Estas malfacile trovi iun, kiu ne ŝatas petroselon. Kutime, spicaj verduloj asocias kun ĉi tiu vorto en konscio, sed iu dommastrino scias, ke la radiko de ĉi tiu planto ne estas malpli bonodora kaj valora ol la supra-grunda parto, do petroselo kelkfoje eĉ nomas legomon pli precize radikkoloran. Kio estas ĉi tiu kulturo, kiuj estas la ecoj de ĝia strukturo, kiel ĝi diferencas de aliaj specoj de verdaĵo - ĉio ĉi kaj multaj aliaj aferoj diskutos en ĉi tiu recenzo.
Varioj kaj tipoj
Depende de la uzo de petroselo (la latina nomo de ĉi tiu planto de la pluvombrela familio estas Petroselinum crispum, kie la lasta vorto estas tradukita kiel "bukla" aŭ "bukla") povas esti dividita en du ĉefajn grupojn: folio (Petroselinum crispum var.crispum) kaj radiko (Petroselinum crispum). var.tuberosum, kie la lasta vorto signifas "radiko").
Ekstere, ambaŭ specioj estas tre similaj unu al la alia, sed la diferenco estas, ke la folioj de la radika vario de la kulturo estas iomete pli rigidaj, kaj ili estas pli ofte uzataj en tiuj teleroj, kie la verdoj estas submetitaj al varmo, eĉ dum mallonga tempo.
Folio de petroselo foje kreskas kiel ĉiujara rikolto pro freŝaj kaj bonodoraj verduloj.
Ambaŭ varioj de petroselo estas hodiaŭ reprezentitaj de grandega vario de variaĵoj, kiuj diferencas laŭ la formo de folioj, gusto, odoro kaj aliaj trajtoj. Konsideru la plej popularan el ĉi tiuj variaĵoj.
Freneza
Kiel menciite supre, folia petroselo ne estas vario, kaj ĝi estas subspecio de la planto. 
Ĉiuj ĝiaj variaĵoj karakterizas la jenajn ĉefajn trajtojn:
- arbusta alteco - 40-50 cm;
- la orientiĝo de la folioj estas vertikala;
- folia formo estas pinata;
- radika sistemo - radika legomo;
- vivdaŭro - plurjara kulturo;
- la formo de la aeraj partoj dum la unua jaro de vivo - rozeto de folioj, kiu povas kreski plurajn fojojn post povado;
- la formo de la aeraj partoj en la dua vivo - ombrelaj infloreskoj longaj, ĝis 100 cm, sagoj, floroj malgrandaj, multaj, flavverdaj.
Ordinara
Ĉi tiu vario foje nomiĝas Klasikaĵo. I karakterizas ĉiuj ĉefaj ecoj de Petroselinum crispum var.srispum. La folioj havas prononcitajn randojn kun profunda dissekcio. La tola plato estas plata, saturita malhelverda koloro kun prononcata odoro. 
Klasika petroselo havas altan kreskantan forton kaj bonan rendimenton. Jam 45-60 tagojn post semado, la unuaj freŝaj folioj povas esti tranĉitaj al laktuko, la kreskada tempo de junaj legomoj kun bona zorgo ankaŭ estas tre mallonga.
Lernu hejme semi kaj prizorgi petroselon.
Gloria
Vario de britaj nederlandaj bredistoj. Pro ne tre alta vintra rezisto en malfermita tereno, ĝi povas kreski en la 5a kaj 6a zonoj, kiuj proksimume korespondas al la teritorio de la stepo-parto de Krimeo kaj orienta Ukrainio, en pli malvarmaj regionoj pli taŭgas por planti en forcejoj. 
Gloria apartenas al la fruaj maturiĝantaj variaĵoj kun alta kreska forto, kaj daŭras ĉirkaŭ du monatojn de ĝermado ĝis teknika matureco. Mainlyi estas uzata ĉefe kiel fasko, havas delikatan guston kaj riĉan aromon. Bone transportita kaj stokita dum longa tempo.
La pompo kaj rekreskiga kapablo de la vario estas tre alta, povas esti 20-25 tigoj en la truo kun alteco de 20 ĝis 40 cm kun signifa grado de foliaro. La koloro de la tukplato estas malhelverda, la teksturo estas glata, la segmentoj estas grandaj. La floroj estas blankaj aŭ kremo, la diametro de la ombrelo estas ĝis 15 cm. La radikoko estas maldika kaj longa.
Astra
Universala vario, tre taŭga por kultivado en forcejoj dum la tuta jaro. I kreskas tre rapide post tranĉado. La rendimento estas alta, sed laŭ matureco, la Astra estas signife pli malalta ol Gloria - por kompletigi la elirejon dum printempa plantado ĝi estas necesa de 80 ĝis 90 tagoj, kun vintro - 150-180. 
La formo kaj koloro de la folioj estas similaj al la klasika Petroselinum crispum var.crispum. Pro sufiĉe grandaj platoj, la vario, krom freŝa konsumo, taŭgas por vintra rikoltado - sekigado aŭ frostado.
Brizo
Brizo estas alia mez-sezona vario de folia petroselo. La periodo de plena maturiĝo estas ĉirkaŭ 80 tagoj de la momento de apero de ŝosoj. La planto estas sufiĉe alta kaj abunda, pli ol 70 cm alta kaj pezas ĝis 80 g, la ingo estas vertikala. La malhelverdaj folioj estas tranĉitaj en tri segmentojn, la dentoj ĉe la randoj de la plato estas iomete kurbaj al la centro. 
La folia plato estas glata, kun bela brila brilo, manko ĉe la tigo kaj folioj forestas. La gusto de verdoj estas tre delikata, kun malgranda enhavo de suko.
La avantaĝoj de la diverseco inkluzivas altan guston, bonan rendimenton, gastigadon, bonegan transporton kaj kvaliton.
Radiko
Se la ĉefa valoro de folia petroselo estas en ĝia verda parto, tiam en Petroselinum crispum var.tuberosum-kultivistoj ankaŭ interesiĝas pri la radika plantado. 
Ĉi tiu parto de la planto havas eĉ pli intensan aromon ol la ĉirkaŭvojon, kaj tial multaj dommastrinoj amas aldoni ĝin al buljonoj, pikloj kaj diversaj ĉefaj pladoj (legomo, viando kaj fiŝo).
!I estas grava! Petroselinum crispum var.tuberosum plejofte estas uzata en tradicia medicino - kiel kruda materialo por la preparo de decoctions, tincture, tincture kaj diversaj eliksiroj.
Sukero
Frua matura grado kun alta produktiveco kaj tre bonaj indikiloj de frostaj rezistoj. Matens en 3-3,5 monatoj de la momento de apero de ŝosoj. La arbusto estas tre forta, abunda kaj disvastiĝanta, la folioj estas brilaj, malhelverdaj, ĝis 40 ŝosoj en rozeto. 
La radika parto estas konuso kun pinta finaĵo, atingante longon de 25-30 cm. La meza radika maso estas 50-55 g, la haŭto estas malpura-blanka, la pulpo estas neĝulino, iomete flaveca al la centro, tre suka, mola, dolĉa kaj bonodora.
La ĉefa avantaĝo de la variaĵo estas la rezisto al krakado de la radiko kaj la universala celo: en la petrosela sukero, vi povas uzi la subteran kaj superteran parton, kaj ambaŭ estas same bongustaj kaj bonodoraj.
Alba
La maturiga periodo de Alba estas pli longa ol tiu de la plej multaj aliaj variaĵoj: ĝi prenas de tri ĝis kvar monatoj por plene maturi la radikajn rikoltojn. Sed la grando de la radika parto estas impresa: kun longeco de ĝis 25 cm, la radika plantado en sia maso atingas 220, kaj foje preskaŭ 300 g, kvankam kun meza zorgo ĉi tiuj ciferoj povas esti duoble malpli grandaj. 
La nombro de folioj en la rozo estas malgranda - ne pli ol 12 tigoj, sed la verda havas tre altan enhavon de vitamino C kaj eĉ pli - karoteno.
La radiko estas tre bonodora, havas brilan guston, delikatan blankan koloron, kiu ne malheliĝas post varmo-traktado, kaj ankaŭ - unu el la ĉefaj avantaĝoj de la vario - preskaŭ ne branĉiĝas, kaj tial estas tre konvena en la prilaborado, estas bone stokita kaj ne fendiĝas.
Finale
Se Alba estas konsiderata mez-sezona diverseco, tiam la Fino devas esti klasifikita kiel malfrue. La maturiga periodo de la radiko estas ne malpli ol 130 tagojn de la momento de ĝermigo. Male al Alba, krom impona radiko, ĉi tiu vario havas tre abundan supergrundan parton konsistantan el 25-30 rektaj folioj kun riĉa blu-purpura koloro. 
La longo de unu tigo atingas 28 cm, la radiko estas 24 cm. La formo de la radiko estas konusa, de 12 ĝis 19 mm en diametro, la maso estas sufiĉe granda, 130-200 g. La gusto de la radiko estas tre alta, la pulpo estas mola, bonodora, plaĉa blanka lumo.
Ĉu vi scias? Per la kvanto de kalcio, petroselo estas duoble antaŭ indikiloj de tuta bovina lakto.
La vario ankaŭ havas altan rendimenton.
Aglo
Aglo estas diversaj radikoj de petroselo de bredistoj el Nederlando. I estas konsiderata mez-sezono, sed maturigas eĉ pli longe ol Alba, ĉirkaŭ 135 tagojn de la tago de ĝermado. Disvastiĝas en bona aro de kreskado, potenca konusforma glata radikaĵo kun blanka pulpo, densa, bongusta kaj bonodora. 
Radikaj sistemaj ampleksoj estas mezaj, maso gamas de 100-150 g. Kiel ĉiuj nederlandaj legomoj, Agla petroselo karakterizas bonegajn komercajn kvalitojn, altan kvaliton, bonan transporton, larĝan zonigon kaj versatilecon laŭ uzo (taŭga por nova vendo) , kaj por spacoj en celo).
Alia karakterizaĵo de la vario - rezisto al la lanĉo de la sago.
Priskribo kaj karakterizaĵoj
Do petroselo estas decidua planto kun dujara vivo-ciklo, kies aera parto estas rozeto de pluraj tigoj ornamitaj per sekcaj plumaj folioj, la subtera parto estas dika kaj karna konusforma radiko kiu iras al la tero ĝis profundo de 20-25 cm.
!I estas grava! El la vidpunkto de botanika priskribo, petroselo devas esti kvalifikita kiel radika legomo. Tamen, ĉar, aldone al la radiko, en la planto manĝebla folio ankaŭ estas manĝebla parto, kio estas karakteriza por vegetaĵaro, kiu estas foje nomata folia legomo, oni povas diri, ke petroselo estas folia radika legomo.
La kemia komponaĵo de Petroselinum crispum estas riĉa kaj diversa.
Sube estas nur la plej signifaj biologie aktivaj substancoj prezencoj en ĉi tiu planto:
| Vitaminoj | A (beta-karoteno), C, E, K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP |
| Mineraloj | kalio, kalcio, magnezio, natrio, fosforo, fero, mangano, kupro, molibdeno, seleno, kromio, zinko |
| Aminaj acidoj reemplazables | alanino, aspartika acido, glikino, glutamika acido, prolina, tirozino, cisteino |
| Esencaj aminoacidoj | triptofano, arginino, histidino, metionino, valina, izoleŭcino, treonino, fenilalanino, lisino, leŭcino |
Ĉu vi scias? En la semoj de Petroselinum crispum, sciencistoj malkovris substancojn kies efikoj sur la korpo estas similaj al narkotaĵoj. Tiurilate, antaŭ 8 jaroj en Rusujo estis oficiale malpermesite uzi en la fabrikado de iu produkto, kaj la fruktojn de la petroselo mem kaj ilian esencan oleon.
Krome, la folioj kaj radiko de petroselo enhavas organikajn acidojn, fitosterolojn, flavonoidojn, glikozidojn, fibron kaj aliajn kompleksajn karbonhidratojn, esencajn oleojn, grasajn acidojn, inkluzive poliinsaturitajn, kaj ankaŭ multajn aliajn nutraĵojn, kies efiko sur la homa korpo ne ĉiam estas neambigua. (unue temas pri apigenina glikozido ĉe la planto esenca oleo, kaj ankaŭ apiol kaj miristino). 
La avantaĝoj kaj damaĝoj al la homa korpo
La utilaj ecoj de petroselo estas konataj de la homaro delonge.
Do ĉi tiu planto kapablas:
- provizi profundan purigadon de la korpo de toksinoj, produktoj de nekompletaj redox reagoj, saloj de pezaj metaloj kaj aliaj malutilaj substancoj kaj komponaĵoj, kiuj komune oni nomas "skorioj";
- Provizi ĝeneralan sedan efikon sur la korpo, plibonigi dormon, plifortigi memoron, helpi malpezigi streĉon kaj streĉon, forigi depresion (pro la alta enhavo de la grupo de akvo-solveblaj B-vitaminoj);
- stabiligi la tracto gastrointestinal, plibonigi apetiton;
- normaligi sangajn sukerajn nivelojn (pro petrosela inulino, polisakarido, kiu estas planto analoga al insulino kaj reguligas glukozon metabolon);
- plibonigi vidan akrecon (pro la alta enhavo de karoteno);
- havigi tonikan efikon, plibonigi imunecon, helpi pli facile trakti akrajn infektojn, inkluzive spirajn viralojn kaj bakteriojn, akompanitaj de pliigita korpa temperaturo (pro la alta enhavo de ascorbika acido);
- akceli metabolajn procezojn, kio igas la produkton tre valora por tiuj, kiuj rigardas sian pezon aŭ lukton kun sia pluso;
- resanigi vundojn;
- forigu ekscesan likvaĵon de la korpo, kio helpas forigi edemon;
- plibonigi la funkciadon de la hepato, renoj (forigas acidajn acidajn salojn de la korpo, kaj ankaŭ sablon de la renoj, havas diuretan efikon), normaligas la funkciadon de la kardiovaskula sistemo;
- antaŭenigi ĉelan regeneradon, malhelpi ilian transformon en atipan (gravan por la antaŭzorgo de kancero);
- plibonigi haŭtkondiĉon (kiel parto de kompleksa terapio);
- fortigi la gingivojn kaj plibonigi la kondiĉojn de la dentoj (pro la alta kalcia enhavo).
Lernu pli pri kio estas petroselo por la homa korpo.
Rektaj kaj senkondiĉaj sub-indikoj pri la uzo de verdaj kaj petrosilaj radikoj estis identigitaj.
Kun zorgo enmeti ĉi tiun produkton en vian dieton nur al homoj, kiuj suferas:
- individua maltoleremo al iu ajn el la elementoj, kiuj konsistigas la planton;
- urolitiasi, aliaj malsanoj de renoj, veziko, stomako, pankreato en akra stadio (irritantes ĉeloj epiteliaj de la mukozaj membranoj de la internaj organoj).
Kiel kaj kie ĝi kreskas?
La natura areo de Petroselinum crispum estas la mediteranea areo. Laŭ unu versio, la antikvaj grekoj kultivis la planton, aliflanke - la hispanojn. Tamen ŝajnas, ke petroselo estis konata kaj amata en antikva Egiptio. 
Tamen la kulturo disvastiĝis danke al la antikvaj Romanoj, kiuj, kaptante pli kaj pli novajn terojn, kune kun la nova ordo, enkondukis en ili favoritan planton, benon, kiu montriĝis tre senpretenda kaj facile adaptiĝis al la proponitaj klimataj kondiĉoj.
Ĉu vi scias? Du legendoj pri la origino de petroselo - egipta kaj greka - estas rimarkinde similaj. Ambaŭ diras, ke la planto elkreskis el sango, sed en la egipta versio, la sango apartenis al Gore, la supera dio, kiu batalis kontraŭ Set, kaj en la greko, al la nepo de la reĝo Nemea Likurgo.
Hodiaŭ, petroselo kreskas en preskaŭ ĉiuj eŭropaj landoj (kun la escepto de skandinavaj ŝtatoj). En Usono, la planto estas tre populara en la sudaj ŝtatoj de Kanado kaj en la nordaj ŝtatoj de Usono.
Rilate al Rusujo, krom la eŭropa parto (ĝis Moskvo), la Petroselinum crispum kutimiĝis perfekte en la siberiaj kaj malproksimaj federaciaj distriktoj, sed nur en la sudaj partoj de sia teritorio.
La kapablo kreskigi plantojn en areoj kun iom malvarma klimato estas ĉefe pro la iom mallonga kreska sezono de petroselo, kiu permesas ĝin formi eĉ en tre mallonga kaj ne tro varmega somero.
Kio diferencas de celerio kaj koriandro?
Petroselo foje konfuziĝas kun du aliaj specoj de verduloj, kiuj havas similan folian formon, celerio kaj koriantro (ankaŭ nomata koriandro). Ĉiuj ĉi tiuj kulturoj apartenas al la Umbrella-familio, tio estas, ili estas efektive proksimaj parencoj, sed ilia tribeca alligiteco diferencas.
Eblas distingi ilin unu de la alia laŭ diversaj atributoj - morfologiaj, kemiaj (komponaĵoj), ktp., Sed estas plej bone temigi vian propran flarsenson. Ĉiu el ĉi tiuj tri herboj havas sian propran, unikan odoron, memorante tion, ĝi ne povas esti konfuzita kun iu alia. 
Por tiuj, kiuj ne fidas sian "odoron", jen pli detalaj informoj pri tri similaj plantoj:
| Petroselo (Petroselinum crispum) | Cilantro (Coriandrum sativum) | Celerio (Apium graveolens) |
| Estas du specoj: radiko kaj folio | Ĉiam frondoriĉa | Estas tri specoj: radiko, folio kaj tigo |
| Radika rikolto havas formon de konuso (simila al karotoj) | Neniu radiko | Radiko havas rondan, iomete platan formon (simila al betoj aŭ napoj) |
| Folioj pli malgrandaj ol celerio, sed pli grandaj ol koriandro | Malgrandaj folioj | Folioj estas pli grandaj ol koriandro kaj petroselo |
| La tigo estas sufiĉe malfacila, sed samtempe ĝi povas esti uzata freŝe kune kun la folioj. | La tigo estas tre delikata, en la procezo de stokado rapide iĝas mola | La tigo estas tre densa kaj malmola, kiam uzata freŝe, nur la folioj mem kutime uzas. |
Karakterizaĵoj de kuracado kun petroselo
Antisepsa, analgeza, kuracado de vundoj, kontraŭinflamaj, spasmodaj, purigaj, diuretikaj, karminativaj kaj diaforaj kvalitoj de petroselo estas vaste uzataj en tradicia medicino.
Ĉu vi scias? Kurioze, la antikvaj Grekoj, same kiel niaj malproksimaj prapatroj, delonge konsideris petroselon kiel medikamentan planton, kaj ne kiel manĝprodukton, kaj plejofte Petroselinum crispum estis uzata por prepari diversajn drogojn por kuraci vundojn.
Do, decoktoj kaj infuzoj preparis ĉefe el la radikoj de ĉi tiu planto estas uzataj por trakti:
- vundoj kaj aliaj haŭtaj vundoj, inkluzive tiujn akompanitajn de supurado;
- malfaciligas urini, aliajn malsanojn de la renoj kaj veziko, same kiel kardiovaskulajn patologiojn akompanitajn de pliigo de edemo (kiel mola diumo, te diurético);
- menstrualaj malsanoj kaj utera sangado;
- akraj infektoj (kiel kontraŭinflamatorio kaj diaforitika);
- prostatito;
- подагры, полиартрита и других заболеваний хрящей и суставов;
- астении (упадка сил), депрессии, бессонницы, синдрома повышенной усталости;
- метеоризма, запоров, других проблем с пищеварением;
- gastrito kaj ulceroj en la fono de reduktita produktado de galo kaj pankreata suko;
- aĝaj problemoj asociitaj kun perdo de vida akreco;
- stomatito kaj periodontal malsano.
Aldone al radikokultivoj, petroseloj (semoj), freŝaj aŭ sekigitaj folioj, kaj eĉ freŝe eligitaj el supraj aŭ subteraj partoj de la planto ankaŭ povas esti uzataj kiel ingredienco por prepari iujn dozajn formojn.Ĉu vi scias? En la pasintaj tempoj, tranĉita petrosela radiko frotis en la kranion por forigi pedikojn, dum oni kredis, ke tiel same vi povas ĉesi la malglatan procezon.
Kiel kosmetologia drogo, petroselo ofte estas uzata por malpezigi la haŭton, forigi aĝajn makulojn kaj efelidojn.
Plantado, prizorgo, rikoltado kaj stokado
La kultivado de petroselo ne estas aparte malfacila. Jen la ĉefaj postuloj por ĉi tiu kultivaĵo:
| Surteriĝo | Vintra metodo (por vintre harditaj variaĵoj) - 2 semajnojn antaŭ la komenco de imunaj frostoj; printempe - proksimume meze de aprilo, kiam la grundo sufiĉe varmiĝas, sed ĝi ankoraŭ ne havas tempon por sekiĝi. |
| Bonaj antaŭuloj | Ĉiuj specoj de kukurbo (kukumoj, kalabasetoj, kukurboj), brasiko, terpomoj, tomatoj, cepoj. |
| Malbonaj antaŭuloj | Ĉiuj specoj de ombrelo (petroselo, koriandro, karoto, celerio, kumino, ktp.). |
| Grundo | Malstreĉa, malpeza kaj fekunda, kun neŭtrala reago (ĝenerale la planto ne tre bezonas pri la konsisto de la grundo). |
| Lumigado | Por la formado de litoj, vi devas elekti malfermitan kaj tre helan areon. |
| Akvumado | Regulaj, sed moderaj. |
| Fertilizantes | 1 radiko kaj 2-3 suplementoj foliares por sezono uzante organikaj kaj kompleksaj mineralaj sterkoj (fosforo, kalio, nitrogeno, ĉi tiu lasta elemento pli grava por foliaj varioj kaj malplie je radikoj). |
| Grundaj prizorgoj | Mulching (estas pli bone uzi humus aŭ turba), regule forigi herbojn. En la foresto de mulching - malfiksas. |
| Rikolto | Verduloj - dum ili kreskas (ĉiuj tri segmentoj devus aperi sur la folioj). Tranĉu la tigon mem ĝis la tero, ekde la ekstero de la elirejo. Ju pli ofte la tranĉo estas, des pli intensa kreskas la nova verdo. Radikoj estas rikoltitaj en la dua jaro, post plena maturiĝo (unu el la signoj de teknika matureco de la petrosela radiko estas seki la pli malaltajn foliojn sur la rozujo). |
| Rikoltoj | Freŝaj herboj ne konserviĝas longe. Vi povas plilongigi ĉi tiun periodon metante la pakaĵon en la akvon. Kiam oni rikoltas grandan rikolton, estas plej bone frostiĝi aŭ sekigi ĝin ĉe ĉambra temperaturo (ekzemple sur fenestrobreto). Radikaj legomoj estas konservataj en la kelo aŭ en la fridujo en la sekcio por legomoj, sed en la lasta kazo ne pli ol 1-2 monatoj. |
Malsanoj kaj plagoj
Malgraŭ la relativa simpleco, petroselo ofte estas trafita de diversaj malsanoj kaj plagoj.
Inter la unuaj, la ĉefa problemo por la planto estas kreita de diversaj specoj de putro, inter ĉi tiuj - insektaj larvoj, kiuj parazitas en la grundo kaj ronĝas radikajn rikoltojn. 
La tradicia metodo batali fungajn infektojn estas la uzado de fungicidaj preparoj; insekticidoj kaj acaricidoj helpos trakti plagojn.
Aparte, la plej karakterizaj problemoj por petroselo estas solvitaj per helpo de tiaj rimedoj:
| Malsano (plago) | Komerca nomo de la drogo |
| Meale roso | "Tiovit Jet", "Topazo", "Kvadris", "Fundazol" |
| Black Rot (Alternaria) | "Abiga-PIK", "Alirin-B", "Akrobato" |
| Griza putino | "Strobe", "Falko", "Koruso", "Balayton" |
| Blanka putriĝo | "Oxy", "Ordan", "Previkur" |
| Rotprotekto (rizoctoniosis) | "Bator", "Albit", "Vist" |
| Wireworm | "Bazudin", "Provotokoj", "Bezar" |
| Karoto muŝo | "Larkoed", "Arrivo", "Sochva" |
| Scoops | "Confidor", "Aktellik", "Antigusenitsa" |
| Karota listobloshka | "Aktara", "Volaton", "Decis" |
Por ne recurrir al la uzo de venenaj kemiaĵoj, vi devas observi la preventajn regulojn de agrikultura inĝenierado, kiuj ĉefe inkluzivas kultiva rotacion, grundan prizorgon, trudherebton, taŭgan akvumadon, ktp. 
Inter la sekuraj kaj ekologiaj metodoj kontraŭbatali malsanojn kaj plagojn oni nomas ankaŭ uzo de specialaj biologiaj produktoj, kiel Fitosporin, Bicol, Dendrobatsillin, Fitoverm, Nemobact kaj aliaj.
Petroselo estas plej ĝuste atribuita al frondoriĉaj legomoj, ĉar ĝi estas unu el la malmultaj kultivaĵoj en kiuj ĉiuj partoj estas manĝeblaj - kaj la suproj kaj la radikoj.
Krom la spica aromo kaj unika gusto, kiu povas riĉigi ĉiun platon, escepte, eble, plej multaj desertoj, petroselo, pro ĝia vitamina kaj minerala konsisto, havas multajn utilajn ecojn, kaj tial estas sukcese uzata ne nur en kuirado, sed ankaŭ en tradicia medicino.
Estas malmultaj kontraktoj pri la uzo de ĉi tiu ĝardena planto, do la pli freŝaj legomoj sur la tablo, des pli bone!
