Vario de simplaj kaj sanaj salatoj kun kalmaroj kaj ĉina brasiko

Marmanĝo ĉiam estis fama pro sia saturado de diversaj spuroj kaj grasoj poliinsaturitaj.

I estas tre utila por la korpo, ĉar ĝi permesas vin akiri la tutan riĉecon de la maraj profundoj tra manĝaĵo. La uzo de kalmaro estas rekomendita por ĉiuj, precipe por tiuj kun malfortigita imuneco.

Kalmaroj kaj Pekina brasiko kombinas tre bone kaj ilia gusto konkeras eĉ la plej ekscitajn.

Salatoj el ĉi tiuj produktoj estas nekredeble malpezaj, delikataj kaj tre bongustaj. Provis ĉi tiun pladon almenaŭ unufoje por ĉiam restos la ĉefa plado sur via festema kaj ĉiutaga tablo.

La avantaĝoj de "marginseng"

Kalmaraj viandoj estas utila produkto, riĉa je diversaj spuroj, vitaminoj kaj poliinsaturitaj grasoj. Tial ĉi tiu molusko ankaŭ nomiĝas "marginseng".

Vitaminoj: C, B1, B2, B6, B9, ZZ, E.

Strekaj elementoj:

• Seleno.
• Zinko
• Nikelo.
• Magnezio.
• Natrio.
• Kalcio.
• Kalio.
• Jodo
• Kupro.
• Fero
• Fosforo.

81% viandaj kalmaroj konsistas el proteinoj. La unikeco de ĉi tiu produkto havas altan enhavon en seleno, kiu helpas forigi pezajn metalojn de la korpo. Kombinite kun vitamino E, ĉi tiu spuro-elemento stimulas la evakuadon de toksinoj per plibonigo de diŭetika funkcio. I ankaŭ helpas fortigi la genitourinaran sistemon.

Kalorio-kalmaroj estas nur 100 Kcal por 100 g de ĉi tiu produkto.

Valoro nutricional: 18% de proteinoj, 2,2% de grasoj kaj 2% de hidratos de karbono.

Contraindicaciones Por la uzo de moluskoj

Por homoj, kiuj havas individuan maltoleremon al marmanĝaĵoj, vi devas eviti salaton kun kalmaroj kaj ĉina brasiko. Kaligiloj en sekigita formo povas provoki prokraston en la korpaj fluoj kaj saloj.. Indas memori, ke estas fortaj alergenaj ecoj en ĉi tiu grupo de produktoj.

Reguloj pri preparaj ingrediencoj

La plej malfacila en la receptoj de salatoj de kalmaroj kaj ĉinaj brasikoj estas taŭge pretigi kaj kuiri la mitulon mem.

Por fari tion, sekvu ĉi tiujn regulojn:

1. Polpaj kuiristoj nur senŝeligis. La haŭto sur la korpo de la molusko grave difektas la guston de la plado kaj ĝian estetikon servinte.
2. Brogi dum minuto unu el la kadavroj en varma akvo (ĉirkaŭ 70 ° C) kaj, post lavado en malvarma akvo, helpos facile forigi la haŭton.
3. Forigo de la akordo (spino de marmanĝaĵo) povas esti farita por tiri ĝin el la libera rando.
4. Senŝeligitajn mituloj devas esti lavitaj kaj sekigitaj.

Post ĉi tiuj simplaj manipuladoj, la kalmaroj estas pretaj por kuiri.

Tre bongustaj receptoj kun fotoj

Kun krabo

Striped Cut

Kuirado:

1. La boligita mitulo kaj la resto de la produkto estas tranĉitaj en strioj.
2. Kombinu komponantojn, miksu, aldonu maizon, majonezon, salon kaj pipron.

Tranĉaĵoj

Kuirado:

1. Disbatu ĉiujn ingrediencojn, tranĉu la samajn tranĉaĵojn.
2. miksi ĉion en profundan teleron.
3. Sperta per majonezo.
4. Aspergu per pipro kaj salo.

Kun maizo

Kun verduloj

Kuirado:

1. Tranĉu ĉiujn pretajn produktojn.
2. Haku la verdojn, endormiĝu en salata telero ĉiuj dispremitaj ingrediencoj.
3. Salo, kuiri kun oleo, kaj miksi.

Kun majonezaj pansaĵoj

Kuirado:

1. Tranĉi ĉiujn ingrediencojn kune.
2. Kombinu, aspergu kun pipro kaj salo al gusto, miksi, kuiri per majonezo.

Kun freŝa kukumo

Citroneca

Kuirado:

1. Tranĉi ĉiujn produktojn en maldikajn tranĉaĵojn.
2. Kombinu ĉiujn komponantojn kaj miksi.
3. Salo, ŝprucita per citrona suko, plenigita per oleo.

Elekto numero 2

Kuirado:

1. Ĉiuj produktoj estas tranĉitaj en maldikajn tranĉaĵojn, la kukumo frotas.
2. Kombinita en la sama ujo, miksita.
3. Salita kaj vestita per majonezo.

Por ŝajnigi pli mirindan salaton, metu ĝin sur teleron kaj ornamu ĝin per kukumaj tranĉaĵoj. Aldoni verdojn supre.

Kun ovoj

Kun mustarda saŭco

Kuirado:

1. Kuiru la mitulon dum 2-3 minutoj en salita akvo kun spicoj.
2. Ĉiuj produktoj estas tranĉitaj en strioj.
3. Vinagro, oleo, mustardo estas miksitaj por vestado kaj miksado.
4. Salo, pipro, miksi, aldoni pansaĵon.

Kun pomo

Kuirado:

1. Moluskoj 1-2 minutoj, boligitaj en salita akvo kun spicoj.
2. Produktoj tranĉitaj en strioj.
3. Tranĉa akvo de pomo en citrona suko.
4. Por pansaĵo miksiĝu majonezon, oranĝan sukon, Tabasan saŭcon, miksaĵon de piproj, ĉiuj knedas.
5. Konekti ĉiujn komponantojn, verŝu pansaĵon, miksi.
6. Ĉiuj versxu pansaĵon kaj miksi.
7. Servu sur teleroj en ĉinaj brasikaj folioj, garnitaj per branĉeto de petroselo.

Se vi ŝatas eksterordinarajn kombinojn, tiam aldonu salaton kun verdaj konservitaj pizoj.

Ni prezentas al via atento video-recepton por bongusta kaj sana salato kun kalmaroj, ĉina brasiko kaj ovoj:

Kun biskvitoj

Kun marinado

Kuirado:

1. La molusko estas bolita dum 1-2 minutoj, tranĉita en strioj, marinita en solvo de vinagro kaj kondimentoj, ankaŭ farita per cepoj en aparta bovlo.
2. Tranĉu ĉiujn produktojn en striojn.
3. Kombinu ĉiujn ingrediencojn, kuiru per majonezo.
4. Biskvitoj aldoniĝas antaŭ ol servi.

Kun arko

Kuirado:

1. Tranĉu la pretajn produktojn en striojn, kombiniĝu.
2. Hajnu la cepon kaj marĝeni 15 minutojn per vinagro.
3. Kombinu ĉiujn komponantojn, miksi, aldonu majonezon.
4. Staru kelkajn horojn por trempi biskvitojn.

Kun ananaso

Kun kokido

Kuirado:

1. Tranĉu boligitajn filetojn de moluskoj, kokidoj kaj aliaj produktoj en tranĉaĵojn.
2. Miksu, salu, aldonu jogurton aŭ acidan kremon.

Video-recepto por deliciosa salato de ĉina brasiko, kokido kaj kalmaroj:

Aĝulo

Kuirado:

1. La moluska kadavro kuiras en sperta maniero per citrona suko.
2. Tranĉi ĉiujn produktojn en striojn.
3. La pansaĵo estas preparita de la supraj komponantoj, miksitaj en unu taso, aldonu salon al gusto.
4. Ruliĝi produktojn, aldonu pansaĵon.

Kun fromaĝo

Unua variado

Kuirado:

1. Tranĉu la pretajn produktojn en striojn.
2. Froti fromaĝon, aldoni al ĉiuj komponantoj, miksi.
3. En la miksaĵo oni versxas homonan majonezon, miksitan.

Fromaĝo povas rati aŭ tranĉi en tranĉaĵojn. Al la salato de ĉina brasiko, kalmaro, kun aldono de fromaĝo estas taŭgaj olivoj aŭ olivoj.

La dua

Kuirado:

1. Tranĉu la pretajn produktojn en striojn.
2. Froti fromaĝon, aldoni al ĉiuj komponantoj, miksi.
3. En la miksaĵo oni versxas homonan majonezon, miksitan.

Sen majonezo

Tranĉu en maldikajn striojn

Kuirado:

1. Ĉiuj produktoj estas tranĉitaj en maldikajn kalojn.
2. Kombinu la dispremitajn produktojn, iomete salon kaj pipron, aspergu per citrona suko kaj miksu.
3. Aldonu buteron.

Alia Plentindula plado

Kuirado:

1. Tranĉu la kuiritajn manĝaĵojn.
2. Aspergu per oleo, citrona suko kaj salo.
3. Stir.

Kun tintilo

Kun acida kremo

Kuirado:

1. Tranĉi la pretajn produktojn, miksi.
2. Salo, aldonu acidan kremon kaj miksi denove.

Alia modifo kun dolĉa pipro

Kuirado:

1. Tranĉu la pretajn ingrediencojn en striojn.
2. Milde miksi, aldonu majonezon.
3. Reprenu denove.

Rapidaj manĝetoj

"Kvin minutoj"

Kuirado:

1. Cuti tranĉas pretajn produktojn.
2. Miksu, aspergu per citrona suko, muelu per majonezo.

Kun boligitaj terpomoj

Kuirado:

1. Tranĉu la pretajn produktojn en striojn.
2. Antaŭ-boligitaj terpomoj kaj karotoj estas pikitaj, la pomo frotas.
3. Salo kaj miksaĵo.
4. Aldoni majonezon kaj miksi denove.

Kiel servi?

La plej bongusta mariskalaj salatoj kutime servas en folioj de col brasilera. Ĉi tio igas la prezenton pli sensacia, kaj la folia-substrato mem ne necesas. Estas tre grave ornami la pladon ĝuste, ĉar tiam ĝi fariĝas multe pli bongusta.

Ornamadoj el la ingrediencoj de la plado, kiuj jam estis uzataj kaj estas en formo de tero, estos tre harmoniaj. Vi povas eltondi diversajn figurojn aŭ simple aranĝi la dekoracion de tutaj tranĉaĵoj.

Kalmaroj estas bonega manĝaĵo por ĉiuj, ĉar ĝi estas sana., nutra kaj bongusta. Estas tre facile lerni kiel kuiri ĉi tiun produkton, ĉar sufiĉas senŝeligi la kadavron de la molusko kaj kuiri ĝin iomete. Por la originalaj salatoj, ĉi tiu mara loĝanto estas simple nemalhavebla.