiĝo por akvumado estas formata kaj 2 siteloj da akvo estas verŝitaj en ĝin.
Plante vinberojn printempe - video
Reguloj por kultivado de vinberoj Rizamat
Rizamat ne estas senpretenda, kontraŭe li bezonas konstantan taŭgan prizorgadon. Neadekvata akvumado, malĝusta prizorgado kaj tro da ŝarĝo kondukas al la fadado de beroj kaj senŝeligado.
Garnizono kaj formado de arbusto
Unu el la ĉefaj proceduroj necesaj por kreskigi sanan arbuston estas la podado. Ĝusta pritondado disponigas ventoladon de la arbusto kaj reduktas la riskon disvolvi fungajn malsanojn. Pikitaj vitejoj printempe kaj aŭtune. Karakterizaĵo de Rizamat estas la malalta fruktodoneco de la subaj okeloj; tial, por akiri bonan rikolton, ĝi postulas longan pritondadon (10-15 ocelli).
Ne superŝarĝu: Rizamat ne plaĉas al ŝi. La tuta ŝarĝo sur la arbusto devas esti 35-40 okuloj.
La pintoj de la ŝosoj ne devas esti pinĉitaj, alie dormantaj burĝonoj povus vekiĝi kaj la rikolto de la sekva jaro malaperos. Stepsonoj pinĉas sur 1-2 tukoj.
Rizamat postulas grandan formadon. la plej taŭgaj opcioj estas arko, alta trellis kun viziero aŭ korto (horizontala trenda sistemo).
Subtenoj por vinberoj - foto
- Trejo kun viziero permesas la formadon de altaj, bone aerumitaj arbustoj
- Arkoj taŭgas por formado de vinberoj kreskantaj proksime de la domo
- Voish estas sistemo de horizontalaj ŝnuroj sur kiuj situas la "ventumilo" de vinbero
Vi bezonas certigi, ke la vitejoj facile forpreneblas de la subtenoj por ŝirmejo por la vintro.
Aŭtune, la vinberoj estas pritonditaj, forigante la nebrilan parton de la ŝosoj kaj dikigante branĉojn. Tiam la vinberoj maldikiĝas de la apogoj, zorge metitaj sur la teron, ligitaj kune kaj envolvitaj kun izolaj materialoj. La varma Rizamato eble ne havas sufiĉan filmon sole, tial pli bone estas kovri ĝin en pluraj tavoloj: pajlo, filmo kaj tavolo de tero.
Envolvita per folio aŭ oleo, vinberoj estas aspergitaj per la flankoj per tero
Akvumado kaj nutrado
Rizamato amas humidecon, ĝi devas esti akvumata 4-5 fojojn po sezono: komence de burĝonado, komence de florado, dum kresko de ovario, post rikolto. Ĉi tiu akvumado efektivigas ĉirkaŭ 40-50 litrojn per plenkreska arbustaro. Estas konvene provizi akvon al irigaciaj sulkoj kun profundo de 20-25 cm, metitaj je distanco de 0,5-0,7 m de la tigo. Se eblas, estas pli bone uzi irigacian irigacia sistemo, provizante akvon konstante en malgrandaj porcioj.
Se la vetero estas seka aŭtune, fine de oktobro - komence de novembro, akvumado okazas ĉirkaŭ 150-200 litroj per arbustaro por ŝarĝi la grundon kun humideco: tio plibonigas la vintrajn kondiĉojn de la radika sistemo.
Deziras kombini supran vestadon kun akvumado. La unua nutrado estas farata per nitrogeno 6-7 tagojn antaŭ florado. Nitrogenaj komponaĵoj troviĝas en sufiĉaj kvantoj en organikaj sterkoj. Por 1 plenkreska arbusto de vinberoj, sufiĉas bredi 2-2,5 kg da furaĝo aŭ 50-55 g da kokido en kokujo da akvo. Vi povas uzi minerajn sterkojn - 60-65 g da nitrofosfato kaj 5 g da bora acido po 10 l da akvo.
La dua supra pansaĵo estas farata 12-15 tagojn antaŭ la formado de la frukto. La formado de fruktoj estas provizita per kalio, do 10 g da kalia magnezio solviĝas en sitelo da akvo por nutrado. Vi povas aldoni 20 g da amonia nitrato. La tria nutrado efektiviĝas 8-10 tagojn post la dua, kun la sama sterko.
Nutrante vinberojn - filmeton
La kvara pinta aranĝo estas farita 2 semajnojn antaŭ la rikolto kun superfosfato kaj kalia sulfato (20 g ĉiu).
Vinberoj ankaŭ estas utilaj folia pansaĵo, inkluzive de spuroj. Iuj viticultores rekomendas miksaĵon de jodo, kupra sulfato, infuzaĵo de ligno-cindro kaj bora acido. Ŝpruciĝo kun tia kunmetaĵo helpas ne nur saturi la planton per nutraĵoj, sed ankaŭ protektas ĝin kontraŭ fungaj malsanoj.
Protekto de pestoj kaj malsanoj
Rizamat tre malofte rezistas kontraŭ fungaj malsanoj - mildeco kaj oidio. Por antaŭvidi ĉi tiujn malsanojn, necesas antaŭ ĉio certigi bonan ventron de la arbusto, forigante dikajn ŝosojn kaj troajn foliojn. Krome preventaj traktadoj kun fungicidoj (ekzemple Dnok) devas esti farataj 5-7 fojojn po sezono.
Procesorado de vinbero Oidium - video
Vi povas prepari ilon por pretigo per viaj propraj manoj: ISO-buljono estas preparita el kalko kaj sulfuro. Grunda sulfuro aŭ sulfura koncentriĝo, hidratita kalko kaj akvo (proporcio 2: 1: 17) estas miksitaj kaj boligitaj dum 60 minutoj sur malalta varmego, aldonante akvon al la komenca volumo. Preta solvo, korpremita en boteloj, povas esti konservita longe. ISO donas bonan efikon en la batalo kontraŭ fungaj malsanoj kaj estas sekura por varmaj sangaj bestoj.
De vespoj kaj birdoj, vinberoj estas kovritaj per retoj aŭ ligitaj ĉiun penikon per gazo-sako.
Rikolto, stokado kaj uzo de kultivaĵoj
Rikamata Rikolto en diversaj regionoj maturiĝas en malsamaj epokoj (de fino de aŭgusto ĝis la lasta jardeko de septembro). Unue, la brosoj lokitaj ĉe la ekstremoj de la ŝosoj maturiĝas, poste pli proksime al la bazo de la arbusto.
Por tablo-konsumo, vi devas tranĉi la maturiĝintajn vinberojn tuj, evitante troeksponadon sur la arbustoj. Por fari sekvinberojn, kontraŭe, oni rekomendas lasi la maturajn vinberojn pendigi aliajn 2-3 semajnojn. Sekvinberoj estas tre altkvalitaj, bongustaj kaj allogaj laŭ aspekto.
Rizamat produktas belajn kaj bongajn sekvinberojn
Vi povas stoki freŝajn vinberojn en malvarmeta ĉambro aŭ fridujo dum ĉirkaŭ du semajnoj.
Recenzoj pri ĝardenistoj
Mi havas 8 arbustojn da Rizamat en la vitejo. Vario estas malavara, kiu argumentas.Kaj malsanoj povas esti venkitaj.Sed kie mi povas akiri sian teruran krakadon en la pluvoj? Sendube, se mi sukcesis forigi pozitivajn emociojn antaŭ la pluvoj, mi ne havis tempon post la unua serioza pluvo,% 60-70 beroj ĝoje, ili ridetas al la posedanto en plena buŝo. Fendoj tuj fariĝas molaj. Mia opinio estas vario por seka klimato, sen humida diferenco dum maturiĝo. Nun mi serĉas anstataŭaĵon por ĉi tiu vario, mi lasos 1 arbuston por la kolekto.
IgorF, regiono Volgogrado//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=241324
Mia Rizamato ankaŭ eksplodis post la unua pluvo (pluvo). La tutan someron ne pluvis, kaj kiam la unua pluvo falis, la tuta Rizamat krevis (((Nu, almenaŭ ni sukcesis tranĉi unu faskon kiam mi iris al la bapto-patro en la vilaĝo. Rizamat forte impresis!)
Vadim el Rostov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=241324
De mia, ĝis nun malmulta sperto, Rizamat floris jam en la 2-a jaro post 10 burĝonoj. Antaŭe, ŝi tranĉis hazarde (pli mallongan) kaj li ne donis fruktojn. Pasintjare mi legis, ke necesas longa trimonado - kaj ĉio funkciis. Mia arbeto havas tre longajn manikojn, mia edzo tiras ĝin sur la tegmenton de la banejo por protekti sin de la suno, fruktoportantaj ŝosoj komenciĝas post 1,5 metroj de la maniko kaj ankaŭ longas (lasas 12-14 burĝonojn). Li (Rizamat) ŝatis ĉi tion. Mi vintris sen ŝirmejo (tia longo simple ne eblas kuŝi kaj kovri kutime), mi simple malligis ĉion kaj faligis ĝin al la tero sub betonan muron. Neniu glaciaĵo, ĉiuj vitejoj vekiĝis. Maturiĝis pasintjare ĝis 20-25 septembro. Fenditaj 2 beroj sur 5 penikoj. Ne estis mildigado de la pulpo. Tre bongusta! Suka kaj krispiga! Kaj kia bela !!!!
Elena Bocharova, Kazastana//lozavrn.ru/index.php?topic=412.60
"Rizamat" kreskas sur mia rigardo, kaj kiel diris Valery Dmitriyeviĉ el Beloreĉenko, ĝi konsistas el irigaciaj manikoj kun kornoj. Sur ĉiu korno - unu fruktodona ŝoso, la resto estas disrompita. Stepsons rompiĝas, lasante unu folion. Mi ne pinĉas ŝosojn. Kornoj distancas 35 - 40cm unu de la alia. Nia klimato estas akre kontinenta. Vintre, ĝis -35, kaj somere, la temperaturo povas atingi +50 kun vosto. Tial depende de la temperaturo mi komencas akvumadon. "Rizamat" maturiĝas malegale. Unue sur la periferio, kaj poste meze de la arbeto. Kaj malgranda irigacio ne tiom influas la maturiĝon de beroj sur mia retejo. Ĉi tio validas ne nur por "Rizamat", sed ankaŭ por aliaj varioj.
Selchanin, Rostov-Regiono//forum.vinograd.info/showthread.php?p=68440
la formo de la bero povas varii de ovalaj al oval-longaj. Pli ol unu fojon mi devis vidi unu kaj la alian formon sur unu arbeto. Koncerne la maturecon, estas ankaŭ multaj faktoroj, kiuj ŝanĝas ĉi tiun indikilon en unu direkto aŭ alia. En nia regiono, la unuaj kroĉoj komencas tranĉi de la 15-20a de aŭgusto. Evidentas, ke la kondiĉoj nuntempe ne estas la plej bonaj, sed la merkato diktas siajn proprajn kondiĉojn. Bone, antaŭ la unua de septembro - la plej KIEL !!! (se paseroj ne finas liajn vespojn)
S. Sergey A., regiono Zaporizhzhya.//forum.vinograd.info/showthread.php?p=68440
Rizamataj vinberoj postulos iom da penado de sia posedanto por akiri bonajn rendimentojn. Sed kun taŭga terkultura teknologio, la kvanto kaj kvalito de la rikolto multe superas aliajn, malpli kapricajn variojn.
