La bezono forpeli kadavraĵan kadavron eble rezultas de iu ajn gastigantino.
Spertaj farmistoj por plenumi la procedon ne estos malfacilaj, tamen komencantoj estu tre zorge prenitaj kaj elektu efikan kaj altkvalitan metodon de plukado, surbaze de pluraj pruvitaj metodoj.
Seka vojo
Pluki seksan (hejman) anseron estas tre konvena kaj rapida por komencanto, sed postulas observon al iuj devigaj reguloj. 
Avantaĝoj kaj malavantaĝoj
La avantaĝoj de la seka metodo estas:
- rapido;
- neniu kosto;
- neniu speciala ekipaĵo estas necesa (nur la ŝnuro por ligi la kadavron).
Ĉu vi scias? Interesa trajto de anseroj estas la periodo de ilia plumoŝanĝado, kiu estas ripetata dufoje jare. Dum ĝi la birdoj perdas sian plumaron, pro kio ili perdas la kapablon flugi dum du monatoj.
Malavantaĝoj:
- Seka plukado devas esti efektivigita tuj post la buĉado - post kiam la kadavro malvarmiĝas, la forigo de plumoj fariĝos tre problema;
- multaj plumoj ne povas esti uzataj por aliaj celoj - spuroj de graso restas sur ili.
Instrukcio
Estas rekomendite uzi paŝon post paŝaj instrukcioj kompilitaj de spertaj farmistoj por la mana tenado de la plej altaj seka plukado:
- Ligu birdon per siaj manoj kaj flugiloj per antaŭe preparita ŝnuro.
- Metu la kadavron sur malaltan tablon aŭ sur vian genuon.
- Estas necese komenci la forigon de grandaj plumoj sur la vosto kaj flugiloj, tiam pli malgrandaj estas forigitaj en la fino-malsupren. Tia sistemo asocias kun la rapida "batado" de grandaj plumoj al la ansero post la buĉado, kio igas la plumaran procedon pli problema. Malsupren povas facile forigi, eĉ post kompleta malvarmigo.
- Por maksimuma observo de plumoj, ili devus esti tirataj en la direkto de kreskado, kaj ne en malsamaj direktoj.
- La fino de la manipulado implicas premadon sur la muro de la peritoneo por liberigi la voston kaj forigi ĝin de plumoj, same kiel kanti kaj forviŝi la purigitan anseron.
!I estas grava! Se la ansera kadavro estas preparita por vendo aŭ por familia feriado, kiu servos tute, plukado fariĝas laŭgrade kaj malrapide. Ĉi tio permesos ne perdi la birdon videblan aspekton.
Cool vojo
Alia klasika metodo estas malvarma reteto, en kiu ansera kadavro post buĉado devas kuŝi dum kelkaj horoj en fridiga ĉambro aŭ en vintra kelelo. 
Avantaĝoj kaj malavantaĝoj
Avantaĝoj de forigo de plumoj post malvarmigo:
- ĉar la procedo ne bezonas specialajn ekipaĵojn, krom la fridujo;
- minimuma tempo (malpli ol kun la seka metodo);
- la ŝelo restas nerompita, ĝenerale la plukita ansero aspektas pli alloga.
Malavantaĝoj:
- prefere longan preparadon de la kadavro (almenaŭ kvar horojn en malvarma loko);
- elektrokonsumo por la fridujo;
- neebleco uzi kolektitajn plumojn.
Estos utile por vi lerni pri la specifoj de la vivtenado de anseroj kiel Tero, Itala, Mamut, Reganto, Kuban, Tula kaj Gorki, Ĉina, Bela, Hungara, Arzamas, Tuluzo, Rejno.
Instrukcio
Rekomenditaj paŝoj post paŝo instrukcioj:
- Ansero estas metita en la fridujon por 3-4 horoj. Se post iom da tempo la produkto restas rimarkinde varma en iuj lokoj, ĝi devus resti por alia horo aŭ du.
- La malvarmeta ansero unue devas esti forprenita de la vosto kaj flugiloj, certe tiri plumojn en la direkto de kreskado.
- Post traktado de la vosto kaj flugiloj, la procedo estas farita sur la sternumo kaj dorso; fine, plumoj kaj fajnaj plumoj estas plukitaj sur la krurojn kaj la ceterajn partojn de la korpo.
- Restoj de plumoj estas forigitaj de la vosto, unue liberigante ĝin premante la peritonanon.
- La fina etapo estas kantado kaj kurteno.
Broganta teknologio
La metodo de bruligado de birdoj por kvalito-plukado estas favorata kaj plej populara inter niaj geavoj. Tamen, krom la nediskuteblaj avantaĝoj, ĉi tiu tekniko havas kelkajn gravajn malavantaĝojn.
Lernu kiel buĉi anseron kaj tranĉi anseron, same kiel kiom utila kaj kiom alta kalorioj estas viando de ansero.
Avantaĝoj kaj malavantaĝoj
Avantaĝoj de antaŭ-brogado:
- facilaj tirantaj plumoj;
- ne bezonas multan tempon;
- hejma ekipaĵo (baseno, kaldrono) estas havebla en iu gastigantino.
Malavantaĝoj:
- plumoj kaj malsupren tute perdas sian valoron;
- eblaj brulvundoj al la manoj;
- la kadavro estu prilaborita tre rapide, ĝis ĝi malvarmiĝis;
- Minimuma breto post pinĉado. La prilaborita ansero devas esti kuirita en la sama tago;
- la metodo postulas grandan konsumadon de akvo kaj elektro.
Instrukcio
La ĝusta procedo por la broganta tekniko estas jene:
- Akvo estas varmigita al 75-85 gradoj. Estas neeble alporti al la absceso - la plumoj pli malbonas.
- Antaŭ ol brulvundo, la piedoj kaj flugiloj de la birdo estas firme ligitaj.
- Gravas procesi ĉiujn plumajn tegojn per varma akvo.
- Vi devas purigi la kadavron tuj post brogado, uzante la saman teknikon kiel en la antaŭaj metodoj - komenci de la vosto kaj flugiloj, finiĝi per malgrandaj plumoj kaj malsupren.
- La vosto estas liberigita kaj plene purigita de la restantaj plumoj.
- Zorge forprenis anseron kaj falas sur la tranĉaĵon.
Teknika facila forigo de plumoj
La metodo de facila forigo unue diferencas kun strangaj manipuladoj faritaj per helpo de speciala ekipaĵo, tamen, la rezultoj de pinĉado, sendube, plaĉos al ĉiu gastiganto.
Avantaĝoj kaj malavantaĝoj
La avantaĝoj de facila forigo:
- akirante altkvalitan plumomaterion post prilaborado, kiu povas esti uzata por krei kusenojn kaj aliajn ekologiajn produktojn;
- minimuma peno - plumoj povas facile flugi de la kadavro sole.
Kontraŭbataloj:
- kostoj pri elektro kaj akvo;
- granda malŝparo de tempo kompare kun aliaj metodoj;
- preparo de specialaj ekipaĵoj: fero kun vapora funkcio, peco de natura ŝtofo, tanko, matraca pumpilo, ŝnuro por ligado.
Instrukcio
Post kiam vi preparas ĉiujn ilojn, vi devas daŭrigi tiajn paŝajn post paŝojn:
- En la kolo-areo de la ansero sub la haŭto, la pumpila tubo estas fiksita, la kolo estas fiksita per fingroj.
- La kadavro maksimume ŝvelas kun aero antaŭ levi plumojn sur la flugilojn.
- La fiksita tubo estas singarde forigita, kaj la kolo estas firme fiksita per ŝnuro. Gravas ne forlasi la aeron.
- Peco da tuko estas trempita en malvarma akvo, aplikita al elektita parto de la kadavro kaj vaporita per fero.
- La vaporitaj plumoj sur la areoj estas bone apartigitaj de la korpo, konservante sian originalan aspekton.
!I estas grava! La ŝtofo por la procedo povas esti anstataŭigita per ordinara gazo, sed tiam ĝi devas esti faldita kvar fojojn.
Kiel piki sovaĝan anseron
La manko de la sovaĝa ansero estas preskaŭ la sama kiel tiu de la hejma ansero, ĉar la plumokovro de sovaĝaj birdoj ankaŭ estas facile forprenebla post apliki la antaŭajn efikajn metodojn. 
Aldone al ili, multaj kultivistoj uzas kelkajn helpajn ilojn kaj cigaredingojn por signife simpligi la purigadon:
- Perosemma maŝino "Voltera". Taŭga por la gastigantino kun sperto, ĉar la proceduro postulas rapidajn movojn kaj lertecon. Se uzata malĝuste, la birdo kadavro povas esti grave difektita;
- la ŝraŭbuzilo kaj ansero ebligas al vi krei efikan pinĉilon mem. Sur la ilo premu la cigaredon, ŝaltu kaj alproksimiĝu al la plumoj. La mekanismo rotacias kaj rapide forviŝiĝas, permesante vin fini prilaboradon post 3 minutoj.
Ĉu vi scias? Sovaĝaj kaj hejmaj anseroj formas siajn nestojn kun siaj propraj lanugo kaj plumoj. La ino, preparanta sin por eloviĝo de idoj, plukas el ŝiaj flankoj kaj abdomeno por maksimumo varmi kaj protekti ŝian "hejmon".
Forigi la plumokovriĝon de la hejma aŭ sovaĝa ansero estas konsiderata tempo-konsumanta procezo kaj, malgraŭ la elektita metodo, implicas mildan purigadon de la haŭto por akiri altkvalitan viandon kaj plumon.Laŭ la reguloj de la preparo kaj paŝoj post paŝo, la posedanto certe ricevos la rapidan deziratan rezulton.
