Produktado de rikoltoj

Utilaj posedaĵoj de aniza teo kaj ecoj de ĝia preparado

Anizo akiris grandegan popularecon tra la mondo kaj hodiaŭ ĝi estas vaste uzata en kuirado, medicino kaj kosmetologio. Hejme, ĉi tiu spico povas esti uzata ne nur kiel kondimento por pladoj, sed ankaŭ por la preparado de bongusta kaj kuraca teo. Ĉi tiu artikolo listigas la ĉefajn utilajn trajtojn kaj kontraŭindikojn de anizo, kaj ankaŭ prezentas popularajn receptojn kaj rekomendojn por fari teon el la semoj de ĉi tiu planto.

Utilaj ecoj de anizo

La utilaj ecoj de la anizo estis konataj en antikva Romo, kie vitaminaj teoj kaj resanigaj pocioj estis preparitaj de la semoj de ĉi tiu planto. Por kompreni la avantaĝojn de ĉi tiu produkto, vi devas atenti ĝian kemian komponaĵon. En la semoj de anizo estas alta koncentriĝo de esenca oleo (ĝis 6%), kiu estas la ĉefa aktiva ingredienco de ĉi tiu spico.

Ĉu vi scias? En antikva Grekio, anizaj branĉoj ligitaj ĉe la kapo de lito por forpeli koŝmarojn.

Jen la listo de utilaj ecoj de anizo:

  • plibonigo de la ekskrea funkcio de la spira sistemo - dum malvarmumoj, tusado, faciligas la elfluon de sputo de la bronkoj;
  • efekto antiespasmódico en la korpo - uzita kiel laxante kaj diaforico;
  • plibonigi la funkciadon de la digestiga sistemo, forigas ŝveladon, stimulas la hepaton;
  • efekto antiinflamatorio - uzita por gastrito;
  • plibonigi vidon kaj redukti okulan inflamon;
  • subteno por motora funkcio de la utero;
  • Rejuniga efiko sur la haŭto - uzata por fabrikado de ungventoj kaj vizaĝaj maskoj;
  • trankviliga efiko sur la nerva sistemo - mildigas laciĝon, batalas sendormecon;
  • beneficioso efiko sur la kondiĉo de dentoj kaj gingivoj - uzita por la fabrikado de dentopasto, enjuague buŝa.

Kiel prepari kaj preni anizon teon

De la semoj de anizo akiras bongustan kaj aromatan teon. Noti estas uzata ne nur pro siaj bonegaj gusto karakterizaj, sed ankaŭ kiel fortiga efiko al la imuna sistemo. Por prepari tian refreŝigan trinkaĵon vi bezonos anice semojn kaj bolantan akvon.

!I estas grava! Anise-teo ne povas trinki en grandaj kvantoj - ĝi povas kaŭzi negativajn konsekvencojn por la korpo. La maksimuma kvanto tage por plenkreskulo estas ne pli ol 2 tasoj.

Depende de viaj gustumadoj, vi povas aldoni anason-trinkaĵon kaj aliajn ingrediencojn, sed vi devas scii, kian efikon havos la produkto sur la korpo. La sekva artikolo listigas iujn el la plej popularaj teo-receptoj kun anizaj semoj.

Recepto de klasika teo de anizo

Ni prezentas al via atento longe-pruvitan recepton por aniseza teo.

Ingrediencoj:

  • akvo: 200 ml;
  • Anizaj semoj: 1 tsp;
  • sukero: 1 tsp.

Ni konsilas vin ekscii, kiuj estas la diferencoj inter anizo kaj anizo.

Pas-post-paŝa recepto:

  1. Kuiru akvon sur la forno kaj preparu la tekruĉon enjuĝante ĝin per bolanta akvo.
  2. Spico-semoj forbrulas per pistilo en pistujo kaj ekdormas en kaldrono.
  3. Verŝu la sekan amason per bolanta akvo kaj kovru la kaldronon per kovrilo.
  4. Infuzi teon dum 10 minutoj. Vi povas envolvi la kaldronon supre kun dika tuko.
  5. Vakigi la verbon kaj verŝi ĝin en la pokalon. Aldoni sukeron, miksi.

Oni rekomendas trinki tian trinkaĵon ĉiutage, 1 tason matene kaj vespere. Klasika aniza teo antaŭenigas la produktadon de patrina lakto, do ĝi estas rekomendita por virinoj dum lactado.

Aniza teo kun juglando

Kun nukso, teo havas pli pikatodoron kaj eble allogas al bufroj.

Ingrediencoj:

  • akvo: 1 l;
  • Anizaj semoj: 1 tsp;
  • juglandoj: 40 g.

Pas-post-paŝa recepto:

  1. Kuiru akvon sur la forno. Lavu kaj lavu la tekruĉon per bolanta akvo.
  2. Semoj metitaj en kaldronon kaj verŝas bolantan akvon. Kovru la ujon per kovrilo.
  3. Infuzi la trinkaĵon dum 10 minutoj. Vi povas envolvi la kaldronon supre kun dika tuko.
  4. Aldonu nuksojn pikitaj al la teo. Lasu ĝin prepari por aliaj 5 minutoj.
  5. Strain teo antaŭ trinkado.

Ĉi tiu ilo povas esti uzata kiel sendependa trinkaĵo, kaj aldoni ĝin al regula teo. Ĉi tiu teo bone plifortigas la imunan sistemon.

Ĉu vi scias? En centra Eŭropo, anizo estis disvastigita meze de la dek-kvara jarcento. Dum ĉi tiu periodo ĝi estis uzata kiel mono.

Tonika aniza teo

Ĉi tiu trinkaĵo tonigas la korpon, havas agrablan aromon.

Ingrediencoj:

  • akvo: 0,5 l;
  • anizaj semoj: 0.5 tsp;
  • cinamo-bastono: 1 pc. (8 g);
  • citrona ŝelo: 1 tsp;
  • zingibra radiko: 3 g.

Pas-post-paŝa recepto:

  1. Kuiru akvon sur la forno. Rinse la zingibra radiko kaj senŝeligu ĝin.
  2. Dispremitaj semoj en pistujo. Muelu kalkon en la tranĉilo. Tranĉu zingibron en maldikajn tranĉaĵojn.
  3. Metu ĉiujn sekajn ingrediencojn en la kaldronon kaj verŝu bolantan akvon.
  4. Kovru la ujon kun kovrilo kaj enmetu dum 30 minutoj.
  5. Antaŭ trinki teon, streĉu ĝin tra kribrilo.

Ĉi tiu ilo tonigas la korpon bone, donante al ĝi energion kaj viglecon. Oni rekomendas uzi ĝin en varma formo sur 1 taso ĝis 2 fojojn ĉiutage. Estas pli bone rifuzi la uzadon de rimedoj antaŭ ol enlitiĝi, ekde ĝi povas kaŭzi sendormecon.

Uzo de anizo en tradicia medicino

Pro ĝiaj utilaj trajtoj kaj terapiaj efikoj al la korpo, anizaj semoj ofte estas uzataj en tradicia medicino. Trinkaĵoj el fruktoj kaj infuzaĵoj havas potencan kuracan efikon, do ili devas esti uzata kun singardeco. En ĉeesto de malsanoj, estas rekomendinde konsulti kun via kuracisto unue kaj nur tiam komenci kuracadon kun helpo de popolaj kuraciloj de anizaj semoj.

!I estas grava! Elektante anizajn semojn por kuirado de teo, estas rekomendite uzi nur tiujn, kiuj havas riĉan aromon kaj helbrunan koloron - ĉi tiuj signoj indikas la freŝecon de ĉi tiu produkto.

Anise Tossa Bulko

Butonoj de ĉi tiu produkto estas uzataj por malsanoj de la spira vojo.

Ingrediencoj:

  • akvo: 200 ml;
  • Anizaj semoj: 1 tbsp. l

Pas-post-paŝa recepto:

  1. Muelu la semojn en pistujo. Verŝu ilin en poton kaj aldonu akvon.
  2. Metu la poton sur la fornon kaj alportu al sxvelajxo. Kuiru la miksaĵon malrapide dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
  3. Poste forprenu la poton kun la buljono el la forno kaj kovru ĝin per kovrilo. Lasu infuse dum 1 horo.
  4. Antaŭ uzado, streĉu la produkton tra colador.

Por efika traktado de tuso, la rezultanta trinkado estas prenita en 100 ml 4 fojojn tage.

Kolekto expectorante de drogoj

Ingrediencoj:

  • akvo: 250 ml;
  • anizaj semoj: 6 g;
  • glicirizo: 6 g;
  • folioĉelkoloraj folioj: 6 g.

Pas-post-paŝa recepto:

  1. Kuiru akvon sur la forno. Rinse la tekruĉo en varma akvo.
  2. Metu la specifitan kvanton da sekaj ingrediencoj en la ujon. Verŝu bolantan akvon super ili kaj kovru la kaldronon per kovrilo.
  3. Enĵetu la trinkaĵon dum horo. Strain antaŭ uzo.

Por faciligi la ekspekton de sputo dum tusado, ĉi tiu kuracilo estas prenita en 1-3 partoj de glaso 3 fojojn tage post la manĝoj.

Ĉu vi scias? En Eŭropo, la kuiristoj de Anglujo unue uzis anason en kuirado, aldonante ĉi tiun spicon al zingibrokukoj kaj aliaj pastoj.

Aniza fruktofuzo

Ingrediencoj:

  • akvo: 250 ml + 1 l por akva bano;
  • anizaj fruktoj: 5 g.

Pas-post-paŝa recepto:

  1. Preparu akvan banon. Por fari tion, verŝu akvon en la poton kaj boligu ĝin sur la fornon.
  2. Metu la anisan frukton en emajna ujo kaj verŝu varman akvon super ĝi.
  3. Metu la miksaĵon en akvon banon kaj kovru per kovrilo. Varmigu la trinkaĵon dum 15 minutoj.
  4. Forigu varman flakon de vapora bano. Lasu malvarmigi al ĉambra temperaturo dum 45 minutoj.
  5. Strain tra la colador antaŭ trinki.
La infuzaĵo preparita laŭ la specifa recepto havas laksan efikon sur la korpon. I devas esti prenita en 1 parto de vitro 30-40 minutojn antaŭ la manĝoj.

Contraindicaciones Por la uzo de anizo kaj la ebla damaĝo de la anizo

Malgraŭ la antaŭaj profitigaj ecoj, en iuj kazoj anizo povas damaĝi la homan korpon.

Kontroloj al la uzo de anizo estas:

  • individua maltoleremo al ĉi tiu spico;
  • gravedeco ĉe virinoj;
  • malsanoj de la digestiga sistemo (gastricaj aŭ intestaj ulceroj, akuta gastrito);
  • la aĝo de infanoj malpli ol 3 jaroj;
  • pliigita sango-koaguliĝo.

!I estas grava! Esenca oleo, kiu estas parto de la semo, povas kaŭzi alergian reagon uzinte la produkton en grandaj kvantoj, do vi ne povas superi la rekomendan dozon de la trinkaĵo.

Trinkaĵoj el anizaj semoj povas esti tre utilaj por la homa korpo kaj helpi en la kuracado de certaj malsanoj. Uzante la receptojn de gusto de aniza teo listigitaj en ĉi tiu artikolo kaj rekomendoj por ĝia uzo, vi povas ne nur trakti bongustan trinkaĵon, sed ankaŭ riĉigi vian korpon per utilaj substancoj.