![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/polza-i-vozmozhnij-vred-otvarnoj-morkovi-kak-upotreblyat-dlya-lecheniya-i-v-kosmetologii.jpg)
Karotoj estas produkto sen kiu kulinaj ĉefverkoj ne sufiĉas. Krome ĝi povas esti uzata en sia pura formo, ĉar la legomo estas nekredeble utila por la homa korpo.
Ne antaŭ longe, spertuloj trovis, ke boligitaj karotoj havas pozitivan efikon, kiu povas esti uzata ne nur de plenkreskuloj, sed ankaŭ de infanoj.
Ĉi tiu artikolo detale priskribas la avantaĝojn de boligitaj karotoj por la homa korpo, donitajn receptojn por sano-promocio.
La kemia konsisto de boligitaj karotoj
Tabelo 1 - Valoraĵoj, kiuj formas parton de boligitaj karotoj (100 g).
Substanco | Nombro de |
Sciuroj | 0,76 g |
Graso | 0,18 g |
Karbonhidratoj | 8.22 g |
Vitamino A | 852 mcg |
Vitamino B1 | 0,066 mg |
Vitamino B2 | 0,044 mg |
Vitamino C | 3.6 mg |
Vitamino E | 1,03 mg |
Vitamino K | 13,7 mcg |
Kalio | 235 mg |
Kalcio | 30 mg |
Magnezio | 10 mg |
Natrio | 58 mg |
Fosforo | 30 mg |
Fero | 0,34 mg |
Mangano | 0,155 mg |
Kupro | 17 mcg |
Fluoro | 47,5 mcg |
Kio estas utila kaj kiaj estas la kontraŭindikoj?
La ĉefaj avantaĝoj de boligitaj legomoj en ĝiaj antioksidantaj trajtoj, kiuj nur pliiĝas post varmo-traktado. En la procezo de kuirado, utilaj karotenoidoj estas pli facilaj digesti, ĉar nekompleta detruo de la ĉela muro okazas sub la influo de alta temperaturo. Ĉi tiu propraĵo de boligitaj karotoj helpas pacientojn plenigi la mankon de vitamino A, se ili enkondukas legomon en sian dieton.
Ankaŭ karoto enhavas luteinon - la ĉefa komponanto de la pigmento de la retino, kun la rezulto, ke la produkto estas bonega rimedo por malebligi vidan difekton.
La maksimuma koncentriĝo de vitaminoj estas enhavata en la ŝelo, do la radika plantado ne devas esti purigita antaŭ varmo. Vi nur bezonas lavi ĝin sub fluanta akvo.
Kuirita produkto povas esti dispremita per kradilo, kaj la rezulta maso estas uzata por trakti ulcerojn sur la haŭto.
Kuiritaj karotoj havas kontraŭindicaciojn, inter kiuj:
- stomaka ulcero;
- inflamo de la malgranda kaj duodeno en forigo.
Krome vi ne povas manĝi pli ol 3-4 radikajn legomojn tage. Se ĉi tiu dozo estas superita, eblas tinkturi la haŭton de la palmoj kaj piedoj oranĝe.
Ni proponas spekti videon pri la avantaĝoj de boligitaj karotoj kaj singardecoj kiam ni uzas ilin:
Kiu estas pli utila: kruda aŭ boligita?
Is nun sciencistoj ĉirkaŭ la mondo argumentas, ĉu procesitaj aŭ krudaj karotoj estas pli utilaj por la homa korpo. Is nun ne estas difinita respondo, kvankam en la kurso de la esploroj oni trovis tion malgranda parto de la vitaminoj estas detruita de altaj temperaturoj.
Tabelo 2 - Komparo de la kemia konsisto de boligitaj kaj freŝaj karotoj.
Kuirita | Freŝa | |
Vitamino B1 | + | + |
Vitamino B2 | + | + |
Vitamino b4 | + | - |
Vitamino C | + | + |
Vitamino E | + | + |
Vitamino A | + | - |
Retinol | - | + |
Vitamino K | + | - |
Kalio | + | + |
Kalcio | + | + |
Magnezio | + | + |
Fero | + | + |
Jodo | - | + |
Dieta fibro | + | + |
Sciuroj | + | + |
Organikaj acidoj | - | + |
Kobalto | - | + |
Molibdeno | - | + |
Arginino | + | - |
Glutamika acido | + | - |
V-karoteno | + | - |
Vitamino PP | + | - |
Dozo de uzo
Kaj kvankam la produkto estas tre bona por sano, estas neeble superi dozon de 250 g tage. Alie ĝi estas plena de evoluo de flankaj simptomoj.
Ĉu ĝi estas forta aŭ malforta?
Karotoj post varmigado havas efekton laksan, precipe se vi faras salaton el ĝi kun aldono de vegetala oleo. Sub la influo de ĉi tiu legomo, ĉiuj malobservoj en la laboro de la intesto, rezultantaj de subnutrado, fizika neaktiveco kaj metabola tumultoj, estas rapide forigitaj, skorioj, pezaj metaloj kaj toksinoj estas liberigitaj.
Kiel uzi?
Por kuracado
Kun laringito
Bezonataj Ingrediencoj:
- lakto - 500 ml;
- karoto - 100 g
Proceduro:
- En ujo verŝu lakton, ekbruligis.
- Muelu la radikon sur kradilo kaj faru la lakton.
- Konservu karotojn ĝis preta, kaj vi povas kompreni ĉi tion se vi trapikas legomon per forko. Se pretas, la produkto delikate kaj facile trapikas.
- Pretaj preterpasi la radikon per garkaŝuo, kaj la likvaĵo formita por uzi 3 _ tspsp. 3 fojojn tage.
De disbiozo
Estas necese meti 2 senŝelajn karotojn en ujon, verŝu akvon sur ĝin kaj ekbruligi ĝin. Malvarmigu la bolitan legomon kaj prenu ĝin antaŭ ol enlitiĝi ĉiun tagon.
Por kosmetologio
Akna masko
Bezonataj Ingrediencoj:
- proteino - 1 pc.;
- faruno - 40 g;
- bolita legomo - 1 p.
Proceduro:
- Batu la kokinan proteinon per batilo ĝis ŝaŭmo aperas.
- Tranĉita boligita legomo rallado.
- Aldoni farunon kaj apliki la rezultan komponaĵon sur la haŭto.
- Konservu la maskon dum duonhoro kaj poste forpreni per varma akvo.
Estas necese apliki maskon trifoje semajne. Post 2-3 proceduroj, la poroj komencas mallarĝiĝi, la haŭto fariĝas sana, kaj la kvanto da inflamo en la haŭto malpliiĝas.
Masko por seka haŭto
Bezonataj komponantoj:
- karotoj - 1 pc.;
- 1 yema;
- oleo de olivo - 20 ml.
Proceduro:
- Kuiru karotojn, senŝeligu kaj haku per rafisto.
- En la rezultanta purpuro fari la ceterajn komponantojn.
- Apliku la miksaĵon sur la haŭto de la vizaĝo dum 20 minutoj.
- Forprenu la maskon per varma akvo, procesu la haŭton per moisturizing cream.
Regula uzo de la masko ebligos vin forigi ruĝecon kaj koleron, kaj ankaŭ purigi la haŭton de mortintaj haŭtaj ĉeloj.
Flankaj efikoj
Kuiritaj karotoj povas ne nur profiti la korpon, sed ankaŭ damaĝi. Se vi manĝas boligita radikalaĵo en pliigita kvanto aŭ ekzistas individua maltoleremo al la produkto, ĉi tio estas plena de la disvolviĝo de la jenaj simptomoj:
- vomado;
- kolapso;
- ĝenerala ioma misfarto;
- migreno;
- flaveca de la haŭto, rezultanta de la korpa nekapablo procesi vitaminon A en eksceso.
En la kazo de disvolviĝo de tiaj simptomoj, urĝa bezono konsulti kuraciston.
Kuiritaj karotoj estas tre valora produkto por la homa korpo.. I taŭgas por ena kaj subĉiela uzo. Sed en ĉi tiu kazo estas grave ne troigi, ĉar la aktiva konsumado de vitamino A donos la malon reagon kaj nur pligravigos la kondiĉon.