Fazanoj estas belaj birdoj kun tre bongusta kaj nutra karno.
Hodiaŭ la populareco de ĉi tiuj birdoj konstante kreskas, kaj krom ĉasado por ili en naturo, ili reproduktiĝas en specialaj bienoj.
Konsideru, kio difinas la popularecon de fazanoj, kaj ankaŭ kiaj pladoj el ili povas kuiri.
Gusto
Malhele koloraj fazanoj similas al koketa koko. La plej granda nutra valoro estas en la brusto, kiu povas esti donita eĉ al malgrandaj infanoj. 
Kalorio kaj nutra valoro
Kaloria valoro de 100 g de ĉi tiu produkto estas 253,9 kcal.
Nutra valoro estas jene:
- grasoj - 20 g;
- proteinoj - 18 g;
- karbonhidratoj - 0,5 g
Ankaŭ estos utila por vi lerni pri la avantaĝoj kaj kaloria enhavo de la grafitioj, koko, meleagro, pavo, anaso, ansero, koturno kaj kunikla viando.
La produkto enhavas grandan kvanton da vitaminoj:
- B4 -70 mg;
- PP - 6.488 mg;
- H - 6 μg;
- E - 0,5 mg;
- B12 - 2 μg;
- B9 - 8 µg;
- B6 - 0.4 mg;
- B5 - 0.5 mg;
- B2 - 0.2 mg;
- B1 - 0.1 mg;
- A - 40 mcg.
Utilaj substancoj estas plenaj:- kobalto - 7 mcg;
- molibdeno - 12 mcg;
- fluoro - 63 mcg;
- kromio - 10 μg;
- mangano - 0.035 mg;
- kupro - 180 mg;
- jodo - 7 mcg;
- zinko - 3 mg;
- fero - 3 mg;
- sulfuro - 230 mg;
- kloro - 60 mg;
- fosforo - 200 mg;
- kalio - 250 mg;
- natrio - 100 mg;
- magnezio - 20 mg;
- kalcio - 15 mg;
- cindro - 1 g;
- akvo - 65 g
Lin pozitiva estas la kompleta foresto de malutila kolesterolo.
!I estas grava! Fazana viando estas fonto de valora homa proteino, kiu estas facile sorbata de la korpo. Kaj vitaminoj de la grupo B pliigas la ĝeneralan reziston de organismo al virusoj kaj bakterioj.
Utilaj propraĵoj
Nutriciantoj opinias, ke la konsumado de la viando de ĉi tiu birdo efikas al la homa korpo. 
Ĉi tiu valoro estas klarigita per la jenaj punktoj:
- Fero havigas hemoglobinan sintezon, kiu helpas en la oksigenado de la sango.
- En la korpo de fazano, artefarita proteina sintezo estas efektivigita.
- Zinko kaj kupro havas pozitivan efikon al la laboro de la stomako.
- Konataj avantaĝoj de ĉi tiu produkto por vizio.
Oni rekomendas uzi ĝin en manĝaĵo al maljunuloj, gravedaj virinoj kaj eĉ beboj.
Rigardu la 7 plej bonajn rasojn de fazanoj. Ankaŭ legu la priskribon de tiaj fazanoj kiel la ora fazano, la blanka fazano kaj la orelita fazano.
Contraindicaciones
Ĉi tiu produkto estas tute sekura por la homa sano. La sola limigo estas individua maltoleremo.
Kiom kostas fazano?
Sur la teritorio de la Rusa Federacio, la viando de ĉi tiu birdo kostas ĉirkaŭ 1000 rublojn. por 1 kg. En Ukrainio, simila produkto povas aĉeti 250 UAH. Prezo povas varii laŭ regiono.
Ĉu vi scias? Homoj, kiuj engaĝiĝas en reproduktado de fazanoj, krom la dietaj produktoj, ankaŭ ricevas helpantojn en la lukto kontraŭ Koloradaj skaraboj, kiujn tiuj birdoj ŝatas manĝi.
Manĝi
Fazan viando estas speciala okazo plado. Danke al suko, ĝi ne bezonas antaŭ-marigitan. Plej ofte ĝi estas kuirita en profundaj pladoj en sia propra suko. I povas esti kuirita, plenigita, bakita. El la kruroj kaj flugiloj pate. 
Ofte pladoj de ĉi tiu produkto troviĝas en la menuo de multekostaj restoracioj. Ĉi tie ĝi estas kuirita en formo de rostitaj filetaj pecoj en saŭco. Gourmet-vinoj servas aperitivojn en formo de krispaj filetaj tranĉaĵoj.
Hodiaŭ fazan viando plimultiĝas, sed veraj bongustistoj longe ŝatis ĝian guston. La sola malavantaĝo de ĉi tiu produkto estas ĝia alta prezo. Kvankam se vi malofte uzas ĝin kaj en solena okazo - vi ne povas pensi pri la prezo, sed ĝuu la mirindan guston de dietaj viando.
